Savant Midtown

3.8

3,8

135 recensioni

da 31 $ a 50 $

Francese americana contemporanea

Romantico
Innovativo
Ottimo per un'occasione speciale

A chef driven restaurant with a passion for French ingredients. Savant elevates traditional American cuisine. Guests can indulge in dishes ranging from oysters and caviar bumps, to traditional sandwiches, thoughtfully prepared entrees, and the signature cheeseburger. The bar program showcases an extensive offering of craft cocktails with an emphasis on molecular gastronomy. The unique wine list is focused on champagne and offers organic & biodynamic options from the best producers in Europe & America. A robust draught beer list features a wide range of local and international selections. The dimly lit restaurant, pulsating with music from local artists, features leather booths, open kitchen, and a walking art gallery.

Non disponibile su OpenTable

Purtroppo, questo ristorante non fa parte del network di prenotazioni OpenTable. Per informazioni sulla sua disponibilità, contatta direttamente il locale.

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Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 31 $ a 50 $
Tipi di Cucina
Francese americana contemporanea, Lounge, Cocktail Bar
Orari di apertura
Cena Mer, Gio 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–02:00 Bar Ven, Sab 23:45–01:45
Numero di telefono
(248) 766-8071
Sito web
https://www.savantmidtown.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Jordan Whitmore
Catering
Catering available with Bar Service
Sale per eventi privati
Private Dining for 40 Guest

Posizione
51 W Forest Ave, Detroit, MI 48201
Quartiere
Detroit
Traversa
Woodward and West Forest Ave
Parking details
Free Street Parking. Parking lot directly across the street
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caminetto interno, Cocktail, Consegna a domicilio, Da asporto, Happy Hour, Intrattenimento, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Tè con merenda salata, Vino

Vadouvan Fritter10,00 USD
Vegetable | Harissa | Yuzu Crema | Cilantro
Confit Chicken Wings12,00 USD
Cholula Beurre Monte | "Miohelin Star" Ranch | Celery
Salmon Mi-Cuit13,00 USD
Fried Caper | Lemon Oil | Espelette | Crispy Parsley
Calamari15,00 USD
Lemon Beurre Blanc | Cajun Aioli | Scallion
Escoffier Scramble16,00 USD
Brioche | Cave Aged Gruyere | Chive | Black Truffle
Foie Gras Eclair16,00 USD
Cognac | Orange Blossom | Lavender | Fleur De Sal
A French Picnic19,00 USD
Charcuterie | Artisan Cheese | Baguette | Accoutrements

Soups & Salads

Porcini & Parmesan Soup7,00 USD
Salt Roasted Rutabaga | Parsnip Puree | Chive Oil
French Onion Soup10,00 USD
Beef Dashi | Brioche Crouton | Brûlée Gruyere
Simple Green Salad8,00 USD
Shallots | Fine Herbs | Champagne Vinaigrette
Apple & Arugula Salad10,00 USD
Black Walnut | White Cheddar | Pink Peppercorn
Vegan Carpaccio Salad12,00 USD
Cashew Cheese | Roasted Beets | Watercress | Mint

Traditional Sandwiches

Burger Américain12,00 USD
White Cheddar | Dijionaise | Pickle | Onion
Burger Petit Déjeuner15,00 USD
Burger Américain | Thick Cut Bacon | Fried Egg
Croque Madame15,00 USD
Parisian Ham | Béchamel | Brûlée Gruyere | Fried Egg
Competitive Chicken Sandwich15,00 USD
Dijionaise | Pickle | Onion | Cholula

The Finer Things in Life

The Finer Things in Life18,00 USD
Caviar "Bump" | Edible Gold | Champagne

Entree

Parisian Gnocchi16,00 USD
Winter Vegetable | Pickled Apple | Sage Cream
Ratatouille Confit Byaldi18,00 USD
Romesco | Basil | Marigold | Black Truffle
Veal Blanquette20,00 USD
Mirepoix | Mushroom | Egg Noodle | Parmesan
Champagne Chicken24,00 USD
Crispy Skin | Pomme Puree | Marigold
Scallops Coquilles St-Jacques30,00 USD
Vin Jaune | Mushroom | Gruyere | Bread Crumb
Ora King Salmon Steak34,00 USD
Gochujang | Cauliflower | Sesame | Scallion | Orange
Wagyu Steak-Frites38,00 USD
Imperial Flat Iron | Au Poivre Sauce

Side Pieces

French Fries7,00 USD
Zip Aioli
Pomme Puree8,00 USD
Chive | Fluer De Sal | Toasted Peppercorns
Brussel Sprouts9,00 USD
Garlic Aioli | Lemon Zest | Parmesan

Sweet Thangs

Creme Brûlée10,00 USD
Passionfruit | Candied Mint
Dark Chocolate Torte10,00 USD
Raspberry Compote | Zingerman's Vanilla Bean Gelato
Caramel Apple Mille-Feuille10,00 USD
Puff Pastry | Bourbon Chantilly Cream | Organic Raw Honey

Cosa dicono 135 persone

Valutazione complessiva e recensioni

3.8

3,8 in base a tutte le valutazioni

4Cibo
4Servizio
4Atmosfera
3,5Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

135 Recensioni

C
Cobra
VIP
Detroit
18 recensioni
1.0
18 recensioni
Visitato il giorno 1 ottobre 2022
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
When we got there the door was locked and the restaurant was closed. We did not get any notification that the restaurant was closed. We were going to the Fisher and we were now jammed up on trying to find a place to eat.
È utile?
DM
DeniseM
Detroit
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 1 ottobre 2022
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Went for our 5 pm reservation and the restaurant was closed. Phone number disconnected. Open Door sent verification that we had a reservation at a restaurant that is not in business
È utile?
e
ejwestlake
VIP
Columbus
21 recensioni
4.0
21 recensioni
Visitato il giorno 29 luglio 2022
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Really lovely people and good food.
È utile?
AD
Amicable2Dine
Detroit
10 recensioni
5.0
10 recensioni
Visitato il giorno 22 luglio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We LOVED Savant! The food, service and atmosphere are ALL wonderful! In addition, there is free parking across the street--a rarity in Detroit. Take advantage of all that Savant has to offer. It is truly a gem. Don't make it a "hidden gem" and keep them going strong!
È utile?
TM
TonyM
VIP
Louisville
6 recensioni
2.0
6 recensioni
Visitato il giorno 16 luglio 2022
1. Complessivo 2
2. Cibo 2
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Unfortunately as with many restaurants staffing hard to find. If they took some time to train their staff if would help. Food was just okay and wouldn’t go back.
È utile?
KH
KelseyH
Detroit
5 recensioni
3.0
5 recensioni
Visitato il giorno 4 giugno 2022
1. Complessivo 3
2. Cibo 3
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
I like the restaurant, but there were so many little oddities. The restaurant was out of ingredients and had to keep explaining. The water pitcher could not be found to fill our glasses. The steak cuts were a bit disappointing. The scallops and risotto was great as was the charcuterie board. Cocktails were excellent also. Overall, just ok.
È utile?
T
Twin
Detroit
6 recensioni
3.0
6 recensioni
Visitato il giorno 4 giugno 2022
1. Complessivo 3
2. Cibo 2
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Steak was horrible. Salmon was good. Customer service was good. Menu prices are a little expensive for the amount of good you get.
È utile?
CD
ChristD
Naples
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato il giorno 19 maggio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
The food was great and our server was very good. We will be back.
È utile?
L
Law54
VIP
Washington DC
5 recensioni
2.0
5 recensioni
Visitato il giorno 6 maggio 2022
1. Complessivo 2
2. Cibo 3
3. Servizio 1
4. Atmosfera 2
Overpriced. Drinks were good but nearly all $20 for cocktails. Food was decent but prices don’t match prices from menu on their website. Prices had increased significantly, but quality seemed to decrease. For example, their Ratatouille with truffle was $20 but now Ratatouille without truffle is $26. Restaurant was nearly empty on a Friday evening and decided to close at 8:30pm.
1 persona ha trovato utile questa recensione
HB
HannyB
Detroit
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 30 aprile 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The food was incredible. We ordered the Imperial Wagyu Steak-Frites as an entree, and the meal was delicious. The sauce that was paired with the steak was excellent. I recommend pairing this entree with the Chateau Sainte Barbe Bordeaux Superior Wine. We will come back to try other entrees as well their charcuterie board. The service was good.
È utile?

FAQ

Savant Midtown offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (248) 766-8071.

Savant Midtown è stato valutato con 3,8 stelle da 135 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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51 W Forest Ave, Detroit, MI 48201

Informazioni aggiuntive

Traversa
Woodward and West Forest Ave
Quartiere
Detroit
Orari di apertura
Cena Mer, Gio 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–02:00 Bar Ven, Sab 23:45–01:45
Prezzo
da 31 $ a 50 $
Tipi di Cucina
Francese americana contemporanea, Lounge, Cocktail Bar
Stile
Elegante Casual
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Free Street Parking. Parking lot directly across the street
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Executive Chef
Jordan Whitmore
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caminetto interno, Cocktail, Consegna a domicilio, Da asporto, Happy Hour, Intrattenimento, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Tè con merenda salata, Vino

Sito web
https://www.savantmidtown.com/
Numero di telefono
(248) 766-8071
Catering
Catering available with Bar Service
Sale per eventi privati
Private Dining for 40 Guest

Savant Midtown

Non disponibile su OpenTable

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Informazioni aggiuntive

Hors D'Oeuvres

Vadouvan Fritter10,00 USD

Confit Chicken Wings12,00 USD

Salmon Mi-Cuit13,00 USD

Calamari15,00 USD

Escoffier Scramble16,00 USD

Foie Gras Eclair16,00 USD

A French Picnic19,00 USD

Soups & Salads

Porcini & Parmesan Soup7,00 USD

French Onion Soup10,00 USD

Simple Green Salad8,00 USD

Apple & Arugula Salad10,00 USD

Vegan Carpaccio Salad12,00 USD

Traditional Sandwiches

Burger Américain12,00 USD

Burger Petit Déjeuner15,00 USD

Croque Madame15,00 USD

Competitive Chicken Sandwich15,00 USD

The Finer Things in Life

The Finer Things in Life18,00 USD

Entree

Parisian Gnocchi16,00 USD

Ratatouille Confit Byaldi18,00 USD

Veal Blanquette20,00 USD

Champagne Chicken24,00 USD

Scallops Coquilles St-Jacques30,00 USD

Ora King Salmon Steak34,00 USD

Wagyu Steak-Frites38,00 USD

Side Pieces

French Fries7,00 USD

Pomme Puree8,00 USD

Brussel Sprouts9,00 USD

Sweet Thangs

Creme Brûlée10,00 USD

Dark Chocolate Torte10,00 USD

Caramel Apple Mille-Feuille10,00 USD

Valutazione complessiva e recensioni

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