Ombra

4.6

4,6

178 recensioni

Fino a 40 $A

Italiana

Romantico
Innovativo
Ottimo per un'occasione speciale

Ombra is based on the ideals of preservation. Inspired by the ‘Salumerie’ of Italy Ombra focuses on delivering highest quality cured meats. This preservation refers to the produce as well as the preservation of lifestyle and culture.
This makes the most of nature’s abundance by using techniques that for centuries have prolonged nature’s bounty through processes like drying, smoking, salting, fermenting, pickling and candying.

Non disponibile su OpenTable

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Stile
Cucina informale
Prezzo
Fino a 40 $A
Tipi di Cucina
Italiana
Orari di apertura
Dom 11:30–23:30 Cena Mar–Dom 17:00–23:30
Numero di telefono
(03) 9639 1927
Sito web
http://www.ombrabar.com.au/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual

Posizione
76 Bourke Street, Melbourne, AU-VIC 3000
Quartiere
Melbourne CBD
Parking details
Nessuno
Altro
Birra, Vino

Marinated Olives & Pickles10,00 A$
Oyster, Chardonnay Vinegar, Cucumber, Shallot
- ea5,00 A$
Duck Liver Parfait, Quince, Crostini18,00 A$
Berkshire Pork, Terrine, Coffee, Persimmon18,00 A$
Albacore Tuna, Finger Lime, Avocado20,00 A$
Baccala Mantecato, Crostini18,00 A$
Buttermilk Bun, Cottechino, Salsa Verde
- ea12,00 A$
Arancini, Cuttlefish, Ink14,00 A$
Eggplant Fritte, Smoked Garlic15,00 A$
Fried Quail, Pickled Radicchio18,00 A$
Smoked Brisket, Fermented Carrots, Parsnip18,00 A$
Charred Cos, Parmigiano, Anchovy12,00 A$
Broccoli, Nduja, Almond12,00 A$
Beetroot, Squacquerone, Orange12,00 A$

Piatti

Gnocchetti Tirolese, Salamino, Parmigiano24,00 A$
Orecchiette, Cime di Rapa26,00 A$
Oxtail, Pine Nuts, Red Wine, Currants25,00 A$
Pork Neck, Radicchio34,00 A$
Mussels, Clams, Fish, Tomato Broth, Bottarga25,00 A$

Pizza

Cacio e Peppe, Fior di Latte, Parmigiano, Pepper22,00 A$
Margherita, San Marzano, Fior di Latte, Basil22,00 A$
Prosciutto, San Marzano, Fior di Latte, Basil26,00 A$
Potato, Pancetta, Rosemary, Smoked Mozzarella24,00 A$
Salami, San Marzano, Fior di Latte, Chilli26,00 A$
Fiorelli, Sausage, Fior di Latte25,00 A$
Ham, Artichoke, Fior di Latte26,00 A$

Cosa dicono 178 persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.6

4,6 in base a tutte le valutazioni

4,7Cibo
4,6Servizio
4,5Atmosfera
4,4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

178 Recensioni

GZ
GiovanniZ
Dublino
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 27 dicembre 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Tutto perfetto... cibo, atmosfera ed accoglienza 🥰🥰... unica pecca sono i dolci,😩😩😩😩
È utile?
OT
Utente OpenTable
Melbourne
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 4 giugno 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Really enjoyed our Saturday evening at Ombra with friends. The pizzas and eggplant fritters were light and full of flavour. Service was prompt and friendly, and the casual atmosphere suited us perfectly. Will definitely return.
È utile?
AM
AlexM
Victoria
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 3 giugno 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Fantastic experience. Our party loved the food and service. Would highly recommend!
È utile?
OT
Utente OpenTable
Victoria
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 3 giugno 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
It was a great night, the food was amazing true Italian cuisine, the staff were very friendly and helpful. It was relaxed easy and enjoyable..exactly what you want for a good night out, definitely coming back 😊
È utile?
CT
ClementinaT
Melbourne
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 27 maggio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Authentic Italian casalinga cooking just like Italy.
È utile?
KC
KatyC
Melbourne
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 26 maggio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Great pasta, cicchetti and wine plus excellent service and suggestions from staff. Can't fault a thing. Will be back soon
È utile?
T
Tyler
Victoria
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 22 maggio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
My partner and i started going to Ombra around 4 years ago by chance, and have loved it ever since. We've seen the team evolve as we've gone and the hospitality just get better and better. We recently celebrated a surprise engagement dinner for our parents where i had booked and instructed the team that i would be surprising our parents and my partner hasn't got a clue that they would be there. They we secretive and amazing to help with the evening and even provided us complimentary champagne to celebrate. Ombra truly feels like a second home, from our first visit to our current.
È utile?
i
ichingi
Victoria
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 21 maggio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Love the service and pizza was delicious! Thank you!
È utile?
AR
AndreaR
Melbourne
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 8 maggio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wonderful restaurant to celebrate mothers day. The set menu was delicious and enjoyed by all. Great and friendly service.
È utile?
CM
CaraM
Brisbane
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 1 maggio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
last minute sunday night dinner and it was delish and the staff were great.
È utile?

FAQ

Ombra è stato valutato con 4,6 stelle da 178 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Non disponibile su OpenTable

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76 Bourke Street, Melbourne, AU-VIC 3000

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Melbourne CBD
Orari di apertura
Dom 11:30–23:30 Cena Mar–Dom 17:00–23:30
Prezzo
Fino a 40 $A
Tipi di Cucina
Italiana
Stile
Cucina informale
Dress code
Smart Casual
Parking details
Nessuno
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Altro
Birra, Vino

Sito web
http://www.ombrabar.com.au/
Numero di telefono
(03) 9639 1927

Ombra

Non disponibile su OpenTable

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Informazioni aggiuntive

Salumi

Cacciatore

Prosciutto

Salame Milano

Capocollo

Guanciale

Mortadella

Cheese

Selection of Local and Imported Cheese

Cicchetti

Marinated Olives & Pickles10,00 A$

Oyster, Chardonnay Vinegar, Cucumber, Shallot

Duck Liver Parfait, Quince, Crostini18,00 A$

Berkshire Pork, Terrine, Coffee, Persimmon18,00 A$

Albacore Tuna, Finger Lime, Avocado20,00 A$

Baccala Mantecato, Crostini18,00 A$

Buttermilk Bun, Cottechino, Salsa Verde

Arancini, Cuttlefish, Ink14,00 A$

Eggplant Fritte, Smoked Garlic15,00 A$

Fried Quail, Pickled Radicchio18,00 A$

Smoked Brisket, Fermented Carrots, Parsnip18,00 A$

Charred Cos, Parmigiano, Anchovy12,00 A$

Broccoli, Nduja, Almond12,00 A$

Beetroot, Squacquerone, Orange12,00 A$

Piatti

Gnocchetti Tirolese, Salamino, Parmigiano24,00 A$

Orecchiette, Cime di Rapa26,00 A$

Oxtail, Pine Nuts, Red Wine, Currants25,00 A$

Pork Neck, Radicchio34,00 A$

Mussels, Clams, Fish, Tomato Broth, Bottarga25,00 A$

Pizza

Cacio e Peppe, Fior di Latte, Parmigiano, Pepper22,00 A$

Margherita, San Marzano, Fior di Latte, Basil22,00 A$

Prosciutto, San Marzano, Fior di Latte, Basil26,00 A$

Potato, Pancetta, Rosemary, Smoked Mozzarella24,00 A$

Salami, San Marzano, Fior di Latte, Chilli26,00 A$

Fiorelli, Sausage, Fior di Latte25,00 A$

Ham, Artichoke, Fior di Latte26,00 A$

Valutazione complessiva e recensioni

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