SchwarzGold

4.8

4,8

16 recensioni

da 51 € in su

Tedesca contemporanea

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2 persone

1 dic 2024

19:30

Prenotato 2 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Elegante
Innovativo
Ottimo per un'occasione speciale

Das SchwarzGold als reines Menue– Restaurant, ist Teil der dinner&co- Group des namhaften Gastronoms Sascha Nies. Ansässig in der ehemaligen Gastiefkühlanlage der Kokerei Hansa, bieten wir Dir modernes Fine Dining. Für Küchenchef Pierre Beckerling, der 2020 und 2021 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde, gehört der "Ruhrpott" mit seinen industriellen und multikulturellen Einflüssen, zur "Neuen Deutschen Welle" der Kulinarik. Vielfalt, Traditionen und Regionalität verschmelzen mit Qualität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Beckerling und sein Team kreieren Menues mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch, so bunt, ehrlich und offen wie der "Pott". Zudem verwöhnt Dich die SchwarzGold- Bar, unter Barmanager Roland Kulik, mit ihrem fließenden Konzept und schafft ab 18 Uhr, einen abwechslungsreichen Abend mit gemütlicher Aperitifkultur, bevor Du die Weinbegleitung zum Menue genießen und Anschließend, bei After- Dinner Drinks in lockerer Athmosphäre, den Abend ausklingen lassen kannst.

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Tedesca contemporanea
Orari di apertura
Mer–Sab 19:00–01:00
Numero di telefono
1576462334
Sito web
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Pierre Beckerling

Posizione
Emscherallee 11, Dortmund, NW 44369
Quartiere
Mengede
Traversa
Lindberghstraße | Hülshof
Parking details
Parcheggio Pubblico
Public transit
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13<br />Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: <br />U 45 | U 47<br />Huckarde Bushof: U 45 | U 47<br />
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Posti a sedere al bancone, Vino, Zona fumatori esterna

Esperienze

Silvester Menü
229,00 € a persona
solo 31 dic 2024
Silvester Menü SchwarzGold 2024 4 Gang Menü inklusive Aperitif, Weinbegleitung, Wasser und Espresso Aperos 1. Gang Sauerländer Stör | Kaviar Rote Bete | Dill 2. Gang Münsterland Knolle: Perigord Trüffel l Rosenkohl | Apfel 3 Gang Ente: Karotte | Pistazie | Kumquat 4. Gang Valrohna Caraibe: Champagner Sorbet | Blaubeere | Hafer Petit Four

Cosa dicono 16 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8

4,8 in base alle valutazioni recenti

5Cibo
4,8Servizio
4,8Atmosfera
4,7Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

16 Recensioni

H
Hans Ulrich
Düsseldorf
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 6 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Großartiges Menu, ein intensives Geschmackserlebnis, überzeugende Weinbegleitung, sehr guter Service.
È utile?
A
Alicia
RSV
4 recensioni
vip
5.0
4 recensioni
Visitato il giorno 31 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Das Menü war eine kulinarische Meisterleistung. Das köstliche Essen glich einem Kunstwerk. Es war sehr originell, mit viel Liebe zum Detail und eine echte Geschmacksexplosion. Auch die Weinbegleitung und der Service haben uns überzeugt. Hervorragend und überraschend gut. Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend.
È utile?
C
Christoph
RSV
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 11 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Hervorragende Küche mit sehr kreativen Ideen - etwas ganz besonderes!
È utile?
S
Sabine
RSV
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 28 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Hervorragendes Essen in sehr ansprechendem Ambiente. Eine kulinarische Bereicherung für Dortmund.
È utile?
A
Andreas
Amburgo
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 14 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Super Abend in einem tollen Umfeld, mit total nettem Service und grandiosem Essen
È utile?
OT
Utente OpenTable
Ungheria
2 recensioni
4.0
2 recensioni
Visitato il giorno 28 giugno 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Tolle Location. Sehr nettes Personal. Hervorragendes Essen. Aber eine halbe handvoll Salat als kompletten Gang zu präsentieren passt nicht zum Preis des Menüs.
È utile?
OT
Utente OpenTable
RSV
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 22 giugno 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Es ist ein Erlebnis. Unsere Erwartungen wurden mehr als erfüllt. Wir kommen wieder.
È utile?
OT
Utente OpenTable
RSV
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 15 giugno 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ich war das erste Mal im Schwarzgold und bin von dem Gesamtkonzept echt begeistert. Das Essen schmeckt hervorragend, jeder Gang wurde von den jeweiligen Köchen erläutert. Das Ambiente ist wirklich einmalig. Ein echtes Erlebnis.
È utile?
OT
Utente OpenTable
RSV
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 14 giugno 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ein wunderbares Esserlebnis! Wirklich eine Bereicherung für Dortmund! Selten waren wir von einem Restauranterlebnis so rundum begeistert, wie gestern Abend im SchwarzGold: - von der Crew, die so sympathisch und engagiert die Idee präsentierten, - vom stilvollen Ambiente, das die Lokalität hervorragend mit der Idee verbindet (bis hin zum Messerbänkchen 😉), - aber vor allem auch von den Gerichten, die jedes für sich tatsächlich(!) ein ungewöhnliches Seh- und Geschmackserlebnis waren. Kombinationen, wie wir sie noch nicht gegessen haben. Mit regionalen Produkten, „nose-to-tail“ selbst bei der Karotte mit tollem Geschmack, hervorragenden Saucen (besonders herausragend beim Flusskrebsgang - und Danke für den Löffel zu jedem Gang), perfekt zubereiteten Hauptzutaten (das Huhn!, die Krebse!), wirklich kreativen Kleinigkeiten als Amuse geule und in der „gemischten Tüte“, der besondere Sirup im Sprizz-Aperitif… Kurz: unbedingt hingehen! Es lohnt sich!
È utile?
AH
AndreaH
Bassa Sassonia
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 13 giugno 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Großartiges Ambiente und eine tolle Inneneinrichtung. Das Team um Pierre Beckerling war in Höchstform. Was für ein Genuss und ein großer Spaß mit den Grüßen und Neuinterpretationen aus dem Ruhrgebiet. Jederzeit wieder!
È utile?

FAQ

SchwarzGold è stato valutato con 4,8 stelle da 16 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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1 dic 2024

19:30

Prenotato 2 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Emscherallee 11, Dortmund, NW 44369

Informazioni aggiuntive

Traversa
Lindberghstraße | Hülshof
Quartiere
Mengede
Orari di apertura
Mer–Sab 19:00–01:00
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Tedesca contemporanea
Stile
Elegante
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Parcheggio Pubblico
Public transit
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: U 45 | U 47Huckarde Bushof: U 45 | U 47
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Diners Club, Mastercard, Visa
Executive Chef
Pierre Beckerling
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Posti a sedere al bancone, Vino, Zona fumatori esterna

Sito web
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
Numero di telefono
1576462334

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