Salumeria 104 - Coral Gables

4.7

4,7

585 recensioni

da 31 $ a 50 $

Italiana

Effettua una prenotazione

2 persone

16 mar 2025

19:00

Prenotato 18 volte oggi

Atmosfera affascinante
Tra i migliori del quartiere
Ideale per i tavoli all'aperto

Northern Italy’s rustic charm and Miami’s vibrancy meets genuine fare: a no-fuss dining spot that guests can enjoy often with a core set of delicious dishes complemented by daily specials that leave one wanting more.

Salumeria 104 is a rustic, trattoria-style restaurant serving signature salumi dishes (artisan Italian cured meats) and traditional, house made Italian classics prepared with the finest, freshest ingredients.

Chef & Co-Owner Angelo Masarin is intent on creating dishes inspired by his childhood, such as the ones his grandmother taught him. The menu focuses on seasonal ingredients as well as a variety of imported salumi that is exclusive to Salumeria 104 to dine in or purchase by the pound.

Informazioni aggiuntive

Posizione
117 Miracle Mile, Coral Gables, FL 33134-5405
Numero di telefono
(305) 640-5547
Prezzo
da 31 $ a 50 $
Tipi di Cucina
Italiana
Orari di apertura
Lun–Gio 12:00–21:30 Ven, Sab 12:00–22:30 Dom 12:00–21:00
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Executive Chef
Angelo Masarin
Delivery & takeout
Ordina direttamente

Piatti preferiti

Caesar15,00 USD
Heart of Romaine, garlic crostini, Parmigiano Reggiano
Eggplant Parmigiana18,00 USD
Fried Eggplant layers, baked with tomato sauce, mozzarella, basil
Parma e Bufala Caprese28,00 USD
Prosciutto di Parma*, buffalo mozzarella, tomato
Wagyu Carpaccio20,00 USD
Wagyu beef carpaccio*, arugula, shaved Parmigiano, lemon dressing, black sea salt
Burratina18,00 USD
Fried green tomato, 12-year aged Bonini balsamic
Vitello Tonnato22,00 USD
Thinly sliced roasted veal covered with creamy tuna sauce and fried capers
Angelo's Meatballs18,00 USD
Meatballs stewed in tomato sauce, fresh ricotta cheese, chives
Calamari19,00 USD
Light fried wild caught New Zealand Turner Calamari, zucchini, marinara sauce

Pasta Fresca

Our house-made pasta

Cacio e Pepe28,00 USD
Chitarra pasta, tossed in cheese wheel, black pepper, served table side
Ricotta Cavatelli 20,00 USD
Ricotta cheese cavatelli, tomato sauce, basil
Ravioli del Salumiere24,00 USD
House-made prosciutto ravioli with brown butter and sage sauce
Lasagna del Salumiere22,00 USD
Pasta layers baked with Bolognese, Béchamel sauce
Spaghetti alle Vongole28,00 USD
Gragnano spaghetti, clams, garlic, chili oil, parsley
Fettuccine Nere22,00 USD
Black ink fettuccine, wild caught shrimp, garlic, calabrian chili, tomato sauce
Tagliatelle Bolognese18,00 USD
House-made tagliatelle with classic Bolognese sauce
Spaghetti alla Bottarga24,00 USD
Gragnano spaghetti with cherry tomatoes, garlic, chili oil, and Bottarga
Gnocchi al Vitello22,00 USD
Spinach potato gnocchi with our signature prime veal ragú

Carne & Pesce

Branzino34,00 USD
Broiled butterfly branzino served with mixed greens and tartar sauce
Porchetta32,00 USD
Roasted pork loin wrapped in crispy pork belly served with fingerling potatoes
Scottadito42,00 USD
Grilled lamb chops served with artichokes, fingerling potatoes, and 12-year aged Bonini balsamic
Filetto di Manzo52,00 USD
100% grass-fed New Zealand Turner 8 oz. filet mignon*, Valpolicella red wine sauce, served with truffle mashed potatoes
Merluzzo Centoquattro32,00 USD
Codfish, Prosecco wine butter sauce, pink peppercorn, parsley, served with green beans
Milanese32,00 USD
Pork chop milanese served with arugula, tomatoes and shaved Parmigiano Reggiano

Vini & Bevande

Rossi

Primitivo / Zinfandel, II Pumo (Puglia)
- Glass12,00 USD
- Bottle43,00 USD
Valpolicella, Zenato (Veneto)
- Glass13,00 USD
- Bottle48,00 USD
Chianti Classico, Rocca delle Macie (Toscana)
- Glass13,00 USD
- Bottle50,00 USD
Pinot Noir, Monte Degli Angeli (Piemonte)
- Glass13,00 USD
- Bottle46,00 USD
Super Tuscan, Villa Antinori (Toscana)
- Glass15,00 USD
- Bottle56,00 USD
Baby Amarone, Masi Agricola Brolo Campofiorin (Veneto)
- Glass17,00 USD
- Bottle62,00 USD
Malbec, Couer Rouge (Argentina)
- Glass13,00 USD
- Bottle49,00 USD
Nero D'avola, Colosi (Sicilia)
- Bottle42,00 USD
Barbera D'asti Fiulot, Prunotto (Piemonte)
- Bottle52,00 USD
Cannonau, Santadi (Sardegna)
- Bottle56,00 USD
Nebbiolo, Occhetti Prunotto (Piemonte)
- Bottle64,00 USD
Tatone Montepulciano, Terra d'Aligi (Abruzzo)
- Bottle66,00 USD
Ripassa, Zenato (Veneto)
- Bottle68,00 USD
Carignano del Sulcis, Sa Raja (Sardegna)
- Bottle72,00 USD
Cabernet Sauvignon, Le Bronche (Toscana)
- Bottle74,00 USD
Chianti Classico Riserva, Monte Ficali (Toscana)
- Bottle74,00 USD
Super Tuscan, Castrum (Toscana)
- Bottle86,00 USD
Barbaresco, Tenuta Arbeta (Piemonte)
- Bottle88,00 USD
Primitivo di Manduria, San Marzano Sessantanni (Puglia)
- Bottle94,00 USD
Amarone, Zenato (Veneto)
- Bottle125,00 USD
Barolo, Prunotto (Piemonte)
- Bottle140,00 USD
Brunello di Montalcino, Collosorbo (Toscana)
- Bottle140,00 USD
Brunello di Montalcino, Pian Delle Vigne (Toscana)
- Bottle168,00 USD

Bianchi

Pinot Grigio, Zenato (Veneto)
- Glass12,00 USD
- Bottle40,00 USD
Vermentino, Argiolas (Sardegna)
- Glass13,00 USD
- Bottle46,00 USD
Sauvignon Blanc, Pierpaolo Pecorari (Friuli Venezia Giulia)
- Glass12,00 USD
- Bottle47,00 USD
Gavi DOCG, Villa Sparina (Piemonte)
- Glass14,00 USD
- Bottle52,00 USD
Roero Arneis, Guidobono (Piemonte)
- Glass15,00 USD
- Bottle52,00 USD
Falanghina, Terredora (Campania)
- Glass16,00 USD
- Bottle45,00 USD
Pecorino, Terra D'aligi (Abruzzo)
- Bottle40,00 USD
Pinot Bianco, Kettmeir (Südtirol)
- Bottle42,00 USD
Friulano, Cantine Petrussa (Friuli)
- Bottle46,00 USD
Riesling Eroica, Chateau St. Michelle (Washington)
- Bottle48,00 USD
Vermentino di Gallura, Jankara (Sardegna)
- Bottle60,00 USD
Greco di Tufo, Terredora (Campania)
- Bottle66,00 USD
Gewurztraminer, Erste Neue (Südtirol)
- Bottle64,00 USD
Chardonnay, Vie di Romans (Friuli-Venezia Giulia)
- Bottle70,00 USD

Frizzanti & Rose'

Spris 104 Martini Fiero, Prosecco Cin Cin
- Glass12,00 USD
Prosecco, Cin Cin (Veneto)
- Glass11,00 USD
- Bottle39,00 USD
Prosecco, Valdobbiadene DOCG Bisol "Crede" (Veneto)
- Bottle54,00 USD
Prosecco, Syltbar (Friuli Venezia Giulia)
- Bottle48,00 USD
Ferrari Brut DOC (Trento)
- Bottle65,00 USD
Franciacorta, Ca' del Bosco (Lombardia) - 375 Ml
- Bottle39,00 USD
Lambrusco, Grasparossa di Castelvetro (Emilia Romagna)
- Bottle36,00 USD
Organic Rose', Fattoria Sardi (Toscana)
- Glass12,00 USD
- Bottle48,00 USD

Vini Dolci

Moscato, Marenco (Piemonte) - 750 ml
- Glass13,00 USD
- Bottle52,00 USD

Birre

Salumeria 104 Pilsner
- Can7,00 USD
La Rubia Wynwood Brewery (Miami)
- Draft7,00 USD
Menabrea (Italy)
- Bottle7,00 USD

Pinsa

Giulia24,00 USD
Mortadella, stracciatella, pistachio
Bianca12,00 USD
Rosemary & sea salt, EVOO
Martina26,00 USD
Truffle & goat cheese, honey

Cosa dicono 585 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base alle valutazioni recenti

4,7Cibo
4,7Servizio
4,7Atmosfera
4,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Miami
Miglior rapporto qualità-prezzo
Miami
Italiana

585 Recensioni

C
Carlotta VIP
New York9 recensioni
5.0
Visitato il giorno 18 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Cibo di alta qualita, vera cucina italiana e noi siamo italiani, personale molto gentile e parla anche italiano. Super consigliati i piatti del giorno e il grande tagliere di affettati e formaggi.
Salumeria 104 - Coral GablesRisposta inviata il giorno 24 febbraio 2025
Ciao Carlotta, Siamo felicissimi di sapere che avete apprezzato l’autentica cucina italiana di Salumeria 104! Grazie mille per i vostri complimenti e per consigliare i nostri piatti del giorno e il tagliere di affettati e formaggi. Vi aspettiamo presto per un’altra esperienza deliziosa!
È utile?
C
Carlotta VIP
New York9 recensioni
5.0
Visitato il giorno 17 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Cibo di alta qualità, vera cucina italiana e noi siamo italiani, personale molto gentile e parla anche italiano. Super consigliati i piatti del giorno e il grande tagliere di affettati e formaggi.
Salumeria 104 - Coral GablesRisposta inviata il giorno 24 febbraio 2025
Ciao Carlotta! Siamo felicissimi di sapere che avete apprezzato la vera cucina italiana di Salumeria 104! Grazie mille per le vostre parole e per consigliare i nostri piatti del giorno e il tagliere di affettati e formaggi. Non vediamo l’ora di accogliervi di nuovo per un’altra esperienza autentica!
È utile?
C
Chiara
Miami1 recensione
5.0
Visitato il giorno 30 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Cibo molto buono, ed il personale molto accogliente!!
Salumeria 104 - Coral GablesRisposta inviata il giorno 2 dicembre 2024
Ciao Chiara, Thank you for the 5-star review of Salumeria 104. We're happy to hear you enjoyed your experience with us. We appreciate your support and look forward to seeing you again soon!
È utile?
P
Pietro
Greater Boston1 recensione
5.0
Visitato il giorno 25 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Tutto di gradimento … Chef super !!! … i dolci poi 😎
Salumeria 104 - Coral GablesRisposta inviata il giorno 1 novembre 2024
Ciao Pietro, Thank you for the 5-star review of Salumeria 104. We're happy to hear you enjoyed your experience with us. We appreciate your support and look forward to seeing you again soon!
È utile?
V
Valentina
Miami8 recensioni
5.0
Visitato il giorno 21 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Siamo rimasti contenti del servizio e del mangiare .. tutto molto buono
Salumeria 104 - Coral GablesRisposta inviata il giorno 23 settembre 2024
Ciao Valentina, Thank you for the 5-star review of Salumeria 104. We're happy to hear you enjoyed your experience with us. We appreciate your support and look forward to seeing you again soon!
È utile?
V
Valentina
Miami8 recensioni
5.0
Visitato il giorno 10 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Bellissima serata . Buono il mangiare . Servizio ottimo
Salumeria 104 - Coral GablesRisposta inviata il giorno 12 settembre 2024
Ciao Valentina, Grazie mille for the 5-star review of Salumeria 104. We're happy to hear you enjoyed your experience with us, including our food, service and atmosphere. We appreciate your support and look forward to seeing you again soon!
È utile?
OT
Utente OpenTable
Miami8 recensioni
5.0
Visitato il giorno 17 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Siamo stati già due volte, e ancora riconfermiamo che questa trattoria italiana si mangia davvero da dio. Ma sta volta abbiamo scelto gli speciali del giorno . Pinsa dello chef e spaghetti ai frutti di mare . Tiramisù senza parole . Servizio delicato e familiare, bravi ragazzi . Ci fate sentire come a casa.
Salumeria 104 - Coral GablesRisposta inviata il giorno 29 agosto 2024
Ciao, Grazie mille per la sua bellissima recensione! Siamo davvero felici che abbiate apprezzato i nostri speciali del giorno e che il tiramisù vi abbia lasciato senza parole. Il nostro obiettivo è sempre farvi sentire come a casa, e siamo contenti di esserci riusciti. Non vediamo l'ora di accogliervi di nuovo per un'altra fantastica esperienza. A presto!
È utile?
OT
Utente OpenTable
Miami1 recensione
5.0
Visitato il giorno 28 aprile 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Sempre un piacere cenare qui Matilde molto gentile
È utile?
OT
Utente OpenTable
Miami30 recensioni
5.0
Visitato il giorno 19 marzo 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Tutto era eccellente! uno dei miei ristoranti preferiti.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Unspecified1 recensione
5.0
Visitato il giorno 25 settembre 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Tutto era eccellente. servizio impeccabile
È utile?

FAQ

Salumeria 104 - Coral Gables offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (305) 640-5547.

Salumeria 104 - Coral Gables è stato valutato con 4,7 stelle da 585 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone

16 mar 2025

19:00

Prenotato 18 volte oggi

Mappa Google per Salumeria 104 - Coral Gables

117 Miracle Mile, Coral Gables, FL 33134-5405

Informazioni aggiuntive

Numero di telefono
(305) 640-5547
Prezzo
da 31 $ a 50 $
Tipi di Cucina
Italiana
Orari di apertura
Lun–Gio 12:00–21:30 Ven, Sab 12:00–22:30 Dom 12:00–21:00
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Executive Chef
Angelo Masarin
Delivery & takeout
Ordina direttamente

Salumeria 104 - Coral Gables

Effettua una prenotazione

Informazioni aggiuntive

Cacio e Pepe

Calamari

Spaghetti alle Vongole

For the Table

Piccola Selezione*28,00 USD

Grande Selezione*34,00 USD

Trio di Prosciutti*28,00 USD

Cheese Selection29,00 USD

Salumeria Tasting

Prosciutto di Parma*14,00 USD

Prosciutto San Daniele*14,00 USD

Prosciutto Cotto11,00 USD

Mortadella*11,00 USD

Speck*12,00 USD

Porchetta12,00 USD

Salame Nostrano*12,00 USD

Bresaola*14,00 USD

Coppa Dolce*12,00 USD

Finocchiona*12,00 USD

Formaggi

Parmigiano Reggiano14,00 USD

Pecorino Toscano14,00 USD

Pecorino al Tartufo14,00 USD

Crucolo14,00 USD

Verdure

Mashed Potatoes8,00 USD

Fingerling Potatoes8,00 USD

Roasted Asparagus8,00 USD

Artichokes12,00 USD

Broccoli Rabe8,00 USD

Antipasti

Caesar15,00 USD

Eggplant Parmigiana18,00 USD

Parma e Bufala Caprese28,00 USD

Wagyu Carpaccio20,00 USD

Burratina18,00 USD

Vitello Tonnato22,00 USD

Angelo's Meatballs18,00 USD

Calamari19,00 USD

Pasta Fresca

Cacio e Pepe28,00 USD

Ricotta Cavatelli 20,00 USD

Ravioli del Salumiere24,00 USD

Lasagna del Salumiere22,00 USD

Spaghetti alle Vongole28,00 USD

Fettuccine Nere22,00 USD

Tagliatelle Bolognese18,00 USD

Spaghetti alla Bottarga24,00 USD

Gnocchi al Vitello22,00 USD

Carne & Pesce

Branzino34,00 USD

Porchetta32,00 USD

Scottadito42,00 USD

Filetto di Manzo52,00 USD

Merluzzo Centoquattro32,00 USD

Milanese32,00 USD

Vini & Bevande

Rossi

Primitivo / Zinfandel, II Pumo (Puglia)

Valpolicella, Zenato (Veneto)

Chianti Classico, Rocca delle Macie (Toscana)

Pinot Noir, Monte Degli Angeli (Piemonte)

Super Tuscan, Villa Antinori (Toscana)

Baby Amarone, Masi Agricola Brolo Campofiorin (Veneto)

Malbec, Couer Rouge (Argentina)

Nero D'avola, Colosi (Sicilia)

Barbera D'asti Fiulot, Prunotto (Piemonte)

Cannonau, Santadi (Sardegna)

Nebbiolo, Occhetti Prunotto (Piemonte)

Tatone Montepulciano, Terra d'Aligi (Abruzzo)

Ripassa, Zenato (Veneto)

Carignano del Sulcis, Sa Raja (Sardegna)

Cabernet Sauvignon, Le Bronche (Toscana)

Chianti Classico Riserva, Monte Ficali (Toscana)

Super Tuscan, Castrum (Toscana)

Barbaresco, Tenuta Arbeta (Piemonte)

Primitivo di Manduria, San Marzano Sessantanni (Puglia)