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Salumeria 104, Miami, FL

Salumeria 104

4.8
4,8
234 recensioni
da 31 $ a 50 $
Italiana
Foto del ristorante Salumeria 104

Salumeria 104

4,8
da 31 $ a 50 $
Italiana
Wynwood

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2 persone
19:00
Prenotato 14 volte oggi
  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
  • Atmosfera affascinante
  • Adatto ai gruppi
Northern Italy’s rustic charm and Miami’s vibrancy meets genuine fare: a no-fuss dining spot that guests can enjoy often with a core set of delicious dishes complemented by daily specials that leave one wanting more.

Salumeria 104 is a rustic, trattoria-style restaurant serving signature salumi dishes (artisan Italian cured meats) and traditional, house made Italian classics prepared with the finest, freshest ingredients.

Chef & Co-Owner Angelo Masarin is intent on creating dishes inspired by his childhood, such as the ones his grandmother taught him. The menu focuses on seasonal ingredients as well as a variety of imported salumi that is exclusive to Salumeria 104 to dine in or purchase by the pound.

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Italiana
  • Orari di apertura
    Lun–Gio 12:00–22:30 Ven, Sab 12:00–23:00 Dom 12:00–22:00
  • Numero di telefono
    (305) 424-9588
  • Sito web
    http://www.salumeria104.com/
  • Dress code
    Business Casual

Menu

Antipasti

  • Little Gem Lettuce15,00 USD

    Avocado, radish, sunflower seeds, Goddess dressing

    • Bufala22,00 USD

      Tomato confit, pistachios, anchovy

      • Piovra20,00 USD

        Grilled spanish octopus, fava beans puree, arugula and fennel salad

        • Angelo's Meatballs18,00 USD

          Meatballs stewed in tomato sauce, fresh sheep ricotta cheese, chives

          • Burratina18,00 USD

            Fried green tomatoes, 12-year aged Bonini balsamic

            • Vitello Tonnato22,00 USD

              Thinly sliced roasted veal covered with creamy tuna sauce and fried capers

              Pasta Fresca

              Our house-made pasta

              • Gnocchi Verdi22,00 USD

                House-made spinach potato gnocchi with gorgonzola and walnuts

                • Fettuccine Nere22,00 USD

                  Black ink Fettuccine, wild caught shrimp, garlic, Calabrian chili, tomato sauce

                  • Gnocchi alla Romana16,00 USD

                    House-made semolina gnocchi with Parmigiano Reggiano and crispy prosciutto

                    • Cavatelli20,00 USD

                      House-made ricotta cavatelli with tomato sauce and fresh basil

                      • Tagliatelle Bolognese18,00 USD

                        House-made tagliatelle with classic Bolognese sauce

                        • Spaghetti alla Bottarga24,00 USD

                          Gragnano spaghetti with cherry tomatoes, garlic, chili oil, and bottarga

                          • Lasagna del Salumiere22,00 USD

                            Pasta layers baked with Bolognese, Béchamel sauce

                            • Ravioli del Salumiere24,00 USD

                              House-made prosciutto ravioli with brown butter and sage sauce

                              Carne & Pesce

                              • Porchetta29,00 USD

                                Roasted pork loin wrapped in crispy pork belly served with fingerling potatoes

                                • Scottadito42,00 USD

                                  Grilled lamb chops served with artichokes, fingerling potatoes, and 12-year aged Bonini balsamic

                                  • Branzino32,00 USD

                                    Broiled butterfly branzino. Served with mixed greens and tartar sauce

                                    • Bistecca64,00 USD

                                      C.A.B. 16 oz. bone-in Rib-eye. Served with fingerling potatoes

                                      • Coniglio in Tecia32,00 USD

                                        Braised Florida rabbit served with artichokes, Taggiasca olives, grape tomatoes, and polenta

                                        • Milanese32,00 USD

                                          Pork chop milanese served with arugula, tomatoes and shaved Parmigiano Reggiano

                                          For The Table

                                          • Piccola Selezione*26,00 USD

                                            Choice of prosciutto and two salumi

                                            • Grande Selezione*32,00 USD

                                              Choice of prosciutto and four salumi

                                              • Trio di Prosciutti*28,00 USD

                                                Prosciutto di Parma, Prosciutto San Daniele, and Speck

                                                • Cheese Selection29,00 USD

                                                  • Olive Marinate5,00 USD

                                                    Castelvetrano marinated olives

                                                    • Giardiniera5,00 USD

                                                      Pickled vegetables

                                                      Salumeria Tasting

                                                      • Prosciutto di Parma*14,00 USD

                                                        • Prosciutto San Daniele*14,00 USD

                                                          • Prosciutto Cotto11,00 USD

                                                            • Mortadella*11,00 USD

                                                              • Speck*11,00 USD

                                                                • Porchetta*11,00 USD

                                                                  • Salame Nostrano*11,00 USD

                                                                    • Bresaola*11,00 USD

                                                                      • Coppa Dolce*11,00 USD

                                                                        • Finocchiona*11,00 USD

                                                                          Formaggi

                                                                          • Parmigiano Reggiano14,00 USD

                                                                            • Pecorino Toscano14,00 USD

                                                                              • Pecorino Al Tartufo14,00 USD

                                                                                • Crucolo14,00 USD

                                                                                  Verdure

                                                                                  • Mashed Potatoes8,00 USD

                                                                                    • Fingerling Potatoes8,00 USD

                                                                                      • Roasted Asparagus8,00 USD

                                                                                        • Polenta8,00 USD

                                                                                          • Artichokes12,00 USD

                                                                                            • Broccolini8,00 USD

                                                                                              Vini & Bevande

                                                                                                Rossi

                                                                                                • Primitivo / Zinfandel, IL Pumo (Puglia)

                                                                                                  • Glass12,00 USD
                                                                                                  • Bottle43,00 USD

                                                                                                • Valpolicella, Zenato (Veneto)

                                                                                                  • Glass13,00 USD
                                                                                                  • Bottle48,00 USD

                                                                                                • Chianti Classico, Rocca delle Macie (Toscana)

                                                                                                  • Glass13,00 USD
                                                                                                  • Bottle50,00 USD

                                                                                                • Pinot Noir, Monte Degli Angeli (Piemonte)

                                                                                                  • Glass13,00 USD
                                                                                                  • Bottle46,00 USD

                                                                                                • Malbec, Clos de Chacras, Cavas de Crianza (Argentina)

                                                                                                  • Glass13,00 USD
                                                                                                  • Bottle49,00 USD

                                                                                                • Super Tuscan, Villa Antinori (Toscana)

                                                                                                  • Glass15,00 USD
                                                                                                  • Bottle56,00 USD

                                                                                                • Cabernet / Merlot, Terre di San Leonardo (Trentino)

                                                                                                  • Glass16,00 USD
                                                                                                  • Bottle56,00 USD

                                                                                                • Baby Amarone, Masi Brolo Campo Fiorin (Veneto)

                                                                                                  • Glass17,00 USD
                                                                                                  • Bottle62,00 USD

                                                                                                • Nebbiolo, Prunotto (Piemonte)

                                                                                                  • Glass18,00 USD
                                                                                                  • Bottle64,00 USD

                                                                                                • Nero d'Avola, Colosi (Sicilia)

                                                                                                  • Bottle42,00 USD

                                                                                                • Barbera d'Asti Fiulot, Prunotto (Piemonte)

                                                                                                  • Bottle52,00 USD

                                                                                                • Cannonau, Santadi (Sardegna)

                                                                                                  • Bottle56,00 USD

                                                                                                • Maeli, Rosso Infinito Colli Euganei DOC (Veneto)

                                                                                                  • Bottle62,00 USD

                                                                                                • Dolcetto d'Alba DOC, Sant'Ambrogio (Piemonte)

                                                                                                  • Bottle62,00 USD

                                                                                                • Tatone Montepulciano, Terra d'Aligi (Abruzzo)

                                                                                                  • Bottle66,00 USD

                                                                                                • Ripassa, Zenato (Veneto)

                                                                                                  • Bottle68,00 USD

                                                                                                • Appassimento, Collefrisio (Abruzzo)

                                                                                                  • Bottle68,00 USD

                                                                                                • Bruciato, Antinori Guado al Tasso (Toscana)

                                                                                                  • Bottle72,00 USD

                                                                                                • Carignano del Sulcis, Sa Raja (Sardegna)

                                                                                                  • Bottle72,00 USD

                                                                                                • Cabernet Sauvignon, Le Bronche (Toscana)

                                                                                                  • Bottle74,00 USD

                                                                                                • Chianti Classico Riserva, Monte Ficali (Toscana)

                                                                                                  • Bottle74,00 USD

                                                                                                • Super Tuscan, Castrum (Toscana)

                                                                                                  • Bottle86,00 USD

                                                                                                • Barbaresco, Tenuta Arbeta (Piemonte)

                                                                                                  • Bottle88,00 USD

                                                                                                • Sassoalloro, Biondi Santi (Toscana)

                                                                                                  • Bottle88,00 USD

                                                                                                • Primitivo di Manduria, San Marzano Sessantanni (Puglia)

                                                                                                  • Bottle94,00 USD

                                                                                                • Amarone, Zenato (Veneto)

                                                                                                  • Bottle125,00 USD

                                                                                                • Amarone Riserva, Masi Costasera (Veneto)

                                                                                                  • Bottle188,00 USD

                                                                                                • Barolo, Prunotto (Piemonte)

                                                                                                  • Bottle140,00 USD

                                                                                                • Brunello di Montalcino, Collosorbo (Toscana)

                                                                                                  • Bottle140,00 USD

                                                                                                • Brunello di Montalcino, Pian delle Vigne (Toscana)

                                                                                                  • Bottle178,00 USD

                                                                                                Bianchi

                                                                                                • Pinot Grigio, Zenato (Veneto)

                                                                                                  • Glass12,00 USD
                                                                                                  • Bottle40,00 USD

                                                                                                • Vermentino, Argiolas (Sardegna)

                                                                                                  • Glass13,00 USD
                                                                                                  • Bottle46,00 USD

                                                                                                • Sauvignon Blanc, Pierpaolo Pecorari (Friuli Venezia Giulia)

                                                                                                  • Glass12,00 USD
                                                                                                  • Bottle47,00 USD

                                                                                                • Gavi DOCG, Villa Sparina (Piemonte)

                                                                                                  • Glass14,00 USD
                                                                                                  • Bottle52,00 USD

                                                                                                • Roero Arneis, Guidobono (Piemonte)

                                                                                                  • Glass15,00 USD
                                                                                                  • Bottle52,00 USD

                                                                                                • Falanghina, Terredora (Campania)

                                                                                                  • Glass16,00 USD
                                                                                                  • Bottle45,00 USD

                                                                                                • Pecorino, Terra d'Aligi (Abruzzo)

                                                                                                  • Bottle40,00 USD

                                                                                                • Pinot Bianco, Kettmeir (Südtirol)

                                                                                                  • Bottle42,00 USD

                                                                                                • Friulano, Cantine Petrussa (Friuli)

                                                                                                  • Bottle46,00 USD

                                                                                                • Riesling Eroica, Chateau St. Michelle (Washington)

                                                                                                  • Bottle48,00 USD

                                                                                                • Maeli, Bianco Infinito DOCG (Veneto)

                                                                                                  • Bottle58,00 USD

                                                                                                • Vermentino di Gallura, Jankara (Sardegna)

                                                                                                  • Bottle60,00 USD

                                                                                                • Salina Bianco, Colosi (Sicilia)

                                                                                                  • Bottle62,00 USD

                                                                                                • Greco di Tufo, Terredora (Campania)

                                                                                                  • Bottle66,00 USD

                                                                                                • Gewurztraminer, Erste Neue (Sudtirol)

                                                                                                  • Bottle64,00 USD

                                                                                                • Chardonnay, Vie di Romans (Friuli-Venezia Giulia)

                                                                                                  • Bottle70,00 USD

                                                                                                Frizzanti & Rose'

                                                                                                • Spris 104, Martini Fiero, Prosecco Cin Cin

                                                                                                  • Glass12,00 USD

                                                                                                • Prosecco, Cin Cin (Veneto)

                                                                                                  • Glass11,00 USD
                                                                                                  • Bottle39,00 USD

                                                                                                • Prosecco, Syltbar (Friuli Venezia Giulia)

                                                                                                  • Bottle48,00 USD

                                                                                                • Prosecco Rose', Syltbar (Friuli Venezia Giulia)

                                                                                                  • Bottle48,00 USD

                                                                                                • Prosecco, Valdobbiadene DOCG Bisol "Crede" (Veneto)

                                                                                                  • Bottle54,00 USD

                                                                                                • Ferrari Perle' Trento DOC (Trentino)

                                                                                                  • Bottle92,00 USD

                                                                                                • Franciacorta, Ca' del Bosco (Lombardia)

                                                                                                  • Bottle76,00 USD

                                                                                                • Lambrusco, Grasparossa di Castelvetro (Emilia Romagna)

                                                                                                  • Bottle36,00 USD

                                                                                                • Organic Rose' Fattoria Sardi (Toscana)

                                                                                                  • Glass12,00 USD
                                                                                                  • Bottle48,00 USD

                                                                                                • Rose', Whispering Angel (France)

                                                                                                  • Bottle52,00 USD

                                                                                                Vini Dolci e Fortificati

                                                                                                • Moscato, Marenco (Piemonte)

                                                                                                  • Glass13,00 USD
                                                                                                  • Bottle (750 ml)52,00 USD

                                                                                                • Vin Santo, Antinori (Toscana)

                                                                                                  • Glass10,00 USD
                                                                                                  • Bottle63,00 USD

                                                                                                Birre

                                                                                                • Salumeria 104 Pilsner

                                                                                                  • Can7,00 USD

                                                                                                • La Rubia Wynwood Brewery (Miami)

                                                                                                  • Draft7,00 USD

                                                                                                • Menabrea (Italy)

                                                                                                  • Bottle7,00 USD

                                                                                                Ultimo aggiornamento: 19 gennaio 2023

                                                                                                Cosa dicono 234 persone

                                                                                                Valutazione complessiva e recensioni

                                                                                                Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                                                4.8
                                                                                                4,8 in base alle valutazioni recenti
                                                                                                • 4,8Cibo
                                                                                                • 4,8Servizio
                                                                                                • 4,7Atmosfera
                                                                                                • 4,5Rapporto qualità-prezzo

                                                                                                Rumorosità • Moderata

                                                                                                Molto apprezzato per

                                                                                                • Downtown Areas

                                                                                                  Miglior servizio

                                                                                                • Downtown Areas

                                                                                                  Italiana

                                                                                                234 Recensioni

                                                                                                1. Oscar

                                                                                                  Miami

                                                                                                  2 recensioni

                                                                                                  5.0

                                                                                                  2 recensioni

                                                                                                  Visitato il giorno 6 settembre 2024

                                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                                  3. Servizio 4
                                                                                                  4. Atmosfera 4
                                                                                                  Servizio ottimo qualità cibo eccellente sulla pasta opterei ad una maggiore quantità
                                                                                                  Salumeria 104Risposta inviata il giorno 9 settembre 2024
                                                                                                  Ciao Oscar! Grazie mille per il tuo feedback! Siamo felici di sapere che hai apprezzato l'eccellente qualità del cibo e il nostro servizio. Terremo in considerazione il tuo suggerimento. Speriamo di rivederti presto per un'altra piacevole esperienza!

                                                                                                  È utile?

                                                                                                2. ArturoJ

                                                                                                  Treasure Coast

                                                                                                  12 recensioni

                                                                                                  5.0

                                                                                                  12 recensioni

                                                                                                  Visitato il giorno 29 giugno 2024

                                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                                  Excellent Cesar Salad, Vittelo Tonnato , Liver /Polenta and Tiramisu.

                                                                                                  È utile?

                                                                                                3. DNate

                                                                                                  VIP

                                                                                                  Toronto

                                                                                                  55 recensioni

                                                                                                  5.0

                                                                                                  55 recensioni

                                                                                                  Visitato 4 giorni fa

                                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                                  Dinner at Salumaria is always great. The warm welcome , friendly,well trained staff are always anxious to help and the service is wonderful. The menu is loaded with wonderful Choices and the daily specials are enticing and delicious . No matter wha you choose you won’t be disappointed. Everything is yummy. It’s always been one of our go to spots when we winter in Miami. D N
                                                                                                  Salumeria 104Ha risposto 2 giorni fa
                                                                                                  Ciao, Thank you so much for your kind words! We’re thrilled to hear that Salumeria 104 continues to be a go-to spot for you. It’s great to know that the service, menu, and specials always meet your expectations. We can’t wait to welcome you back during your next visit to Miami! Thank you for being such a valued guest.

                                                                                                  È utile?

                                                                                                4. Mila

                                                                                                  VIP

                                                                                                  Greater Boston

                                                                                                  6 recensioni

                                                                                                  5.0

                                                                                                  6 recensioni

                                                                                                  Visitato il giorno 9 dicembre 2024

                                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                                  This is our go to restaurant with family, friends and colleagues!
                                                                                                  Salumeria 104Ha risposto 7 giorni fa
                                                                                                  Ciao Mila, Thank you for the 5-star review of Salumeria 104. We're happy to hear you enjoyed your experience with us, and that we are your go-to restaurant! We appreciate your support and look forward to seeing you again soon!

                                                                                                  È utile?

                                                                                                5. Kenneth

                                                                                                  VIP

                                                                                                  New York

                                                                                                  37 recensioni

                                                                                                  5.0

                                                                                                  37 recensioni

                                                                                                  Visitato il giorno 6 dicembre 2024

                                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                                  4. Atmosfera 4
                                                                                                  Excellent food and service Our go to Italian restaurant in Miami
                                                                                                  Salumeria 104Ha risposto 7 giorni fa
                                                                                                  Ciao Kenneth, Thank you for the 5-star review of Salumeria 104. We're happy to hear you enjoyed your experience with us. We appreciate your support and look forward to seeing you again soon!

                                                                                                  È utile?

                                                                                                6. Eduardo

                                                                                                  Miami

                                                                                                  1 recensione

                                                                                                  5.0

                                                                                                  1 recensione

                                                                                                  Visitato il giorno 5 dicembre 2024

                                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                                  Perfect food and cosy place. Amazing service. Will be back, for sure.
                                                                                                  Salumeria 104Ha risposto 7 giorni fa
                                                                                                  Ciao Eduardo, Thank you for the 5-star review of Salumeria 104. We're happy to hear you enjoyed your experience with us. We appreciate your support and look forward to seeing you again soon!

                                                                                                  È utile?

                                                                                                7. Carrie

                                                                                                  Miami

                                                                                                  28 recensioni

                                                                                                  5.0

                                                                                                  28 recensioni

                                                                                                  Visitato il giorno 30 novembre 2024

                                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                                  Always a great meal!! We can’t wait to go back. Thank you
                                                                                                  Salumeria 104Risposta inviata il giorno 2 dicembre 2024
                                                                                                  Ciao Carrie, Thank you for the 5-star review of Salumeria 104. We're happy to hear you enjoyed your experience with us. We appreciate your support and look forward to seeing you again soon!

                                                                                                  È utile?

                                                                                                8. Jessy

                                                                                                  VIP

                                                                                                  Miami

                                                                                                  16 recensioni

                                                                                                  5.0

                                                                                                  16 recensioni

                                                                                                  Visitato il giorno 23 novembre 2024

                                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                                  The food tasted fresh and very delicious! Service was great. Will return.
                                                                                                  Salumeria 104Risposta inviata il giorno 25 novembre 2024
                                                                                                  Ciao Jessy, Thank you for the 5-star review of Salumeria 104. We're happy to hear you enjoyed your experience with us, including our fresh food and attentive service. We appreciate your support and look forward to seeing you again soon!

                                                                                                  È utile?

                                                                                                9. Almir

                                                                                                  Costa Centrale

                                                                                                  1 recensione

                                                                                                  5.0

                                                                                                  1 recensione

                                                                                                  Visitato il giorno 2 novembre 2024

                                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                                  Special thanks to Victoria, for the excellent service, kindness, and great job.
                                                                                                  Salumeria 104Risposta inviata il giorno 8 novembre 2024
                                                                                                  Ciao Almir, Thank you for the 5-star review of Salumeria 104. We're happy to hear you enjoyed your experience with us. We appreciate your support and look forward to seeing you again soon!

                                                                                                  È utile?

                                                                                                10. Manuel

                                                                                                  VIP

                                                                                                  New York

                                                                                                  29 recensioni

                                                                                                  5.0

                                                                                                  29 recensioni

                                                                                                  Visitato il giorno 23 ottobre 2024

                                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                                  4. Atmosfera 4
                                                                                                  Some of the best Italian Italian food in Florida ! Service is always attentive and efficient. Definitely one of my favorite places !
                                                                                                  Salumeria 104Risposta inviata il giorno 1 novembre 2024
                                                                                                  Ciao Manuel, Thank you for the 5-star review of Salumeria 104. We're happy to hear you enjoyed your experience with us. We appreciate your support and look forward to seeing you again soon!

                                                                                                  È utile?

                                                                                                FAQ

                                                                                                Salumeria 104 offre la consegna in collaborazione con Postmates e Uber Eats.

                                                                                                Salumeria 104 è stato valutato con 4,8 stelle da 234 utenti OpenTable.

                                                                                                Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                                                Foto del ristorante Salumeria 104

                                                                                                Salumeria 104

                                                                                                4,8
                                                                                                da 31 $ a 50 $
                                                                                                Italiana
                                                                                                Wynwood

                                                                                                Effettua una prenotazione

                                                                                                2 persone
                                                                                                19:00
                                                                                                Prenotato 14 volte oggi

                                                                                                Ordina a domicilio o da asporto

                                                                                                Mappa Google per Salumeria 104

                                                                                                3451 Ne 1St Ave, Miami, FL 33137

                                                                                                Informazioni aggiuntive

                                                                                                • Quartiere
                                                                                                  Wynwood
                                                                                                • Orari di apertura
                                                                                                  Lun–Gio 12:00–22:30 Ven, Sab 12:00–23:00 Dom 12:00–22:00
                                                                                                • Prezzo
                                                                                                  da 31 $ a 50 $
                                                                                                • Tipi di Cucina
                                                                                                  Italiana
                                                                                                • Stile
                                                                                                  Cucina informale
                                                                                                • Dress code
                                                                                                  Business Casual
                                                                                                • Parking details
                                                                                                  Nessuno
                                                                                                Scopri
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