Da non perdere

Pargot

da 500 Mex$ in su

Messicana contemporanea

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2 persone

28 dic 2024

20:00

Prenotato 9 volte oggi

Innovativo
Tra i migliori del quartiere
Ideale per i tavoli all'aperto

Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado.

Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.

Perché è un ristorante Da non perdere

MICHELIN Bib Gourmand
2024

Dagli editor di OpenTable: Il Pargot è un must a Città del Messico per i suoi prodotti stagionali, le sue tecniche e la sua creatività. Sotto la guida dello chef Alexis Ayala, il locale offre un preciso menu di piatti piccoli e grandi. I punti forti includono le crocchette di alette di pollo, il merluzzo nero con salsa al finocchio marino e il mixiote di fragola con gelato al fois gras. Il ristorante ha ricevuto il riconoscimento Bib Gourmand nella Guida Michelin, che lo ha consolidato come un punto di riferimento per la cucina raffinata nella città.

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Messicana contemporanea
Orari di apertura
Mar–Sab 14:00–23:00 Dom 14:00–20:00
Numero di telefono
56 3470 4481
Dress code
Abbigliamento Casual

Posizione
Chiapas 46 Roma Norte Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06700
Ristorante premiato
1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
Quartiere
Condesa / Roma
Traversa
Calle Chiapas y Cordoba.
Parking details
Nessuno

Cosa dicono 70 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8

4,8 in base alle valutazioni recenti

4,8Cibo
4,8Servizio
4,2Atmosfera
4,7Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Città del Messico
Ideale per i tavoli all'aperto
Città del Messico
Messicana contemporanea
Città del Messico
Ideale per i tavoli all'aperto
Città del Messico
Messicana contemporanea

70 Recensioni

F
Fernando
VIP
Città del Mess.
49 recensioni
5.0
49 recensioni
Visitato 1 giorno fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Excelente experiencia. Seguimos la recomendación de escoger 4 platos al centro para compartirlo con mi esposa. El nombre de los platillos en el menú no le gane justicia a la mezcla de sabores y texturas. Ante la duda preguntarle al mesero .
È utile?
e
eunnie
Los Angeles
8 recensioni
5.0
8 recensioni
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Pablo was fantastic. Will definitely come back again to enjoy the food was perfection
È utile?
A
Amy
Calgary
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 6 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Excellent food. Definitely will be back next time in CDMX. The clam stew and the strawberry dessert was just so amazing.
È utile?
E
Emma
Yorkshire
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 19 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Do not hesitate this place is perfection ❤️ service and food 10/10
È utile?
A
Alexander
Los Angeles
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 18 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
A fantastic restaurant. It's only four tables that are outdoors but it was easy to make a reservation. The food was creative and excellent. The staff carefully explains each dish which is great. You learn a lot about various local ingredients and some very interesting cooking techniques, including traditional Mexican ones. Culture and food combine in a great way. The soundtrack is also personally compiled by the chef and is one of the best I've heard at a restaurant. It will definitely be on my list of Mexico city restaurants to return to.
È utile?
A
Aaron
VIP
New York
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 15 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Pargot was excellent, a true hidden gem in Mexico City. The food is thoughtful, clever, and delicious. And while it is modern and playful it’s not pretentious or fussy. The sweet chile dessert is among the best desserts I’ve had, in any restaurant, anywhere.
È utile?
M
Michel
Città del Mess.
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 14 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Had the most outstanding birthday meal in a unique environment. The team from kitchen to service were impeccable. Can't wait to return on our next visit!
È utile?
M
MTT
San Francisco
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 13 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Delicious and inventive. Much care is given to the ingredients sourcing, selection and preparation of each dish from this tiny but mighty kitchen. Glad for their success in moving soon across the street to a bigger space.
È utile?
U
Ulises
VIP
San Francisco
9 recensioni
5.0
9 recensioni
Visitato il giorno 12 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Excelente comida. He ido dos veces con más personas y a todos nos ha encantado. La presentación es espectacular y los sabores están muy cuidados. Su única "debilidad" (lo pongo entre comillas) es que el lugar es muy pequeño. Muy recomendable.
È utile?
P
Paul
VIP
Los Angeles
20 recensioni
5.0
20 recensioni
Visitato il giorno 29 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wow, Pargot was OUTSTANDING!! We had a 6 course tasting menu and were blown away. Such amazing taste & flavor. Service was awesome and we had a great meal. I'm shocked so much amazing food is possible from the small kitchen. Exception on all levels. I had messaged the restaurant about an allergy 10 days in advance and they hadn't responded. This meant one of our party wasn't able to enjoy the full experience. However, the restaurant did what they could in the moment, and they also own the taco shop next door with the best tacos ever. I'd highly recommend and would go out of my way to experience this again!
1 persona ha trovato utile questa recensione

FAQ

Pargot è stato valutato con 4,8 stelle da 70 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

28 dic 2024

20:00

Prenotato 9 volte oggi

Chiapas 46 Roma Norte Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06700

Informazioni aggiuntive

Ristorante premiato
1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
Traversa
Calle Chiapas y Cordoba.
Quartiere
Condesa / Roma
Orari di apertura
Mar–Sab 14:00–23:00 Dom 14:00–20:00
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Messicana contemporanea
Stile
Cucina informale
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Nessuno

Numero di telefono
56 3470 4481

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