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Pargot, Ciudad de México, CDMX
Da non perdere

Pargot

da 500 Mex$ in su
Messicana contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 9 volte oggi
  • Innovativo
  • Tra i migliori del quartiere
  • Ideale per i tavoli all'aperto
Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado.

Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.

Perché è un ristorante Da non perdere

Executive chef: Alexis Ayala

  • Icona premio
    MICHELIN Bib Gourmand2024

Dagli editor di OpenTable: Il Pargot è un must a Città del Messico per i suoi prodotti stagionali, le sue tecniche e la sua creatività. Sotto la guida dello chef Alexis Ayala, il locale offre un preciso menu di piatti piccoli e grandi. I punti forti includono le crocchette di alette di pollo, il merluzzo nero con salsa al finocchio marino e il mixiote di fragola con gelato al fois gras. Il ristorante ha ricevuto il riconoscimento Bib Gourmand nella Guida Michelin, che lo ha consolidato come un punto di riferimento per la cucina raffinata nella città.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Messicana contemporanea, Messicana
  • Orari di apertura
    Mar–Sab 14:00–23:00 Dom 14:00–20:00
  • Numero di telefono
    56 3470 4481
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual

Cosa dicono 105 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8
4,8 in base alle valutazioni recenti
  • 4,8Cibo
  • 4,8Servizio
  • 4,3Atmosfera
  • 4,7Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Città del Messico

    Messicana contemporanea

  • Città del Messico

    Messicana contemporanea

105 Recensioni
  1. Susan VIP

    Greensboro1 recensione

    5.0

    Visitato 5 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    One of the best dinners I have had in my entire life! The menu was fabulous and the service impeccable. The flatbread, eggplant, pork and lamb dishes were particularly special.

    È utile?

  2. Leah

    San Antonio1 recensione

    5.0

    Visitato 6 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    What a gem! The service and atmosphere were delightful. The cocktails looked great, but we opted for wine which was a great red from Portugal for just $50 US. The food was well prepared. I especially loved the fig and tomato tartare and lamb with tabbouleh. The chef brought us the special of the night and was so passionate and genuine in educating us about the flavors of the dish that were inspired from different regions of Mexico. A truly lovely experience.

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  3. Luis

    Unspecified1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 2 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Cenar en Pargot con mi pareja fue una gran experiencia, servicio excepcional por parte del personal y gran atención del chef al salir y presentar sus platillos. Ambiente muy cálido y singular, sin duda volveré para celebrar diversas ocasiones y disfrutar del gran lugar.

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  4. Eduardo

    Unspecified1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 1 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Hopefully they are going to get their michellin star soon

    È utile?

  5. Israel VIP

    Città del Mess.7 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 23 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 4
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 3
    Excelente restaurant de comida mexicana contemporánea. Menú con porciones pequeñas para degustar, por lo que hay que probar varios platillos. Mi favorito el postre de Chile con café de olla y chocolate

    È utile?

  6. Mauricio VIP

    Città del Mess.10 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 19 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Wonderful overall! I would say this is one of the best flavor places I have ever been! A must if you visit CDMX

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  7. L. VIP

    Dallas22 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 16 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Fantastic meal and very innovative cocktail menu! We loved the intimate space, the creative ingredients, and plating!

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  8. Paola VIP

    Città del Mess.4 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 15 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    Una forma distinta de probar comida mexicana, todo muy rico, el servicio y explicación de los platillos muy agradable. Tomar en cuenta que tal vez no puedas llegar a tomar un digestivo o disfrutar tu café con calma, ya que sólo puedes permanecer en la mesa hasta por 2 horas.

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  9. Alberto

    Città del Mess.2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 15 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Nice experience. The food is top notch, ESP the “Estofado de Almejas”.

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  10. Angel VIP

    New York14 recensioni

    3.0

    Visitato il giorno 14 febbraio 2025

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 3
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 2
    Great enthusiasm by all working there and felt very happy to support new talent. New talent, though, should realize there needs to be a balance between their effort, what they offer as a whole experience and what they are charging This place has attention to detail but the location and facility doesn’t support their high prices You will be dinning in an very small place, loud and with tables not big enough for their plates (which is fine until you get the check and you leave a bit hungry still as dishes are “nouvelle cuisine” designed to please the eye but not your hunger).

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FAQ

Pargot è stato valutato con 4,8 stelle da 105 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 9 volte oggi
Mappa Google per Pargot

Córdoba 212 Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

Informazioni aggiuntive

  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
  • Traversa
    Calle Chiapas y Cordoba.
  • Quartiere
    Condesa / Roma
  • Orari di apertura
    Mar–Sab 14:00–23:00 Dom 14:00–20:00
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Messicana contemporanea, Messicana
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    Nessuno
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Altro
    Birra, Cocktail, Non fumatori, Senza diritto di tappo, Vino
  • Numero di telefono
    56 3470 4481
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