Classico e abbondante
Antipasti
Crostini di Sofia8,00 €
Con stracciatella e prosciutto di Parma
Uova all’ occhio di bue al tartufo9,00 €
Caprese di Bufala DOP12,00 €
Con pomodorini, olio del Garda e basilico
Affettato Misto 14,00 €
Km 0 by Zuanon Antichi Sapori
Serafina Classic15,00 €
Carpaccio di filetto in salsa Serafina
Prosciutto di Parma Galloni 24 m con Stracciatella di barrata 16,00 €
Roast beef 16,00 €
Serafina Tartufo 17,00 €
Carpaccio di filetto con tartufo
Tartar di controfiletto di Sorana17,00 €
Tartare di Tonno e Avocado19,00 €
Baccalà Mantecato15,00 €
Tartare di Salmone19,00 €
Serafina Salad9,00 €
Selezione di Formaggi14,00 €
Pasta
Primi Piatti
Tagliolini al Pomodoro12,00 €
Tagliolini al Pesto, stracciatella e pomodorini confit 14,00 €
Tagliolini con Gamberi e Zucchine 15,00 €
Tagliardi al Ragù di vitellona km 016,00 €
Tagliolini Cacio e Pepe16,00 €
Tagliatelle ai Porcini18,00 €
Con fonduta di parmigiano reggiano 40 mesi
Parmigiana di Melanzane 14,00 €
Tagliolini al Tartufo Serafina 19,00 €
Tagliolini all’ Astice 28,00 €
Paccheri con Tonno rosso del Mediterraneo19,00 €
Secondi
(Carne e pesce)
Calamaretti Fritti22,00 €
Con salsa tartara e aioli
Tonno Rosso del Mediterraneo 10,00 €
All’ etto
Tagliata di Sorana km 025,00 €
220 g
Costata di Sorana km 0 7,00 €
All’etto
Pancia di Maiale km019,00 €
In agrodolce e Pak Choi
Agri Smash Burger km 0
200 o 300 g
Dessert
Dolci
Pan di Spagna 8,00 €
Con mousse al Cappuccino
Tiramisù Classico6,00 €
Fatto in casa
Cheesecake 5,00 €
Mango e frutto della passione
Sorbetto alla frutta 5,00 €
Crepes Flambée 9,00 €
Millefoglie al Caramello8,00 €