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Pargot, Ciudad de México, CDMX
Da non perdere

Pargot

da 500 Mex$ in su
Messicana contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 5 volte oggi
  • Innovativo
  • Tra i migliori del quartiere
  • Ideale per i tavoli all'aperto
Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado.

Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.

Perché è un ristorante Da non perdere

  • Icona premio

    MICHELIN Bib Gourmand

    2024

Dagli editor di OpenTable: Il Pargot è un must a Città del Messico per i suoi prodotti stagionali, le sue tecniche e la sua creatività. Sotto la guida dello chef Alexis Ayala, il locale offre un preciso menu di piatti piccoli e grandi. I punti forti includono le crocchette di alette di pollo, il merluzzo nero con salsa al finocchio marino e il mixiote di fragola con gelato al fois gras. Il ristorante ha ricevuto il riconoscimento Bib Gourmand nella Guida Michelin, che lo ha consolidato come un punto di riferimento per la cucina raffinata nella città.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Messicana contemporanea
  • Orari di apertura
    Mar–Sab 14:00–23:00 Dom 14:00–20:00
  • Numero di telefono
    56 3470 4481
  • Dress code
    Abbigliamento Casual

Menu

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Cosa dicono 71 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8
4,8 in base alle valutazioni recenti
  • 4,8Cibo
  • 4,8Servizio
  • 4,2Atmosfera
  • 4,7Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

  • Città del Messico

    Ideale per i tavoli all'aperto

  • Città del Messico

    Messicana contemporanea

  • Città del Messico

    Ideale per i tavoli all'aperto

  • Città del Messico

    Messicana contemporanea

71 Recensioni

  1. Michelle

    VIP

    Orange County

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato 1 giorno fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Amazing food and experience! Met Chef Alexis and he was gracious and welcoming. Our server Pablo was attentive and extremely knowledgeable. Just go! Skip Pugol and Rosetta and go here. Went to all 3 and this food was most innovative.

    È utile?

  2. Fernando

    VIP

    Città del Mess.

    49 recensioni

    5.0

    49 recensioni

    Visitato 2 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excelente experiencia. Seguimos la recomendación de escoger 4 platos al centro para compartirlo con mi esposa. El nombre de los platillos en el menú no le gane justicia a la mezcla de sabores y texturas. Ante la duda preguntarle al mesero .

    È utile?

  3. eunnie

    Los Angeles

    8 recensioni

    5.0

    8 recensioni

    Visitato 4 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Pablo was fantastic. Will definitely come back again to enjoy the food was perfection

    È utile?

  4. Amy

    Calgary

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 7 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excellent food. Definitely will be back next time in CDMX. The clam stew and the strawberry dessert was just so amazing.

    È utile?

  5. Emma

    Yorkshire

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 19 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Do not hesitate this place is perfection ❤️ service and food 10/10

    È utile?

  6. Alexander

    Los Angeles

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 18 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    A fantastic restaurant. It's only four tables that are outdoors but it was easy to make a reservation. The food was creative and excellent. The staff carefully explains each dish which is great. You learn a lot about various local ingredients and some very interesting cooking techniques, including traditional Mexican ones. Culture and food combine in a great way. The soundtrack is also personally compiled by the chef and is one of the best I've heard at a restaurant. It will definitely be on my list of Mexico city restaurants to return to.

    È utile?

  7. Aaron

    VIP

    New York

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 15 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Pargot was excellent, a true hidden gem in Mexico City. The food is thoughtful, clever, and delicious. And while it is modern and playful it’s not pretentious or fussy. The sweet chile dessert is among the best desserts I’ve had, in any restaurant, anywhere.

    È utile?

  8. Michel

    Città del Mess.

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 14 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Had the most outstanding birthday meal in a unique environment. The team from kitchen to service were impeccable. Can't wait to return on our next visit!

    È utile?

  9. MTT

    San Francisco

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 13 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Delicious and inventive. Much care is given to the ingredients sourcing, selection and preparation of each dish from this tiny but mighty kitchen. Glad for their success in moving soon across the street to a bigger space.

    È utile?

  10. Ulises

    VIP

    San Francisco

    9 recensioni

    5.0

    9 recensioni

    Visitato il giorno 12 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Excelente comida. He ido dos veces con más personas y a todos nos ha encantado. La presentación es espectacular y los sabores están muy cuidados. Su única "debilidad" (lo pongo entre comillas) es que el lugar es muy pequeño. Muy recomendable.

    È utile?

FAQ

Pargot è stato valutato con 4,8 stelle da 71 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 5 volte oggi
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Chiapas 46 Roma Norte Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06700

Informazioni aggiuntive

  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
  • Traversa
    Calle Chiapas y Cordoba.
  • Quartiere
    Condesa / Roma
  • Orari di apertura
    Mar–Sab 14:00–23:00 Dom 14:00–20:00
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Messicana contemporanea
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    Nessuno
  • Numero di telefono
    56 3470 4481
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