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Name: Osteria del Forte
Address: Vico del Logudoro 1, Cagliari, Citta Metropolitana di Cagliari, Italy, 09127
Telephone: 070 64640
Price range: da 31 € a 50 €
Rating: 4.3

Osteria del Forte

4.3

4,3

11 recensioni

da 31 € a 50 €

Italiana

Vico del Logudoro 1, Cagliari, Citta Metropolitana di Cagliari 09127

Informazioni sul ristorante

Tra i migliori del quartiere
Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per i tavoli all'aperto

Osteria del Forte
Dove la tradizione della classica trattoria italiana è affiancata alla ricerca della cucina contemporanea grazie all’Executive Chef Alessandro Cocco, giovane promessa della cucina italiana, cresciuto al Forte Village nella scuola di Gordon Ramsay e del tristellato Heinz Beck. Uno stile inconfondibile il suo, contrassegnato da una filosofia che vede in prima linea l’utilizzo dei migliori prodotti di stagione a km 0.

Non disponibile su OpenTable

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Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina raffinata
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Italiana, Vegetariana, Vegana
Orari di apertura
Tutti i giorni 12:00–15:00 Tutti i giorni 19:00–22:30
Numero di telefono
070 64640
Sito web
http://www.palazzodoglio.com/ristoranti-e-bar/
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, Mastercard, Pagamenti contactless, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Alessandro Cocco
Catering
Per eventi speciali è richiesta prenotazione con largo anticipo al numero 0706464154
Sale per eventi privati
Per eventi speciali è richiesta prenotazione con largo anticipo al numero 0706464154

Posizione
Vico del Logudoro 1, Cagliari, Citta Metropolitana di Cagliari 09127
Quartiere
Cagliari
Traversa
Vico del Logudoro 1
Parking details
Parcheggio sotterraneo all’interno dell’hotel
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Vegana, Vino, Zona fumatori esterna

Tagliere di pesce e bottarga: Salmone marinato, bottarga di muggine e carciofi, salame di polpo (consigliato per 2 persone)50,00 €
Sea food and mullet roe platter: Marinated salmon, mullet roe and artichokes, octopus salami (recommended for 2 people). Con caviale di storione 10gr e crostini di pane al burro (supplemento 20 €) [With sturgeon caviar 10gr and butter croutons (supplement 20 €)]
Vitello tonnato con maionese di avocado e tonno21,00 €
"Vitello tonnato" with avocado mayonnaise and tuna
Uovo c.b.t. in crosta di pane panko su nido di pasta kataifi e crema al parmigiano16,00 €
Panko breaded with egg cooked at low temperature served on a nest of kataifi pasta and parmesan cream
Carpaccio di barbabietola con salsa di soia, maionese vegana, citronette di agrumi, pera e semi di chia18,00 €
Beetroot carpaccio with soy sauce, vegan mayonnaise, citrus citronette, pear and chia seeds
Scabecciu di muggine alla cagliaritana rivisitato con verdure in agro, cavolfiore, carota e cipolla rossa20,00 €
Cagliari-style mullet scabecciu revisited with sour vegetables, cauliflower, carrot and red onion
Carosello di crudi65,00 €
Raw sea food selection

I PRIMI / STARTERS

Zuppa di porri e patate e crostini di pane al rosmarino12,00 €
Leek and potato soup and rosemary croutons
Linguina astice e pomodoro fresco e basilico28,00 €
Lobster linguina with fresh tomato and basil
Paccheri ricci e asparagi22,00 €
Paccheri pasta with sea urchins and asparagus
Spaghettone cacio e pepe con fave e tartare di tonno25,00 €
Cacio e pepe spaghettone with broad beans and tuna tartare
Rigatoni alla carbonara con guanciale croccante20,00 €
Rigatoni carbonara with crispy bacon
Tagliolini di pasta fresca gambero rosso e burrata23,00 €
Fresh tagliolini pasta with red prawn and burrata
Raviolini del plin ai tre arrosti maiale coniglio e vitello24,00 €
Plin Raviolini in three roast pork, rabbit and veal

I SECONDI / MAIN COURSES

Gran fritto dell'osteria: Calamari, scampi, pesce misto e verdure accompagnato con una salsa acida, yogurt, lime ed erba cipollina27,00 €
Osteria's fried mixed sea food: Squid, Scampi, Assorted fish and vegetables served with a sour sauce, llime, yogurt and chives
Filetto di sgombro alla griglia marinato al finocchietto con insalata di finocchi, mela verde, yogurt e gel di prezzemolo25,00 €
Grilled mackerel fillet marinated in fennel with fennel salad, green apple, yogurt and parsley gel
Pescato del giorno al sale (consigliato per 2 persone)60,00 €
Fish of the day in salt crust (recommended for 2 people)
Wellington di salmone con spinaci e verdure grigliate (consigliato per 2 persone)60,00 €
Salmon wellington with spinach and grilled vegetables (recommended for 2 people)
Tagliata di filetto di manzo con cicoria ripassata e la sua salsa30,00 €
Sliced beef tenderloin with sautéed chicory and its sauce
Orecchio di elefante con patate al forno e pomodori confit26,00 €
Veal milanese with baked popatoes and confit tomatoes
Fiorentina con patate al forno (consigliato per 2 persone)55,00 €
T-Bone steak with baked potatoes (recommended for 2 people)

I DESSERT / DESSERTS

Sfera di mezza meringa con cuore di mango10,00 €
Half meringue ball with mango heart
Sacher10,00 €
Sacher
Lemon pie10,00 €
Lemon pie
Sicilia10,00 €
Sicily
Bavarese al cioccolato bianco e vaniglia con cuore di gel di fragola10,00 €
White chocolate and vanilla Bavarian cream with strawberry gel heart
Tagliata di frutta mista8,00 €
Mixed fruit salad
Seadas al miele millefiori8,00 €
Typical sardinian Seadas with wildflower honey

Cosa dicono 11 persone

Le recensioni di Osteria del Forte delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

4.3

4,3 in base a tutte le valutazioni

4,3Cibo
4,5Servizio
4,6Atmosfera
4,1Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

11 Recensioni

AN
ANDREAF
Sardegna1 recensione
4.0
Visitato il giorno 8 luglio 2023
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Pietanze molto buone (nessuna in maniera eccelsa), bell'atmosfera e servizio di certo livello... Nonostante ciò ritengo sia un po' troppo costoso!
È utile?
A
leganordA
Sardegna1 recensione
1.0
Visitato il giorno 13 ottobre 2022
1. Complessivo 1
2. Cibo 2
3. Servizio 3
4. Atmosfera 1
d'accordo per accertarci avremmo dovuto andarci, 3 persone su 5 ci hanno parlato male, nello specifico l'atmosfera smorta ed il piatto disegnato non bastano. abbiamo risegato si altro locale
È utile?
OT
Utente OpenTable
Sardegna2 recensioni
5.0
Visitato il giorno 22 settembre 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ormai tappa fissa all’osteria, sempre ottimo cibo , personale gentile e accogliente , atmosfera impeccabile. Ormai vado dalla pausa caffè , alla cena e mi sento come a casa .
È utile?
n
nicolam
Sardegna3 recensioni
4.0
Visitato il giorno 30 aprile 2022
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Il menù che appare su OpenTable non è quello proposto nel locale
È utile?
NP
NicolaPorcu VIP
Italia meridionale6 recensioni
5.0
Visitato il giorno 4 settembre 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Locale accogliente e ambiente di contorno piacevole alla vista. Il personale è molto cortese e gentile. Abbiamo ordinato due primi e tagliere di salumi e formaggi e tutta la roba era ottima e di buona qualità. Vi consiglio il risotto al pesto di basilico! Veramente ottimo
È utile?
OT
Utente OpenTable
Italia1 recensione
1.0
Visitato il giorno 5 agosto 2021
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 2
4. Atmosfera 2
Costi esagerati per pietanze insignificanti, pasta cruda e cotoletta imbevuta d’olio. Vini carissimi, se ordini un calice ti viene portato giá pieno (di non si sa che vino).
1 persona ha trovato utile questa recensione
OT
Utente OpenTable
Unspecified1 recensione
5.0
Visitato il giorno 19 luglio 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
FANTASTICO!! Sono stato a palazzo doglio con la mia ragazza e una coppia di amici, location favolosa, staff disponibilissimo e super gentile. Materia prima veramente di alta qualità e una carta dei vini molto varia (Italia Francia Spagna Cile ecc…), giustissimo rapporto qualità-prezzo. CONSIGLIATISSIMO, non vedo l’ora ti ritornare!!
È utile?
OT
Utente OpenTable
Italia1 recensione
5.0
Visitato il giorno 19 luglio 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Fantastica location nel cuore della città, servizio impeccabile così come tutta l’organizzazione. Staff gentile, disponibile e molto preparato. Cibo eccelso con ingredienti di prima qualità. Tornerò sicuramente!!
È utile?
L
Lorenzo
Londra1 recensione
5.0
Visitato il giorno 26 aprile 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 3
4. Atmosfera 5
Great atmosphere, service a little slow but I believe that a few of their waiting staff are fairly new. Food was great, drinks options was limited to more wine and champagne than spirits. Desert menu was disappointing. No gelato? I thought this was Sardinia? Never mind. Will definitely go again, even if I have to buy that gorgeous pistachio flavored ice cream from the pizzeria across the way 😜.
È utile?
a
ase1707 VIP
New York585 recensioni
4.0
Visitato il giorno 5 settembre 2021
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Wonderful dinner in a spectacular setting. Great choice to enjoy a relaxing and delicious dinner.
È utile?

FAQ

Osteria del Forte è stato valutato con 4,3 stelle da 11 utenti OpenTable.

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Vico del Logudoro 1, Cagliari, Citta Metropolitana di Cagliari 09127

Informazioni aggiuntive

Traversa
Vico del Logudoro 1
Quartiere
Cagliari
Orari di apertura
Tutti i giorni 12:00–15:00 Tutti i giorni 19:00–22:30
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Italiana, Vegetariana, Vegana
Stile
Cucina raffinata
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Parcheggio sotterraneo all’interno dell’hotel
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, Mastercard, Pagamenti contactless, Visa
Executive Chef
Alessandro Cocco
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Vegana, Vino, Zona fumatori esterna

Sito web
http://www.palazzodoglio.com/ristoranti-e-bar/
Numero di telefono
070 64640
Catering
Per eventi speciali è richiesta prenotazione con largo anticipo al numero 0706464154
Sale per eventi privati
Per eventi speciali è richiesta prenotazione con largo anticipo al numero 0706464154

Osteria del Forte

Informazioni sul ristorante

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Saudade

Corso Dodici

Ex Tipografia

Civico 8

Pummarola

Informazioni aggiuntive

GLI ANTIPASTI / APPETIZERS

Tagliere di pesce e bottarga: Salmone marinato, bottarga di muggine e carciofi, salame di polpo (consigliato per 2 persone)50,00 €

Vitello tonnato con maionese di avocado e tonno21,00 €

Uovo c.b.t. in crosta di pane panko su nido di pasta kataifi e crema al parmigiano16,00 €

Carpaccio di barbabietola con salsa di soia, maionese vegana, citronette di agrumi, pera e semi di chia18,00 €

Scabecciu di muggine alla cagliaritana rivisitato con verdure in agro, cavolfiore, carota e cipolla rossa20,00 €

Carosello di crudi65,00 €

I PRIMI / STARTERS

Zuppa di porri e patate e crostini di pane al rosmarino12,00 €

Linguina astice e pomodoro fresco e basilico28,00 €

Paccheri ricci e asparagi22,00 €

Spaghettone cacio e pepe con fave e tartare di tonno25,00 €

Rigatoni alla carbonara con guanciale croccante20,00 €

Tagliolini di pasta fresca gambero rosso e burrata23,00 €

Raviolini del plin ai tre arrosti maiale coniglio e vitello24,00 €

I SECONDI / MAIN COURSES

Gran fritto dell'osteria: Calamari, scampi, pesce misto e verdure accompagnato con una salsa acida, yogurt, lime ed erba cipollina27,00 €

Filetto di sgombro alla griglia marinato al finocchietto con insalata di finocchi, mela verde, yogurt e gel di prezzemolo25,00 €

Pescato del giorno al sale (consigliato per 2 persone)60,00 €

Wellington di salmone con spinaci e verdure grigliate (consigliato per 2 persone)60,00 €

Tagliata di filetto di manzo con cicoria ripassata e la sua salsa30,00 €

Orecchio di elefante con patate al forno e pomodori confit26,00 €

Fiorentina con patate al forno (consigliato per 2 persone)55,00 €

I DESSERT / DESSERTS

Sfera di mezza meringa con cuore di mango10,00 €

Sacher10,00 €

Lemon pie10,00 €

Sicilia10,00 €

Bavarese al cioccolato bianco e vaniglia con cuore di gel di fragola10,00 €

Tagliata di frutta mista8,00 €

Seadas al miele millefiori8,00 €

Valutazione complessiva e recensioni

FAQ

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