Cocktails
Navy Strength Martini20,00 A$
4 Pillars Navy Strength Gin, Regal Rogue Dry
From Napoli with Love18,00 A$
Gin, Strega, Riberries, Lemon, Egg White
Paloma Louise Russ18,00 A$
Tequila, Campari, Grapefruit
Permanent Residency18,00 A$
Spiced Rum, Housemade Limoncello, Ginger & Lemon
Chinotto Sotto Controllo18,00 A$
Rye Whiskey, Averna, Housemade Chinotto
Fancy Gin & Tonic
Tonic from Russo & Russo, Gins from the rest of the world
Tanqueray12,00 A$
Gin Mare14,00 A$
Archie Rose14,00 A$
Marconi15,00 A$
Four Pillars Navy Strength16,00 A$
Housemade Soda
Ginger & Lemon7,00 A$
Lavender, Nutmeg & Cinnamon (Cola)7,00 A$
Grapefruit & Mint7,00 A$
Chinotto7,00 A$
Strawberry & Thmye Shrub7,00 A$
Bottomless Sparkling Water
Bottomless Sparkling Water4,00 A$
Aperitivi
Campari10,00 A$
Aperol7,00 A$
Tanqueray10,00 A$
Gin Mare12,00 A$
Four Pillars Navy Strength14,00 A$
Archie Rose12,00 A$
Marconi 4613,00 A$
666 Vodka10,00 A$
Stolichnaya9,00 A$
Vermouth
Mauro Vergano Americano10,00 A$
Maidenii Classic9,00 A$
Cocchi Americano9,00 A$
Antica Formula10,00 A$
Mauro Vergano Luli14,00 A$
Regal Rogue8,00 A$
Noilly Prat Extra7,00 A$
Beer / Cider
Menabrea (Lager)8,00 A$
Peroni Light7,00 A$
Ichnusa (Lager)7,00 A$
Craft Beers
Baladin Wayan (Wheat Beer)13,00 A$
Grand St.Bernard (Larger)10,00 A$
Baladin Nazionale (Pale Ale)13,00 A$
Baladin Nora (Egyptian Ale)13,00 A$
Baladin Super Bitter (Strong Ale)15,00 A$
Wines by the Glass
Sparkling
Collenento 921 "Extra Dry" Prosecco12,00 A$
White
Poggio al Sole "Chiara" Sangiovese Bianco13,00 A$
Macchialupa "Beneventano" Falanghina15,00 A$
Orange
Villa Marson "#7" Friulano14,00 A$
Red
Le Calendre "Valpolicella" Corvina, Etc13,00 A$
Bonaccorsi "Rossorelativo" Nerello Mascalese18,00 A$
Agricola Punica "Montessu" Carignano15,00 A$
Fabiana "Kalemna" Negroamaro15,00 A$
Sparkling
Collevento 921 Prosecco Extra Dry, Veneto 201450,00 A$
Ruge, Prosecco Superiore Brut, Valdobbiadene, Veneto 201765,00 A$
Costadilla "330" Prosecco Methode Ancestral, Coli Trevigiani, Veneto 201775,00 A$
Mirabella "Brut" Chardonnay Pinot Nero, Franciacorta, Lombardia 201590,00 A$
Ca del Vent "Pas Opere" Cabernet Merlot, Franciacorta, Lombardia 2014135,00 A$
Col Vetoraz "Dodici Lune" Pinot Nero, Valdobbiadene, Veneto 201590,00 A$
Monte delle Vigne, Lambrusco Rosso, Emilia Romagna NV55,00 A$
White
Poggio al Sole "Chiara" Sangiovese Bianco, Toscana 201655,00 A$
Les Cretes "Mon Blanc" Field Blend, Valle D'Aosta 201570,00 A$
Nino Barraco "Vignamare" Grillo, Sicilia 201690,00 A$
Vindimian Rudi, Muller Thurgau, Alto Adige 201560,00 A$
Villa Sparina, Cortese, Gavi, Piemonte 201685,00 A$
Matteo Braidot, Pinot Grigio, Friuli 201755,00 A$
Vie di Romans "Dessimis" Pinot Grigio, Friuli 2016110,00 A$
Cristiana Meggiolaro "Saro" Garganega, Soave,Veneto 201760,00 A$
Tondini "Karagnanj" Vermentino, Vermentino di Gallura, Sardegna 201685,00 A$
Macchialupa "Beneventano" Falanghina, Campania 201665,00 A$
Foradori, Manzoni Bianco, Alto Adige 201795,00 A$
Edi Kante, Chardonnay, Carso,Venezia Giulia 2012130,00 A$
Gino Pedrotti "L'Aura" Chardonay + Nosiola, Trentino 201385,00 A$
Orange
Vinea Marson "#7" Friulano, Heathcote, Victoria 201460,00 A$
Cantina Marilina "Sketta" Grecanico, Sicilia 201770,00 A$
Podere Pradarolo "Vej" Malvasia di Candia, Emilia-Romagna 201585,00 A$
Skerk "Ograde" Carso, Friuli 2012125,00 A$
Radikon "Jakot" Bianco, Oslavia, Friuli 2007
- 1 L240,00 A$
Rose
Tiberio, Montepulciano, Cerasuolo D'Abruzzo, Abruzzo 201665,00 A$
Collector "Shoreline" Sangiovese, Canberra, ACT 201850,00 A$
Madonna delle Grazie "Sagaris" Aglianico, Basilicata 201655,00 A$
Girolamo Russo, Nerello Mascalese, Etna, Sicily 201680,00 A$
Montenidoli, Canaiuolo, Toscana 201595,00 A$
Red
Bonaccorsi "Rossorelativo" Nerello Mascalese, Mt Etna, Sicilia 201380,00 A$
Le Calendre, Corvina, Corvinone, Rondinella, Valpolicella Classico, Veneto 201655,00 A$
Mazzolino "Terrazze" Pinot Noir, Pavia, Lombardia 201760,00 A$
Cataldo Calabretta, Gaglioppo, Ciro, Calabria 201470,00 A$
Foradori, Teroldego, Mezzolambardo, Trentino 201690,00 A$
Fletcher, Nebbiolo, Barbaresco, Piedmonte 2012
- Magnum220,00 A$
Ca del Baio "Asili" Nebbiolo, Barbaresco, Piemonte 2014170,00 A$
Principiano "Serralunga" Nebbiolo, Barolo, Piemonte 2012150,00 A$
Brezza "Sarmassa" Nebbiolo, Barolo, Piemonte 2011200,00 A$
Agricola Punica "Montessu" Carignano, Sardegna 201565,00 A$
Val delle Corti, Sangiovese, Chianti Classico, Toscana 201480,00 A$
Querce Bettina, Sangiovese, Brunello di Montalcino, Toscana 2010190,00 A$
Ornellaia, Cab Sav, Cab Franc + Merlot, Bolgheri Superiore, Toscana 2012600,00 A$
Isole e Olena "Cepparello" Sangiovese, Chianti Classico, Toscana 2009220,00 A$
Ca'Marcanda "Promis" Merlot + Syrah + Sang, Bolgheri, Toscana 2015100,00 A$
Orsi, Posca Rossa "Perpetuo" Barbera, Emillia Romagna NV75,00 A$
Cos, Nero D'Avola + Frappato, Cerasuolo di Vittoria, Sicilia 201595,00 A$
Ciu Ciu "Piceno" Sangiovese Montepulciano, Le Marche 201750,00 A$
La Stoppa "Della Stoppa" Barbera, Emilia Romagna 201098,00 A$
Mario Maciocca "Monocromo #2" Cesanese, Lazio 201675,00 A$
San Lorenzo " Il Solleone" Montepulciano, Le Marche 201190,00 A$
Fabiana "Kalema" Negroamaro, Puglia 201665,00 A$
Il Cancelliere, Aglianico, Campania 201560,00 A$
Marion, Corvina + Corvinone, Amarone di Valpolicella,Veneto 2012250,00 A$
Dessert
Piero Gatti "Brachetto D'Acqui" Piemonte 2016
- 90 Mls14,00 A$
- 375 Mls44,00 A$
Conti Zecca "Sole" Malvasia Dolce, Puglia 2008
- 90 Mls11,00 A$
- 750 Mls75,00 A$
Nals Magreid" Barone" Passito Riserva, Alto Adige 2011
- 375 Mls120,00 A$
Visner, Vino e Visciole, Le Marche 2017
- 90 Mls13,00 A$
- 750 Mls90,00 A$
Poderi Del Paradiso, Marsala / Trebbiano, Vin Santo, Toscana 2011
- 375 Mls55,00 A$
Campagnola, Recioto della Valpolicella, Veneto 2013
- 500 Mls86,00 A$
Chianto Vergano "Chinato" Nebbiolo, Piemonte N/V
- 30 Mls14,00 A$
Liquori
Frangelico8,00 A$
Amaretto8,00 A$
Kahlua9,00 A$
Elderfower Liquor10,00 A$
Nocello8,00 A$
Tia Maria8,00 A$
Myrtle Liquor9,00 A$
Cointreau8,00 A$
Amari
Montenegro9,00 A$
Lazzaroni9,00 A$
Cocchi Amaro10,00 A$
Branca Menta9,00 A$
Rucolino9,00 A$
Averna9,00 A$
Whiskey / Rum
Maker's Mark, Bourbon9,00 A$
Jim Beam, Rye Whiskey8,00 A$
Jameson, Irish Whiskey8,00 A$
Johnnie Walker, Black Label12,00 A$
Rittenhouse, Rye Whiskey14,00 A$
Caol Ila Islay, Single Malt16,00 A$
Sullivan's Cove, Double Cask19,00 A$
Brandy / Armagnac
Vecchia Romagna Brandy, Etichetta Nera9,00 A$
Hennessy, Cognac VS9,00 A$
Chateau du Breuil, Calvados10,00 A$
Mewkow Cognac, VSOP12,00 A$
Chateau du Tariquet VSOP Bas Armagnac14,00 A$
Grappa
Carpene Malvolti, Grappa Riserva8,00 A$
Poli, Grappa Sarpa Barrique13,00 A$
Marolo, Grappa di Moscato15,00 A$
Flaschengeist, Grappa di Pinot Grigio12,00 A$
After Dinner Cocktails
Espresso Martini18,00 A$
666 Vodka, Kahlua, Nocello, Espresso
Godfather Flip18,00 A$
Scotch Whisky, Amaretto, A Whole Egg, Cream
The Russo & Russo Old Fashioned18,00 A$
Rye Whiskey, Amaro, Orange Twist
Brandy Alexander18,00 A$
Vecchia Romagna, House Made Creme de Cacao, Cream