Restaurant Tugra

Suppen - Çorbalar

Soups. Zu allen Suppen wird Brot gereicht [Bread is served for all soups]

• Mercimek Çorbası4,50 €

  Linsensuppe [Lentil soup]

• Domates Çorbası4,50 €

  Tomatensuppe [Tomato soup]

• Işkembe Çorbası5,00 €

  Kuttelsuppe [Tripe soup]

Lavaşbrot - Lavaş

Bread Specialities

• Lavaş5,00 €

  Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Steinofen nach türkischer Art, serviert mit Butter und Hüttenkäse (Tulumpeyniri) [Fresh baked pita bread from the oven, served with butter and farmer's cheese]

Salate - Salatalar

Salad's

• Çoban Salatası9,00 €

  Gemischter Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Petersilie angerichtet mit Olivenöl [Mixed shepherd´s salad with tomatoes, cucumber, onions, paprika, parsley and olive oil]

• Mevsim Salatası (Peynirli)8,00 €

  Gemischter Salat mit Schafskäse, Tomaten und Gurken angerichtet mit Mangodressing [Mixed Salad with sheep cheese, tomatoes and cucumber prepared with mango dressing]

• Tavuk Salatası11,00 €

  Gebratenes Hähnchenbrustfilet in chicken-chili Soße auf knackigem Salat angerichtet mit Mangodressing [Roasted chicken breast fillet in chicken-chili sauce served on crisp salad with mango dressing]

• Tuğra Salatası10,00 €

  Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Schafskäse und Wallnüssen, angerichtet mit Granatapfeldressing [Mixed salad with tomatoes, cucumber, onions, paprika, sheep cheese and walnuts, prepared with pomegranate dressing]

Kalte Vorspeisen - Soğuk Mezeler

Cold appetizers

• Cacık5,00 €

  Frischer Joghurt mit Gurke, Minze, Olivenöl und Knoblauch [Fresh yoghurt with cucumber, mint, olive oil and garlic]

• Beyaz Peynir6,50 €

  Schafskäse garniert mit etwas Gurke und Tomate [Sheep cheese with cucumber and tomato]

• Humus5,00 €

  Kichererbsen-Püree mit Sesampaste, Knoblauch & verschiedenen Gewürzen [Chickpeas-puree sesame paste garlic and various spices]

• Haydari5,00 €

  Fein gewürztes Püree aus Joghurt, Knoblauch, Karotten und Minze [Flavoured puree of yoghurt, garlic, carrots and mint]

• Acılı Antep Ezmesi5,50 €

  Scharf gewürztes Püree aus Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Peperoni [Spicy tomato-puree with onions, cucumber and green chili-peppers]

• Patlıcan Salatası5,50 €

  Pürierte Auberginen mit frischem Dill und Knoblauch [Mashed eggplants with fresh dill and garlic]

• Fasülye Pilaki5,00 €

  Große weiße Bohnen, eingelegt in Tomatensauce [White pickled beans in tomato-sauce]

• Yaprak Sarması7,50 €

  Hausgemachte Weinblätter gefüllt mit Reis, Pinienkernen, Korinthen und Zwiebeln, serviert mit Joghurt [Self - made dolmades with rice, onions and pine nuts served with yoghurt]

• Ordöv Tabağı ( 1 Kişilik )9,90 €

  Gemischte kalte Platte (1 Person) [Mixed cold appetizers (For 1 Person)]

• Ordöv Tabağı ( 2 Kişilik )18,50 €

  Gemischte kalte Platte (2 Personen) [Mixed cold appetizers (For 2 Persons)]

Warme Vorspeisen - Sıcak Mezeler

Warm appetizers

• Sigara Böreği6,50 €

  Gebratene Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse [Roasted filo pastry rolls filled with sheep cheese]

• Patlıcan Biber Kızartması6,50 €

  Auberginen, Zucchini und Paprika in Olivenöl gebraten, angerichtet mit Joghurt, Knoblauch und Tomatensauce [Roasted eggplants, zuccini and peperoni in tomato sauce with garlic and yoghurt]

• Enginar Göbeği9,50 €

  Panierte Artischockenherzen mit Käsefüllung [Roasted artichokes filled with cheese]

• Yoğurt Soslu Meyhane Köftesi8,50 €

  Hackbällchen in Tomatensauce, serviert mit Joghurt [Roasted meatballs in tomato sauce, served with yoghurt]

• Fındık Lahmacun (3 Tane)8,50 €

  Kleine Pizzen türkischer Art (3 Stück) [Small Turkish pizza (3 pieces)]

• Karides Tava11,00 €

  Gebratene Garnelen in Knoblauchbuttersauce [Roasted shrimps with garlic - butter - sauce]

• Karışık Sıcak Meze (1 Kisilik)10,00 €

  Gemischte warme Vorspeisenplatte (1 Person) [Mixed warm appetizers (1 Person)]

• Karışık Sıcak Meze (2 Kisilik)19,00 €

  Gemischte warme Vorspeisenplatte (2 Personen) [Mixed warm appetizers (2 Persons)]

Vegetarische Speisen - Vejetaryen

Vegetarian Food

• Imam Bayıldı (Kalt serviert)11,50 €

  Gebratene Aubergine, gefüllt mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Sellerie serviert mit Salat [Roasted eggplant filled with tomatoes, onions, paprika and celery served with salad (Cold served)]

• Türlü Güveç10,50 €

  Frischer Gemüse - Mix in Tomatensauce, serviert mit Reis [Fresh vegetables in tomato sauce served with rice]

• Patates-Brokoli Graten9,80 €

  Kartoffel-Brokkoli Gratin in Sahnesauce, überbacken mit Käse [Potatoe-broccoli gratin baked in creamsauce with cheese]

• Mantar Dolma10,50 €

  Mit Spinat gefüllte Champignons in Sahnesauce, überbacken mit Schafskäse [Spinach filled mushrooms in creamsauce baked with sheep cheese]

Spezialitäten aus dem Steinofen - Fırında Özel Yemekler

Specialities

• Istim Kebabı17,00 €

  Lammkeule in Tomatenrahmsauce, mit diversen Gewürzen verfeinert und in gebratener Aubergine eingewickelt, serviert mit Reis und Salat [Lamb - cooked in tomato sauce with various spices, wrapped in roasted eggplant, served with rice and salad]

• Kuzu Tandır16,50 €

  Lammgeschmortes mit Champignons, übergossen mit Rahmsoße, serviert mit Reis und Salat [Braised meat with mushrooms, doused with cream - sauce, served with rice and salad]

• Ispanaklı Piliç Dolma16,50 €

  Gefüllte Hähnchenbrust mit Reis und Pinienkernen, auf einem Spinatbett mit Champignon - Rahmsauce, serviert mit Salat [Filled chickenbreast with rice, pine nuts on spinach with champignoncream- sauce, served with salad]

Pfanngerichte (im Römertopf) - Tava Yemekleri (Güveçte)

Pan specialities

• Ali Nazik (Kuzu Etinden)17,50 €

  Geschnetzeltes Lammfleisch auf Auberginenbett, mit Joghurtsoße und einer Knoblauchnote, serviert mit Reis [Sliced lamb on eggplant with yoghurt-garlic-sauce served with rice]

• Çoban Kavurma (Kuzu Etinden)16,50 €

  Klein geschnetzeltes Lammfleisch, mit Zwiebeln, Paprika, Champignons und frischen Tomaten, serviert mit Reis und Salat [Small sliced lamb with onions, paprika, mushroom and tomatoes, served with rice and salad]

• Mantarlı Dana Sote16,00 €

  Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Rahmsauce, serviert mit Reis und Salat [Calf stripes with mushrooms, tomatoes, peppers, onions and cream sauce, served with rice and salad]

• Tavuk Kavurma (But)15,50 €

  Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Rahmsauce, serviert mit Reis und Salat [Sliced chicken with mushroom, tomatoes, paprika, onions and cream - sauce, served with rice and salad]

Spezialitäten - Özel Yemekler

Specialities

• Dana Madalyon22,50 €

  Gegrilltes Kalbsfilet an einer Champignon-Sauce mit Röstzwiebeln, Grilltomate, frittierten Kartoffelscheiben, serviert mit Salat [Grilled veal fillet in champignon sauce, served with roasted onions, grilled tomatoes and fried potatoes, with side salad]

• Erik-Soslu Kuzusırtı22,50 €

  Gegrilltes Lammrückensteak an einer Pflaumensauce, mit Rosmarinkartoffeln, grünen Bohnen, serviert mit Salat [Grilled saddle of lamb in plumbsauce, served with rosemary-potatoes, green beans and side salad]

• Kıymalı Mantı13,00 €

  Maultaschen mit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllt, auf Knoblauch-Butter-Joghurtsauce [Pasta squares filled with meat and onions on garlic-butter-yoghurtsauce]

• Tuğra Spezial21,00 €

  Lammrückensteak vom Grill mit Pfeffersauce, serviert mit Gemüse und Salat [Grilled saddle of lamb with pepper cream sauce, served with vegetables and side salad]

• Özel Iskender Kebabı16,00 €

  Kleingeschnittenes Fladenbrot, mit würziger Sauce übergossen, mit Joghurt, Kräutern bestreut und mit verschiedenen Fleischsorten belegt [Slices of pita bread with spicy sauce, yoghurt herbs and different meat]

Gerichte vom Grill - Izgaralar

Grill dishes

• Köfte13,50 €

  Gegrillte Bouletten, serviert mit frittierten Kartoffelscheiben, Reis und Salat [Grilled meatballs, served with fried potatoes, rice and salad]

• Adana Kebap14,50 €

  Lammhackfleisch am Spieß, zubereitet mit gegrillter Tomate und Peperoni, serviert mit frittierten Kartoffelscheiben, Reis und Salat [Grilled minced meat of lamb on a skewer with grilled tomatoes and and hot pepper, served with fried potatoes, rice and salad, spicy]

• Adana Kebap (Yoğurtlu)15,50 €

  Lammhackfleisch am Spieß mit Joghurt und Kräutern bedeckt, mit klein geschnittenem Fladenbrot und würziger Sauce übergossen [Grilled minced lamb on a skewer served on a bed of pita bread, covered with a spicy sauce, topped with yoghurt and herbs]

• Beyti15,50 €

  Lammhackfleisch am Spieß mit Petersilie, Knoblauch, gegrillter Tomate und Peperoni und Spezialbrot, serviert mit Joghurt [Grilled minced lamb on a skewer with parsley, garlic, hot pepper, grilled tomatoes, serverd with special bread and yoghurt]

• Kuzu Şiş (Auf Wunsch auch scharf)17,00 €

  Lammfleischspieß mit gegrillter Tomate und Peperoni, serviert mit frittierten Kartoffelscheiben, Reis und Salat [Grilled lamb on a skewer with grilled tomatoes and hot pepper, served with fried potatoes, rice and salad]

• Kuzu Şiş (Yoğurtlu)18,00 €

  Lammfleischspieß mit Joghurt und Kräutern bedeckt, mit kleingeschnittenem Fladenbrot und würziger Soße übergossen, serviert mit Grilltomate und Peperoni [Grilled lamb on a skewer served on a bed of pita bread, covered with a spicy sauce, topped with yoghurt and herbs hot pepper and grilled tomato]

• Tavuk Külbastı14,00 €

  Entbeintes würziges Hühnerfleisch vom Grill, mit Tomate und Peperoni, serviert mit frittierten Kartoffelscheiben, Reis und Salat [Grilled boneless chicken with hot pepper, grilled tomatoes, served with fried potatoes, rice and salad]

• Tavuk Şiş15,50 €

  Gegrillter Hähnchenspieß in einer pikanten Paprikarahm-Sauce serviert mit frittierten Kartoffelscheiben, Reis, Grilltomate und Salat [Grilled chicken on a skewer in a spicy cream sauce, served with fried potatoes, rice, grill tomatoes and side salad]

• Dana Şiş16,00 €

  Kalbfleischspieß mit Grilltomate und Peperoni, serviert mit frittierten Kartoffelscheiben, Reis und Salat [Grilled calf on a skewer with grilled tomato and hot pepper, served with fried potatoes, rice and salad]

• Dana Bonfile23,00 €

  Kalbsfilet vom Grill, mit Kräuterbutter und knackigem Gemüse, serviert mit Rosmarinkartoffeln [Grilled veal tenderloin with herb butter and vegetables with rosemary potatoes]

• Kuzufile22,00 €

  Lammfilet vom Grill, mit Kräuerbutter und knackigem Gemüse, serviert mit Rosmarinkartoffeln [Grilled lamb filet with herb butter and vegetable, served with rosemary potatoes]

• Kuzu Pirzola20,00 €

  Lammkotelett türkischer Art, serviert mit frittierten Kartoffelscheiben, Reis und Salat [Lamb chops in Turkish style, served with rice, fried potatoes and salad]

• Karışık Izgara19,00 €

  Gemischter Grillteller mit Grilltomate, Peperoni, serviert mit frittierten Kartoffelscheiben, Reis und Salat [Mixed plate of grilled meat with grilled tomato, hot pepper, served with fried potatoes, rice and salad]

Fischgerichte - Balık Ceşitleri

Fish dishes

• Çipura Izgara17,00 €

  Gegrillte Dorade serviert mit Rosmarinkartoffeln und Salat [Grilled gilthead served with rosemary potatoes and salad]

• Fırında Levrek18,00 €

  Im Ofen gebackenes Wolfsbarschfilet mit verschiedenem Gemüse und einer Tomaten-Sauce serviert mit Reis und Salat [Oven-baked seabass-filet, with vegetables and tomatoe sauce served with rice and salad]

• Karides Izgara21,00 €

  Riesengarnelen vom Grill mit Brokkoli in einer Knoblauch - Buttersauce, serviert mit Reis und Salat [Grilled king praws on garlic with broccoli in butter - sauce served with rice and salad]

• Karides Güveç22,00 €

  Riesengarnelen mit Champignon, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch - Tomatensauce, serviert mit Reis [King prawns with mushrooms, onions, paprika in garlic - tomato sauce served with rice]

• Somon Filet19,50 €

  Gegrilltes Lachsfilet auf Blattspinat in einer Knoblauch - Buttersauce, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Salat [Roasted salmon-filet served with rosemary potatoes and salad]

Vier Gänge Menü - Fix Menü (2 Pers.)

Four-course meals (starting for 2 persons and more)

• Tuğra Menü (2 Personen)63,00 €

  Acht verschiedene kalte Vorspeisen, vier veschiedene warme Vorspeisen, Ballonbrot, Butter und türkischer Hüttenkäse, Kalbsspieß, Lammkotelett, Boulette, Hackspieß, Hähnchenkeule, als Beilage servieren wir Ihnen frittierte Kartoffelscheiben, Reis und Salat, ein Dessert nach Wunsch und türkisch Mokka [Eight different cold appetizers, four different warm appetizert, special bread, butter and farmer's cheese calf skewer, lamb chop, meatball, minced meat skewer, chicken served with fried potatoes, rice and salad, dessert of customer´s choice and turkish coffee]

Desserts - Tatlılar

Desserts

• Künefe6,00 €

  Fadenteig-Gebäck mit Mozzarellakäse mit Zuckersirup übergossen (mit Pistazien) [Pastry with mozzarella cheese doused with sugar syrup]

• Fırında Sütlaç4,90 €

  Milchreis-Pudding nach türkischer Art [Rice pudding turkish style]

• Muhallebili Kadayif4,50 €

  Pudding mit Fadenteig, Walnüssen und Schokoladensauce [Pudding with pastry und chocolate cream]

Getränkekarte

Warme Getränke

Hot drinks

• Kaffee3,20 €

  coffee

• Espresso2,50 €

• Espresso Macchiato2,80 €

• Espresso Double3,60 €

• Türkisch Mokka3,50 €

  Turkish mocha

• Cappuccino3,80 €

• Latte Macchiato4,20 €

• Milchkaffee4,20 €

  White coffee

• Tee Verschiedene Sorten3,50 €

  Tea various types

• Türkischer Tee (klein)1,50 €

  Turkish tea (small)

• Türkischer Tee (groß)2,50 €

  Turkish tea (large)

• Irish Coffee6,50 €

  (2 cl Whiskey und Sahne / cream)

Alkoholfreie Getränke

Softdrinks

• Coca-Cola

  • 0,33 l3,40 €
  • 0,4 l4,30 €

• Coca-Cola light

  • 0,33 l3,40 €
  • 0,4 l4,30 €

• Coca-Cola zero

  • 0,33 l3,40 €
  • 0,4 l4,30 €

• Fanta

  • 0,33 l3,40 €
  • 0,4 l4,30 €

• Sprite

  • 0,33 l3,40 €
  • 0,4 l4,30 €

• Cola-Mix (Fanta-Cola-Mix)

  • 0,33 l3,40 €
  • 0,4 l4,30 €

• Apfelschorle

  Apple spritzer

  • 0,33 l3,40 €
  • 0,4 l4,30 €

• Kirschschorle

  Cherry spritzer

  • 0,33 l3,40 €
  • 0,4 l4,30 €

• Ayran

  Türkischer Joghurt Drink

  • 0,3 l3,50 €

• Schweppes Bitter Lemon

  • 0,2 l3,00 €

• Schweppes Ginger Ale

  • 0,2 l3,00 €

• Schweppes Tonic Water

  • 0,2 l3,00 €

Wasser

Water

• Apollinaris Vio

  Still mineral water

  • 0,25 l3,00 €
  • 0,75 l6,30 €

• Apollinaris Selection

  Sparkling mineral water

  • 0,25 l3,00 €
  • 0,75 l6,30 €

Säfte

Juices

• Orangensaft

  Orange juice

  • 0,2 l3,00 €
  • 0,4 l4,50 €

• Apfelsaft

  Apple juice

  • 0,2 l3,00 €
  • 0,4 l4,50 €

• Kirschnektar

  Cherry nektar

  • 0,2 l3,00 €
  • 0,4 l4,50 €

• Tomatensaft

  Tomato juice

  • 0,2 l3,00 €
  • 0,4 l4,50 €

• KiBa (Kirsch-Bananen-Nektar)

  Cherry - Banana nektar

  • 0,2 l3,00 €
  • 0,4 l4,50 €

• Orangensaft - frisch gepresst

  Orange juice - fresh squeezed

  • 0,2 l4,30 €
  • 0,4 l6,50 €

Fassbier / Bierhaltige Getränke

Draft beer

• Carlsberg

  • 0,3 l3,40 €
  • 0,5 l4,50 €

• Lübzer

  • 0,3 l3,40 €
  • 0,5 l4,50 €

• Alster (Pils & Sprite)

  Beer with Sprite

  • 0,3 l3,40 €
  • 0,5 l4,50 €

• Radler (Pils & Fanta)

  Beer with Fanta

  • 0,3 l3,40 €
  • 0,5 l4,50 €

• Diesel (Pils & Cola)

  Beer with Cola

  • 0,3 l3,40 €
  • 0,5 l4,50 €

Flaschenbier

Bottled beer

• Erdinger Weißbier

  Wheat beer "light"

  • 0,5 l4,50 €

• Erdinger Kristall

  Wheat beer "crystal"

  • 0,5 l4,50 €

• Erdinger Dunkel

  Wheat beer "dark"

  • 0,5 l4,50 €

• Erdinger Weißbier (alkoholfrei)

  Non alcoholic wheat beer

  • 0,5 l4,80 €

• Efes

  Turkish beer

  • 0,33 l3,90 €

• Lübzer (alkoholfrei)

  Non alcoholic beer

  • 0,33 l3,90 €

• Berliner Weiße (rot oder grün)

  Wheat beer mixed with rasperry or woodruff syrup

  • 0,33 l3,50 €

Raki

Die traditionelle türkische Anisspirituose Raki kann auf eine mehr als 300 Jahre alte Geschichte zurückblicken. Heutzutage ist Raki nicht mehr aus der türkischen Unterhaltungsindustrie und Alkoholkultur wegzudenken. Hergestellt wird Raki aus Rosinen und bzw. Traubendestillat, Anissamen, einem geringem Anteil Zucker und weichem Trinkwasser. Die Qualität der Trauben und Anissamen sind ausschlaggebend für die Qualität und den Geschmack von Raki. Die Zugabe von Anissamen zum richtigen Zeitpunkt, während des Brennvorgangs ist das Geheimnis von einem typisch türkischen Raki. Anis ist bekannt für seine verschiedenen Heilwirkungen. Es wärmt den Körper, erfrischt den Atem und kann verschiedene Heilprozesse unterstützen. Allerdings werden Sie den Anissamen nicht im Glas finden, denn er löst sich vollständig im Alkohol auf, doch nach der Zugabe von Wasser tritt der für Anisspirituosen typische Louche-Effekt ein, sprich das Getränk trübt sich milchig. Wenn Raki diese Farbe annimmt, dann wird er im Volksmund auch Löwenmilch genannt. Raki wird kalt getrunken, am besten bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Zuerst wird Raki in ein Rakiglas gegeben, dann wird Wasser hinzugefügt und das Getränk mit Eis nach Belieben aufgefüllt. Raki wird zum richtigen Genuss, wenn es während des Essens (besonders mit Meze!) in guter Gesellschaft getrunken wird. Serefe!

Raki Aperetif

• Schafskäse, Honigmelone und 4 cl Yeni Rakı11,00 €

vorgestellten getränk

• YENI RAKI

  • 4 cl5,20 €
  • 20 cl24,00 €
  • 35 cl30,00 €
  • 70 cl52,00 €

• YENI RAKI yeni seri

  • 4 cl6,00 €
  • 35 cl35,00 €
  • 70 cl57,00 €

• YENI RAKI ÂLÂ

  • 70 cl80,00 €

• TEKIRDAG RAKISI

  • 4 cl5,50 €
  • 35 cl32,00 €
  • 70 cl52,50 €

• TEKIRDAG RAKISI Trakya Serisi

  • 4 cl6,00 €
  • 35 cl37,00 €
  • 70 cl59,00 €

• TEKIRDAG RAKISI Altm Seri

  • 4 cl6,50 €
  • 20 cl27,00 €
  • 35 cl40,00 €
  • 70 cl75,00 €

Aperitif

• Martini Bianco, Rosso oder Dry

  • 5 cl5,50 €

• Campari

  • 5 cl5,50 €

Likör

Liqueur

• Amaretto

  • 4 cl4,90 €

• Baileys

  • 4 cl4,90 €

Brandy & Cognac

• Osborne

  • 2 cl4,60 €

• Vecchia Romagna

  • 2 cl5,30 €

• Remy Martin V.S.O.P

  • 2 cl6,50 €

• Hennessy Fine de Cognac

  • 2 cl6,50 €

Spirituosen

Liquor / anise

• Gordon´s Gin

  • 2 cl4,50 €

• Moskovskaya

  • 2 cl4,50 €

• Belvedere

  • 2 cl5,50 €

• Sambuca

  • 2 cl4,50 €

• Absolut Wodka

  • 2 cl4,50 €

• Tequila Sierra (silber)

  • 2 cl5,00 €

Whiskey

• Ballantine´s

  • 2 cl4,90 €

• Jim Beam

  • 2 cl4,50 €

• Johnnie Walker Red Label

  • 2 cl4,70 €

• Johnnie Walker Black Label

  • 2 cl6,00 €

• Chivas Regal (12y)

  • 2 cl6,00 €

• Jack Daniel´s

  • 2 cl5,50 €

Digestif

• Grappa

  • 2 cl4,50 €

• Averna

  • 2 cl4,50 €

• Ramazzotti

  • 2 cl4,50 €

• Fernet Branca

  • 2 cl4,50 €

• Jägermeister

  • 2 cl4,50 €

Longdrinks

• Gin Tonic

  • 0,2 l6,50 €

• Whiskey Cola

  • 0,2 l6,50 €

• Campari Orange

  • 0,2 l6,50 €

• Wodka Lemon

  • 0,2 l6,50 €

• Batida Kirsch

  Cherry

  • 0,2 l6,50 €

Weinkarte

Perlwein

Perl wine

• Prosecco

  • 0,1 l5,00 €

• Kir Royal

  • 0,1 l5,90 €

• Aperol Spritz

  • 0,2 l7,50 €

• Scavi & Ray

  • 0,75 l29,50 €

Weinschorle

Wine spritzer

• Weißweinschorle

  White

  • 0,2 l4,90 €

• Rotweinschorle

  Red

  • 0,2 l4,90 €

Champagner

Champagne by glass

• Moët & Chandon Brut Impérial

  • 0,1 l16,50 €

Offene Weine - Türkei

Turkish wine by the glass / carafe

• Weißwein, trocken

  • 0,2 l6,20 €
  • 0,5 l14,50 €

• Rotwein, trocken

  • 0,2 l6,20 €
  • 0,5 l14,50 €

• Roséwein, trocken

  • 0,2 l6,20 €
  • 0,5 l14,50 €

Offener Weißwein - Italien

Italian white wine by the glass / carafe

• Chardonnay IGT "Insieme" - Venetien

  Leichter Wein mit dezenter Säure und feinen Fruchtaromen [Mild Wine with a subtly sourness and delicate fruit flavours]

  • 0,2 l4,90 €
  • 0,5 l11,50 €

• Pinot Grigio IGT "Insieme" - Venetien

  Leichter, unkomplizierter Weißwein mit feinem Säurespiel [Mild, unsophisticated white wine with a fine sourness]

  • 0,2 l5,90 €
  • 0,5 l14,00 €

Offener Weißwein - Deutschland

German white wine by the glass / carafe

• Detzemer Würzgarten Riesling QbA - trocken

  Feines Bouquet von Pfirsich und Aprikose; lebendiges, fein eingebundenes Säurespiel, mineralischer Nachhall [Fine bouquet of peach and apricot; fine sourness]

  • 0,2 l6,50 €
  • 0,5 l15,50 €

Offener Rotwein - Italien

Italian red wine by the glass / carafe

• Merlot del Piave DOC "Insieme" - Venetien

  Leichter, angenehm frischer Merlot mit zarter Struktur und fruchtiger Säure [Mild, delightful fresh Merlot with a minion structure and juicy sourness]

  • 0,2 l4,90 €
  • 0,5 l11,50 €

• Montepulciano d'Abruzzo DOC - La Reggia

  Im Bouquet lassen sich Aromen reifer roter Früchte feststellen. Ein voller und samtiger Geschmack mit langem Nachhall [The nose there are aromas of ripe red fruit can be identified. A full and velvety taste with a long finish]

  • 0,2 l4,90 €
  • 0,5 l11,50 €

Offener Rotwein - Deutschland

German red wine by the glass / carafe

• Spätburgunder QbA - trocken, Weingut Salway - Baden

  Feines, von Kirsch- und Pflaumenaromen geprägtes Bouquet; leicht und frisch mit milden Tanninen; dezente Würze im Abgang [Fine, embossed with cherry and plum flavors bouquet; light and fresh]

  • 0,2 l6,50 €
  • 0,5 l16,00 €

Weißwein - Türkei

Turkish white wine

• Doluca Antik

  Durch Reifung und Alterung in Eichenfässern hat dieser trockene Weißwein, ein kräftiges Bouquet. Eine perfekte Zusammenführung der französichen Sorte "Semmitton" und lokalem "Emir" verleiht diesem Wein einen typischen und feinen Charakter [Prepordes from specially selected "Senillon" and "Emir" grapes, of Marmara and Central Anatolian regions, aged in French oak, this is dry wine of great distinction, with a rich, full body and a most pleasing bouquet]

  • 0,75 l28,50 €

• Kavaklıdere Selection

  Strukturiert, ausgewogen, reichhaltig an Aroma, nachhaltig. Der Wein ist in französichen Eichenfässern 12 Monate gereift [Structured, well-balanced, rich flavoured and long Matured in French oak barrels for 12 monath]

  • 0,75 l39,00 €

• Kavaklıdere Sultaniye Tatlı (lieblich)

  Lebhaft, fruchtig, ausgeglichen und nachhaltig [Lively, fruity, blanced and long]

  • 0,75 l26,50 €

• Pamukkale Trio Chardonnay

  Ein Wein mit kräftigem Fruchtgeruch, säurehaltig, frisch, rund und voluminös [Intense fruit flavours, acid, fresh, round, structured wine]

  • 0,75 l36,50 €

Weißwein - Deutschland

German white wine

• Hochheimer Herrnberg Riesling QbA, trocken, Weingut Franz Künstler - Rheingau

  Zarter Duft nach Pfirsichen, jugendlich frisch und vollmundig [Delicate fragrance of peaches, youthful fresh and full]

  • 0,75 l37,00 €

Weißwein - Italien

Italian white wine

• Lugana DOC, Famiglia Olivini, Lombardei

  Aus dem traditionsreichen Trebbiono di Lugana gekeltert; reichhaltig mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten; delikates Finish [Produced with the traditional Trebbiono di Lugana; rich with fruity notes of peach and citrus fruits; delicate finish]

  • 0,75 l33,00 €

• Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC Antonio Bragato

  Strohgelb mit goldenen Farben. In der Nase elegant, reichlich und Komplex mit Anmerkungen von Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen elegant, voll, mit guter säurehaltiger Balance [This wine shows an elegant friut and a nice refreshing acidity on the plate. Bright golden colour. Elegant nose of peaches and apricots. On the palate well balanced with refeshing acidity]

  • 0,75 l45,00 €

Weißwein - Frankreich

French white wine

• Chardonnay "Classique dA" Vin de Pays D'Oc Domaine Astruc, Languedoc

  Charmanter frischer Duft nach gelbem Obst und Melonen. Kernig und saftig mit deutlichem Touch von frischem Holz. Am Gaumen cremig und trotzdem frisch [Charming smell of apple, lemon and melon, with a hint of nwe oak. Creamy texture but also fresh on the palate]

  • 0,75 l26,50 €

• Chablis A.C. Domaine Sainte Claire Jean Marc Brocard, Burgund

  Ein typischer Chardonnay mit feinem Duft nach frischem Heu, mit zarter Säure im Abgang. Ein Wein als spielerische Verbindung von Kraft und Leichtigkeit [A typical Chardonnay with a decent flavour of fresh hay, with fine sourness in the aftertaste. A wine with a joyful connection of strength and lightness]

  • 0,75 l45,00 €

Roséwein - Türkei

Turkish rosé wine

• Lal

  Lebhaft, reich an fruchtigm Aroma, nachhaltig, voll und schmackhaft [Lively, rich in fruitflavours, mouth filling and long]

  • 0,75 l26,50 €

Rotwein - Türkei

Turkish red wine

• Yakut "trocken"

  Der Yakut als einer der meistverkauftesten Weine der Türkei, er ist ein Cuvée aus den Rebsorten Öküzgözü, Bogazkere, Carignan und Aliccante ["Dry" - It is one of the most-sold turkish wines. It is a cuvée of 4t types of grapes: Öküzgözü, Bogazkere, Carignan and Aliccante]

  • 0,75 l26,50 €

• Doluca Antik

  Eine Kombination von "Cal Karasi" aus der Ägäisregion und "Bogazkere aus der Gegend von Elazığ. In Eichenfässern nach bewährter Methode gereift, hat dieser Wein einen vollen Körper mit einem eleganten, reifen und runden Bouquet [A Combination of a native "Cal Karasi" from the Aegean region and a "Bogazere" from the region of Elazig. On Oak barrels aged, it gets a full body with an elegant, mature and abundantly bouquet]

  • 0,75 l28,50 €

• Kavaklıdere Egeo Cabernet Savignon Syrah

  Reichhaltig an Aroma, elegant, körperreich und ausgeglichen [Rich in flavor, elegant, full-bodied and balanced]

  • 0,75 l34,50 €

• Pamukkale Cabernet Savignon

  Dieser Rotwein ist ein Cuvée aus dreierlei Trauben: Syrah, Cabernet Sauvignon und Kalecik Karasi. Er wird in Güney in der Region Denizli angebaut. Er hat eine wunderbare Nase von Walderdbeeren und roten Kirschen. Es ist ein runder fruchtiger Wein mit einer leichten Säure [This red wine is a cuvée from 3 types of grapes: Syrah, Cabernet Sauvignon and Kalecik Karasi. It grows in Güney in the region of Denizli. With a beautiful smell of wood strawberries and red cherries. A zesty and fruity wine with a little touch of acid]

  • 0,75 l34,50 €

• Prestige Kalecikkarasi

  Dieser herrvorragende Wein, der in der Gegend von Denizli angebaut wird, besteht zu 100% aus der autochtonen Traube Kalecik Karasi. Er ist ein fruchtiger, eleganter, ausgewogener und sehr frischer Wein [This outstanding wine grows in the region of Denizli and is 100% made up to autochtonous grapes Kalecik Karasi. It is fruity, elegant, well-balanced and very fresh wine]

  • 0,75 l56,50 €

Rotwein - Deutschland

German red wine

• Konrad's Spätburgunder QbA trocken, Weingut Salwey - Baden

  Typische Pinot-Nase mit Assoziationen an Kirsche, Pflaume und Mandel; samtige Tannine, schlanker Körper; würziges, leicht mineralisches Finish [Typical Pinot Noir flavour of cherry, plum and almond, soft tannins, medium bodied with a mineral finish]

  • 0,75 l33,00 €

• "Aufwind" Rotwein-Cuvée QbA trocken, Weingut Hensel - Pfalz

  Vielversprechendes Bouquet mit Aromen von Johannisbeere, Schwarzkirsche und Pflaume; der in dieser Cuvée dominierende Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein einen vegetabilen Touch mit Anklängen von Paprika und sorgt für ein festes Tanninbett, welches von seinem Partner St. Laurent wunderbar abgefedert wird [Promising bouquet of cassis, black berries and plums. The Cabernet Sauvignon, which dominates this cuvee creates a vegetable touch (pepper) and shows a good tannic structure, which the St. Laurent smoothens perfect]

  • 0,75 l32,50 €

Rotwein - Italien

Italian red wine

• Nero d'Avola IGT Cataldo - Sizilien

  Duft nach Kirschen mit frischer Art und weichem Finale [Flavour of cheries with a fresh species and soft ending]

  • 0,75 l26,50 €

• Montepulciano d'Abruzzo DOC "Indio" Azienda Vinicola Bove, Abruzzen

  Im Barrique gereifter, ebenso kraftvoller wie weicher Montepulciano der Extraklasse. Eine echte Alternative zu den großen Chianti und Co. aus der Toskana [Aged in barrique, powerful but soft and mild on the palate. A real alternative to the wines of Tuscany]

  • 0,75 l34,00 €

• Barbera d'Alba DOC Azienda Agricola Franco Molino, Piemont

  Feine Röst- und Kaffeearomen unterlegt von intensiven Kirschnoten; saftig am Gaumen mit milder Säure und reifen Tanninen [Elegant coffee and roast aromes and intense cherry note. Powerful, with mild acidity and tannins]

  • 0,75 l36,00 €

• Brolio, Chianti Classico DOCG Barone Ricasoli, - Toskana

  Sorgfältig ausgebauter Chianti aus 100% Sangiovese mit einer vollen und komplexen Struktur. Lebhaftes Rubinrot, dezenter Duft nach schwarzen Johannisbeeren [Carefully developed Chianti from 100% Sangiovese with a full and complex structure. Lively ruby red, subtle fragrance of black currants]

  • 0,75 l48,00 €

• Brunello di Montalcino DOCG

  Brunello mit unübertrefflicher Eleganz: freigiebiges und komplexes Bouquet; am Gaumen körperreich mit dennoch feiner Textur und samtigen Tanninen [Brunelle with unrivaled elegance: generous and complex bouquet; On the palate with a fine texture and velvety tannins]

  • 0,75 l95,00 €

Rotwein - Frankreich

French red wine

• Gigondas A.C. "Cuvée Vieilles Vignes", Domaine du Grand Montmirail - Rhone

  Wein mit Ausstrahlung und einem sexy Körper; sein "Holz in der Hütte" ist eingebettet in eine feste Tanninstruktur; alkoholstark, kraftvoll, opulent mit saftigen, beerenfruchtigen Aromen sowie Nuancen von Gewürzen und Lakritz [Wine with charisma and a sexy body; be "wood in the hut" is embedded in a firm tannic structure; alcohol-strong, powerful, opulent with juicy, berry-fruity Flavors and hints of spice and liquorice]

  • 0,75 l48,00 €

• Château Jean Voisin Fagouet, Saint-Emilion Grand Cru A.C. - Bordeaux

  Jugendlich und zugleich saftig. Schönes, recht intensives Bouquet nach Holz und Fruchtaromen. Am Gaumen charmant mit moderater Länge [Beautiful, fairly intense bouquet of wood and fruit aromas. On the palate with a charming moderate length]

  • 0,75 l54,00 €

• Châteauneuf-du-Pape A.C. rouge, Domaine du Grand Tinel, Rhône

  Intensiver Duft nach Sauerkirschen und reifen roten Beeren, Nuancen von Gewürzen und Kaffee; kraftvoll und opulent am Gaumen mit griffigen Tanninen, feinem Röstaromen, saftigem Finish; vielleicht besser vorm Kamin als auf der Sommerterrasse [Intense flavours of sour cherries and ripe black berries. Hints of herbs and coffee. Powerful and opulent on the palate with strong but elegant tannins and a long lasting finish]

  • 0,75 l69,50 €

Champagner

Champagne

• 2000 Dom Pérignon Vintage

  Goldgelbe Farbe, im Bouquet gehen die anfänglichen Nuancen von frischen Mandeln und Grapefruit sanft in Aromen von Cashewnüssen und Gewürzen über, mit Akzenten von frisch geröstetem Brioche [Yellow-golden coloured. The bouquet starts with shades of fresh almonds and grapefruits, it contains a soft aroma of cashew nuts, Spices and emphasis on fresh roasted brioches]

  • 0,75 l225,00 €

• Moët & Chandon Brut Impérial

  Elegantes Mousseux, delikates Fruchtaroma von gemischten frischen Früchten und Blüten mit Brioche-Nuancen. Weich, rund, mit lang anhaltendem Abgang. Einer der beliebtesten Champagner der Welt [A elegant mousseux. A delicious aroma of mixed fruits, blossoms and shades of brioches. Soft with a long finish. It is one of the most popular champagnes of the world]

  • 0,75 l110,00 €

• Moët & Chandon Rosé Impérial

  Ein kunstvoller Cuvée mit charkteristischen Rosé-Farbton und den Geschmack reifer Beerenfrüchte. Es dominieren ausdrucksstarke Aromen von Walderdbeeren und Johannisbeeren mit einem Hauch Pfeffer. Der Auftakt ist vibrierend mit ausgeprägter Frucht, glänzend und spontan, mit weichem Übergang. Der Abgang ist frisch und geschmeidig [A brilliant cuvée with the characteristical colour rosé and a taste of ripe berries. The dominating aromas of wood-strawberries and currants with a little taste of pepper. It starts fruity with a shiny and spontanic taste. It finishes softly and fresh]

  • 0,75 l140,00 €

• Veuve Clicquot Brut

  Der berühmteste Champagner aus den Kellern von Veuve Clicquot. Eine ausgewogene Cuvée, abgerundet mit einem feinen und lebhaften Charakter. Anspruchsvoll aber dennoch frisch durch den hohen Pinot Noir-Anteil. Er besticht durch seine Eleganz, seine ausgeprägte Struktur, seine Finesse und sein raffiniertes Bouquet [It is the most popular champagne from the cellars of Veuve Clicquot. Well-balanced cuvée with a polite and lively character. It feels fresh becaues of the party of Pinot-Noir. Sophisticated and elegant with a pronounced structure. It convinces with finesse and a subtle bouquet]

  • 0,75 l120,00 €

• Veuve Clicquot Rosé Reserve

  Eine besonderere Fülle und Poesie, sowie ein Prachtbouquet. Ein hoher Anteil von "Grands Crus" und "Premiers Crus" schenkt ihm seinen berauschenden Reichtum. Das zweite Geheimnis ist die Zugabe des Pinot-Noir-Rotweins von "Bouzy". Ihm verdankt der Rosé seine Farbe und den raffinierten Geschmack von Waldbeeren [A special abundance and poetry with a great bouquet. The secrets are big parts of "Grands Crus" and "Premiers Crus" and additional a part of Pinot-Noir red wine "Bouzy". It brings the colour and the subtle taste of wild berries]

  • 0,75 l140,00 €