Ristorante premiato

Principe Cerami

Name: Principe Cerami
Address: Via S. Domenico 5, Taormina, Provincia di Messina, Italia, 98039
Telephone: 0942 613310
Price range: Fino a 30 €
Rating: 4.9

4.9

4,9

37 recensioni

Fino a 30 €

Italiana

Romantico

Nel nostro ristorante stellato MICHELIN (Guida MICHELIN Italia 2024), intraprendi un viaggio culinario curato dal pluripremiato chef Massimo Mantarro. Il maestro etneo presenta la quintessenza della cucina siciliana mettendo in mostra ingredienti e tradizioni locali. Ogni pasto è impreziosito da splendide viste sulla baia di Taormina, sull'Etna e sul Teatro Greco.

Non prenotabile

Questo ristorante è aperto stagionalmente. Purtroppo, al momento è chiuso.

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Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina raffinata
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Italiana
Orari di apertura
Ogni giorno 19:00–22:00
Numero di telefono
0942 613310
Sito web
https://www.principecerami.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Massimo Mantarro
Catering
For any enquiries please contact 0039 0942 613111

Posizione
Via S. Domenico 5, Taormina, Provincia di Messina 98039
Ristorante premiato
1. MICHELIN 1 Star 2024
Quartiere
Taormina
Traversa
San Domenico Palace, a Four Seasons Hotel
Parking details
Valet
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Caffè, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Vegana, Vino, Vista

ARCIMBOLDO44,00 €
Come un quadro di “Arcimboldo”, verdure cotte e crude secondo stagione. Allergeni: Soia, Sedano, Anidride solforosa e solfiti [Like a “Arcimboldo” artwork, seasonal raw and cooked vegetables. Allergens: Soybeans, Celery, Sulphur dioxide and sulphites]
ILLUSIONE44,00 €
Sedano rapa, barbabietola, carote, frutto della passione e tartufo. Allergeni: Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti [Celeriac, beetroot, carrots, passion fruit and truffle. Allergens: Celery, Mustard,Sulphur dioxide and sulphites]
SCAMPO60,00 €
Scampo, mela verde, sedano bianco, spezie e caffè. Allergeni: Cereali contenenti glutine, Crostacei, Sedano, Anidride solforosa e solfiti [Langoustine, green apple, celeriac, spices and coffee. Allergens: Cereals containing gluten, Crustaceans, Sulphur dioxide and sulphites]
RICCIOLA52,00 €
Ricciola, Spinaci, capperi, olive e pizzaiola. Allergeni: Pesce [Amberjack, spinach, capers, olives and pizzaiola sauce. Allergens: Fish]
QUAGLIA48,00 €
QuagliaCavolo rosso, verza e arachidi. Allergeni: Glutine, Arachidi, Sedano, Solfiti [Quail, red cabbage, Savoy cabbage and peanuts. Allergens: Gluten, Peanuts, Celery, Sulphur dioxide]

Primi Piatti - First Course

NEL FAGGETO48,00 €
Carnaroli Gran Riserva Gallo, porcini, nocciole Etnee e lamponi. Allergeni: Soia, Frutta a guscio, Sedano, Anidride solforosa e solfiti [Risotto, porcini mushroom, huzelnuts from Etna and raspberry. Allergens: Soy, Nuts, Celery, Sulphur dioxide and sulphites]
MONTE ETNA48,00 €
Spaghettoni artigianali Piazza “monte Etna”, fonduta di pomodoro, ricotta salata e pan grattato al nero di seppia. Allergeni: Cereali contenenti glutine, Pesce, Latte, Sedano, Anidride solforosa e solfiti, Molluschi [Artisanal spaghetti Piazza“Mount Etna”, tomato fondue, salty ricotta cheese and squid ink bread crumble. Allergens: Cereals containing gluten, Fish, Milk, Celery, Sulphur dioxide and sulphites, Molluscs]
MEZZO PACCHERO50,00 €
Triglia, broccolo romanesco e mozzarella di bufala Allergeni: Glutine,Pesce [Pacchero pasta, red mullet, broccoli and buffalo mozzarella. Allergens: Cereal, Fish]
TAGLIOLINO56,00 €
Tagliolino, gambero rosso. Allergeni: Cereali contenenti glutine, Crostacei, Uova, Latte [Tagliolini, red shrimps. Allergens: Cereals containing gluten, Crustaceans, Egg, Milk]
GNOCCO GIALLO48,00 €
Gnocco ripieno di spalla di manzo, Tuma persa, salsa verde. Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova , Latte, Anidride solforosa e solfiti,[Gnocco filled with beef shoulder, Tuma persa cheese and green sauce. Allergens: Cereals containing gluten, Egg, Milk, Sulphur dioxide and sulphites ]

Secondi Piatti - Main Course

CREDEVO FOSSE UNA PARMIGIANA46,00 €
Melanzane, pomodoro, ragusano e basilico. Allergeni: Glutine,Uova, Latte, Solfiti [Aubergine, tomatoes, ragusano cheese and basil. Allergens: Cereal, Egg, Milk, Sulphites]
BRANZINO62,00 €
Branzino, pane, carciofi in varie consistenze. Allergeni: Cereali contenenti glutine, Pesce, Latte, Sedano, Solfiti [Seabass, bread, artichokes. Allergens: Cereals containing gluten, Fish, Milk, Celery, Sulphites]
ROMBO62,00 €
Rombo, bietole, nocciole, salsa beur blanc. Allergeni: Glutine, Pesce, Frutta a guscio, Anidride solforosa e solfiti [Turbot, beetroot, hazelnut, beur blanc sauce. Allergens: Cereal, Fish, Nuts, Sulphur dioxide and sulphites]
MAIALINO NERO56,00 €
Tenerumi, primizie di stagione. Allergeni: Latte, Sedano, Anidride solforosa e solfiti [Piglet, zucchini sprouts and seasonal stone fruit. Allergens: Milk, Celery, Sulphur dioxide and sulphites]
AGNELLO58,00 €
Agnello, cipolla di giarratana, carote . Allergeni: Latte, Sedano, Anidride solforosa e solfiti [Lamb, “Giarratana” onion, carrots. Allergens: Latte, Celery, Sulphur dioxide and sulphites]

Per due Persone - For Two People

Wellington di Tonno130,00 €
Tonno rosso, funghi, sedano rapa, zucchine. Allergeni: Cereali contenenti glutine, Pesce, Latte, Sedano, Anidride solforosa e solfiti [Red tuna, mushroom, celeriac and zucchini. Allergens: Cereals containing gluten, Fish, Milk, Celery, Sulphur dioxide and sulphites]

Cosa dicono 37 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9

4,9 in base alle valutazioni recenti

4,7Cibo
4,7Servizio
4,8Atmosfera
4,3Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

37 Recensioni

AC
AndreaC
Sicilia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 20 agosto 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Un solo aggettivo Top Un plauso particolare al servizio Irene il nostro riferimento voto 10 con lode
È utile?
KC
KyleC
Toronto
6 recensioni
5.0
6 recensioni
Visitato il giorno 3 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
From start to finis Pricipe Cerami offered an outstanding experience. Highly recommend dining here if you appreciate high quality food and service in a beautiful setting.
Principe CeramiRisposta inviata il giorno 7 ottobre 2024
Dear KyleC, Thank you very much for choosing Principe Cerami and for sharing your amazing comments and impressions with us. We're delighted that your experience at Principe Cerami was outstanding. It’s wonderful to know you appreciated both the high-quality food and service, as well as the beautiful setting. We hope to welcome you back again soon for another memorable dining experience! Best regards, Filippo Prastaro - Director of Food & Beverage
È utile?
j
jamesm
New York
16 recensioni
5.0
16 recensioni
Visitato il giorno 27 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Truly exceptional food and service. Very attentive. Not rushed but very inertactive if you have lots of questions. They sent out plenty of treats. The food was well executed, cooked perfectly with unique flavor combinations. One of my best meals this year!!
Principe CeramiRisposta inviata il giorno 30 settembre 2024
Dear Jamesm, Thank you so much for your review! We're delighted to hear that you had such an exceptional dining experience with us. Our staff’s goal is to make guests feel like they’re at home and to give unforgettable memories they will bring forever. Looking forward to hosting you again. Filippo Prastaro - Director of Food & Beverage
È utile?
NP
NP123
VIP
Toronto
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 22 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The most amazing experience! From the food to the service, everything was amazing. We came here to celebrate our engagement and they went above and beyond to make our evening extra special.
Principe CeramiRisposta inviata il giorno 24 settembre 2024
Dear NP123, Thank you so much for sharing your experience with us! We're honored that you chose to celebrate such a special occasion here. It’s wonderful to hear that everything from the food to the service exceeded your expectations and made your engagement celebration memorable. We look forward to welcoming you back for more unforgettable moments in the future! Kind regards, Filippo Prastaro - Director of Food & Beverage
È utile?
S
Shawn
Calgary
14 recensioni
5.0
14 recensioni
Visitato il giorno 19 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Very nice fine dining experience. The staff were amazing and the food was extremely well put together with flavour profiles that kept you guessing what each dish was going to be.
Principe CeramiRisposta inviata il giorno 23 settembre 2024
Dear Shawn, Thank you for your kind words! We're delighted to hear that you had such a wonderful fine dining experience with us. It’s great to know that our staff impressed you and that the flavor combinations kept you intrigued throughout your meal. We aim to create memorable culinary experiences, and your feedback is truly appreciated. We hope to welcome you back soon for another delightful evening! Best regards, Filippo Prastaro - Director of Food & Beverage
È utile?
Q
Quentin
VIP
Londra
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 14 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Absolutely incredible service. The staff were impeccable. Beautiful outlook, fantastic food. Best quail of my life!
Principe CeramiRisposta inviata il giorno 16 settembre 2024
Dear Quentin, Thank you for your wonderful feedback! We are delighted to hear that you had such an exceptional dining experience with us. Your kind words about our staff mean a lot, rest assured that your compliments will be passed on to the entire team. We strive for first-class service, and it’s always a pleasure to know when we’ve succeeded in making a guest's experience memorable. We hope to welcome you back soon! Warm regards, Filippo Prastaro - Director of Food & Beverage
È utile?
A
Alejandra
Sicilia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 9 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Prince Cerami is a culinary gem that truly deserves its Michelin star status. From the moment we walked in, we were greeted with outstanding service that made us feel welcomed and pampered. The food was nothing short of exceptional—each dish was a perfect blend of flavors, presented beautifully, and cooked to perfection. We loved everything we tried, from the appetizers to the dessert. The ambiance added to the experience, making it a night to remember. Highly recommended for anyone looking to indulge in a top-tier dining experience.
Principe CeramiRisposta inviata il giorno 16 agosto 2024
Dear Alejandra, Thank you for your kind words and for taking the time to share such a wonderful review. We are delighted to hear that your experience at our Principe Cerami restaurant was so memorable. It’s truly gratifying to know that everything from the service to the ambiance and, most importantly, the cuisine met your expectations. We look forward to welcoming you back for another exquisite dining experience in the future. Best regards, Lorenzo Maraviglia - General Manager
È utile?
OT
Utente OpenTable
New York
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 6 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Outstanding all around. Thank you for an unforgettable evening
Principe CeramiRisposta inviata il giorno 9 agosto 2024
Hello, We are delighted you enjoyed your experience at Principe Cerami. Making our guests going back home delighted is our priority. Looking forward to hosting you again. Best regards, Filippo Prastaro - Director of Food & Beverage
È utile?
C
Crystal
Denver
12 recensioni
5.0
12 recensioni
Visitato il giorno 5 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wonderful experience! Dishes were interesting and delicious, views were incredible, and service was excellent. Would definitely visit again!
Principe CeramiRisposta inviata il giorno 7 agosto 2024
Dear Crystal, I would like to thank you for your wonderful words about the time you had at Principe Cerami. Our staff really appreciate it when our guests’ experiences are aligned with our aim to provide the best time and service. We will be honored to welcome you back soon. Warm regards, Filippo Prastaro - Director of Food & Beverage
È utile?
OT
Utente OpenTable
Londra
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 16 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The restaurant far exceeded our expectations. It was a life changing experience to be part of your wonderful hospitality. We chose the 4 courses tasting menu and it was perfect. The staff was shear perfection and we would recommend this venue to everyone.
Principe CeramiRisposta inviata il giorno 19 luglio 2024
Hello, We are delighted you enjoyed your stay and experience at Principe Cerami. Our staff’s goal is to make guests feel like they’re at home and to give unforgettable memories they will bring forever. We will be honored to welcome you back soon. Best regards, Filippo Prastaro - Director of Food & Beverage
È utile?

FAQ

Principe Cerami è stato valutato con 4,9 stelle da 37 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Non prenotabile

Questo ristorante è aperto stagionalmente. Purtroppo, al momento è chiuso.

Via S. Domenico 5, Taormina, Provincia di Messina 98039

Informazioni aggiuntive

Ristorante premiato
1. MICHELIN 1 Star 2024
Traversa
San Domenico Palace, a Four Seasons Hotel
Quartiere
Taormina
Orari di apertura
Ogni giorno 19:00–22:00
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Italiana
Stile
Cucina raffinata
Dress code
Smart Casual
Parking details
Valet
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Executive Chef
Massimo Mantarro
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Caffè, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Vegana, Vino, Vista

Sito web
https://www.principecerami.com/
Numero di telefono
0942 613310
Catering
For any enquiries please contact 0039 0942 613111

Principe Cerami

Non prenotabile

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Informazioni aggiuntive

Menu

Antipasti - Starters

ARCIMBOLDO44,00 €

ILLUSIONE44,00 €

SCAMPO60,00 €

RICCIOLA52,00 €

QUAGLIA48,00 €

Primi Piatti - First Course

NEL FAGGETO48,00 €

MONTE ETNA48,00 €

MEZZO PACCHERO50,00 €

TAGLIOLINO56,00 €

GNOCCO GIALLO48,00 €

Secondi Piatti - Main Course

CREDEVO FOSSE UNA PARMIGIANA46,00 €

BRANZINO62,00 €

ROMBO62,00 €

MAIALINO NERO56,00 €

AGNELLO58,00 €

Per due Persone - For Two People

Wellington di Tonno130,00 €

Cosa dicono 37 persone

Valutazione complessiva e recensioni

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