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Sartory Restaurant, Augsburg, BY
Ristorante premiato

Sartory Restaurant

4.9
4,9
76 recensioni
da 51 € in su
Francese

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 4 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Elegante
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per vini pregiati
Das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant ist das kulinarische Highlight in der Augsburger Innenstadt.

Dieser „Salon Privé“ mit 24 Plätzen ist benannt nach
Johann Georg Sartory, dem berühmten Augsburger Küchenchef
aus dem 19. Jahrhundert.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Francese, Tedesca meridionale, Tedesca
  • Orari di apertura
    Cena Mer–Sab 18:00–22:00
  • Numero di telefono
    0821 50360
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Simon Lang
  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Quartiere
    Centro
  • Traversa
    Maximilianstraße, Katharinengasse
  • Parking details
    Parcheggio dell'hotel
  • Public transit
    Königsplatz, Moritzplatz
  • Altro
    Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Vegana, Vino

Esperienze

  • Sartory Dining Experience Table Tasting Menü

    159,00 € a persona

    4 dic 2024 - 19 dic 2024
    Aufgrund der hohen Nachfrage bietet das Sartory im Dezember ein besonderes Highlight: den Sartory Dining Experience Table jeden Mittwoch und Donnerstag. Bis zu acht Gäste sitzen an einem eleganten Holztisch und genießen ein exklusives 5-Gang-Tasting-Menü inklusive begleitender Weine. Der Tisch ist offen gestaltet, sodass Sie mit bis zu sieben weiteren Feinschmeckern einen Abend voller kulinarischer Highlights und spannender Begegnungen erleben. Der stilvolle, separate Raum nahe dem Restaurant Sartory bietet Eleganz und Komfort für unvergessliche Abende. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und werden Sie Teil dieser besonderen Experience!
    Sartory Dining Experience Table Tasting Menü foto
  • Sartory Dining Experience Table

    209,00 € a persona

    6 dic 2024 - 21 dic 2024
    Aufgrund der hohen Nachfrage bietet das Sartory im Dezember ein besonderes Highlight: den Sartory Dining Experience Table jeden Freitag und Samstag. Bis zu acht Gäste sitzen an einem eleganten Holztisch und genießen das exklusive Menü du Chef oder das Vegetarische Menü – auch in reduzierter Variante wählbar. Der Tisch ist offen gestaltet, sodass Sie mit bis zu sieben weiteren Feinschmeckern einen Abend voller kulinarischer Highlights und spannender Begegnungen erleben. Der stilvolle, separate Raum nahe dem Restaurant Sartory bietet Eleganz und Komfort für unvergessliche Abende. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und werden Sie Teil dieser besonderen Experience!
    Sartory Dining Experience Table foto

Cosa dicono 76 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9
4,9 in base alle valutazioni recenti
  • 4,8Cibo
  • 4,9Servizio
  • 4,8Atmosfera
  • 4,6Rapporto qualità-prezzo

RumorositàSostenuta

76 Recensioni
  1. Claudia

    Baviera

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 20 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Es war ein perfekter Abend. Das Essen hervorragend und der Service Spitzenklasse

    È utile?

  2. Barbara

    Baviera

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 13 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Es war wieder hervorragend. Sehr gute Produkte werden zu einem überdurchschnittlichen Ergebnis verarbeitet. Das Essen schmeckt absolut toll und wird mit dem entsprechenden Geschirr bzw. Hilfsmitteln wie z. B. kleinen Sockeln als optisches Kunstwerk inszeniert. Das Ganze wird noch durch die angebotene Weinbegleitung getoppt. Zu erwähnen ist auch der perfekte Service und die heimelige Atmosphäre. Hier fühlt man sich als Gast willkommen. Wir kommen gerne wieder.

    È utile?

  3. Dieter

    Monaco di Bavie

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 8 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Unser erster Besuch in einem Sterne Restaurant war rundum gelungen.

    È utile?

  4. Wolfgang

    Baviera

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 23 ottobre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 4
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Wir fanden die Nachspeisen außergewöhnlich gelungen, im Speziellen die Überleitung zum Süßen durch den Zwischengang Sesam-Eis Granatapfel Hummus eine Meisterleistung. Auf jeden Fall einen Besuch wert.

    È utile?

  5. Thomas

    Monaco di Bavie

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 10 ottobre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Hervorragend, jederzeit gerne wieder ! Super freundlich und super lecker

    È utile?

  6. Wolfgang

    Baviera

    4 recensioni

    5.0

    4 recensioni

    Visitato il giorno 4 ottobre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Wieder ein wunderbares Erlebnis im Sartory. Gang um Gang eine neue kreative Überraschung. Highlights: Das unerwartete Geschmackserlebnis des Balfego-Thuns, der im Mund förmlich zu schmelzen begann und die Kalbsbriesravioli mit Black Cod. Und das Austerneis war der Hammer. Exzellent auch die perfekte Auswahl der Weine zu den Speisen. Ebenso (wie immer) der Service, der uns kundig und geduldig durch das außergewöhnliche Menü führte. Danke an Herrn Lang für den Tipp zur Zubereitung der Krausen Glucke. Gerade heute haben wir eine im Kiefernwald erbeutet und probieren es gleich mal aus. Wir haben uns in Ihrem Hause wieder wirklich sehr wohl gefühlt und bleiben Ihnen sicher erhalten!

    È utile?

  7. Utente OpenTable

    Stoccarda

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 26 settembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Hervorragendes Essen, sehr guter Service, zwanglose Atmosphäre

    È utile?

  8. Martina

    Monaco di Bavie

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 19 settembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 4
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Ein toller & kulinarischer Abend! Sehr zu empfehlen. Schade für uns war jedoch die Tatsache, dass der Küchen Chef bei keinem der Gänge sichtbar war!!

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  9. Jürgen

    Baviera

    1 recensione

    4.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 18 settembre 2024

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 4
    3. Servizio 3
    4. Atmosfera 4
    Der Empfang war sehr persönlich und freundlich. Leider hielt er auch eine unerwartete Information bereit. Das gebuchte Tasting Menü war nicht in dem Gutscheinangebot vom Sartory in der Fine Dine Box - Augsburg Edition enthalten. Das sollte auf alle Fälle besser kommuniziert werden. Das Tasting Menü war insgesamt ein tolles Erlebnis. Die Änderungswünsche des Menüs auf Grund von Allergien wurden unkompliziert und freundlich umgesetzt. Sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung und ein unaufdringlicher, freundlich-kompetenter Service runden einen schönen Abend ab. Der Wermutstropfen im Service war die Bezahlung, die auf Grund mehrere gleichzeitigen Vorgänge und mangelnder Kommunikation lange dauerte und den positiven Eindruck getrübt hat. Mit dem Gutschein werden wir das Sartory 2025 nochmal besuchen.

    È utile?

  10. Jörg

    Monaco di Bavie

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 27 luglio 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Sehr aufmerksamer Service, hoch geschmackvolle Küche und kreativ-qualitativ. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.

    È utile?

FAQ

Sartory Restaurant è stato valutato con 4,9 stelle da 76 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 4 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
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Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150

Informazioni aggiuntive

  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Traversa
    Maximilianstraße, Katharinengasse
  • Quartiere
    Centro
  • Orari di apertura
    Cena Mer–Sab 18:00–22:00
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Francese, Tedesca meridionale, Tedesca
  • Stile
    Cucina raffinata
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Parcheggio dell'hotel
  • Public transit
    Königsplatz, Moritzplatz
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, JCB, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Simon Lang
  • Altro
    Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Vegana, Vino
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