Cócteles
Japan Jazz Wine220,00 MXN
Vino blanco, jazmín, yuzu y gin
Banana Republic Wine220,00 MXN
Vino de plátano, chocolate bitter, ron y mantequilla
Tzatziki Wine210,00 MXN
Vino blanco, tequila, yogurt y pepino
Bijou Rubi250,00 MXN
Whisky, trufa, vermouth roso con fresa, Chartreuse verde y Pedro Ximénez
Grasshopper Bamboo230,00 MXN
Vermouth dry, cacao nibs, Tío Pepe, yogurt y menta
Lychee Martini240,00 MXN
Vodka, vermouth dry, lychee y sesame oil
Espresso Martinez230,00 MXN
Vodka, oloroso sherry, Frangelico, cold brew, licor de cherry y chicloso de fresa
Jazmín Negroni220,00 MXN
Gin, jazmín, vermouth dry y blanco, bitter triple sec
St. Germain Spritz220,00 MXN
Tequila, lychee, vino espumoso y soda de toronja
Aperol Spritz240,00 MXN
Aperol, soda de maracuyá, vino espumoso, piel de naranja
Black and White210,00 MXN
Jerez Tío Pepe, vodka, chocolate, blackberry cordial y chocolate blanco
Red Apple210,00 MXN
Whisky, jerez fino Tío Pepe y jugo de manzana roja
3x Americano220,00 MXN
Cocchi Americano, Campari y soda de café
Peach & Love240,00 MXN
Vino naranja, mezcal, cacao nibs y jitomate
Mocktail de Temporada120,00 MXN
Vinos Tintos
VT, Plata 925
- Copa (150ml)
- Botella (750ml)1.365,00 MXN
Estola Crianza (750ml)
- Copa (150ml)140,00 MXN
- Botella (750ml)655,00 MXN
Drac Magic Negre
- Copa (150ml)
- Botella (750ml)960,00 MXN
Bordeaux la Porte Cailhau
- Copa (150ml)130,00 MXN
- Botella (750ml)660,00 MXN
Cotes Du Rhone Portes du Castelas
- Copa (150ml)
- Botella (750ml)1.080,00 MXN
Marco Polo Appassimento
- Copa (150ml)170,00 MXN
- Botella (750ml)830,00 MXN
Guerrero Cascabel
- Copa (150ml)
- Botella (750ml)1.480,00 MXN
Sierra Ursos
- Copa (150ml)
- Botella (750ml)1.230,00 MXN
Untonga Tinto Dramas
- Copa (150ml)
- Botella (750ml)1.330,00 MXN
BAG NUM Tinto Pouya
- Copa (150ml)225,00 MXN
- Botella (750ml)2.250,00 MXN
Vinos Blancos
Casal Caeiro
- Copa (150ml)
- Botella (750ml)1.240,00 MXN
Estola Blanco Verdejo
- Copa (150ml)100,00 MXN
- Botella (750ml)470,00 MXN
Guerrero Jaguar
- Copa (150ml)
- Botella (750ml)980,00 MXN
Floria Blanc de Noir
- Copa (150ml)180,00 MXN
- Botella (750ml)900,00 MXN
BAG NUM Sauvignon Blanc
- Copa (150ml)240,00 MXN
- Botella (750ml)1.170,00 MXN
Floria Naranja
- Copa (150ml)
- Botella (750ml)1.025,00 MXN
Vinos Rosados
VR. Norte 32
- Copa (150ml)310,00 MXN
- Botella (750ml)1.530,00 MXN
VR. Studio by Miraval
- Copa (150ml)
- Botella (750ml)1.300,00 MXN
Vinos Espumosos
Analogía
- Copa (150ml)140,00 MXN
- Botella (750ml)700,00 MXN
Abbazia Prosecco
- Copa (150ml)190,00 MXN
- Botella (750ml)940,00 MXN
Ruffino Prosecco
- Copa (150ml)
- Botella (750ml)1.365,00 MXN
Sin Alcohol
Agua mineral Schweppes (325ml)50,00 MXN
Agua natural Hethe (350ml)65,00 MXN
Agua de Piedra mineral (650 ml)115,00 MXN
Agua de Piedra natural (650 ml)100,00 MXN
Coca Cola / Coca Cola Zero (355ml)50,00 MXN
Vermouths
Dos Canes75,00 MXN
Palmeras85,00 MXN
Palmeritas (375ml)550,00 MXN
Punt E Mes95,00 MXN
Dolin Rouge90,00 MXN
Antica Formula275,00 MXN
Yzaguirre Rosso85,00 MXN
Golfo Tinto135,00 MXN
Otto’s Athens140,00 MXN
Dos Deus Red120,00 MXN
Cocchi Di Torino160,00 MXN
Carpano Rosso115,00 MXN
Vermouth De Casa140,00 MXN
Milo140,00 MXN
Pinelli45,00 MXN
2PM90,00 MXN
Stravatto Rosso/Bianco100,00 MXN
Amaros, Jereces y Licores
Di Battista Bitter110,00 MXN
Amaro Classico/ Balsámico/ Martina150,00 MXN
Tío Pepe85,00 MXN
Lillet95,00 MXN
Fernet Branca115,00 MXN
Canasta80,00 MXN
Bato Amaro100,00 MXN
Bip Benjamin190,00 MXN
Opporto Warre’s Otima200,00 MXN
Cervezas
Monopolio Lager (355 ml)120,00 MXN
Monopolio IPA (355 ml)140,00 MXN
Entradas
Armonía de quesos y mermelada220,00 MXN
Manchego español semicurado, camembert, brie, gorgonzola, mermelada de kumquats, mix de aceitunas (20 gr de cada queso)
Esencial ibérica al pan tomaca950,00 MXN
Jamón ibérico español con pan tomate
Delicia de capas mediterráneas210,00 MXN
De jitomate confitado, queso de cabra, tierra de finas hierbas con piñón y panko
Callo de almeja en suelo dorado250,00 MXN
Callo de almeja sellado con puré de camote amarillo
Frescura de cherry y cabra180,00 MXN
Ensalada de jitomate cherry de colores, cebolla morada, queso de cabra y aderezo de la casa
Tiradito de res300,00 MXN
En costra de balsámico, salsa de queso de cabra, crujiente de queso parmesano y vinagreta de tapenade
Platos Fuertes
Pork belly210,00 MXN
Mollejas, tocino ahumado con salsa de hongos y cremoso de berenjena
Rib eye950,00 MXN
Acompañado de salsa de vino tinto, papa, cebolla cambray, jitomate cherry con ajo y romero
Pesca del día490,00 MXN
Puré de apio, nabo, salsa de mantequilla avellanada de alcaparras y aceituna
Risotto345,00 MXN
Con estofado de ossobuco y azafrán
Postres
Tiramisú180,00 MXN
Strudel de manzana150,00 MXN
