Ristorante premiato

Ophelia im Hotel Riva

4.9

4,9

144 recensioni

da 51 € in su

Francese

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2 persone

11 mar 2025

19:00

Elegante
Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per vini pregiati

Wer das Ophelia fine dining in der Jugendstilvilla des Hotel RIVA betritt, ist in einer anderen Welt – und fühlt sich doch gleich wie zu Hause. Edelste Materialen bilden vor der Traumkulisse des Bodensees ein Ensemble, das den Blick weitet und die Seele berührt. Die Küchenphilosophie ist ebenso einfach wie vielseitig. „Das Bessere schlägt immer das Gute“, sagt Küchenchef Dirk Hoberg, dessen Team mit größtem Respekt beste Produkte aus der ganzen Welt zu einzigartigen Genusserlebnissen verarbeitet, aber auch die Schätze aus der näheren Umgebung angemessen würdigt und zu einem harmonischen Bild komponiert, in das spielerisch Brüche als Überraschungsmomente eingearbeitet sind.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Francese
Orari di apertura
Einlass Lun, Gio–Dom 19:00–20:00
Numero di telefono
07531 363090
Sito web
https://www.restaurant-ophelia.de/
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Dirk Hoberg
Sale per eventi privati
Kontakt für Anfragen: bankett@hotel-riva.de +49 (0)7531 – 36309500

Posizione
Seestraße 25, Konstanz, BW 78464
Ristorante premiato
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Quartiere
Stadt Konstanz
Traversa
Zufahrt über Kamorstrasse
Parking details
Gerne, können Sie im Hotel ein Parkplatz anfragen.
Public transit
Hauptbahnhof Konstanz; Eichhornstrasse Konstanz, Klinikum Konstanz
Altro
Accesso per disabili, Birra, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Vino, Vista

Cosa dicono 144 persone

Valutazione complessiva e recensioni

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4.9

4,9 in base alle valutazioni recenti

5Cibo
4,9Servizio
4,9Atmosfera
4,5Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

Baden-Württemberg
Migliore nel complesso
Baden-Württemberg
Miglior cibo
Baden-Württemberg
Miglior servizio
Baden-Württemberg
Migliore atmosfera
Baden-Württemberg
Innovativo
Baden-Württemberg
Ideale per vini pregiati
Konstanz
Migliore nel complesso
Konstanz
Miglior cibo
Konstanz
Miglior servizio
Konstanz
Migliore atmosfera
Konstanz
Miglior rapporto qualità-prezzo
Konstanz
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Konstanz
Cucina salutare
Konstanz
Ottimo per un'occasione speciale
Konstanz
Opzioni vegetariane

144 Recensioni

M
Michael VIP
BW21 recensioni
5.0
Visitato il giorno 1 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wunderschöner Abend mit unaufdringlichem aber sehr aufmerksamen Service. Tolles Menü.
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E
Eliana Shanaia
BW1 recensione
5.0
Visitato il giorno 26 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Ein absoluter Höhepunkt was wir am 26. Januar 2025 erleben durften👏👌Jeder einzelnen Gang ein Geschmackserlebnis! Die Amusebouche alleine ein Erlebnis für sich... die kompetente, Weinbegleitung von Jerome, die sehr charmante Junge Dame im Service, die ganze junge und motivierte Küchencrew mit soviel Kreativität, und Freude am schönsten Handwerk ever👏👏👏grosses Kino und ein grosses Dankeschön an euch! Wir sind verzaubert🤩
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B
Björn
Baviera21 recensioni
5.0
Visitato il giorno 4 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Aus meiner Sicht ist das Restaurant Ophelia für jeden Gourmet eine Pflichtadresse und ein Besuch reicht eigentlich nicht aus. Die stetig positive Entwicklung muss man einfach begleiten. Mit unseren nunmehr 4. Besuch in 2 Jahren kann ich das absolut bestätigen. Das Küchenteam um den Chef Dirk Hoberg legt immer noch eins oben drauf. Die Kreativität der Küchencrew kennt offenbar keine Grenzen. In einigen Gängen reicht ein Teller nicht aus um diese Kreativität zu zeigen. Ich empfinde diese Vielfalt sehr beeindruckend und toll! Die Menüfolge war auch bei diesem Besuch dramaturgisch richtig gewählt. Dazu ist zu sagen, dass das Menü gespickt ist von Höhenpunkten. Da noch eine passende Dramaturgie zu haben ist für mich ein Zeichen allerhöchster Güte. Tolle Leistung der gesamten Küchencrew. Mein absoluter Favorit ist der Zusatzgang mit der Entenleber. Dieser ist wärmstens zu empfehlen. Ich liebe Gänse- und Entenleber und durfte dies schon etliche Male genießen. In meiner Hitliste ist das Ophelia hier mit großem Abstand die Nummer eins. Manch höher dekorierte Küchenchef kann hier nicht wirklich mithalten. Dazu kommt noch, dass die Küche offen ist und man das Wirken der Küche direkt mitbekommt. Dabei sieht man die Hingabe zum Job. Mit hoher Konzentration und ruhigen Handeln werden die Kunstwerke auf den Tellern angerichtet. Nicht selten kommt es vor, dass Dirk Hoberg oder sein Sous chef Fabian Obergfell auch direkt an die Tische kommen um die einzelnen Gänge zu präsentieren. Das Serviceteam um den charmanten und supernetten Sommelier & Maitre Jerom Nicke agiert gekonnt und immer mit einem Lächeln auf Lippen. Immer wieder ist Zeit ist einen kurzen Plausch. Es herrscht den ganzen Abend eine entspannende Ruhe im Gastraum. Es fühlt sich an wie ein Kurzurlaub. Toll. Ich kenne nun einige Stimmen, die eine höhere Bewertung in den einschlägigen Gourmetführern fordern. Aus meiner Sicht absolut zurecht. Drücken wir die Daumen, dass die Neuausgaben positive Veränderungen zeigen.
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C
Christian
BW6 recensioni
5.0
Visitato il giorno 3 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Toller Abend mit spannender Weinbegleitung weg vom Mainstream, super netten Service und einem herausragenden Menü. Danke an das ganze Team
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D
Daniel
Amburgo3 recensioni
5.0
Visitato il giorno 12 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Im sehr stilvoll eingerichteten Ophelia fallen viele Dinge rasch ins Auge: - der direkte Blick in die Küche und die Anrichte - das ruhige Hosting der Gäste - das sehr zurückhaltende und intensive Arbeiten und Vorbereiten, Anrichten der Gerichte. Und ja: alles mundet so vortrefflich, dass man eigentlich gar nicht aufhören möchte mit dem Essen, das das Team rund um Dirk Hoberg zubereitet. Die Kombinationen überraschen jedes Mal wieder aufs Neue und es ist fast schade, sie nach dem langsamen Zergehen auf der Zunge dem Verdauungsprozess zuzuführen. Und die Weine, die Sommelier Jerom Nicke zusammenstellt, sind nie zu opulent, als dass sie das Essen zudecken würden.
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M
Michael
Austria1 recensione
5.0
Visitato il giorno 6 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Ein herrliches Erlebnis. Wir haben den Abend bei gutem Service, Essen und trinken genossen.
È utile?
F
Frank
BW1 recensione
5.0
Visitato il giorno 15 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Vom Entree/ Champagner bis zum Nachtisch 5 Sterne Küche und sehr aufmerksames Personal. Maitre selbst brachte Entree bzw Abschluss. Das war unsere erste Erfahrung eines Gourmet Restaurant und sicher einzigartig Preis allerdings auch, möglicherweise könnte man hier auch ein kleineres Menu anbieten, zumal wir echt sehr gesättigt waren.
È utile?
T
Thomas
Stoccarda1 recensione
5.0
Visitato il giorno 12 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
we had a fantastic experience at Ophelia restaurant, particularly with the standing table in the kitchen. The food was ecellent and creative, making it an unforgettable experience. The entire staff was also very helpful, capable and pleasant.
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H
Honna
San Francisco3 recensioni
5.0
Visitato il giorno 23 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We had the high top reservation, so we were close to the kitchen action. We saw how chef Dirk led his team in preparing all the dishes to the finest details. The presentations of the dishes were elegant, a candy to the eyes. The taste was divine! It was truly a dining experience to remember.
È utile?
H
Heinz
BW1 recensione
5.0
Visitato il giorno 15 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Der Service war von Anbeginn hervorragend. Die vielen verschiedenen Köstlichkeiten waren nicht nur für das Auge, sondern auch für den Gaumen jedes Mal eine Sensation. Die Atmosphäre war auf hohem Niveau aber dennoch ungezwungen und angenehm. Wir freuen uns schon auf das nächste Menü, das wohl in wenigen Wochen angeboten wird.
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FAQ

Ophelia im Hotel Riva è stato valutato con 4,9 stelle da 144 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

11 mar 2025

19:00

Seestraße 25, Konstanz, BW 78464

Sale del ristorante

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Ristorante premiato
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Traversa
Zufahrt über Kamorstrasse
Quartiere
Stadt Konstanz
Orari di apertura
Einlass Lun, Gio–Dom 19:00–20:00
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Francese
Stile
Elegante
Dress code
Smart Casual
Parking details
Gerne, können Sie im Hotel ein Parkplatz anfragen.
Public transit
Hauptbahnhof Konstanz; Eichhornstrasse Konstanz, Klinikum Konstanz
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Executive Chef
Dirk Hoberg
Altro
Accesso per disabili, Birra, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Vino, Vista

Sito web
https://www.restaurant-ophelia.de/
Numero di telefono
07531 363090
Sale per eventi privati
Kontakt für Anfragen: bankett@hotel-riva.de +49 (0)7531 – 36309500

Ophelia im Hotel Riva

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