Dae Mon

4.7

4,7

498 recensioni

da 51 € in su

Eurasiatica

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2 persone

17 feb 2025

19:00

Prenotato 3 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Ottimo per un'occasione speciale
Innovativo
Elegante

Herzlich willkommen im Restaurant Dae Mon – unserem Lieblingsort, an dem kulinarische Grenzen erweitert und überschritten werden.
Unsere „Open Minded Cuisine“ ist ein Zusammenspiel aus vielfältigen kulinarischen Traditionen, die auf innovative Weise mitein- ander verschmelzen. Unser Ziel ist es, den Gaumen unserer Gäste zu überraschen und mit unerwarteten Geschmackskombinationen zu begeistern.
Das Herzensprojekt von Stefan Reinhardt wird mit großer Leidenschaft von den beiden Chefköchen Samuel Haas und Phillip Steixner geleitet. Sie werden dabei vom jungen, kreativen Team aus sieben Nationen unterstützt.
Wir laden dich auf unsere Geschmacksreise ein und freuen uns darauf, deine Erwartungen zu übertreffen!
Das sagt der Guide Michelin 2023
Eine interessante Adresse ist dieses schicke, stylische Restaurant. Moderne Gerichte, die Techniken und Aromen der japanischen und koreanischen Küche auf vielfältige Weise verbinden. Das angebotene Menü gibt es auch als kreative vegetarische Variante.

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Eurasiatica, Internazionale, Europea contemporanea
Orari di apertura
Cena Mar–Sab 18:00–23:00
Numero di telefono
030 26304811
Sito web
http://dae-mon.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Samuel Haas und Phillip Steixner

Posizione
Monbijouplatz 11, Berlin, BE 10178
Quartiere
Mitte
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
S Bhf Hackescher Markt, Ubhf Weinmeisterstr, SBhf Oranienburger Str, Tram M5, M1 Monbijuplatz
Altro
Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Non fumatori, Notturno, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Vino, Zona fumatori esterna

Esperienze

Dae Mon Menü
Varie date disponibili
Wir bieten ausschließlich Menüs an. Sie können zwische einem 8,7 oder 6 Gänge Menü wählen. 8 Gänge: 138 € pro Person 7 Gänge: 128 € pro Person 6 Gänge: 120 € pro Person Bitte beachten Sie unsere Stornierungsrichtlinien. (kostenfreie Stornierung bis 14 Uhr am Reservierungstag. Bei einer späteren Stornierung oder einem No Show, werden 100 Euro pro Person in Rechnung gestellt. -- We only offer set menus. You can choose between an 8, 7 or 6 course menu. 8 courses: 138 € per person 7 courses: 128 € per person 6 courses: 120 € per person Please take note of our cancellation policy. (Cancellation free of charge until 2 pm on the day of reservation. In the event of a later cancellation or a no show, 100 euros per person will be charged.

Cosa dicono 498 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base alle valutazioni recenti

4,7Cibo
4,8Servizio
4,8Atmosfera
4,5Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Berlino
Migliore atmosfera
Berlino
Innovativo
Berlino
Ideale per vini pregiati
Berlino
Romantico
Bezirk Mitte
Migliore nel complesso
Bezirk Mitte
Miglior servizio
Bezirk Mitte
Migliore atmosfera
Bezirk Mitte
Innovativo
Bezirk Mitte
Cucina salutare
Bezirk Mitte
Ideale per vini pregiati
Bezirk Mitte
Romantico
Bezirk Mitte
Ottimo per un'occasione speciale
Bezirk Mitte
Opzioni vegetariane

498 Recensioni

OT
Utente OpenTable
Berlino
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 25 novembre 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Superiore ad ogni aspettativa. Menù asian fusion di alto livello con fusione di sapori a volte entusiasmanti. Abbiamo accompagnato le portate (8) con Champagne e il risultato è stato sbalorditivo. Il locale è bello, i tavoli accoglienti e la cucina è divisa dalla sala solo da pareti di vetro... bellissimo. In cucina tanti giovani ma tanto mestiere e creatività. Il nostro cameriere, chevmeglio definirei accompagnatore di sapori è stato sempre cortese, amichevole e molto simpatico, senza mai eccedere nel suo ruolo. Molto bravo. Il conto se a prima vista può sembrare ‘importante’ vi garantisco che vale al 100% l’esperienza sensitiva che Dae Mon ci ha regalato. Bravi, bravi, bravi!!!
È utile?
l
luis
VIP
Berlino
15 recensioni
5.0
15 recensioni
Visitato il giorno 8 marzo 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
super!,,,,,',,,,,,,,,,,,,
È utile?
l
luis
VIP
Berlino
15 recensioni
5.0
15 recensioni
Visitato il giorno 22 gennaio 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Super essen Tolle service
È utile?
A
Andrea Francesco
Berlino
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Overall it has been a great experience. Lacking the plate details has made difficult a good understanding of the menu and could be a painpoint to people with allergies. The service was good but with some linguistic barrier that didn’t help in the understanding of the menu and the experience behind it. The ambience was delightful and calm. The food on it’s own was excellent, sadly we miss the story connecting all the dishes which should tell the experience. Overall I would recommend it but truth to be told I'm uncertain in coming a second time
È utile?
M
Marco
Monaco di Bavie
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 8 febbraio 2025
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
DaeMon in Berlin offers creative 6-, 7- or 8 course set tasting menus. I went with the 6 course menu and added the 6 glass wine pairing - one of which I decided to replace with one of their slow brewed hand crafted teas. The evening starts of strongly with a creative take on all-time classic amuse-bouche, the oyster. This dish finds a great balance between the salinity of the oyster, the freshness of kumquat and the slight spiciness of the sauce. 8/10. The first starter is bonito, a special kind of tuna, served with fennel in a mandarine sauce and garnished with candied almonds. The tuna was very tender but the mandarine sauce was the star of the show, bursting of flavor and lovely acidity while the almonds provided great crunch and texture. Very impressive and innovative dish! 8,5/10. The 20 hour cold brewed green tea from china with its notes of citrus and lemongrass worked great with this dish. Next up are Porcini with celeriac served with a light lime sauce and thai basil. Despite great visual presentation I did not enioy this dish as much as I felt the mushrooms were too dry and not as intense in flavor.  5/10. This dish was paired with relatively basic 2021 Riesling produced by Weingut Seckinger in the Pfalz Region from their Herrgottsacker site. I had Chawanmushi for the first time, which is a savoury egg custard dish in Japanese cuisine. It was served with leek, edamamage and clams. I was seasoned nicely and worked really with the edamame. It was exciting to try this novel dish, even if the clams were unfortunately quite neutral in flavor. 7/10. The 2022 Les Chemins by Domaine de Lucey made from the lesser known Altesse varietal was equally unique and exciting, with orange and lemon zest flavors on the palate while feeling almost like a Crémant on the nose. Full review on Instagram @guide.marco
È utile?
C
Christoph
VIP
Berlino
10 recensioni
5.0
10 recensioni
Visitato il giorno 2 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ein toller Ort, den wir im vorbeilaufen entdeckt haben. Durchaus ein wunderbares Restaurant, überraschende Komponenten auf den Tellern und aufmerksame, sympathische Bedienung. Sehr gerne bald wieder!
È utile?
T
Tobias
Berlino
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 31 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Einfach super bei euch! Und im neuen Jahr sicher noch viel besser!!!
È utile?
R
Renata
Berlino
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 7 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The food was surprising and delicious, all our special requests were met. Attentive team and great environment
È utile?
J
Johan
New York
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 7 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Visit this restaurant when in Berlin. Fusion between Asian and European cooking.
È utile?
H
Holly
New York
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 5 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wonderful experience with great service and delightful food!!
È utile?

FAQ

Dae Mon è stato valutato con 4,7 stelle da 498 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

17 feb 2025

19:00

Prenotato 3 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Monbijouplatz 11, Berlin, BE 10178

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Mitte
Orari di apertura
Cena Mar–Sab 18:00–23:00
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Eurasiatica, Internazionale, Europea contemporanea
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
S Bhf Hackescher Markt, Ubhf Weinmeisterstr, SBhf Oranienburger Str, Tram M5, M1 Monbijuplatz
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Executive Chef
Samuel Haas und Phillip Steixner
Altro
Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Non fumatori, Notturno, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Vino, Zona fumatori esterna

Sito web
http://dae-mon.com/
Numero di telefono
030 26304811

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