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Primo, Playa del Carmen, ROO

Primo

4.8
4,8
134 recensioni
Da 310 Mex$ a 500 Mex$
Messicana

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2 persone
19:00
Prenotato 3 volte oggi
  • Innovativo
  • Ideale per cocktail creativi
  • Ideale per i tavoli all'aperto
Inspiration for Primo comes from the love for food, ancient spirits, local crafts and rustic cooking. Trying to recreate in a small outdoor space under a beautiful tree, the essence from original Playa del Carmen and bring an authentic Mexican food where everything is cooked with wood fire, underground oven, comales and grill, as has been done traditionally in most Mexican small towns for centuries. Primo means cousin in spanish, as a common slogan in Mexico we say Primo to refer to really close friends, the ones that may be closer than family. Our intention with this name is that guests feel the confort of gathering in a place that will taste and feel like home as we do. We have developed the interior design with locally made tzalam wood furniture, bejuco lamps and a chukum finish for the walls. We pride ourselves of using local and sustainable suppliers for most of our ingredients.

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

  • Posizione
    Av. Constituyentes entre 5ta avenida y 10 avenida, Playa del Carmen, ROO 77710
  • Quartiere
    Playa del Carmen / Riviera Maya
  • Parking details
    Valet
  • Public transit
    Av. Constituyentes y calle 20
  • Intrattenimento
    Ubicado en Playa del Carmen, en la popular Av.10 y calle 14, Primo ofrece una vista encantadora donde todo está a punto de suceder, es divertido ver tantos personajes diferentes que conforman la cultura y el folklore de nuestra ciudad, a veces s tranquilo, pero la mayoría de los días es una calle que incluso te hará reír y pasar un buen rato además de tener la mejor cena de la ciudad, porque ya sabes ... ¡esto es México! . Located in Playa del Carmen popular 10th Avenue and 14th Street, Primo offers a delightful view of the strip where everything is about to happen, it is fun to get to see so many different characters that conforms our city´s culture and folklore, sometimes is nice and quiet but most of the days is a really busy street that will even make you laugh and have a great time besides having the best dinner in town, because you know… this is Mexico!
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Consegna a domicilio, Da asporto, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Compare in

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APPETIZERS

  • Guacamole, crispy tostadas195,00 MXN

    • Bone marrow roasted (1 kg) black garlic, herbs, serrano, salsa, tortillas380,00 MXN

      • Grilled U-10 shrimp (200 g) ancho adobo, salsa macha, black garlic aioli, pickled cucumber, chucrut450,00 MXN

        • Tetela filled with ricotta, hoja santa, cucumber, jicama, salsa verde205,00 MXN

          RAW BAR

          • Shrimp and octopus Aguachile (100 g) black rado, avocado, cucumber, herbs270,00 MXN

            • Ceviche, seasonal ingredients (150 g)320,00 MXN

              • Baja Oysters (4 pz)260,00 MXN

                • Aguachile de pulpo y camaron270,00 MXN

                  • Ceviche de pescado, ingredientes de temporada320,00 MXN

                    • Ostiones de baja260,00 MXN

                      VEGETARIAN

                      • Grilled chard, traditional sikil pak, with salted granola, greens mix and grilled polenta280,00 MXN

                        • Watermelon and cactus salad, tomato, onion, serrano, cilantro, pecorino, gazpacho230,00 MXN

                          • Cauliflower roasted "a la talla", hummus, herbs250,00 MXN

                            • Grilled lettuce, lime vinaigrette, arugula, faba, pickled mustard, corn, pumpkin seed, pecorino230,00 MXN

                              ENTRÉES

                              • Grilled seasonal fish (150 g) green pipian, apple, chayote, cucumber, basil and fennel salad380,00 MXN

                                • Roasted octopus (150 g) chintextle adobo, creamy potato, charred herbs chimichurri450,00 MXN

                                  • Suckling pig terrine (200g) with roasted cabbage, potato purée, greens, pickled mustard seeds380,00 MXN

                                    • Pork Belly blackened with black recado (200 g) mole manchamanteles, plantain / cacao purée, grilled pineapple420,00 MXN

                                      • Organic Lamb barbacoa (140g) with rice, salsa borracha and three tortillas310,00 MXN

                                        • Duck breast "pibil style", duck jus, pickled red onion, yucatecan coleslaw, sweet potato purée470,00 MXN

                                          • Carnitas (duck confit) pickled chiles, salsa verde, tortillas520,00 MXN

                                            • Brisket (220g) braised 8 hours in charred salsa verde, tomatillo raw salsa and herbs, tortillas520,00 MXN

                                              • Ny Prime (300g) potato purée, mustard, capers950,00 MXN

                                                EXTRAS

                                                • Seasonal salad, lima vinaigrette140,00 MXN

                                                  • Freshly made tortillas (3)60,00 MXN

                                                    • Traditional mexican rice85,00 MXN

                                                      • Hummus160,00 MXN

                                                        • Barbacoa broth with chickpeas160,00 MXN

                                                          • Sweet potato purée140,00 MXN

                                                            • Potato purée140,00 MXN

                                                              • Ensalada de temporada, vinagreta de lima140,00 MXN

                                                                • Tortillas hecha al momento60,00 MXN

                                                                  • Arroz rojo85,00 MXN

                                                                    • Hummus de garbanzo160,00 MXN

                                                                      • Consome de barbacoa con garbanzo160,00 MXN

                                                                        • Pure de camote140,00 MXN

                                                                          • Pure de papa140,00 MXN

                                                                            DESSERTS

                                                                            • Warm dark chocolate cake, triple chocolate ice cream, salted caramel230,00 MXN

                                                                              • Roasted plantain, piloncillo syrup, cacao, amaranth, cream and cookie ice cream190,00 MXN

                                                                                • Strawberry and hibiscus tamal with strawberry ice cream and preserved berries190,00 MXN

                                                                                  ENTRADAS

                                                                                  • Guacamole con tostadas195,00 MXN

                                                                                    • Tuetanos a la parrilla380,00 MXN

                                                                                      • Camaron U-10 a la parrilla450,00 MXN

                                                                                        • Tetela con requeson205,00 MXN

                                                                                          VEGETAL

                                                                                          • Acelga a la parrilla, sikil pak, polenta, arroz crujiente, semillas garapinadas y hierbas280,00 MXN

                                                                                            • Nopal y sandia, pepino, tomate, cebolla, cilantro, serrano, pecorino, gazpacho230,00 MXN

                                                                                              • Coliflor rostizada a la talla, hummus de garbanzo y mezcla de hierbas250,00 MXN

                                                                                                • Lechuga a la parrilla, vinagreta de limon, arugula, haba verde, mostaza encurtida, maiz y pepita, pecorino230,00 MXN

                                                                                                  FUERTES

                                                                                                  • Pescado de temporada380,00 MXN

                                                                                                    • Pulpo rostizado450,00 MXN

                                                                                                      • Terrina de lechon380,00 MXN

                                                                                                        • Pork Belly rostizado con recado negro420,00 MXN

                                                                                                          • Barbacoa de cordero organico310,00 MXN

                                                                                                            • Pechuga de pato pibil, jus de pato, cebollas encurtidas, ensalada de col con cilantro y naranja agria, pure de camote470,00 MXN

                                                                                                              • Carnitas de pato, chiles en vinagre, chile manzano encurtido, salsa verde y cinco tortillas520,00 MXN

                                                                                                                • Brisket520,00 MXN

                                                                                                                  • Ny Prime950,00 MXN

                                                                                                                    POSTRES

                                                                                                                    • Coulant de chocolate 70%, helado de triple chocolate con caramelo salado230,00 MXN

                                                                                                                      • Platano macho al comal, piloncillo, cacao, amaranto, helado de galleta, crema y caramelo190,00 MXN

                                                                                                                        • Tamal de fresas y jamaica, conserva de blueberries, helado de fresa190,00 MXN

                                                                                                                          Ultimo aggiornamento: 21 novembre 2024

                                                                                                                          Cosa dicono 134 persone

                                                                                                                          Valutazione complessiva e recensioni

                                                                                                                          Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                                                                          4.8
                                                                                                                          4,8 in base alle valutazioni recenti
                                                                                                                          • 4,8Cibo
                                                                                                                          • 4,7Servizio
                                                                                                                          • 4,6Atmosfera
                                                                                                                          • 4,6Rapporto qualità-prezzo

                                                                                                                          Rumorosità • Moderata

                                                                                                                          Molto apprezzato per

                                                                                                                          • Cancun / Riviera Maya

                                                                                                                            Miglior cibo

                                                                                                                          • Cancun / Riviera Maya

                                                                                                                            Innovativo

                                                                                                                          • Cancun / Riviera Maya

                                                                                                                            Tra i migliori del quartiere

                                                                                                                          • Cancun / Riviera Maya

                                                                                                                            Ottimo per un'occasione speciale

                                                                                                                          • Cancun / Riviera Maya

                                                                                                                            Opzioni vegetariane

                                                                                                                          • Playa del Carmen / Riviera Maya

                                                                                                                            Migliore nel complesso

                                                                                                                          • Playa del Carmen / Riviera Maya

                                                                                                                            Miglior cibo

                                                                                                                          • Playa del Carmen / Riviera Maya

                                                                                                                            Miglior rapporto qualità-prezzo

                                                                                                                          • Playa del Carmen / Riviera Maya

                                                                                                                            Ideale per cocktail creativi

                                                                                                                          • Playa del Carmen / Riviera Maya

                                                                                                                            Cucina salutare

                                                                                                                          • Playa del Carmen / Riviera Maya

                                                                                                                            Ottimo per un'occasione speciale

                                                                                                                          • Playa del Carmen / Riviera Maya

                                                                                                                            Atmosfera vivace

                                                                                                                          134 Recensioni

                                                                                                                          1. Lynette

                                                                                                                            Toronto

                                                                                                                            1 recensione

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            1 recensione

                                                                                                                            Visitato il giorno 24 novembre 2024

                                                                                                                            1. Complessivo 5
                                                                                                                            2. Cibo 5
                                                                                                                            3. Servizio 5
                                                                                                                            4. Atmosfera 5
                                                                                                                            Primo is my favorite restaurant in playa. The staff is friendly and ready to deliver excellent service in a casual environment. The food is 👌

                                                                                                                            È utile?

                                                                                                                          2. Elias

                                                                                                                            Guadalajara

                                                                                                                            3 recensioni

                                                                                                                            4.0

                                                                                                                            3 recensioni

                                                                                                                            Visitato il giorno 10 novembre 2024

                                                                                                                            1. Complessivo 4
                                                                                                                            2. Cibo 5
                                                                                                                            3. Servizio 4
                                                                                                                            4. Atmosfera 5
                                                                                                                            Comida muy buena . Los vinos tintos están demasiado fríos ( no los tienen a la temperatura correcta ) Pero para mi es de los mejores restaurantes de Playa del Carmen

                                                                                                                            È utile?

                                                                                                                          3. Darren

                                                                                                                            Cancun

                                                                                                                            1 recensione

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            1 recensione

                                                                                                                            Visitato il giorno 3 novembre 2024

                                                                                                                            1. Complessivo 5
                                                                                                                            2. Cibo 5
                                                                                                                            3. Servizio 5
                                                                                                                            4. Atmosfera 5
                                                                                                                            Everything was great. Food and service was lovely. The one thing is that they need seats with backs as an option. I know it’s picky but this is an issue for some people.

                                                                                                                            È utile?

                                                                                                                          4. Marcos

                                                                                                                            Cancun

                                                                                                                            1 recensione

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            1 recensione

                                                                                                                            Visitato il giorno 13 ottobre 2024

                                                                                                                            1. Complessivo 5
                                                                                                                            2. Cibo 5
                                                                                                                            3. Servizio 5
                                                                                                                            4. Atmosfera 4
                                                                                                                            Muy buena experiencia. De primero, el tuétano, espectacular; coliflor rostizada muy rica; finalmente, pork belly, muy bueno aunque los otros dos eran superiores. Los cócteles, un margarita ahumado y otro de mezcal, aperol y mango, sobresalientes. No es barato pero la calidad merece la pena. Muy buen restaurante, un mexicano diferente. Enhorabuena!

                                                                                                                            È utile?

                                                                                                                          5. Benoit

                                                                                                                            Cancun

                                                                                                                            1 recensione

                                                                                                                            3.0

                                                                                                                            1 recensione

                                                                                                                            Visitato il giorno 29 settembre 2024

                                                                                                                            1. Complessivo 3
                                                                                                                            2. Cibo 4
                                                                                                                            3. Servizio 2
                                                                                                                            4. Atmosfera 2
                                                                                                                            Nous avons passé une bonne soirée avec des amis. La qualité de la nourriture était au rendez-vous, tout était savoureux et bien présenté. Cependant, le service était un peu long. J’ai dû demander plusieurs fois la carte des boissons, et le serveur ne passait pas régulièrement pour vérifier si nous avions besoin de quelque chose. C’est dommage, car avec un service plus attentif, l’expérience aurait été parfaite.

                                                                                                                            È utile?

                                                                                                                          6. Manuel

                                                                                                                            Cancun

                                                                                                                            1 recensione

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            1 recensione

                                                                                                                            Visitato il giorno 14 settembre 2024

                                                                                                                            1. Complessivo 5
                                                                                                                            2. Cibo 5
                                                                                                                            3. Servizio 5
                                                                                                                            4. Atmosfera 5
                                                                                                                            Muy buen lugar meseros atentos. Comida preparada al momento. Me encantó. Lo recomiendo

                                                                                                                            È utile?

                                                                                                                          7. PAUL

                                                                                                                            Cancun

                                                                                                                            1 recensione

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            1 recensione

                                                                                                                            Visitato il giorno 6 settembre 2024

                                                                                                                            1. Complessivo 5
                                                                                                                            2. Cibo 5
                                                                                                                            3. Servizio 5
                                                                                                                            4. Atmosfera 4
                                                                                                                            Excelente ! El brisket, espectacular! Es suficiente cómo para compartirlo entre dos personas

                                                                                                                            È utile?

                                                                                                                          8. John

                                                                                                                            Denver

                                                                                                                            1 recensione

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            1 recensione

                                                                                                                            Visitato il giorno 1 settembre 2024

                                                                                                                            1. Complessivo 5
                                                                                                                            2. Cibo 5
                                                                                                                            3. Servizio 4
                                                                                                                            4. Atmosfera 4
                                                                                                                            Food is always excellent. I like their new location. The only complaint is that they are not attentive to drinks whether it was at their new or old location. .You have to make an effort to get a second drink.

                                                                                                                            È utile?

                                                                                                                          9. Talei

                                                                                                                            San Francisco

                                                                                                                            3 recensioni

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            3 recensioni

                                                                                                                            Visitato il giorno 20 agosto 2024

                                                                                                                            1. Complessivo 5
                                                                                                                            2. Cibo 5
                                                                                                                            3. Servizio 5
                                                                                                                            4. Atmosfera 5
                                                                                                                            Great place. Service was good. Places comes alive at night. Small but cozy

                                                                                                                            È utile?

                                                                                                                          10. Utente OpenTable

                                                                                                                            Dallas

                                                                                                                            3 recensioni

                                                                                                                            vip
                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            3 recensioni

                                                                                                                            Visitato il giorno 26 luglio 2024

                                                                                                                            1. Complessivo 5
                                                                                                                            2. Cibo 5
                                                                                                                            3. Servizio 5
                                                                                                                            4. Atmosfera 5
                                                                                                                            Every time we come to Primos it’s amazing- same chefs, waiters and same amazingly inventive fresh delicious recipes. New location is lovely. Always make it one of our fav meals every time in Playa.

                                                                                                                            È utile?

                                                                                                                          FAQ

                                                                                                                          Primo offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 984 873 2571.

                                                                                                                          Primo è stato valutato con 4,8 stelle da 134 utenti OpenTable.

                                                                                                                          Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                                                                          Effettua una prenotazione

                                                                                                                          2 persone
                                                                                                                          19:00
                                                                                                                          Prenotato 3 volte oggi

                                                                                                                          Ordina a domicilio o da asporto

                                                                                                                          Mappa Google per Primo

                                                                                                                          Av. Constituyentes entre 5ta avenida y 10 avenida, Playa del Carmen, ROO 77710

                                                                                                                          Informazioni aggiuntive

                                                                                                                          • Quartiere
                                                                                                                            Playa del Carmen / Riviera Maya
                                                                                                                          • Orari di apertura
                                                                                                                            Cena Ogni giorno 17:00–22:00
                                                                                                                          • Prezzo
                                                                                                                            Da 310 Mex$ a 500 Mex$
                                                                                                                          • Tipi di Cucina
                                                                                                                            Messicana, Soul food, Messicana contemporanea
                                                                                                                          • Stile
                                                                                                                            Cucina informale
                                                                                                                          • Dress code
                                                                                                                            Resort Casual
                                                                                                                          • Parking details
                                                                                                                            Valet
                                                                                                                          • Public transit
                                                                                                                            Av. Constituyentes y calle 20
                                                                                                                          • Opzioni di pagamento
                                                                                                                            AMEX, Mastercard, Visa
                                                                                                                          • Executive Chef
                                                                                                                            Pedro Abascal
                                                                                                                          • Intrattenimento
                                                                                                                            Ubicado en Playa del Carmen, en la popular Av.10 y calle 14, Primo ofrece una vista encantadora donde todo está a punto de suceder, es divertido ver tantos personajes diferentes que conforman la cultura y el folklore de nuestra ciudad, a veces s tranquilo, pero la mayoría de los días es una calle que incluso te hará reír y pasar un buen rato además de tener la mejor cena de la ciudad, porque ya sabes ... ¡esto es México! . Located in Playa del Carmen popular 10th Avenue and 14th Street, Primo offers a delightful view of the strip where everything is about to happen, it is fun to get to see so many different characters that conforms our city´s culture and folklore, sometimes is nice and quiet but most of the days is a really busy street that will even make you laugh and have a great time besides having the best dinner in town, because you know… this is Mexico!
                                                                                                                          • Altro
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                                                                                                                          Compare in

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