Rusteaks

3.9

3,9

8 recensioni

da 10.001 ¥ in su

Bistecca

Romantico
Innovativo
Ottimo rapporto qualità-prezzo

Rusteaks, in the heart of Tokyo, puts a modern spin on the traditional steakhouse in Japan, importing high-quality beef from as far away as Chicago and New Zealand. The chilled salmon and onion ice cream with marinated ikura and the steamed green mussels in white wine make delicious starters to your meal. Some of Rusteaks� specialty entr_es include the silver fern grass-fed beef tenderloin, the wakanui rack of lamb and the Aurora angus beef porterhouse, all of which are served with Rusteaks� sides, like grilled avocado, saut_ed Japanese mushrooms, gratin crab and fresh coriander salad, for a sensational meal.

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Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
da 10.001 ¥ in su
Tipi di Cucina
Bistecca, Carne
Orari di apertura
Tutti i giorni 17:30–23:30 Talvolta possono esserci delle eccezioni agli orari indicati qui sopra. Assicurati di utilizzare la ricerca per confermare la disponibilità.
Numero di telefono
03-6277-1963
Sito web
http://www.rusteaks.jp/
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Executive Chef
長谷川聖

Posizione
5-22-3 Hiroo, Hiroo Nishikawa Building B1F, Shibuya-ku, Tokyo 150-0012
Quartiere
Shibuya
Parking details
Nessuno
Public transit
10 min walk fromJR Ebisu Station West Exit10 min walk from Tokyo Metro Hibiya Line Hiroo Station Exit 2
Altro
Birra, Non fumatori, Notturno, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vino

N. V. Cattier Brut Icone1.500 JPY
N. V. Georges Clément Brut Tradition9.500 JPY
N. V. Henriot Blanc De Blancs12.000 JPY
N. V. Krug Grand Cuvee Brut27.000 JPY
2006 Perrier-Jouët Belle Epoque27.000 JPY
2005 Taittinger Comtes De Champagne Millesime Blanc De Blancs24.000 JPY
2006 Cristal Louis Roederer Brut33.000 JPY
N. V. Michel Brocard Rosé Brut12.000 JPY

Sauvignon Blanc

2011 Château Chapelle D'alienor Selection Maracan Blanc, Bordeaux, French900 JPY
2014 Matahiwa Estate Mt Hector, Martinborough, New Zealand5.500 JPY
2012 Domaine De Riaux Pouilly Fume, Loire, French7.400 JPY
2013 Domaine Dominique Crochet Sancerre Blanc, Loire, French8.000 JPY
2012 Chateau Montelena , Napa, California11.000 JPY

Chardonnay

2013 Castle Rock Central Coast, Napa, California5.000 JPY
2012 Cave De Lugny Mâcon Villages Les Pierres Blanche, Bourgogne, French5.800 JPY
2014 Tahbik, Victoria, Australia6.800 JPY
2012 "Kanaya the Grapenking", Sonoma, California7.800 JPY
2012 Domaine Daniel Séguinot Et Filles Chablis Fourchaume, Bourgogne, French1.500 JPY
2012 Bertrand Ambroise Cote De Nuits-Villages, Bourgogne, French9.000 JPY
2015 Danial Et Julien Pouilly-Fuisse Les Crays, Bourgogne, French10.500 JPY
2013 Flowers, Sonoma, California14.000 JPY
2008 Arcadian Winery Sllpy Hollow Vineyard, Monterey, California15.000 JPY
2012 Pierre Morey Meursault Les Terres Blanches, Bourgogne, French18.000 JPY

Others

2013 Cline Viognier North Coast, California5.800 JPY
2012 Leon Manbach Pinot Gris, Alsace, French6.800 JPY

Pinot Noir

2011 Castel Rock, Sonoma, California5.800 JPY
2012 Alain-Maurice Gavignet Hautes-Cotes De Nuits "Les Dames Huguette", Bourgogne, French6.800 JPY
2013 Delatite High Ground, Victoria, Australai8.600 JPY
2013 Siduri Willamette Valley, Oregon9.500 JPY
2012 Rippon Jeunesse Young Vine, Central Otago,new Zealand11.500 JPY
2012 Domaine Nudant Ladoix "La Carvee", Bourgogne, French12.500 JPY
2012 Philippe Et Vincent Lecheaut Morey-Saint-Denis, Bourgogne, French13.500 JPY
2006 Belle Vallee Cellars Grand Cuvee Willamette Valley, Oregon14.000 JPY
2011 Calera Mills, Mt. Harlan, California15.500 JPY
2012 La Pousse D'or Chambolle-Musigny, Bourgogne, French19.000 JPY
2012 Kistler, Sonoma, California24.000 JPY
2012 Bergstrom Bergstrom Vineyard, Oregon25.000 JPY
2001 Domaine Henri Rebourseau Clos De Vougeot, Bourgone, French26.000 JPY
2004 Domaine Henri Rebourseau Chambertin, Bourgone, French34.000 JPY

Merlot, Cabernet Sauvignon and Meritage

2010 Chateau Dumas Cenot, Bordeaux, French5.200 JPY
2010 Wattle Park Cabernet Sauvignon Merlot, South, Australia5.800 JPY
2011 Chateau De Clotte, Bordeaux, French7.400 JPY
2005 Frankland Estate Olmo's Reward Blends, Westan Australia9.500 JPY
2010 Laura Hartwing Winery Gran Reserva, Colchagua Valley , Chile9.500 JPY
2007 Le Petit Caillou, Bordeaux, French10.000 JPY
2010 Hall Merlot, Napa, California11.000 JPY
2003 Chateau Lafon La Tuilerie, Bordeaux, French12.000 JPY
2005 Chateau Larrivet Haut Brion, Bordeaux, French13.500 JPY
2003 Chateau Carbonnieux, Bordeaux, French15.000 JPY
2010 Dunn Vineyards Cabernet Sauvignon, Napa, California19.000 JPY
2012 Shafer Cabernet Sauvignon "One Point Five", Napa, California23.000 JPY
2009 Silver Oak Cabernet Sauvignon, Napa, California27.000 JPY
1990 Chateau Ducre Beaucaillou, Bordeaux, French34.000 JPY
2011 Opus One, Napa, California49.000 JPY

Others

2012 Wattle Park Shiraz Viognier, South, Australia900 JPY
2013 Sogno Montepultiano D'abruzzo DOC, Italy5.400 JPY
2010 Domaine Des Pasquiers Cote Du Rhone, Rhone, French6.500 JPY
2015 Chinon Les Graviers Domaine Des Clos Godeaux Chinon Les Graviers, Loire, French7.500 JPY
2012 La Fiole Du Pape Chateauneuf-Du-Pape Reserve, Rhone, French9.200 JPY

Cosa dicono 8 persone

Valutazione complessiva e recensioni

3.9

3,9 in base a tutte le valutazioni

4,3Cibo
3,9Servizio
3,9Atmosfera
3,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

8 Recensioni

S
Shiho
Tokyo
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 25 ottobre 2016
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
予算に合わせて出していただきました。お肉も柔らかいし、付け合わせも美味しいし、言うことなしです！味付けは薄目で、自分で卓上のものや付け合わせで、調節できるのもいい！ワインも美味しくて、みな大満足でした。ごちそう様でした！！
È utile?
OT
Utente OpenTable
Tokyo
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 30 luglio 2016
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
店長のこだわり抜いた熟成肉を堪能できました。サービスもきめ細やかで、本当に楽しい食事ができました。また是非来店したいです！
È utile?
OT
Utente OpenTable
Tokyo
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 19 giugno 2016
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
開店一周年記念のトマホークステーキをオーダーしました。肉の香りも良く、とても美味しかったです。二人でも完食できました。
È utile?
w
wacky
Tokyo
7 recensioni
4.0
7 recensioni
Visitato il giorno 20 febbraio 2016
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
友人とのランチで伺いました（合計4名）ランチのコースを頼み、4人でメインを別々のものにし、シェアしていただきました。お肉はラムも牛もとっても美味しく、ラザニアも美味しかったです。ワインは量をいただいたので（4人で赤を2本）、値段は高くついてしまいましたが、満足です。
È utile?
h
hiro44
Tokyo
7 recensioni
4.0
7 recensioni
Visitato il giorno 13 novembre 2015
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
やはりここは安定していますね。肉質、焼き具合、見せ方、どれをとってもなかなかです。ワインもリーズナブルなものから揃っていて、お財布にも優しいです。月に一度は行きたいお店です。特にお気に入りはラム。是非召し上がってみてくだい。
È utile?
m
matsu
Tokyo
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 8 novembre 2015
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
この日は家族で伺いました。メニューを選ぶ際も適度にアシストして下さり過不足なく注文が出来ました。赤身のお肉はラムもビーフもとってもジューシーでお肉の旨味を堪能出来ます。特にニュージーランド産のお肉がこの日は美味しく感じました。もちろん状態は日によって違うと思いますがその辺りもご提案いただけると思います。お肉以外にもオイスター、付け合せ、パンに至るまで隙なしの満足いくお味です。
È utile?
C
Ciao
Tokyo
6 recensioni
4.0
6 recensioni
Visitato il giorno 24 ottobre 2015
1. Complessivo 4
2. Cibo 3
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
土曜日にディナーで行きました。ワカヌイも行ったことがあり、こちらも気になっていたので主人と二人で行きました。ラムが苦手な私ですが、ワカヌイもこちらも臭みが全くなく頂くことができました。ラム特有の香りが好きな人には物足りないかもしれません。量もちょうど良く、ラムとテンダーロインのハーフ、前菜はオイスターとトスサラダ、付け合わせは空芯菜のソテーにしました。デザートにはこちらでも口コミにあったヌガーにしましたが、かなりヒット！！硬くて甘いだけのイメージだったのですが、甘すぎずドライフルーツの食感も感じられ、美味しいヌガーでした。少人数で行くならオススメです。
È utile?
OT
Utente OpenTable
Tokyo
2 recensioni
4.0
2 recensioni
Visitato il giorno 12 agosto 2015
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
大好きなWAKANUI出身のGMが独立してオープンしたお店ということで、前から気になっていた同店。WAKANUIに比べると、もう少しコンパクトに（たぶん３０名前後）、よりシックに、でもかしこまりすぎてもいなく、個人的には好きな空気感で、はやくも２回行ってしまいました。肝心のMENUですが、WAKANUIっぽいものもあれば、新しく追加されたと思われるものもあり、良いバランスだと思いました。２回目に行った際は、牡蠣からはじまり、サラダ、いくつかの前菜を経て、ワカヌイスプリングラム＆テンダーロインをいただきました。冒頭の牡蠣＆おすすめのシャブリで、かなりテンションがあがる。そして、ラム。絶妙なピンクの断面とジンファンデルではやくも昇天です。最後は、肉汁したたるやわらかーいテンダーロイン。言う事ないけど、個人的には熟成肉は東京都内にライバルも増えてきて、レベルが高いお店も多くなってきただけに、ラムが印象に残った。味はもちろん、CPも良い。そして、そして、、、個人的には最後に食べたヌガーが最高に美味かった。これも、日本ではなかなか美味しいものに出会えない一品。ナッツとクリームのマリアージュが最高にお酒ともあうデザートです。ごちそうさまでした。
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FAQ

Rusteaks è stato valutato con 3,9 stelle da 8 utenti OpenTable.

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Non disponibile su OpenTable

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5-22-3 Hiroo, Hiroo Nishikawa Building B1F, Shibuya-ku, Tokyo 150-0012

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Shibuya
Orari di apertura
Tutti i giorni 17:30–23:30 Talvolta possono esserci delle eccezioni agli orari indicati qui sopra. Assicurati di utilizzare la ricerca per confermare la disponibilità.
Prezzo
da 10.001 ¥ in su
Tipi di Cucina
Bistecca, Carne
Stile
Cucina informale
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Nessuno
Public transit
10 min walk fromJR Ebisu Station West Exit10 min walk from Tokyo Metro Hibiya Line Hiroo Station Exit 2
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Executive Chef
長谷川聖
Altro
Birra, Non fumatori, Notturno, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vino

Sito web
http://www.rusteaks.jp/
Numero di telefono
03-6277-1963

Rusteaks

Non disponibile su OpenTable

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Informazioni aggiuntive

Mineral Water

Fuji800 JPY

Surgiva800 JPY

Beer

Suntry Kaoru Premiam Draft800 JPY

Champagne

N. V. Cattier Brut Icone1.500 JPY

N. V. Georges Clément Brut Tradition9.500 JPY

N. V. Henriot Blanc De Blancs12.000 JPY

N. V. Krug Grand Cuvee Brut27.000 JPY

2006 Perrier-Jouët Belle Epoque27.000 JPY

2005 Taittinger Comtes De Champagne Millesime Blanc De Blancs24.000 JPY

2006 Cristal Louis Roederer Brut33.000 JPY

N. V. Michel Brocard Rosé Brut12.000 JPY

Sauvignon Blanc

2011 Château Chapelle D'alienor Selection Maracan Blanc, Bordeaux, French900 JPY

2014 Matahiwa Estate Mt Hector, Martinborough, New Zealand5.500 JPY

2012 Domaine De Riaux Pouilly Fume, Loire, French7.400 JPY

2013 Domaine Dominique Crochet Sancerre Blanc, Loire, French8.000 JPY

2012 Chateau Montelena , Napa, California11.000 JPY

Chardonnay

2013 Castle Rock Central Coast, Napa, California5.000 JPY

2012 Cave De Lugny Mâcon Villages Les Pierres Blanche, Bourgogne, French5.800 JPY

2014 Tahbik, Victoria, Australia6.800 JPY

2012 "Kanaya the Grapenking", Sonoma, California7.800 JPY

2012 Domaine Daniel Séguinot Et Filles Chablis Fourchaume, Bourgogne, French1.500 JPY

2012 Bertrand Ambroise Cote De Nuits-Villages, Bourgogne, French9.000 JPY

2015 Danial Et Julien Pouilly-Fuisse Les Crays, Bourgogne, French10.500 JPY

2013 Flowers, Sonoma, California14.000 JPY

2008 Arcadian Winery Sllpy Hollow Vineyard, Monterey, California15.000 JPY

2012 Pierre Morey Meursault Les Terres Blanches, Bourgogne, French18.000 JPY

Others

2013 Cline Viognier North Coast, California5.800 JPY

2012 Leon Manbach Pinot Gris, Alsace, French6.800 JPY

Pinot Noir

2011 Castel Rock, Sonoma, California5.800 JPY

2012 Alain-Maurice Gavignet Hautes-Cotes De Nuits "Les Dames Huguette", Bourgogne, French6.800 JPY

2013 Delatite High Ground, Victoria, Australai8.600 JPY

2013 Siduri Willamette Valley, Oregon9.500 JPY

2012 Rippon Jeunesse Young Vine, Central Otago,new Zealand11.500 JPY

2012 Domaine Nudant Ladoix "La Carvee", Bourgogne, French12.500 JPY

2012 Philippe Et Vincent Lecheaut Morey-Saint-Denis, Bourgogne, French13.500 JPY

2006 Belle Vallee Cellars Grand Cuvee Willamette Valley, Oregon14.000 JPY

2011 Calera Mills, Mt. Harlan, California15.500 JPY

2012 La Pousse D'or Chambolle-Musigny, Bourgogne, French19.000 JPY

2012 Kistler, Sonoma, California24.000 JPY

2012 Bergstrom Bergstrom Vineyard, Oregon25.000 JPY

2001 Domaine Henri Rebourseau Clos De Vougeot, Bourgone, French26.000 JPY

2004 Domaine Henri Rebourseau Chambertin, Bourgone, French34.000 JPY

Merlot, Cabernet Sauvignon and Meritage

2010 Chateau Dumas Cenot, Bordeaux, French5.200 JPY

2010 Wattle Park Cabernet Sauvignon Merlot, South, Australia5.800 JPY

2011 Chateau De Clotte, Bordeaux, French7.400 JPY

2005 Frankland Estate Olmo's Reward Blends, Westan Australia9.500 JPY

2010 Laura Hartwing Winery Gran Reserva, Colchagua Valley , Chile9.500 JPY

2007 Le Petit Caillou, Bordeaux, French10.000 JPY

2010 Hall Merlot, Napa, California11.000 JPY

2003 Chateau Lafon La Tuilerie, Bordeaux, French12.000 JPY

2005 Chateau Larrivet Haut Brion, Bordeaux, French13.500 JPY

2003 Chateau Carbonnieux, Bordeaux, French15.000 JPY

2010 Dunn Vineyards Cabernet Sauvignon, Napa, California19.000 JPY

2012 Shafer Cabernet Sauvignon "One Point Five", Napa, California23.000 JPY

2009 Silver Oak Cabernet Sauvignon, Napa, California27.000 JPY

1990 Chateau Ducre Beaucaillou, Bordeaux, French34.000 JPY

2011 Opus One, Napa, California49.000 JPY

Others

2012 Wattle Park Shiraz Viognier, South, Australia900 JPY

2013 Sogno Montepultiano D'abruzzo DOC, Italy5.400 JPY

2010 Domaine Des Pasquiers Cote Du Rhone, Rhone, French6.500 JPY

2015 Chinon Les Graviers Domaine Des Clos Godeaux Chinon Les Graviers, Loire, French7.500 JPY

2012 La Fiole Du Pape Chateauneuf-Du-Pape Reserve, Rhone, French9.200 JPY

Valutazione complessiva e recensioni

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