Schlachthof Brasserie

4.5

4,5

162 recensioni

Fino a 30 €

Francese

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2 persone

17 feb 2025

19:00

Prenotato 11 volte oggi

Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Elegante
Ottimo per un'occasione speciale

Feine Speisen, erlesene Weine, gediegenes Ambiente eines pariser Bistros: Die Schlachthof Brasserie.

Neben den regelmäßig wechselnden Köstlichkeiten, die Küchenchef Björn Zapp und sein großartiges Küchenteam für Sie zaubern, servieren wir große Burgunder und Bordeaux die Sie bei gutem Wetter auch auf unserer Terrasse geniessen können. Mit Platz für insgesamt 70 Gäste im Bistro-Bereich, im Restaurant und (wenn es etwas privater sein soll) im Nebenzimmer, genießen Sie in der Schlachthof Brasserie eine feine Zeit in einer dazu mehr als passenden Umgebung. Oder, wie man es im Gault Millau formuliert: „Das Lokal könnte auch im Pariser Hallenviertel stehen.“

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Francese
Orari di apertura
Lun–Ven 12:00–14:00 Lun–Ven 18:00–22:00
Numero di telefono
0681 6853332
Sito web
http://www.schlachthof-brasserie.de/
Opzioni di pagamento
Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual

Posizione
Straße des 13. Januar 35, Saarbrücken, SL 66121
Quartiere
Mitte
Parking details
Nessuno
Altro
Patio/Posti all'aperto

Cosa dicono 162 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.5

4,5 in base alle valutazioni recenti

4,6Cibo
4,5Servizio
4,3Atmosfera
4,2Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

Saarland
Migliore nel complesso
Saarland
Miglior cibo
Saarland
Miglior servizio
Saarland
Miglior rapporto qualità-prezzo
Saarland
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Saarland
Ideale per vini pregiati
Saarland
Ottimo per un'occasione speciale
Saarbrucken
Migliore nel complesso
Saarbrucken
Miglior cibo
Saarbrucken
Miglior servizio
Saarbrucken
Migliore atmosfera
Saarbrucken
Miglior rapporto qualità-prezzo
Saarbrucken
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Saarbrucken
Adatto ai gruppi
Saarbrucken
Cucina salutare
Saarbrucken
Ideale per vini pregiati
Saarbrucken
Ottimo per un'occasione speciale
Saarbrucken
Atmosfera vivace
Saarbrucken
I più prenotati

162 Recensioni

P
Philip
Saarbrucken
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato il giorno 7 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 3
Hervorragendes Essen, guter Wein und sehr guter Service!
È utile?
E
Eugen
Saarbrucken
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 27 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Ich hatte das Vergnügen, in der Schlachthof Brasserie zu speisen, und ich kann nur sagen: Wow! Obwohl das Restaurant noch keinen Michelin-Stern hat, hat es mich kulinarisch genauso umgehauen wie ein Sterne-Restaurant. Die französische Küche wird hier mit viel Liebe und Präzision auf den Punkt gebracht. Jeder Gang war perfekt abgestimmt – von den Aromen bis hin zur Textur, einfach ein Genuss! Das Ambiente ist charmant und lädt zu einem entspannten Abend ein. Besonders war Chefkoch Phillip, der sich persönlich viel Zeit für uns und die anderen Gäste nahm. Ein Gespräch über die Qualität und Herkunft des Fleisches, ein paar Tipps zum zubereiten, alles dabei. Das zeigt, wie viel Herzblut und Engagement er in seine Arbeit steckt. Für mich gehört die Schlachthof Brasserie definitiv zu den Top 5 Restaurants in Saarbrücken.
È utile?
J
Joachim
RP
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 21 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wir haben hier einen sehr schönen, gemütlichen Abend verbracht. Es hat alles gestimmt, die Atmosphäre, das Essen und der Service. Wir werden gerne wiederkommen.
È utile?
O
Oleg
Saarbrucken
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 3 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Danke schön! Eines der besten Restaurants im Saarland!
È utile?
g
gunnar
VIP
Berlino
2 recensioni
4.0
2 recensioni
Visitato il giorno 25 novembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Von außen beim ersten Anblick des Restaurants war ich etwas zurückhaltend, aber nach dem betreten des Restaurants und dem herzlichen Empfang der Bedienung legte sich dies sofort. Es folgte ein toller Abend mit Scampi und Rinderfilet!
È utile?
H
Herbert
RP
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 20 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Danke für den. - wie immer - tollen Abend.Super Team und einfach mein liebstes Resto in Saarbrücken seit vielen Jahren..!
È utile?
S
Sylvia
Saarbrucken
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 25 settembre 2024
1. Complessivo 3
2. Cibo 2
3. Servizio 4
4. Atmosfera 3
Rinderfilet war trocken und zäh. Cordon Bleu und Beilagen waren gut.
È utile?
M
Michael
Saarbrucken
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 19 settembre 2024
1. Complessivo 3
2. Cibo 4
3. Servizio 2
4. Atmosfera 3
Im saarländischen gibt es eine nette Redensart, die für mich hier sehr zutreffend alles beschreibt - Ei jo, war mal was anderes.
È utile?
C
Christopher
Saarbrucken
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 5 agosto 2024
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Unser Besuch in der Schlachthof Brasserie war eine große Enttäuschung von Anfang bis Ende. Trotz Reservierung erhielten wir keinen Platz im Wintergarten, sondern wurden an einen lieblosen Tisch mit Papiertischdecke gesetzt – ein absolutes No-Go in einem Restaurant dieser Preisklasse. Noch schlimmer war, dass die Tische so eng gestellt waren, dass die Gäste am Nachbartisch näher bei mir saßen als mein eigenes Gegenüber. Der Service war durchgehend unfreundlich, sowohl zu uns als auch zu anderen Gästen, die ohne Reservierung nach einem Tisch fragten. Zum Essen: Die Vorspeise, das Carpaccio von Lachs und Kabeljau, war tatsächlich sehr lecker. Doch die Hauptspeise war ein absoluter Reinfall. Wir teilten uns das Côte de Boeuf Dry Aged für zwei Personen zum stolzen Preis von 99€. Bestellt hatten wir das Fleisch Medium, was ankam, war jedoch komplett roh. Es war kaum genießbar, voller Sehnen und Knorpel – ein Stück, das man zuhause direkt in den Müll werfen würde. Für ein Restaurant, das sich "Steakkultur" auf die Fahne schreibt, einfach nur beschämend! Auf unseren Hinweis, dass das Fleisch nicht genießbar sei, wurde lediglich diskutiert, dass es nur „ein bisschen weniger als Medium“ sei. Eine Frechheit. Als schließlich ein Dessert als Entschuldigung aus der Küche kam, hörten wir hinter der Theke: „Die haben schon die Rechnung bestellt, das ist nicht mehr nötig“ und somit wurde uns auch noch der Wiedergutmachungsversuch der Küche verwehrt. Alles in allem waren wir mehr als enttäuscht und werden dieses Restaurant definitiv nie wieder besuchen.
Schlachthof BrasserieRisposta inviata il giorno 18 settembre 2024
Sehr geehrter Herr Schmidt, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrungen in unserer Schlachthof Brasserie mit uns zu teilen. Wir bedauern, dass Sie trotz Ihrer Reservierung nicht im Wintergarten platziert wurden. Ihre Anmerkungen zur Tischanordnung und zum Service nehmen wir sehr ernst, da wir stets bemüht sind, unseren Gästen eine angenehme Atmosphäre zu bieten. Ihr Feedback ist uns sehr wichtig und nicht zufriedenstellend und wir werden dies intern mit dem gesamten Team besprechen, um. sicherzustellen, dass solche Situationen in Zukunft vermieden und gelöst werden. Es ist uns ein Anliegen, unseren Gästen ein positives Erlebnis zu bieten. Wir danken Ihnen nochmals für Ihr Feedback und hoffen, dass Sie uns in der Zukunft eine zweite Chance geben.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Saarbrucken
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 22 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Guter Service und bestes Essen in angenehmen Ambiente!
È utile?

FAQ

Schlachthof Brasserie è stato valutato con 4,5 stelle da 162 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

17 feb 2025

19:00

Prenotato 11 volte oggi

Straße des 13. Januar 35, Saarbrücken, SL 66121

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Mitte
Orari di apertura
Lun–Ven 12:00–14:00 Lun–Ven 18:00–22:00
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Francese
Stile
Cucina informale
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Nessuno
Opzioni di pagamento
Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Altro
Patio/Posti all'aperto

Sito web
http://www.schlachthof-brasserie.de/
Numero di telefono
0681 6853332

Schlachthof Brasserie

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