Rüpel

4.9

4,9

201 recensioni

da 51 € in su

Europea

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2 persone

30 nov 2024

19:00

Opzioni vegane
Elegante
Innovativo

Planted Based
Essen & Naturwein.

Ohne viel Chichi oder Blabla,
bieten wir euch in zwei Schichten
ein mit der Saison wechselndes 6 Gänge Menü

89€ pro Person / inkl. Brot

Wir suchen dein Essen aus, du die Drinks.

Florale Grüße

RÜPEL

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Europea, Vegana, Tedesca contemporanea
Orari di apertura
Gio–Sab 18:00–22:00
Numero di telefono
0172 1586752
Sito web
https://www.ruepel.bar/
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Non si accettano contanti, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Lennart Röbbel

Posizione
Kötnerholzweg 30, Hannover, NI 30451
Quartiere
Linden-Limmer
Traversa
Limmerstraße
Parking details
Nessuno
Public transit
Leinaustraße
Altro
Birra, Cani ammessi, Kosher, Opzioni senza glutine, Servizi gender-neutral, Vegana, Vino, Zona fumatori esterna

Cosa dicono 201 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9

4,9 in base alle valutazioni recenti

4,9Cibo
4,8Servizio
4,7Atmosfera
4,5Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Bassa Sassonia
Migliore nel complesso
Bassa Sassonia
Miglior cibo
Bassa Sassonia
Innovativo
Bassa Sassonia
Cucina salutare
Bassa Sassonia
Opzioni vegetariane
Hannover
Migliore nel complesso
Hannover
Miglior cibo
Hannover
Miglior servizio
Hannover
Migliore atmosfera
Hannover
Miglior rapporto qualità-prezzo
Hannover
Adatto ai gruppi
Hannover
Cucina salutare
Hannover
Di tendenza
Hannover
Ottimo per un'occasione speciale
Hannover
Opzioni vegetariane

201 Recensioni

M
Marc
Bassa Sassonia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 9 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ein sehr gelungener Abend! Leider sind die 135 Minuten viel zu schnell vorbei gewesen…
È utile?
P
Poisy
Bassa Sassonia
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 8 novembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Einfach ein runder toller Abend ! Großartige Gastgeber ! Traumhafte Geschmacksexplosionen ! Sehr gute Weine ! Fantastisches wechselndes Geschirr (Keramik & Porzellan) die Tische mit ihrem Highlight des Bestecks - einfach Besonders. Abgeholt wurden wir in jeder Fassette unserer Leidenschaften und kommen gern ein weiteres Mal. Danke ! P&S
È utile?
M
Michael
Chicago
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 26 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Tolles Essen, vegane Küche so, dass man tierische Produkte gar nicht vermisst. Durch die 2-Schichten allerdings kurze Speisenfolgen. Da wir die „Spätschicht“ hatten alles okay, aber in der ersten Rutsche hätte ich nicht sein mögen.
È utile?
D
Detlev E
Berlino
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 25 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
köstliches Essen, Preis-Leistungs-Verhältnis hervorragend, sehr netter Service und tolle Atmosphäre,
È utile?
J
Julian
Berlino
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 18 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Essen als atemberaubend tolles Erlebnis. Was für ein Geschmack! Wunderbares Ambiente und toller Service.
È utile?
NO
NilsO
Bassa Sassonia
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 18 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
super freundliche Bedienung, immer wieder neue kreative Geschmackserlebnisse aus der Küche, Wein-Empfehlung-Probe und Begleitung top…freue mich schon auf den nächsten Menü-Wechsel…weiter so…
È utile?
J
Jakob
Bassa Sassonia
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 17 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Vegane Küche auf sehr hohem Niveau. Sehr kompetente, freundliche und schnelle Bedienung. Gemütliches, aber gediegenes Lokal, entspannende Atmosphäre. Ausgefeilte Zubereitung von sehr hochwertigen Rohmaterialien mit Hilfe vieler Techniken: Fermentieren, Confieren, Einlegen, Flämmen, Räuchern, Braten, Dünsten, etc. Viele intensive Geschmackserlebnisse, kombiniert mit interessanter Anrichtung und oft in variierender Kombination verschiedener Dimensionen (Süße/Säure; Umami; Mundgefühl weich/knusprig/hart/knackig; warm/kalt/heiß; …) Hier schielt klar jemand auf einen Stern. Ich war zwei Mal hier, war beim ersten Mal im März 2024 noch etwas mehr weggeblasen als beim zweiten Mal im Oktober 2024. Diesmal waren die Kombinationen von Geschmack, Konsistenz, Geruch, Farbe nicht ganz so ausgefeilt und überraschend wie im März, aber immer noch auf sehr hohem Niveau. Mir gefällt die nicht-alkoholische Begleitung besser als die Weinbegleitung, die einen deutlichen Schwerpunkt auf spontan vergorenen Weinen hat. Auch wenn die Kombination von Wein und Gericht nachvollziehbar und im Großen und Ganzen sehr gelungen ist, nehme ich die Weine oft mit Fehlnoten wahr, z.B. Apfelessig in der Nase beim Roten Veltliner, der zwar wunderbar zum Essen passte, aber irgendwie trotzdem nicht in guter Erinnerung bleibt. Vielleicht ist es auch nur fehlende Offenheit auf meiner Seite. Ich bin trotzdem begeistert von diesem Restaurant und werde wiederkommen und es weiterempfehlen, weil hier handwerklich auf höchstem Niveau gekocht wird und ungewöhnliche Kombinationen vorgesetzt werden – so etwas gibt es wirklich selten.
È utile?
M
M
SH
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 20 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Kreative und äußerst leckere Küche. Kommen wieder, wenn eine neue Menüfolge steht. Herzlichen Dank!
È utile?
k
katrin
Bassa Sassonia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 19 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Jeder Gang war spannend. Besonders gekickt haben uns die Getränke der olkoholfreien Variante - jedes ein Erlebnis
È utile?
F
Franziska
Bassa Sassonia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 14 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Großartiges Essen, eine wirklich außergewöhnliche Erfahrung.
È utile?

FAQ

Rüpel è stato valutato con 4,9 stelle da 201 utenti OpenTable.

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30 nov 2024

19:00

Kötnerholzweg 30, Hannover, NI 30451

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Traversa
Limmerstraße
Quartiere
Linden-Limmer
Orari di apertura
Gio–Sab 18:00–22:00
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Europea, Vegana, Tedesca contemporanea
Stile
Elegante
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Nessuno
Public transit
Leinaustraße
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Non si accettano contanti, Visa
Executive Chef
Lennart Röbbel
Altro
Birra, Cani ammessi, Kosher, Opzioni senza glutine, Servizi gender-neutral, Vegana, Vino, Zona fumatori esterna

Sito web
https://www.ruepel.bar/
Numero di telefono
0172 1586752

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