Restaurante Valiente

4.8

4,8

29 recensioni

da 500 Mex$ in su

Messicana

Effettua una prenotazione

2 persone

18 mar 2025

19:00

Ideale per cocktail creativi
Ottimo per un'occasione speciale
Innovativo

Valiente Kitchen Bar, ubicado en San Pedro Cholula, Puebla, es un espacio gastronómico dirigido por el Chef Eduardo Luna. Ofrece cocina mexicana contemporánea con influencias internacionales. El Chef Luna inició su carrera en restaurantes destacados como Cosme (Nueva York) y Pujol (CDMX), ambos reconocidos mundialmente. Es embajador de la gastronomía poblana y ha participado en eventos como FITUR Madrid y Madrid Fusión 2024. Inspirado en Estambul, el diseño del restaurante incluye speakeasy, salón principal, jardín interior, terraza y chef table. Miembro de La Chaîne des Rôtisseurs, Valiente es conocido por su excelencia culinaria y ambiente único.

Informazioni aggiuntive

Posizione
Av. 8 Ote. 230, Cholula de Rivadavia, PUE 72760
Numero di telefono
222 465 1420
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Messicana, Cocktail Bar
Orari di apertura
Mer–Sab 14:30–23:00 Dom 14:00–18:00
Dress code
Smart Casual
Parking details
Valet
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Chef Eduardo Luna

Cosa dicono 29 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8

4,8 in base alle valutazioni recenti

4,9Cibo
4,9Servizio
4,7Atmosfera
4,7Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Puebla
Migliore nel complesso
Puebla
Miglior cibo
Puebla
Miglior servizio
Puebla
Migliore atmosfera
Puebla
Miglior rapporto qualità-prezzo
Puebla
Innovativo
Puebla
Ideale per cocktail creativi
Puebla
Di tendenza
Puebla
Tra i migliori del quartiere
Puebla
Ideale per vini pregiati
Puebla
Romantico
Puebla
Ottimo per un'occasione speciale
Puebla
Atmosfera vivace
Puebla
Migliore nel complesso
Puebla
Miglior cibo
Puebla
Miglior servizio
Puebla
Migliore atmosfera
Puebla
Miglior rapporto qualità-prezzo
Puebla
Innovativo
Puebla
Ideale per cocktail creativi
Puebla
Di tendenza
Puebla
Tra i migliori del quartiere
Puebla
Ideale per vini pregiati
Puebla
Romantico
Puebla
Ottimo per un'occasione speciale
Puebla
Atmosfera vivace

29 Recensioni

B
Brenda
Unspecified1 recensione
5.0
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Delicioso, excelente propuesta. Recomiendo pedir el menú de degustación con maridaje pero para compartir. De esta forma quedarás satisfecho y muy con ganas de volver para un cambio de menú. El servicio es excelente y el Cheff se lleva varios aplausos.
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OT
Utente OpenTable
Houston2 recensioni
5.0
Visitato il giorno 1 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
El lugar muy lindo, muy acogedor! La comida es extraordinaria! Menú que difícilmente encontraremos en otro restaurante; la calidad de los alimentos y el servicio es de 10, las bebidas, deliciosas y muy originales El Chef Eduardo tiene un sazón y creatividad en la combinación de sabores genial!! Altamente recomendable!!!!
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A
Ana VIP
Guanajuato19 recensioni
5.0
Visitato il giorno 15 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
La comida fue espectacular, el menú ya está establecido lo único malo es que no tienen bebidas sin alcohol más que refrescos
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A
Alfredo
Città del Mess.1 recensione
5.0
Visitato il giorno 30 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Muy buen ambiente para cenar y probar cosas nuevas! Excelente menú y buen maridaje! 10/10
Restaurante ValienteRisposta inviata il giorno 20 febbraio 2025
Muchas gracias por tu comentario nos da gusto saber que tu experiencia en nuestro espacio fuera agradable, seguiremos mejorando para que en futuras visitas sigamos creando experiencias de gran calidad.
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P
Paola
Morelos1 recensione
5.0
Visitato il giorno 17 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
La experiencia fue espectacular en comida, atención y lugar! Lalo el chef realiza los platillos con un sazón único, un 10! Vale la pena visitar este lugar. Recomendable 👌
Restaurante ValienteRisposta inviata il giorno 20 febbraio 2025
Muchas gracias por tu comentario nos da gusto saber que tu experiencia en nuestro espacio fuera agradable, seguiremos mejorando para que en futuras visitas sigamos creando experiencias de gran calidad. ¡Te esperamos en próximas visitas!
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M
Marianne
Puebla2 recensioni
5.0
Visitato il giorno 22 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
¡Experiencia gastronómica inolvidable!. VALIENTE KITCHEN cuida cada detalle: servicio de valet parking, atmósfera, decoración, iluminación, montaje de mesa, vajilla, ¡servicio inigualable! ¡Música insuperable! hasta el aroma del jabón para lavarse las manos ¡exquisito! Del extraordinario menú, faltan palabras para lograr describir el sabor del jitomate con callo de hacha, de los gnocchi con mejillones, del tamal con hoja santa, del puré y top sirloin ¡suculento! El postre es el cierre perfecto para desear volver una y mil veces más. Sin duda, la primera Estrella Michelin en Puebla este 2025, será para VALIENTE KITCHEN.
Restaurante ValienteRisposta inviata il giorno 20 febbraio 2025
Muchas gracias por tu comentario nos da gusto saber que tu experiencia en nuestro espacio fuera agradable, seguiremos mejorando para que en futuras visitas sigamos creando experiencias de gran calidad. ¡Te esperamos en próximas visitas!
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D
Daniela
Puebla1 recensione
5.0
Visitato il giorno 8 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Delicioso todo, el ambiente, la música, la iluminación y la experiencia. El servicio excelente!
Restaurante ValienteRisposta inviata il giorno 20 febbraio 2025
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J
Jorge VIP
Città del Mess.1 recensione
5.0
Visitato il giorno 27 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
La.comida.es una delicia, todos los.tiempos fueron muy buenos, 100% recomendable!!!
Restaurante ValienteRisposta inviata il giorno 20 febbraio 2025
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F
Fernando
Puebla1 recensione
5.0
Visitato il giorno 23 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Una maravillosa experiencia por parte de todo el equipo y agradezco las atenciones del Chef Eduardo, si o si tienen que ir !!
Restaurante ValienteRisposta inviata il giorno 20 febbraio 2025
Muchas gracias por tu comentario nos da gusto saber que tu experiencia en nuestro espacio fuera agradable, seguiremos mejorando para que en futuras visitas sigamos creando experiencias de gran calidad.
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L
Larissa
Puebla1 recensione
5.0
Visitato il giorno 17 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Exquisito menú del que disfrutamos, definitivamente el lugar perfecto para celebrar nuestro aniversario. No se arrepentirán. El servicio, la comida y el ambiente fantásticos.
Restaurante ValienteRisposta inviata il giorno 20 febbraio 2025
Muchas gracias por tu comentario nos da gusto saber que tu experiencia en nuestro espacio fuera agradable, seguiremos mejorando para que en futuras visitas sigamos creando experiencias de gran calidad. ¡Te esperamos en próximas visitas!
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FAQ

Restaurante Valiente è stato valutato con 4,8 stelle da 29 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

18 mar 2025

19:00

Av. 8 Ote. 230, Cholula de Rivadavia, PUE 72760

Informazioni aggiuntive

Numero di telefono
222 465 1420
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Messicana, Cocktail Bar
Orari di apertura
Mer–Sab 14:30–23:00 Dom 14:00–18:00
Dress code
Smart Casual
Parking details
Valet
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Chef Eduardo Luna

Restaurante Valiente

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Cosa dicono 29 persone

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