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Retroscena, Porto San Giorgio, Provincia di Fermo

Retroscena

4.9
4,9
64 recensioni
da 51 € in su
Italiana
Retroscena, Via Largo del Teatro 3, Porto San Giorgio, Provincia di Fermo 63822

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2 persone
19:00
Prenotato 1 volta oggi

Informazioni sul ristorante

  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Innovativo
  • Elegante
Retroscena esprime un legame territoriale molto intenso, il suo stile minimal ed essenziale lascia spazio a un percorso gastronomico fatto di concretezza, materia e poesia.

Il protagonista assoluto sta nell’eleganza del cibo e nella raffinatezza dell’ospitalità.

Due basi concrete su cui investono tutte le loro capacità .

Una cucina Italiana Contemporanea concentrata sulla qualità della materia e dell’idea che si pone in modo deciso, sensibile, trasparente e solare.

È stata assegnata la prima Stella Michelin a Retroscena per l’edizione 2022.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Italiana, Italiana contemporanea
  • Orari di apertura
    Lun, Gio–Dom 19:30–22:00 Lun, Sab, Dom 12:30–14:00
  • Numero di telefono
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Richard Abou Zaki - Pierpaolo Ferracuti

Cosa dicono 64 persone

Le recensioni di Retroscena delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9
4,9 in base a tutte le valutazioni
  • 4,9Cibo
  • 4,9Servizio
  • 4,8Atmosfera
  • 4,6Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

64 Recensioni
  1. Nicole

    Marche1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 22 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Seconda esperienza in questo locale magico, questa volta allo Chef’s Table. Non sei in un ristorante, sei la parte finale di uno spettacolo dove i protagonisti, tra sala e cucina ballano tra loro in perfetta sintonia… e ci scappano pure qualche battuta e qualche risata. Super consigliato.

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  2. Giorgio

    Marche1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 1 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Piatti equilibrati,ambiente tranquillo e rilassante.varia scelta tra i menu.merita tutta la stella che ha.

    È utile?

  3. Racu

    Marche1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 22 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Una serata speciale, molto emozionante. Veramente una bellissima esperienza. Super consigliato. Sicuramente ritorneremo.

    È utile?

  4. Michele

    Marche1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 26 ottobre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Sabato in compagnia di mia moglie abbiamo pranzato al Retroscena, stella Michelin meritata e di alto livello. Abbiamo scelto il menù di 5 portate, una menzione particolare per il risotto dell’Adriatico e la faraona alla Rossini con tartufo bianco. Il dolce Coccobello al mare eccezionale. Complimenti a tutto lo staff!!

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  5. Stefano

    Greater Boston1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 20 settembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Ristorante sempre ad alti livelli da ogni punto di vista. Bravissimi.

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  6. Danilo

    Londra3 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 19 settembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Retroscena è un'esperienza che trascende la gastronomia. Ogni piatto è una sinfonia di sapori e consistenze, dove l'innovazione incontra la tradizione in un equilibrio perfetto. Lo Chef crea opere d'arte culinarie utilizzando ingredienti di altissima qualità, trasformando ogni portata in un viaggio sensoriale indimenticabile. Il servizio è impeccabile e discreto, mentre l'ambiente intimo e curato nei minimi dettagli fa sentire ogni ospite speciale. La carta dei vini è altrettanto straordinaria, pensata per soddisfare ogni gusto e fascia di prezzo. In sintesi, ogni visita è un'esperienza gastronomica sempre più entusiasmante, che supera ogni immaginazione! Non vediamo l’ora di tornare e scoprire le nuove creazioni…

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  7. Giuseppina

    Marche2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 13 settembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Un'esperienza da non perdere per chi è curioso di sperimentare nuovi sapori

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  8. irene

    Marche2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 29 agosto 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Tutto assolutamente perfetto, dal servizio al cibo

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  9. Max

    New York2 recensioni

    4.0

    Visitato il giorno 23 agosto 2024

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Locale molto grazioso e ben curato. Servizio eccellente ed estremamente professionale. Molto abili nel guidarti attraverso i differenti menù trovando la proposta giusta per i tuoi gusti e le tue esigenze. Cucina di livello eccelso senza nessuna sbavatura. Seconda volta in cui sono stato e non mancherà altra occasione per tornarci.

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  10. Soanda

    Marche2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 2 agosto 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Extraordinar o experiență ce merită trăită cel puțin o dată în viață! Servirea și profesionalismul la cel mai înalt nivel posibil! Chef Richard un om fantastic!

    È utile?

FAQ

Retroscena è stato valutato con 4,9 stelle da 64 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone
19:00
Prenotato 1 volta oggi
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Retroscena, Via Largo del Teatro 3, Porto San Giorgio, Provincia di Fermo 63822

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Castelfidardo
  • Orari di apertura
    Lun, Gio–Dom 19:30–22:00 Lun, Sab, Dom 12:30–14:00
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Italiana, Italiana contemporanea
  • Stile
    Cucina raffinata
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Nessuno
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Richard Abou Zaki - Pierpaolo Ferracuti
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino
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