San Baylon Ristorante & Cocktail Bar

Name: San Baylon Ristorante & Cocktail Bar
Address: San Baylon Ristorante & Cocktail Bar Via di Ripetta 232, Roma, Citta metropolitana di Roma Capitale, Italy, 00186
Telephone: 06 322 2381
Price range: da 51 € in su
Rating: 4.7

4.7

4,7

10 recensioni

da 51 € in su

Italiana

Effettua una prenotazione

2 persone

27 dic 2024

20:30

Prenotato 4 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Elegante
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Atmosfera affascinante

Benvenute e benvenuti!
Il San Baylon si posiziona al centro di Roma, all’interno del prestigioso contesto di Palazzo Ripetta e a pochi passi da Piazza del Popolo. Ad accogliervi troverete un ambiente intimo e ricercato, dal design contemporaneo, che si mescola all’atmosfera unica della storia eterna di Roma.
Da San Baylon Ristorante la materia prima, la golosità e la pasticceria a vista, guidata da Roberta La Piana, si incontrano al centro di Roma, tra le vie del Tridente, per una nuova esperienza di piacere.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Italiana
Orari di apertura
Bar Ogni giorno 11:30–00:00 Pranzo Ogni giorno 12:00–15:00 Brunch Dom 12:30–15:00 Cena Ogni giorno 19:30–23:00
Numero di telefono
06 322 2381
Sito web
https://www.sanbaylon.com/
Opzioni di pagamento
Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual
Executive Chef
Christian Spalvieri

Posizione
San Baylon Ristorante & Cocktail Bar, Via di Ripetta 232, Roma, Citta metropolitana di Roma Capitale 00186
Quartiere
Campo Marzio
Traversa
Via Del Vantaggio
Parking details
Parcheggio privato
Public transit
Metro A: FlaminioBus: 490, 628, 70, 119, G03 (Passeggiata di Ripetta)
Altro
Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Cani ammessi, Cocktail, Patio/Posti all'aperto, Vino

Esperienze

Percorso dello Chef | 3 portate e 2 calici di vino
80,00 € a persona
Varie date disponibili
Lasciati guidare dal "Percorso dello Chef"! Tre portate a scelta ti condurranno attraverso sapori autentici e sorprendenti, espressione della nostra cucina d’autore, dove ogni piatto è pensato per raccontare una storia di creatività, passione e tecnica. Ad accompagnarti, due calici di vino sapientemente selezionati dal nostro sommelier, perfettamente abbinati per esaltare ogni sfumatura dei sapori. Un’esperienza sensoriale che unisce raffinatezza e gusto in un percorso studiato per incantare. Menu a 55€, degustazione vini a 25€. (Bevande extra escluse)
Percorso dello Chef | 5 portate e 3 calici di vino
120,00 € a persona
Varie date disponibili
Lasciati guidare dal "Percorso dello Chef"! Cinque portate a scelta ti condurranno attraverso sapori autentici e sorprendenti, espressione della nostra cucina d’autore, dove ogni piatto è pensato per raccontare una storia di creatività, passione e tecnica. Ad accompagnarti, tre calici di vino sapientemente selezionati dal nostro sommelier, perfettamente abbinati per esaltare ogni sfumatura dei sapori. Un’esperienza sensoriale che unisce raffinatezza e gusto in un percorso studiato per incantare. Menu a 85€, degustazione vini a 35€. (Bevande extra escluse)
Brunch del Nuovo Anno
100,00 € a persona
solo 1 gen 2025
Palazzo Ripetta presenta il primo ed imperdibile brunch dell'anno, un incontro per celebrare insieme le tradizioni culinarie italiane e condividere i buoni propositi del nuovo anno. Il buffet dolce e salato offrirà un mix di tradizione e sapori raffinati. Tra le proposte: la tipica frittura romana, una selezione di pani e focacce, una parmigiana di melanzane alla partenopea, lasagnetta alle verdure pesto di rucola e primo sale, la guancia Brasata al barolo, purea di patate alla Robuchon e per concludere il buffet di dolci con ciambelle, pancakes, Red Velvet, millefoglie con crema diplomatica alla vaniglia e caramello, torroni e cookies. Bevande escluse.

Cosa dicono 10 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base alle valutazioni recenti

4,6Cibo
4,9Servizio
4,7Atmosfera
4,4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

10 Recensioni

F
Federico
Roma
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 16 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Sono tornato dopo il cambio dello chef. Anche con il nuovo mangiato assai bene e il servizio perfetto. Consiglio tutto, forse qualcosa da cambiare nei dolci.
È utile?
g
giampaolo
Roma
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 14 novembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Bellissimo ambiente curato, menù sfizioso ed originale. da ritornare
È utile?
L
Loredana
Milano
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 15 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Un indirizzo prezioso: al centro di Roma, nella corte interna di un bellissimo palazzo, ho goduto di un delizioso brunch domenicale a base di ricette della tradizione gastronomica siciliana. Ottimo rapporto tra la qualità del cibo ed il prezzo. Servizio cortese ed attento.
È utile?
C
Ciro
Roma
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 17 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Io e la mia compagna abbiamo passato una splendida serata, buonissimo tutto, complimenti per il servizio, location pazzesca
San Baylon Ristorante & Cocktail BarRisposta inviata il giorno 28 agosto 2024
Gentile Cliente, La ringraziamo per le sue parole. Siamo felici di sapere che lei e la sua compagna abbiate vissuto una serata speciale presso di noi e che ogni aspetto del servizio abbia contribuito a rendere il vostro tempo con noi indimenticabile. Siamo particolarmente orgogliosi che la nostra location vi abbia colpito: crediamo che l'ambiente sia parte integrante dell'esperienza e sapere che l'abbiate trovata "pazzesca" ci riempie di soddisfazione! Non vediamo l'ora di accogliervi nuovamente per un'altra serata che speriamo sarà altrettanto magica. Cordiali saluti, San Baylon Team
È utile?
OT
Utente OpenTable
Roma
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 9 maggio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Atmosfera eccellente, personale di una cordialità eccezionale, pietanze raffinate e buonissime... dolce super. Lo chef presente in sala è stata una vera chicca di raffinatezza. Lo consiglio vivamente a chi vuole godere di una serata veramente favolosa.
San Baylon Ristorante & Cocktail BarRisposta inviata il giorno 24 maggio 2024
Gentile Cliente, La ringraziamo molto per aver trovato il tempo di condividere la sua recente esperienza con noi. Siamo lieti che il nostro ristorante abbia soddisfatto le sue aspettative! Ci auguriamo di poterla accogliere nuovamente in futuro. Cordiali saluti, Team di San Baylon
È utile?
E
Evan T.
VIP
Salt Lake City
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 1 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Really good items on the menu, great ambiance and excellent drinks
È utile?
M
Margaret
Dublino
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 26 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing food from start to finish. Modern take on Italian cooking. Excellent cooking with interesting flavour combinations and was extremely tasty . The risotto with the herbs was outstanding as was the monkfish. Service was also outstanding. Relaxed and friendly but also efficient. I’d highly recommend.
È utile?
J
Jeanette
Roma
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 25 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Staff was attentive and nice! The food was very good, if you’re looking for traditional it’s not the place, but contemporary great experience was amazing! We did have the tasting menu + wine, the staff chose the best food!
È utile?
DS
DavidS
VIP
San Diego
52 recensioni
4.0
52 recensioni
Visitato il giorno 1 giugno 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 3
4. Atmosfera 4
We ate in the courtyard on a pleasant early summer evening. Service was somewhat slow and not greatly responsive to trying to make eye contact, but maybe that is the Roman wait style. Food was very good to excellent, beer selection limited, and ambiance very enjoyable. Definitely a great place if you're staying in the hotel and don't want to wander out. Noise level from music piped in via speakers was unpleasantly loud in our ears, but that was easily rectified by unplugging the speak and the waitstaff did not seem to notice.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Londra
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 30 maggio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Cuisine delicieuse, service attentif et sympathique, atmosphère très agréable. Nous y revenons souvent. Un endroit rare dans le centre de Rome
San Baylon Ristorante & Cocktail BarRisposta inviata il giorno 3 giugno 2024
Dear Guest, we are pleased to receive your feedback about your recent experience with us and your kind words will be shared with the whole team. We look forward to welcoming you back soon to give you a new wonderful taste of the Eternal City. Best regards, San Baylon Team
È utile?

FAQ

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar è stato valutato con 4,7 stelle da 10 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

27 dic 2024

20:30

Prenotato 4 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Mappa Google per San Baylon Ristorante & Cocktail Bar

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar, Via di Ripetta 232, Roma, Citta metropolitana di Roma Capitale 00186

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Traversa
Via Del Vantaggio
Quartiere
Campo Marzio
Orari di apertura
Bar Ogni giorno 11:30–00:00 Pranzo Ogni giorno 12:00–15:00 Brunch Dom 12:30–15:00 Cena Ogni giorno 19:30–23:00
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Italiana
Stile
Elegante Casual
Dress code
Business Casual
Parking details
Parcheggio privato
Public transit
Metro A: FlaminioBus: 490, 628, 70, 119, G03 (Passeggiata di Ripetta)
Opzioni di pagamento
Diners Club, Mastercard, Visa
Executive Chef
Christian Spalvieri
Altro
Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Cani ammessi, Cocktail, Patio/Posti all'aperto, Vino

Sito web
https://www.sanbaylon.com/
Numero di telefono
06 322 2381

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar

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Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Esperienze

Percorso dello Chef | 3 portate e 2 calici di vino

Percorso dello Chef | 5 portate e 3 calici di vino

Brunch del Nuovo Anno

Menu

Starter

Roasted pumpkin, chestnut, carrot and vegetables sauce22,00 €

Soft boiled egg, seasonal beans salad and soft potatoes cream22,00 €

Rabbit terrine served with "cacciatora" sauce and Special Reserve caviar22,00 €

Raw cuttlefish, celery root, mustard and sweet fish sauce22,00 €

First course

Risotto with butter and Parmesan aged 36 months, almond pesto, laurel and vegetable sauce25,00 €

Pappardella stuffedwith braised beef "alla vaccinara"25,00 €

Plin with white ragout, mushrooms, seaweed cream and meat jus25,00 €

Spaghetti with tarragon butter, anchovies and lemon25,00 €

Main course

Grilled beef, sweet balsamic sauce, seasonal salad and demi glace34,00 €

Stuffed chicken with truffle, jerusalem artichokes and Perigueux sauce34,00 €

Monkfish, claims and leeks ragout, coconut scented white fish sauce34,00 €

Catch of the day, ravigote sauce and mixed stewed vegetables34,00 €

Desserts

Carrots, sambuca and liquorice15,00 €

Cappuccino and brioche (min. 2 pax)16,00 €

Chocolate squared!16,00 €

Cosa dicono 10 persone

Valutazione complessiva e recensioni

FAQ

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