Relish Restaurant & Bar

Genießen Sie ein exklusives Karfreitags-Menü, das verschiedene Aromen aus Meer und Fluss vereint. Lassen Sie sich verführen von: GEBEIZTEM LACHS mit einer frischen Note aus Meerrettich, Senf, Erbse und Kresse – ein zarter Auftakt, der den Frühling auf den Teller zaubert. LANGUSTE (nur im 4-Gänge-Menü) in einem verführerischen Fenchelsud mit einem Hauch von Safran, garniert mit frischer Petersilie – ein Fest der Aromen, das das maritime Erlebnis intensiviert. SEETEUFEL begleitet von Belugalinsen, einem edlen Balsamico-Dressing, knackigem Staudensellerie und der frischen Frucht der Pomelo – eine harmonische Komposition, die den Gaumen verführt. Zum Abschluss erwartet Sie eine erfrischende CREME BRÛLÉE mit Limette, einem Hauch Meersalz und zartem Baiser – süß und zugleich erfrischend. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen Menü verführen und feiern Sie den Karfreitag mit exquisiten Genüssen aus dem Meer!

Ostern - Frühlingserwachen🌷. Verbringen Sie unvergessliche Momente mit Ihren Liebsten und lassen Sie sich zu einem ganz besonderen Osterfest verführen. Unser exklusives Ostermenü am OSTERSONNTAG UND OSTERMONTAG verbindet die Aromen der Saison zu einem Fest der Sinne. Auftakt: zartes Kalbstatar mit Senf, Wachtelei, Radieschen und frischem Schnittlauch. Für den Hauptgang erwartet Sie Zweierlei Lamm: zarter Rücken und saftige Keule, begleitet von frischem grünem Spargel, Polenta, Tomate und einem Hauch Rosmarin. Ein typisch österliches Gericht, das die Aromen in jedem Bissen vereint. Zum krönenden Abschluss verwöhnt Sie unsere himmlische Schokoladentarte mit Eierlikör, frischen Erdbeeren und knusprigem Crumble – ein süßer Höhepunkt, der die Frühlingssonne in sich trägt.