Ristorante premiato

Sartory Restaurant

4.9

4,9

76 recensioni

da 51 € in su

Francese

Effettua una prenotazione

2 persone

24 nov 2024

19:00

Ci sono delle esperienze disponibili.

Elegante
Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per vini pregiati

Das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant ist das kulinarische Highlight in der Augsburger Innenstadt.

Dieser „Salon Privé“ mit 24 Plätzen ist benannt nach
Johann Georg Sartory, dem berühmten Augsburger Küchenchef
aus dem 19. Jahrhundert.

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina raffinata
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Francese, Tedesca meridionale, Tedesca
Orari di apertura
Cena Mer–Sab 18:00–22:00
Numero di telefono
0821 50360
Sito web
https://www.sartory-augsburg.de/
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Simon Lang

Posizione
Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150
Ristorante premiato
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartiere
Centro
Traversa
Maximilianstraße, Katharinengasse
Parking details
Parcheggio dell'hotel
Public transit
Königsplatz, Moritzplatz
Altro
Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Vegana, Vino

Esperienze

Private Dining Table 5-Gang Tasting Menü
159,00 € a persona
4 dic 2024 - 19 dic 2024
AlsAls zusätzliche Option im Dezember bietet das Restaurant Sartory ein besonderes Highlight: Private Dining am Sartory Table jeden Mittwoch und Donnerstag. Bis zu acht Gäste können an einem eleganten ovalen Holztisch Platz nehmen und ein exklusiv von Sternekoch Simon Lang kreiertes 5-Gang-Tasting-Menü genießen. Dazu werden perfekt abgestimmte Weine gereicht. Der stilvolle Raum nahe dem Restaurant Sartory verbindet Eleganz und Komfort, ideal für unvergessliche Abende in privater Atmosphäre. Dieses exklusive Erlebnis ist für 159 € pro Person buchbar. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und erleben Sie kulinarische Perfektion!
Private Dining Table Dezember
209,00 € a persona
6 dic 2024 - 21 dic 2024
Als zusätzliche Option im Dezember bietet das Restaurant Sartory ein besonderes Highlight: Private Dining am Sartory Table jeden Freitag und Samstag. Bis zu acht Gäste können an einem eleganten ovalen Holztisch Platz nehmen und das exklusive Menü du Chef oder das Vegetarische Menü genießen. Das Menü du Chef ist auch in einer reduzierten Variante wählbar. Der stilvolle Raum nahe dem Restaurant Sartory verbindet Eleganz und Komfort – ideal für unvergessliche Abende in privater Atmosphäre. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und erleben Sie kulinarische Perfektion!

Cosa dicono 76 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9

4,9 in base alle valutazioni recenti

4,8Cibo
4,9Servizio
4,8Atmosfera
4,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

76 Recensioni

C
Claudia
Baviera
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 4 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Es war ein perfekter Abend. Das Essen hervorragend und der Service Spitzenklasse
È utile?
B
Barbara
Baviera
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 13 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Es war wieder hervorragend. Sehr gute Produkte werden zu einem überdurchschnittlichen Ergebnis verarbeitet. Das Essen schmeckt absolut toll und wird mit dem entsprechenden Geschirr bzw. Hilfsmitteln wie z. B. kleinen Sockeln als optisches Kunstwerk inszeniert. Das Ganze wird noch durch die angebotene Weinbegleitung getoppt. Zu erwähnen ist auch der perfekte Service und die heimelige Atmosphäre. Hier fühlt man sich als Gast willkommen. Wir kommen gerne wieder.
È utile?
D
Dieter
Monaco di Bavie
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 8 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Unser erster Besuch in einem Sterne Restaurant war rundum gelungen.
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W
Wolfgang
Baviera
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 23 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Wir fanden die Nachspeisen außergewöhnlich gelungen, im Speziellen die Überleitung zum Süßen durch den Zwischengang Sesam-Eis Granatapfel Hummus eine Meisterleistung. Auf jeden Fall einen Besuch wert.
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T
Thomas
Monaco di Bavie
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 10 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Hervorragend, jederzeit gerne wieder ! Super freundlich und super lecker
È utile?
W
Wolfgang
Baviera
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato il giorno 4 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wieder ein wunderbares Erlebnis im Sartory. Gang um Gang eine neue kreative Überraschung. Highlights: Das unerwartete Geschmackserlebnis des Balfego-Thuns, der im Mund förmlich zu schmelzen begann und die Kalbsbriesravioli mit Black Cod. Und das Austerneis war der Hammer. Exzellent auch die perfekte Auswahl der Weine zu den Speisen. Ebenso (wie immer) der Service, der uns kundig und geduldig durch das außergewöhnliche Menü führte. Danke an Herrn Lang für den Tipp zur Zubereitung der Krausen Glucke. Gerade heute haben wir eine im Kiefernwald erbeutet und probieren es gleich mal aus. Wir haben uns in Ihrem Hause wieder wirklich sehr wohl gefühlt und bleiben Ihnen sicher erhalten!
È utile?
OT
Utente OpenTable
Stoccarda
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 26 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Hervorragendes Essen, sehr guter Service, zwanglose Atmosphäre
È utile?
M
Martina
Monaco di Bavie
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 19 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ein toller & kulinarischer Abend! Sehr zu empfehlen. Schade für uns war jedoch die Tatsache, dass der Küchen Chef bei keinem der Gänge sichtbar war!!
È utile?
J
Jürgen
Baviera
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 18 settembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 3
4. Atmosfera 4
Der Empfang war sehr persönlich und freundlich. Leider hielt er auch eine unerwartete Information bereit. Das gebuchte Tasting Menü war nicht in dem Gutscheinangebot vom Sartory in der Fine Dine Box - Augsburg Edition enthalten. Das sollte auf alle Fälle besser kommuniziert werden. Das Tasting Menü war insgesamt ein tolles Erlebnis. Die Änderungswünsche des Menüs auf Grund von Allergien wurden unkompliziert und freundlich umgesetzt. Sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung und ein unaufdringlicher, freundlich-kompetenter Service runden einen schönen Abend ab. Der Wermutstropfen im Service war die Bezahlung, die auf Grund mehrere gleichzeitigen Vorgänge und mangelnder Kommunikation lange dauerte und den positiven Eindruck getrübt hat. Mit dem Gutschein werden wir das Sartory 2025 nochmal besuchen.
È utile?
J
Jörg
Monaco di Bavie
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 27 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Sehr aufmerksamer Service, hoch geschmackvolle Küche und kreativ-qualitativ. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.
È utile?

FAQ

Sartory Restaurant è stato valutato con 4,9 stelle da 76 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

24 nov 2024

19:00

Ci sono delle esperienze disponibili.

Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150

Informazioni aggiuntive

Ristorante premiato
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Traversa
Maximilianstraße, Katharinengasse
Quartiere
Centro
Orari di apertura
Cena Mer–Sab 18:00–22:00
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Francese, Tedesca meridionale, Tedesca
Stile
Cucina raffinata
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio dell'hotel
Public transit
Königsplatz, Moritzplatz
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, JCB, Mastercard, Visa
Executive Chef
Simon Lang
Altro
Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Vegana, Vino

Sito web
https://www.sartory-augsburg.de/
Numero di telefono
0821 50360

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Private Dining Table 5-Gang Tasting Menü

Private Dining Table Dezember

Menu

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