Restaurante Faustino

4.2

4,2

28 recensioni

da 31 € a 50 €

Mediterranea

Effettua una prenotazione

2 persone

21 dic 2024

19:00

Romantico
Ottimo per un'occasione speciale
Elegante

Faustino Restaurant, in the heart of the historic centre of Ciutadella. Let yourself be seduced, in an exceptional setting, by the cuisine of its restaurant and its chef Matías Salvia, with a gastronomic proposal in which the product is always the protagonist.

Contemporary cuisine with Mediterranean touches, always prioritising the KM0 product, buying from local farmers and fishermen, as well as using the products from the restaurant's own vegetable garden.

The place, a 17th century palace, with its vaulted ceilings, its magnificent patio with garden and live piano; the attentive, friendly and close treatment of its staff; and above all the quality, healthy product and the excellent culinary elaborations of the chef.

Open to the public for lunch and dinner, every day of the week. Don't miss it!

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Mediterranea
Orari di apertura
Pranzo Ogni giorno 12:30–15:30 Cena Ogni giorno 20:00–22:30
Numero di telefono
608 32 36 65
Sito web
https://www.faustinogran.com/en/gastronomy
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual
Executive Chef
Matias Salvia

Posizione
Carrer de sa Muradeta 22, Ciutadella de Menorca, Illes Balears 07760
Quartiere
Ciutadella de Menorca
Parking details
Nessuno
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Cocktail, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Vegana, Vino

Carpaccio de Vermella menorquina22,00 €
Verduras a la brasa con salsa romesco20,00 €
Ravioli de gamba roja de Menorca25,00 €
Berenjena confitada del huerto de Binibo20,00 €
Burrata con aliño mediterráneo20,00 €
Ensalada Faustino18,00 €
Ceviche de pescado blanco con ají limo y leche de tigre25,00 €
Jamón ibérico de bellota con pan tomate38,00 €
Anchoas del Cantabrico35,00 €
Tabla de quesos 28,00 €

Menú Infantil 20€

Hamburguesa casera con patatas fritas
Pasta a la boloñesa o con salsa de tomate
Brownie de chocolate con helado de vainilla

Platos Principales

Lechona a baja temperatura con crema de coliflor35,00 €
Solomillo de Vermella de Menorca a la brasa38,00 €
Risotto al azafrán de Menorca30,00 €
Chuletón de Vermella Menorquina madurado 45 días (2 personas)95,00 €
Pescado del día
Suprema de pescado de la isla con pilpil de lemongrass35,00 €
Arroz cremoso de calamar y gamba roja de Menorca35,00 €
Sorrentinos de boniato, jengibre y queso de Menorca25,00 €
Con mantequilla de salvia
Verduras a las brasas con salsa romesco y aceite25,00 €
Pollo de payes con Parmentier de patatas29,00 €

Guarniciones

Pure de patatas9,00 €
Ensalada Verde7,00 €
Patatas Fritas7,00 €

Postres

Tartar de frutas de temporada15,00 €
Texturas de chocolate15,00 €
Mousse de limón, piña en camomila y miel15,00 €
Sorbetes y helados caseros Faustino12,00 €
Frutos rojos con chantilly14,00 €
Manzana confitada, crujiente de merengue y sorbete de cava y frutos rojos14,00 €

Cosa dicono 28 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.2

4,2 in base a tutte le valutazioni

4,2Cibo
4Servizio
4,5Atmosfera
3,7Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

28 Recensioni

A
Anna
Spagna
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 29 settembre 2024
1. Complessivo 3
2. Cibo 2
3. Servizio 2
4. Atmosfera 2
We have had a mediocre experience, the food was average and in some cases not really good - like overcooked risotto and veggies - very limited choice uncomfortable chairs poor illumination- not atmosphere just poor light, we asked to light up the little candle in the table they said it was not possible , very disappointing overall experience for a however premium price . We had sent an email saying it was a special occasion - our 25th - but there has been no sign of effort to make our stay a bit more special
È utile?
K
Kamil
Polonia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 23 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Very cosy and full of ambience restaurant. Highly recommend visiting if you are spending an evening in Ciutadella
È utile?
G
Giovanni
Polonia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 22 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Exceptional food and great atmosphere. Really appreciated the waiters
È utile?
P
PALOMA
Spagna
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 20 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Una maravillosa experiencia Comida Trato Sitio Una pasada Mágico!!
È utile?
S
Sandra
Spagna
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 15 agosto 2024
1. Complessivo 3
2. Cibo 4
3. Servizio 2
4. Atmosfera 2
Service pressé et pressant pour pouvoir effectuer leur deuxième service. Tout est en option et se rajoute à l’addition: pain, garniture….. Le menu dégustation doit être commandé 24h à l’avance alors que ce sont les mêmes plats qu’à la carte. Certaines entrées n’étaient pas disponibles car pas encore prêtes! Ce veut être une grande table, mais pas encore au niveau. Plats bien présentés et bons.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Spagna
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 21 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Un merveilleux endroit et une cuisine délicieuse, à refaire!
È utile?
OT
Utente OpenTable
Spagna
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 18 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Best Restaurant Experience in all of menorca! The food is fantastic! Very well sourced ingredients! The staff are very welcoming and hospitable! The location is wonderful! Truly tranquil and unforgettable! The live piano is a particularly nice touch! Highly recommended!
È utile?
PC
PatC
VIP
Londra
4 recensioni
4.0
4 recensioni
Visitato il giorno 13 luglio 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 3
3. Servizio 3
4. Atmosfera 5
The setting in the garden and the pianist are excellent. The service to begin with was good but tailed off into the night. The bottle of wine we ordered failed to appear and we had to ask twice for it to be served - it eventually arrived halfway through our main meal. At the end of the meal we had to ask twice for the bill. Surprising as by then the restaurant was quite quiet. The food was tasty but very overpriced - starters were advised as ‘to share’ but the amount served was small. None of the dishes were very hot by the time they were served. This was all very disappointing after a great experience there last year.
È utile?
N
Neleh
Manchester
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato il giorno 8 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great attentive service. Good good. Piano player was great addition to ambience
È utile?
OT
Utente OpenTable
Londra
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 3 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Lovely evening in the terrace area, the quality of the food was incredible and there was some live piano being played
È utile?

FAQ

Restaurante Faustino è stato valutato con 4,2 stelle da 28 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

21 dic 2024

19:00

Carrer de sa Muradeta 22, Ciutadella de Menorca, Illes Balears 07760

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Ciutadella de Menorca
Orari di apertura
Pranzo Ogni giorno 12:30–15:30 Cena Ogni giorno 20:00–22:30
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Mediterranea
Stile
Cucina informale
Dress code
Business Casual
Parking details
Nessuno
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Matias Salvia
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Cocktail, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Vegana, Vino

Sito web
https://www.faustinogran.com/en/gastronomy
Numero di telefono
608 32 36 65

Restaurante Faustino

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Entrantes

Carpaccio de Vermella menorquina22,00 €

Verduras a la brasa con salsa romesco20,00 €

Ravioli de gamba roja de Menorca25,00 €

Berenjena confitada del huerto de Binibo20,00 €

Burrata con aliño mediterráneo20,00 €

Ensalada Faustino18,00 €

Ceviche de pescado blanco con ají limo y leche de tigre25,00 €

Jamón ibérico de bellota con pan tomate38,00 €

Anchoas del Cantabrico35,00 €

Tabla de quesos 28,00 €

Menú Infantil 20€

Hamburguesa casera con patatas fritas

Pasta a la boloñesa o con salsa de tomate

Brownie de chocolate con helado de vainilla

Platos Principales

Lechona a baja temperatura con crema de coliflor35,00 €

Solomillo de Vermella de Menorca a la brasa38,00 €

Risotto al azafrán de Menorca30,00 €

Chuletón de Vermella Menorquina madurado 45 días (2 personas)95,00 €

Pescado del día

Suprema de pescado de la isla con pilpil de lemongrass35,00 €

Arroz cremoso de calamar y gamba roja de Menorca35,00 €

Sorrentinos de boniato, jengibre y queso de Menorca25,00 €

Verduras a las brasas con salsa romesco y aceite25,00 €

Pollo de payes con Parmentier de patatas29,00 €

Guarniciones

Pure de patatas9,00 €

Ensalada Verde7,00 €

Patatas Fritas7,00 €

Postres

Tartar de frutas de temporada15,00 €

Texturas de chocolate15,00 €

Mousse de limón, piña en camomila y miel15,00 €

Sorbetes y helados caseros Faustino12,00 €

Frutos rojos con chantilly14,00 €

Manzana confitada, crujiente de merengue y sorbete de cava y frutos rojos14,00 €

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