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One by Spork - One by Spork, Pittsburgh, PA

One by Spork

5.0
5
1002 recensioni
da 50 $ in su
Americana contemporanea

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2 persone
19:00
Prenotato 13 volte oggi
  • Innovativo
  • Atmosfera affascinante
  • Ideale per cocktail creativi
One by Spork is a seasonally driven chef’s tasting menu experience. At One, we embrace the concept of unity through our shared "house" philosophy. By erasing the traditional barriers between different skill sets, we unite as a single team with a common goal: delivering an unforgettable experience. Combining our teams allows us to harness a wealth of knowledge and expertise. Immerse yourself in our decision free multicourse culinary adventure. This experience can be met with a selection of perfectly curated liquid enhancements. Upon arrival, our team will help you select the pairing right for you!
Doors open at 5:45pm. Dinner starts promptly at 6.
Reservations are required. $275 per person not inclusive of tax or gratuity. Pairing included.
Due to our extensive uses of allium, nightshades, gluten, and butter, we are unable to accommodate these allergies. We ask that all allergies are noted with 7 days' notice to allow our team time to prepare menu changes to your specific needs.


Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Americana contemporanea, Chilometro zero, reserved
  • Orari di apertura
    Cena Lun, Gio–Dom 18:00–20:00
  • Numero di telefono
    (412) 441-1700
  • Sito web
    http://www.sporkpittsburgh.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Christian Frangiadis
  • Posizione
    5430 Penn Ave, Pittsburgh, PA 15206
  • Quartiere
    East Liberty
  • Traversa
    N Graham St
  • Parking details
    Our private parking lot is located across the street, adjacent to GBBN Architects.
  • Altro
    Cocktail, Non fumatori, Tavolo dello Chef, Vino

Menu

Chef's tasting experience is subject to changes at any time. This is a sample to give you an idea of what to expect. Due to the nature of a chef's tasting menu, accommodations for dietary restrictions and allergies are limited.

Welcome Bites

  • Hatoyaki

    • Duxelles Prosciutto Tartelette

      • Smoked Bass Charcoal Tartelette

        • Smoked Turkey Taco

          • Smoked Cauliflower Tuille

            Dining Experience

            • Lamb Tartare

              • Koji Coated Sweetbreads

                • Miso Sea Bass

                  • Rye Ramen

                    • Pasta Basket

                      • Australian A5 Wagyu

                        Dessert

                        • Maple-Amazake Oat Milk Ice cream

                          • Sticky Toffee Pudding

                            • Orange Poppyseed Cake

                              Ultimo aggiornamento: 22 dicembre 2024

                              Cosa dicono 1.002 persone

                              Valutazione complessiva e recensioni

                              Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                              5.0
                              5 in base alle valutazioni recenti
                              • 4,9Cibo
                              • 5Servizio
                              • 4,9Atmosfera
                              • 4,6Rapporto qualità-prezzo

                              Rumorosità • Moderata

                              Molto apprezzato per

                              • Pittsburgh / Pennsylvania occidentale

                                Migliore nel complesso

                              • Pittsburgh / Pennsylvania occidentale

                                Miglior servizio

                              • Pittsburgh / Pennsylvania occidentale

                                Innovativo

                              • Pittsburgh / Pennsylvania occidentale

                                Americana contemporanea

                              • Pittsburgh

                                Migliore nel complesso

                              • Pittsburgh

                                Miglior servizio

                              • Pittsburgh

                                Innovativo

                              • Pittsburgh

                                Americana contemporanea

                              1.002 Recensioni

                              1. Jessica

                                Pittsburgh

                                3 recensioni

                                5.0

                                3 recensioni

                                Visitato il giorno 21 settembre 2024

                                1. Complessivo 5
                                2. Cibo 5
                                3. Servizio 5
                                4. Atmosfera 5
                                Perfect service, and the food was visually stunning. Flavors were perfect and sometimes surprising in the best way. Looking forward to One!

                                È utile?

                              2. jim

                                Pittsburgh

                                2 recensioni

                                5.0

                                2 recensioni

                                Visitato il giorno 19 settembre 2024

                                1. Complessivo 5
                                2. Cibo 5
                                3. Servizio 5
                                4. Atmosfera 5
                                The food was great, the experience sitting watching the chefs make the food really added to the evening. The server was fantastic, she took time to explain , for the evening and the different foods that we were about to have. Overall, great time.

                                È utile?

                              3. Alexandria

                                VIP

                                New York

                                4 recensioni

                                5.0

                                4 recensioni

                                Visitato il giorno 16 settembre 2024

                                1. Complessivo 5
                                2. Cibo 5
                                3. Servizio 5
                                4. Atmosfera 5
                                Spork has been and always will be the best restaurant in town. Looking forward to it reopening under the new name and concept One! So glad the head chef is able to fulfill a passion and continue to provide excellent food in the future

                                È utile?

                              4. Daniel

                                Pittsburgh

                                5 recensioni

                                5.0

                                5 recensioni

                                Visitato il giorno 16 settembre 2024

                                1. Complessivo 5
                                2. Cibo 5
                                3. Servizio 5
                                4. Atmosfera 5
                                Delicious and well above our expectations, this is a hidden gem of Pittsburgh!

                                È utile?

                              5. Vikki

                                Pittsburgh

                                10 recensioni

                                5.0

                                10 recensioni

                                Visitato il giorno 16 settembre 2024

                                1. Complessivo 5
                                2. Cibo 5
                                3. Servizio 5
                                4. Atmosfera 5
                                Best restaurant in Pittsburgh! perfect combination of great food, superior service, and wonderful atmosphere. SPORK is closing but we look forward to Chef Frangiadis' new venture ! Cheers to chef & all staff & crew

                                È utile?

                              6. Susan

                                VIP

                                Pittsburgh

                                2 recensioni

                                5.0

                                2 recensioni

                                Visitato il giorno 12 settembre 2024

                                1. Complessivo 5
                                2. Cibo 5
                                3. Servizio 5
                                4. Atmosfera 5
                                Outstanding experience! The staff was attentive and friendly. Every plate was amazing! Will definitely be back!

                                È utile?

                              7. Anthony

                                Pittsburgh

                                1 recensione

                                5.0

                                1 recensione

                                Visitato il giorno 7 settembre 2024

                                1. Complessivo 5
                                2. Cibo 5
                                3. Servizio 5
                                4. Atmosfera 5
                                Our first time at Spork, though we did eat at Spork Barbecue back when it was open. This was wonderful, we really should have been here prior to this. It is not cheap, but worth it.

                                È utile?

                              8. Jordan

                                Washington DC

                                2 recensioni

                                5.0

                                2 recensioni

                                Visitato il giorno 5 settembre 2024

                                1. Complessivo 5
                                2. Cibo 5
                                3. Servizio 5
                                4. Atmosfera 4
                                Great place. One of the best meals I’ve had in a long time. Definitely place to stop.

                                È utile?

                              9. Ellen

                                Pittsburgh

                                6 recensioni

                                5.0

                                6 recensioni

                                Visitato il giorno 29 agosto 2024

                                1. Complessivo 5
                                2. Cibo 5
                                3. Servizio 5
                                4. Atmosfera 5
                                Please don’t change. We like you just the way you are.

                                È utile?

                              10. Kenny

                                Pittsburgh

                                1 recensione

                                5.0

                                1 recensione

                                Visitato il giorno 26 agosto 2024

                                1. Complessivo 5
                                2. Cibo 5
                                3. Servizio 5
                                4. Atmosfera 5
                                My absolute favorite place in Pittsburgh the scallops are the real deal waiters and all around quality of the restaurant is amazing highly recommend

                                È utile?

                              FAQ

                              One by Spork è stato valutato con 5 stelle da 1002 utenti OpenTable.

                              Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                              Effettua una prenotazione

                              2 persone
                              19:00
                              Prenotato 13 volte oggi
                              Mappa Google per One by Spork

                              5430 Penn Ave, Pittsburgh, PA 15206

                              Sale del ristorante

                              Informazioni aggiuntive

                              • Traversa
                                N Graham St
                              • Quartiere
                                East Liberty
                              • Orari di apertura
                                Cena Lun, Gio–Dom 18:00–20:00
                              • Prezzo
                                da 50 $ in su
                              • Tipi di Cucina
                                Americana contemporanea, Chilometro zero, reserved
                              • Stile
                                Elegante
                              • Dress code
                                Business Casual
                              • Parking details
                                Our private parking lot is located across the street, adjacent to GBBN Architects.
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