Omakase
Kimagure1.400,00 MXN
Entrada, Tiradito, Nigiri 8 pzas, Temaki 1 pza, Especialidad, Sake de la casa 1 copa, Postre
Oishii965,00 MXN
Entrada, Tiradito, Nigiri 5 pzas, Maki 6 pzas, Postre
Especialidades
Sopa miso95,00 MXN
Edamames 100 gr105,00 MXN
Edamames al vapor.
Orenzo Gomae 100 gr130,00 MXN
Edamames dulces.
N1oi sunomono125,00 MXN
Pepino en finas laminas, cangrejo.
Tostadas tosuto (2 piezas)285,00 MXN
Wontón, atún, salmón, pescado blanco, pepino kiuri, poro frito.
Tuna tartare 90 gr310,00 MXN
Salmon tartare 90 gr260,00 MXN
Hato (4 piezas)175,00 MXN
Arroz, camarón, kani, tanuki.
Especialidad del día
Sashimis 90 gr
Hamachi360,00 MXN
Salmón240,00 MXN
Atún330,00 MXN
Pulpo210,00 MXN
Pesca del día
Tiraditos 90 gr
Hamachi350,00 MXN
Ají miso, chips de ajo.
Toryufu Shake280,00 MXN
Salmón, nikiri, alioli trufado, trufa fresca.
Maguro295,00 MXN
Atún, poro frito, vinagreta de yuzu.
Shiromiso260,00 MXN
Pescado blanco, dry miso, chips de ajo.
Tofu235,00 MXN
Aguacate, poro frito, ají miso, mantequilla trufada.
Nigiris (2 piezas)
Pesca Blanca170,00 MXN
Hamachi280,00 MXN
Akami175,00 MXN
Chutoro280,00 MXN
Toro330,00 MXN
Salmón160,00 MXN
Unagui185,00 MXN
Ebi155,00 MXN
Kani150,00 MXN
Pulpo150,00 MXN
Shitake140,00 MXN
Selección de Nigiris (10pz)700,00 MXN
Extras
Foie Gras35,00 MXN
Trufa45,00 MXN
Temaki
Salmón trufado125,00 MXN
Spicy Tuna120,00 MXN
Unagui140,00 MXN
Kani115,00 MXN
Camarón95,00 MXN
Maki (6 piezas)
Kari maguro225,00 MXN
Camarón, pepino, aguacate, spicy tuna, wasabi mayo, poro frito.
Toryufu shake255,00 MXN
Kanikama, pepino, aguacate, cebollín, tanuki, salmón flameado con aceite de trufa, alioli trufado, trufa fresca.
Shiroi yuzu245,00 MXN
Pescado blanco, esparrago, aguacate, atún, chicharrón de serrano, vinagreta de yuzu.
Nikkei245,00 MXN
Atún, pepino, aguacate, pescado blanco, chips de ajo, ají miso.
Sanji sakana265,00 MXN
Atún, salmón, pescado blanco, cebollín, envuelto en pepino, yuzu soy.
Kari kari235,00 MXN
Salmón, esparrago, aguacate, tanuki, vinagreta de cebolla.
Acevichado245,00 MXN
Atún, camarón, mayonesa acevichada, cebollín y aguacate.
Unagui Crunch265,00 MXN
Anguila, rocoto, camarón, aguacate, cebollín, pasta tempura y mayonesa trufada.
Yasai205,00 MXN
Esparrago, shitake, kampio, zanahoria, manzana verde, aguacate y salsa tare.
Postres
Lactee de chocolate190,00 MXN
Cassata de mango215,00 MXN
Piedra de avellana198,00 MXN
Postre del día
Sake
Michinoku Onicorshi 300 ml490,00 MXN
Michinoku Onicorshi 75 ml95,00 MXN
Kikusui Junmai 300 ml460,00 MXN
Funaguchi Kikusui 200 ml230,00 MXN
Nigori Creme 300 ml325,00 MXN
Mio Sparkling 300 ml505,00 MXN
Hakkaisan 300 ml552,00 MXN
Funaguchi Sparkling 270 ml350,00 MXN
Nigiri Silky 300 ml280,00 MXN
Sake De La Casa
- Copa80,00 MXN
- Botella300,00 MXN
Cerveza
Orion 334 ml180,00 MXN
Asahi Super Dry 330 ml150,00 MXN
Kirin Ichiban140,00 MXN
Sapporo 473 ml200,00 MXN
Té / Agua / Refresco
Té Verde/ Lemon Grass/ Menta55,00 MXN
Perrier Mineral60,00 MXN
Topo Chico Mineral65,00 MXN
Casa del Agua (Agua natural sin gas) 355 ml60,00 MXN
Refrescos50,00 MXN
