SEAFOOD
HOT DISHES
SOPA PESCADORES375,00 USD
Una densa sopa a base de leche de coco con yuca, guineo verde, plátano maduro y una mezcla de los mariscos en temporada. Acompañado de Arroz.
SOPA DE CARACOL315,00 USD
La auténtica sopa hondureña con el toque especial de Pescadores a base de leche de coco con yuca, guineo verde, plátano maduro y caracol fresco. Acompañado de arroz.
CONCH FRITTERS250,00 USD
Deliciosas pelotitas de caracol empanizadas y fritas al estilo caribeño y acompañadas de nuestra salsa tártara de la casa.
PASTELITOS PESCADORES245,00 USD
Nuestra versión gourmet de los típicos pastelitos catrachos de harina de trigo generosamente rellenos de una perfecta combinación de mozzarella, queso crema y camarones. Se sirven acompañados de repollo morado encurtido en limón, vinagre y aceite oliva extra virgen.
FUNDIDO DE CAMARON Y ESPINACA350,00 USD
Un decadente fundido servido en sartén de hierro fundido a base de una mezcla de quesos gratinados, camarones y espinacas con un leve picante, acompañado de pan tostado.
HONGOS RELLENOS375,00 USD
Aperitivo de 8 hongos rellenos con langosta, queso crema, parmesano y hierbas aromáticas perfectos para compartir.
LOBSTER RANGOONS345,00 USD
10 deliciosos wontón rellenos de carne de langosta y queso crema acompañados de una salsa agridulce picante con una base de piña.
SHRIMP DUMPLINGS250,00 USD
6 exquisitos dumplings rellenos de camarones y hongos picados, condimentados con aceite de ajonjolí, jengibre y ajo. Se acompañan de una salsa de soya, cebollín, vinagre de arroz y jalapeño.
CARIBBEAN FINGERS275,00 USD
Trozos de filete de pescado ó caracól en temporada empanizados en coco con el aderezo de su elección. Acompañados de tajadas de plátano, ó casabe.
CAMARONES EMPANIZADOS325,00 USD
Camarones jumbo empanizados en coco rayado. Acompañados de tajadas de plátano, ó casabe.
LOBSTER ROLL425,00 USD
Un delicioso sandwich en pan brioche, con un abundante relleno de carne de langosta acompañado de papas en lascas finas fritas a la perfección.
LOUSIANA SHRIMP POBOY375,00 USD
!Una tradición de New Orleans! 6 oz. de nuestros camarones empanizados con especias cajún en un baguette francés de 6 pulgadas, vestido con nuestra salsa tártara de la casa, un toque de Louisiana Hot Sauce, lechuga, y rodajas de tomate y pepinillo.
CAJUN FISH SANDWICH325,00 USD
Un sándwich de 6 onzas de filete de pescado a la plancha condimentado con especias cajún, montado en pan francés vestido con nuestra salsa tártara de la casa y un toque de Louisiana Hot Sauce, lechuga y pepinillos.
FISH TACOS225,00 USD
Tiras de filete de pescado de temporada empanizados. Montados sobre 3 tortillas de maiz bañados en aderezo de cilantro-yogurt, pico de gallo y trozos de piña.
TACOS GOBERNADOR285,00 USD
Camarones salteados en cebolla, chile verde, ajo y chipotle, montados sobre 3 tortillas de maíz cubiertas de queso gouda y manchego derretido.
PULPO ASADO475,00 USD
Pulpo asado marinado en una emulsión de pimentón, aceite de oliva, ajo, perejil y mantequilla amarilla. Acompañado de papas rostizadas al ajillo.
CACEROLA DE ARROZ CON CAMARONES Y ESPARRAGOS295,00 USD
Una cacerola de arroz con camarones frescos, espárragos y queso parmesano acompañado de pan tostado.
LOBSTER MAC & CHEESE325,00 USD
Pasta horneada en una cremosa mezcla de quesos, con langosta caribeña y estragón.
SPAGHETTI PESCATTORI395,00 USD
Spaghetti con camarones y langosta, servido en un sartén de hierro fundido, bañados en una deliciosa salsa blanca con albahaca, parmesano y perfumado con jerez. Se acompaña con dos tostadas de pan francés.
NEW ORLEANS SHRIMP325,00 USD
8 Camarones Jumbo salteados en sartén de hierro fundido en una infusión de mantequilla amarilla con laurel, paprika y un toque cajún acompañadas con pan francés para remojar.
PESCADO A LA PLANCHA275,00 USD
Delicioso pescado de temporada a la plancha. Opción asiática con soya, gengibre y ajonjolí, u opción al ajo y aceite de oliva. Acompañado de arroz blanco, ó rice and beans ó papa asada ó su opción de tajadas y repollo morado.
LANGOSTA A LA PLANCHA350,00 USD
Dos deliciosas colas de langosta asadas bañadas en mantequilla ajo y paprika, servidas con arroz blanco de la casa ó rice and beans ó papa asada, ó su opción de tajadas y repollo morado.
MARISCADA PESCADORES 1.195,00 USD
Un delicioso plato para compartir (4 personas) Camarón jumbo empanizado en coco, Caribbean fingers, Colas de langosta a la plancha, Conch fritters, acompañados de 2 salsas de su elección (tártara ó mil islas) y 2 acompañentes (tajadas ó casabe) con un repollo de la casa.
BRISKET QUESADILLAS395,00 USD
Nuestra fusión de 3 quesadillas en tortilla de maíz con queso gouda y manchego derretido con un toque de chipotle y achiote, rellenas de nuestro brisket preparado a fuego lento y acompañadas de aguacate.
BRISKET BURGER SLIDERS375,00 USD
Tres deliciosas slidders con 6oz. de brisket preparado por 6 horas a fuego lento bañado con nuestra salsa barbacoa hecha en casa con 16 diferentes ingredientes logrando la perfecta combinación entre ahumado, picante y agridulce.
COLD DISHES
CEVICHE PESCADORES295,00 USD
Su elección de pescado blanco en temporada y/ó camarón, caracol, ó mixto con cebolla encurtida, aguacate y cilantro, marinado en una emulsión de limón y aceite de oliva, con un leve picante caribeño, acompañado de tajadas de plátano, ó casabe.
CEVICHE DE PULPO375,00 USD
Ceviche de Pulpo 6 onzas de pulpo rebanado en pequeños trozos, acompañado de tomate, cebolla, cilantro y fruta de temporada u hongos marinado en una emulsión de limón, aceite de oliva, ajonjolí y un toque de picante. Servido con el acompañante de tu elección, tajadas de plátano, ó casabe.
THAI COCONUT CEVICHE315,00 USD
Fresco ceviche de pescado y mango, con finas julianas de cebolla morada y albahaca, bañado en una infusión de leche de coco, naranja y limón.
AGUACHILES285,00 USD
Un fresco plato de camarones marinados en una base de citricos, acompañados de pepino manzana verde, cilantro, cebolla, jalapeño y aguacate. Acompañado de tajadas de plátano, ó casabe.
CEVICHE DE HONGOS225,00 USD
6oz. de Hongos picados con tomate, cilantro y cebolla marinado en una infusión asiática con un suave picante servido con tu elección de tajadas de plátano, ó casabe
CEVICHE TROPICAL VEGANO225,00 USD
Fruta de temporada picada con tomate, cilantro y cebolla marinado en una infusión asiática con un suave picante servido con tu elección de tajadas de plátano, ó casabe
TIRADITO DE PESCADO265,00 USD
Pescado de temporada servido en lascas finamente cortadas, bañadas en una infusión asiática que combina soya, jengibre, ajonjolí, cebollín y jalapeño acompañado de tajaditas de platano o tostadas de pan baguette.
COCTEL VUELVE A LA VIDA285,00 USD
Cóctel elaborado con frutos de mar (camarón, pulpo y calamar) bañados en jugo de tomate y limón, sazonado con especies mexicanas, acompañado de tajadas de plátano, ó casabe. -Opcional puedes agregarle cerveza de tu elección para acompañarlo
COCTEL DE CAMARON MEXICANO 295,00 USD
Un cóctel de camarón Veracruzano con el toque especial de una salsa de tomate Pescadores coronado con cilantro, cebolla, aguacate y pepino servido con el acompanante de su elección. Acompañado de tajadas de plátano, ó casabe.
TUNA TARTARE325,00 USD
Frescos trozos de tuna y aguacate en un aderezo asiático de soya, wasabi, y ajonjolí acompañado de tajadas de plátano, ó casabe.
TUNA NACHOS410,00 USD
Dados de tuna marinados en nuestra deliciosa salsa asiática de la casa, servidos sobre wantan chips fritos y bañados con salsa de queso de cabra, un glaseado y cebollin.
KIDS
DEDITOS DE PESCADO195,00 USD
Trozos de filete de pescado en temporada empanizados en coco con el aderezo de su elección. Acompañados de papas fritas.
MAC & CHEESE185,00 USD
Pasta horneada en una cremosa mezcla de quesos.
BRISKET SLIDERS KIDS265,00 USD
Sliders de brisket bañada con nuestra salsa barbacoa de la casa. Acompañado de papas fritas.
DESSERTS
PIE DE COCO140,00 USD
Delicioso y tradicional pie de coco elaborado con coco natural y miel.
CARIBBEAN CHEESECAKE
