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Pargot, Ciudad de México, CDMX
Da non perdere

Pargot

da 500 Mex$ in su
Messicana contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 10 volte oggi
  • Innovativo
  • Tra i migliori del quartiere
  • Ideale per i tavoli all'aperto
Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado.

Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.

Perché è un ristorante Da non perdere

  • Icona premio

    MICHELIN Bib Gourmand

    2024

Dagli editor di OpenTable: Il Pargot è un must a Città del Messico per i suoi prodotti stagionali, le sue tecniche e la sua creatività. Sotto la guida dello chef Alexis Ayala, il locale offre un preciso menu di piatti piccoli e grandi. I punti forti includono le crocchette di alette di pollo, il merluzzo nero con salsa al finocchio marino e il mixiote di fragola con gelato al fois gras. Il ristorante ha ricevuto il riconoscimento Bib Gourmand nella Guida Michelin, che lo ha consolidato come un punto di riferimento per la cucina raffinata nella città.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Messicana contemporanea
  • Orari di apertura
    Mar–Sab 14:00–23:00 Dom 14:00–20:00
  • Numero di telefono
    56 3470 4481
  • Dress code
    Abbigliamento Casual

Cosa dicono 67 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8
4,8 in base alle valutazioni recenti
  • 4,8Cibo
  • 4,8Servizio
  • 4,2Atmosfera
  • 4,7Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Città del Messico

    Ideale per i tavoli all'aperto

  • Città del Messico

    Messicana contemporanea

  • Città del Messico

    Ideale per i tavoli all'aperto

  • Città del Messico

    Messicana contemporanea

67 Recensioni
  1. Emma

    Yorkshire

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 1 giorno fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Do not hesitate this place is perfection ❤️ service and food 10/10

    È utile?

  2. Alexander

    Los Angeles

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato 2 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    A fantastic restaurant. It's only four tables that are outdoors but it was easy to make a reservation. The food was creative and excellent. The staff carefully explains each dish which is great. You learn a lot about various local ingredients and some very interesting cooking techniques, including traditional Mexican ones. Culture and food combine in a great way. The soundtrack is also personally compiled by the chef and is one of the best I've heard at a restaurant. It will definitely be on my list of Mexico city restaurants to return to.

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  3. Aaron

    VIP

    New York

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 5 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Pargot was excellent, a true hidden gem in Mexico City. The food is thoughtful, clever, and delicious. And while it is modern and playful it’s not pretentious or fussy. The sweet chile dessert is among the best desserts I’ve had, in any restaurant, anywhere.

    È utile?

  4. Michel

    Città del Mess.

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 6 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Had the most outstanding birthday meal in a unique environment. The team from kitchen to service were impeccable. Can't wait to return on our next visit!

    È utile?

  5. MTT

    San Francisco

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato 7 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Delicious and inventive. Much care is given to the ingredients sourcing, selection and preparation of each dish from this tiny but mighty kitchen. Glad for their success in moving soon across the street to a bigger space.

    È utile?

  6. Ulises

    VIP

    San Francisco

    9 recensioni

    5.0

    9 recensioni

    Visitato il giorno 12 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Excelente comida. He ido dos veces con más personas y a todos nos ha encantado. La presentación es espectacular y los sabores están muy cuidados. Su única "debilidad" (lo pongo entre comillas) es que el lugar es muy pequeño. Muy recomendable.

    È utile?

  7. Paul

    VIP

    Los Angeles

    20 recensioni

    5.0

    20 recensioni

    Visitato il giorno 29 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Wow, Pargot was OUTSTANDING!! We had a 6 course tasting menu and were blown away. Such amazing taste & flavor. Service was awesome and we had a great meal. I'm shocked so much amazing food is possible from the small kitchen. Exception on all levels. I had messaged the restaurant about an allergy 10 days in advance and they hadn't responded. This meant one of our party wasn't able to enjoy the full experience. However, the restaurant did what they could in the moment, and they also own the taco shop next door with the best tacos ever. I'd highly recommend and would go out of my way to experience this again!

    1 persona ha trovato utile questa recensione

  8. Tony

    Orange County

    1 recensione

    1.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 28 novembre 2024

    1. Complessivo 1
    2. Cibo 1
    3. Servizio 1
    4. Atmosfera 1
    We showed up on time for our reservation but were simply told in a rude way by the host that there had been an “error in the system” and that there was no space available for us. In reality it was evident the host didn’t know how to operate OpenTable or had seated a large group instead of honoring our reservation. Rude and dismissive explanation. Won’t return

    È utile?

  9. Amanda

    Chicago

    6 recensioni

    5.0

    6 recensioni

    Visitato il giorno 23 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Great food and service. Highly recommend the chicken wing croquettes and the red snapper in mole

    È utile?

  10. María jose

    Cancun

    1 recensione

    2.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 22 novembre 2024

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 4
    3. Servizio 2
    4. Atmosfera 1
    Buena comida pero el servicio y carta de vinos no es tan buena

    È utile?

FAQ

Pargot è stato valutato con 4,8 stelle da 67 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 10 volte oggi
Mappa Google per Pargot

Chiapas 46 Roma Norte Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06700

Informazioni aggiuntive

  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
  • Traversa
    Calle Chiapas y Cordoba.
  • Quartiere
    Condesa / Roma
  • Orari di apertura
    Mar–Sab 14:00–23:00 Dom 14:00–20:00
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Messicana contemporanea
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    Nessuno
  • Numero di telefono
    56 3470 4481
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