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Speisewirtschaft von Metzgers, Hamburg, HH

Speisewirtschaft von Metzgers

4.8
4,8
260 recensioni
da 31 € a 50 €
Bistecca

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2 persone
19:00
Prenotato 5 volte oggi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
  • Elegante
In unserer offenen Küche bewirtschaften wir Euch von Mittagstisch bis Dinner mit einem sich saisonal wechselndem A la Carte Menü. Dabei setzen wir auf die Kombination aus traditionellen Speisen, neu interpretiert, gepaart mit Fleischspezialitäten vom Dry Aged Beef bis hin zu Raritäten vom OX Grill. Neben unseren selbst hergestellten Wurstwaren findet Ihr auch Fischgerichte und vegetarische Schmankerl. Unsere Fleischtheke wird abends durch unseren Barkeeper übernommen, um Eure Gaumen mit feinen Drinks und besonderen Kreationen zu verwöhnen. Für Weinliebhaber bieten wir besondere, geschmackvoll kuratierte Empfehlungen, die wir mit Euren gewählten Speisen und nach Euren Vorlieben mit Euch abstimmen. Nehmt gern auf unserer luftigen Terrasse oder in unserem Restaurant platz. Schön, Euch in unserer Speisewirtschaft von Metzgers zu begrüßen.
Eventi privati

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 31 € a 50 €
  • Tipi di Cucina
    Bistecca, Tedesca, Carne
  • Orari di apertura
    Mar–Gio 12:00–00:00 Pranzo Mar–Sab 12:00–15:00 Cena Ven, Sab 15:00–01:00
  • Numero di telefono
    040 27805550
  • Sito web
    https://www.speisewirtschaft.com/
  • Opzioni di pagamento
    Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Catering
    Gerne per Anfrage
  • Sale per eventi privati
    Gerne per Anfrage
  • Posizione
    Poelchaukamp 16-18, Hamburg, HH 22301
  • Quartiere
    Winterhude
  • Parking details
    Nessuno
  • Altro
    Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cani ammessi, Cocktail, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Tè con merenda salata, Vino, Zona fumatori esterna

Menu

FÜRN ANFANG

  • TAFELSPITZCONSOMME14,00 €

    Kleines Gemüse, Schnittlauch

    • TATAR VOM ANGUS21,00 €

      Tatarmayonnaise, Wachtelei, Schwarzwurzel, Sellerie, Pilze

      • GEGRILLTER PULPO22,00 €

        Steckrübencreme, Paprikacreme, Dörrtomate, Krautsalat, Brotchip

        • DÜNNE TRANCHEN VOM GEBEIZTEM REHRÜCKEN31,00 €

          Feldsalat, Cashew, Dörrtomate, Preiselbeeren

          • CARPACCIO VOM WAGYU28,00 €

            Feige, Rauke, Dijonsenfcreme, Parmesan, Croûtons

            WALD UND WIESE

            • PILZSCHNITTE21,00 €

              Marone, Dattel, Nusscrunch, Kerbel

              • SPINATKNÖDEL27,00 €

                Bergkäse, Walnuss, Salatspitzen

                • WINTERLICHER SALAT14,00 €

                  Beeten, Trüffelmayonnaise, Feldsalat, Röstzwiebeln

                  • + MAISHUHNBRUSTSUPREME29,00 €

                    • + FILETSPITZEN31,00 €

                      • + GEGRILLTER KAISERGRANAT27,00 €

                        LEIBGERICHTE

                        • WIENER SCHNITZEL33,00 €

                          Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren, Zitrone, Kaper, Sardelle

                          • GESCHMORTE OCHSENBACKE29,00 €

                            Pastinaken- Mandelpüree, Buchenpilze, Kartoffelstroh

                            • DUETT VOM ANGUS OCHSEN58,00 €

                              Rinderfilet, Ochsenbacke, Maispüree, Buchenpilze, Babymöhre, Jus

                              AUS DEM WASSER

                              • GEGRILLTER KAISERGRANAT31,00 €

                                Süßkartoffel, Rosenkohl, Granatapfel, Peperoni, Mango

                                • MEERESFRÜCHTE VARIATION50,00 €

                                  Karottenpüree, Orangen, Brokkolischaum, Fenchel, Salatspitzen

                                  • AUSTERN

                                    Bitte fragen Sie unseren Service

                                    METZGERS CUTS - VOM OX GRILL

                                    • RIB EYE 350g37,00 €

                                      Pommern, Angus-Färse

                                      • 350g33,00 €

                                    • FILET 200g33,00 €

                                      Elbtalaue, Angus-Färse

                                      • LADIES CUT (200g)30,00 €
                                      • GENTLEMEN CUT (300g)44,00 €

                                    • FILET 300g49,00 €

                                      Dat Beest, Angus- Färse

                                      • RUMPSTEAK 300g42,00 €

                                        US, Black Angus

                                        • 300g38,00 €

                                      • IBERICO KARREE 250g33,00 €

                                        Pata Negra, Extremadura

                                        • 250g24,00 €

                                      • MAISHÄNCHEN BRUST 300g29,00 €

                                        Frankreich, Label Rouge

                                        • 250g26,00 €

                                      ÜBER DER GLUT - VOM OX GRILL

                                      • FLANKSTEAK

                                        US, Black Angus

                                        • 100G15,00 €

                                      • TOMAHAWK

                                        Pommern, Angus

                                        • 100G14,00 €

                                      • VERSCHIEDENE CUTS AUS UNSEREM DRY AGER

                                        Färse Elbtalaue, Angus

                                        • 100G16,00 €

                                      NEBENBEI

                                      • BROTKORB - Dip4,00 €

                                        • DÜNNE POMMES7,00 €

                                          • DÜNNE POMMES GARLICSTYLE8,00 €

                                            Parmesan, Knoblauch, Petersilie

                                            • DÜNNE POMMES TRÜFFEL9,00 €

                                              Trüffelcreme, Parmesan

                                              • GETRÜFFELTES KARTOFFELGRATIN9,00 €

                                                Trüffelcreme

                                                • RÖST BABY BIOMÖHREN9,00 €

                                                  Manuka Honig, Amaranth

                                                  • SAUTIERTER BLATTSPINAT9,00 €

                                                    Parmesan, Knoblauch, Schalotten

                                                    • SAUTIERTE WALDPILZE11,00 €

                                                      Knoblauch, Majoran, Speck

                                                      • GERÖSTETER SPARGEL11,00 €

                                                        Soja- Wasabi- Vinaigrette, Sesam

                                                        • GEBRATENER ROSENKOHL11,00 €

                                                          Speck

                                                          TUNKE & JUS

                                                          • PORTWEINJUS5,00 €

                                                            • BERNAISE5,00 €

                                                              • KNOBLAUCHBUTTER4,00 €

                                                                • BBQ SAUCE5,00 €

                                                                  • CHIMMI CHURRI STYLE5,00 €

                                                                    • METZGERS STEAKSAUCE3,00 €

                                                                      • TRÜFFEL MAYO5,00 €

                                                                        HAUSGEMACHTES FÜR DIE LÜTTEN

                                                                        • WIENER SCHNITZEL16,00 €

                                                                          Kalbsschnitzel, Pommes, Zitrone

                                                                          • FISCHSTÄBCHEN13,00 €

                                                                            Hausgemachte Fischstäbchen vom Kabeljau, Pommes, Zitrone

                                                                            FÜR DANACH

                                                                            • QUITTEN- NOUGAT- TARTE14,00 €

                                                                              Nusscrumble, Sauerrahm- Eis, Filoteig

                                                                              • BIRNEN- TOPFENSTRUDEL11,00 €

                                                                                Kirsche, Schokoladeneis, Mandel

                                                                                • KAFFEE- CREME- BRULEE11,00 €

                                                                                  Kirsche, Schokohippe, Zitronenmelisse

                                                                                  • KUGEL EIS/SORBET4,00 €

                                                                                    Fragt uns gerne nach unseren tagesakutellen Sorten

                                                                                    KÄFFCHEN

                                                                                    • CAFE CREMA5,00 €

                                                                                      • ESPRESSO | DOPPIO3,00 €

                                                                                        • CAPUCCINO5,00 €

                                                                                          • LATTE MACCHIATO5,00 €

                                                                                            • TEE4,00 €

                                                                                              SCHWARZ, KRÄUTER, MINZE

                                                                                              SOFTGETRÄNKE

                                                                                              • COCA COLA

                                                                                                • 0,23,00 €
                                                                                                • 0,45,00 €

                                                                                              • FANTA

                                                                                                • 0,23,00 €
                                                                                                • 0,45,00 €

                                                                                              • SPRITE

                                                                                                • 0,23,00 €
                                                                                                • 0,45,00 €

                                                                                              • MEZZO

                                                                                                • 0,23,00 €
                                                                                                • 0,45,00 €

                                                                                              • WASSER MIT ODER OHNE

                                                                                                • 0,22,00 €
                                                                                                • 0,76,00 €

                                                                                              • SODA

                                                                                                • 0,24,00 €

                                                                                              • TONIC

                                                                                                • 0,24,00 €

                                                                                              • SPICY GINGER

                                                                                                • 0,24,00 €

                                                                                              • GINGER ALE

                                                                                                • 0,24,00 €

                                                                                              SCHORLEN

                                                                                              ALS SAFT ODER SCHORLE

                                                                                              • APFEL

                                                                                                • 0,23,50 €
                                                                                                • 0,46,00 €

                                                                                              • CRANBERRY

                                                                                                • 0,23,50 €
                                                                                                • 0,46,00 €

                                                                                              • MARACUJA

                                                                                                • 0,23,50 €
                                                                                                • 0,46,00 €

                                                                                              • JOHANNISBEER

                                                                                                • 0,23,50 €
                                                                                                • 0,46,00 €

                                                                                              FASSBIERE

                                                                                              WEITERE FLASCHENBIERE FINDEN SIE AUF UNSERER ALKOHOLIKA KARTE

                                                                                              • RATSHERRN PILS

                                                                                                • 0,23,50 €
                                                                                                • 0,46,00 €

                                                                                              • RATSHERRN ZWICKL

                                                                                                • 0,23,50 €
                                                                                                • 0,46,00 €

                                                                                              • BAYREUTHER HELLES

                                                                                                • 0,35,00 €

                                                                                              HAUSWEINE

                                                                                              • M BLACK LABEL GRAUBURGUNDER

                                                                                                • 0,157,00 €
                                                                                                • 0,7530,00 €

                                                                                              • SCHICKEN RIESLING

                                                                                                • 0,157,00 €
                                                                                                • 0,7530,00 €

                                                                                              • SAUVIGNON BLANC

                                                                                                • 0,158,00 €
                                                                                                • 0,7535,00 €

                                                                                              • ROTE KUHVÉE

                                                                                                • 0,157,00 €
                                                                                                • 0,7530,00 €

                                                                                              • REHBE & HIRSCH

                                                                                                • 0,1510,00 €
                                                                                                • 0,7545,00 €

                                                                                              • PETIT ROSÉ

                                                                                                • 0,157,00 €
                                                                                                • 0,7530,00 €

                                                                                              Ultimo aggiornamento: 9 gennaio 2024

                                                                                              Cosa dicono 260 persone

                                                                                              Valutazione complessiva e recensioni

                                                                                              Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                                              4.8
                                                                                              4,8 in base alle valutazioni recenti
                                                                                              • 4,8Cibo
                                                                                              • 4,8Servizio
                                                                                              • 4,6Atmosfera
                                                                                              • 4,4Rapporto qualità-prezzo

                                                                                              Rumorosità • Moderata

                                                                                              Molto apprezzato per

                                                                                              • Hamburg-Nord

                                                                                                Ottimo per pranzi o cene di lavoro

                                                                                              • Hamburg-Nord

                                                                                                Di tendenza

                                                                                              • Hamburg-Nord

                                                                                                Ottimo per un'occasione speciale

                                                                                              • Hamburg-Nord

                                                                                                Atmosfera vivace

                                                                                              260 Recensioni

                                                                                              1. Utente OpenTable

                                                                                                Francoforte1 recensione

                                                                                                5.0

                                                                                                Visitato il giorno 9 maggio 2023

                                                                                                1. Complessivo 5
                                                                                                2. Cibo 5
                                                                                                3. Servizio 5
                                                                                                4. Atmosfera 5
                                                                                                Sehr netter Service , super essen und cooles Ambiente

                                                                                                È utile?

                                                                                              2. IngoB

                                                                                                SH3 recensioni

                                                                                                4.0

                                                                                                Visitato il giorno 17 febbraio 2023

                                                                                                1. Complessivo 4
                                                                                                2. Cibo 5
                                                                                                3. Servizio 4
                                                                                                4. Atmosfera 4
                                                                                                Alles Super:)

                                                                                                È utile?

                                                                                              3. Dana

                                                                                                New York2 recensioni

                                                                                                4.0

                                                                                                Visitato il giorno 28 febbraio 2025

                                                                                                1. Complessivo 4
                                                                                                2. Cibo 3
                                                                                                3. Servizio 4
                                                                                                4. Atmosfera 3
                                                                                                4 Kellner haben uns versorgt, Fleisch war etwas kühl aber lecker. Es war ein netter und leckere Abend aber für den Preis kann man wo anders sicher besser essen. Es war eine Erfahrung und ein Test nach dem Bericht - Mein Lokal dein Lokal-

                                                                                                È utile?

                                                                                              4. Philipp

                                                                                                Amburgo1 recensione

                                                                                                3.0

                                                                                                Visitato il giorno 20 febbraio 2025

                                                                                                1. Complessivo 3
                                                                                                2. Cibo 3
                                                                                                3. Servizio 2
                                                                                                4. Atmosfera 2
                                                                                                Leider wurden wir neben einen Tisch mit einer größeren Männerrunde gesetzt, die natürlich sehr laut war. Obwohl es in dem Restaurant den ganzen Abend noch andere freie Tische gab und ich in meiner Reservierung angegeben hatte, dass ich zu dem Jahrestag mit meiner Partnerin in dem Restaurant bin. Das hätte ich wohl anmerken müssen, war aber im Nachhinein sehr schade, da es sehr laut war und wir unnötig in dieser Ecke saßen. Trotzdem war das Essen wirklich gut Und wir hatten einen netten Abend, ich denke aber nicht, dass wir noch mal kommen würden.

                                                                                                È utile?

                                                                                              5. Elke

                                                                                                Monaco di Bavie2 recensioni

                                                                                                5.0

                                                                                                Visitato il giorno 18 febbraio 2025

                                                                                                1. Complessivo 5
                                                                                                2. Cibo 5
                                                                                                3. Servizio 5
                                                                                                4. Atmosfera 5
                                                                                                Die Speisewirtschaft von Metzgers kann man nur weiterempfehlen. Das Essen ist auf alle Fälle seinen Preis definitiv wert. Wir haben selten so gut gegessen. Rundherum gelungen. Wir waren mittags bei einem Zwischenstopp in HH, so dass nicht viel los war und wir einen hervorragenden Service genossen haben. Ich denke aber auch wenn das Lokal voll ist, dürfte der Service aufmerksam bleiben. Das wird für uns nicht das letzte Mal sein .... Alles Gute

                                                                                                È utile?

                                                                                              6. Rebecca

                                                                                                Amburgo4 recensioni

                                                                                                5.0

                                                                                                Visitato il giorno 13 febbraio 2025

                                                                                                1. Complessivo 5
                                                                                                2. Cibo 5
                                                                                                3. Servizio 5
                                                                                                4. Atmosfera 5
                                                                                                Toller sympathische Service, Ambiente zum wohlfühlen. Vorspeise, Hauptgang und Dessert sehr lecker. Definitive Empfehlung für jeden Fleischliebhaber. Preis-Leistung passt.

                                                                                                È utile?

                                                                                              7. Martti

                                                                                                Amburgo1 recensione

                                                                                                5.0

                                                                                                Visitato il giorno 7 febbraio 2025

                                                                                                1. Complessivo 5
                                                                                                2. Cibo 5
                                                                                                3. Servizio 5
                                                                                                4. Atmosfera 5
                                                                                                Richtig gutes Fleisch. Richtig gute Bedienung & Service. Die haben ihren Laden bestens im Griff und wissen was sie da tun! Unbedingt empfehlenswert!

                                                                                                È utile?

                                                                                              8. Michael

                                                                                                Amburgo5 recensioni

                                                                                                5.0

                                                                                                Visitato il giorno 30 gennaio 2025

                                                                                                1. Complessivo 5
                                                                                                2. Cibo 4
                                                                                                3. Servizio 5
                                                                                                4. Atmosfera 5
                                                                                                Wir hatten einen ganz tollen Abend. Modernes Ambiente, sehr nettes Personal, sehr gute Weinempfehlung und wunderbare, sehr aufmerksam zubereitete Gerichte. Besonders gefallen hat uns die entspannte Atmosphäre  und der unaufgeregte Service. Einzig das Tatar hat nicht ganz die Erwartungen erfüllt. Das ist aber eine Randnotiz und tut dem insgesamt sehr gelungenen Abend keinen Abbruch. Wir werden mit Sicherheit wiederkommen. Vielen Dank!

                                                                                                È utile?

                                                                                              9. Agnes

                                                                                                Amburgo7 recensioni

                                                                                                5.0

                                                                                                Visitato il giorno 30 gennaio 2025

                                                                                                1. Complessivo 5
                                                                                                2. Cibo 5
                                                                                                3. Servizio 5
                                                                                                4. Atmosfera 5
                                                                                                High Quality auf allen Ebenen! Service, Cocktails und das Essen - 12/10! Definitiv eine meiner absoluten Lieblingslocations!

                                                                                                È utile?

                                                                                              10. Mathias VIP

                                                                                                Amburgo82 recensioni

                                                                                                5.0

                                                                                                Visitato il giorno 30 gennaio 2025

                                                                                                1. Complessivo 5
                                                                                                2. Cibo 5
                                                                                                3. Servizio 5
                                                                                                4. Atmosfera 5
                                                                                                Wieder ein absolutes Highlight. Fleisch und Beilage in exzellenter Qualität, super Service.

                                                                                                È utile?

                                                                                              FAQ

                                                                                              Speisewirtschaft von Metzgers è stato valutato con 4,8 stelle da 260 utenti OpenTable.

                                                                                              Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                                              Effettua una prenotazione

                                                                                              2 persone
                                                                                              19:00
                                                                                              Prenotato 5 volte oggi
                                                                                              Mappa Google per Speisewirtschaft von Metzgers

                                                                                              Poelchaukamp 16-18, Hamburg, HH 22301

                                                                                              Informazioni aggiuntive

                                                                                              • Quartiere
                                                                                                Winterhude
                                                                                              • Orari di apertura
                                                                                                Mar–Gio 12:00–00:00 Pranzo Mar–Sab 12:00–15:00 Cena Ven, Sab 15:00–01:00
                                                                                              • Prezzo
                                                                                                da 31 € a 50 €
                                                                                              • Tipi di Cucina
                                                                                                Bistecca, Tedesca, Carne
                                                                                              • Stile
                                                                                                Cucina informale
                                                                                              • Dress code
                                                                                                Abbigliamento Casual
                                                                                              • Parking details
                                                                                                Nessuno
                                                                                              • Opzioni di pagamento
                                                                                                Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
                                                                                              • Altro
                                                                                                Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cani ammessi, Cocktail, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Tè con merenda salata, Vino, Zona fumatori esterna
                                                                                              Scopri
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