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STATE Food + Drink, North Adams, MA

STATE Food + Drink

4.8
4,8
22 recensioni
Fino a 30 $
Americana

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2 persone
19:00
Prenotato 2 volte oggi
  • Innovativo
  • Opzioni vegane
  • Ottimo per un'occasione speciale
Inspired by the West Coast upbringing of its founders, STATE Food + Drink combines a love for local ingredients with a mission to create a sense of place and belonging. Through a commitment to sustainability, seasonality, and community, the restaurant offers an inviting space where people can gather, connect, and enjoy fresh, flavorful cuisine. Established September 2024 and located in Greylock WORKS in the Northern Berkshires.

Owner/Creator, Tu Le328North
Executive Food Director, Aaron Willis The Generous Chef

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Americana
  • Orari di apertura
    Colazione Lun, Mar, Ven–Dom 08:00–15:00 Cena Lun, Mar, Ven–Dom 17:30–20:30
  • Numero di telefono
    (413) 346-4226
  • Sito web
    http://statefoodndrink.com/
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Aaron Willis

Menu

Welcome to our State Food + Drink and our carefully crafted menu where most of our offerings are naturally gluten-free and delicious. For items that include toast or crackers we are happy to provide gluten-free substitutions at no additional charge. Enjoy your meal

SMALL PLATES

  • Smoked Carrot Tartare13,00 USD

    finely diced smoked carrots + olive + shallots + dijon mustard served with toasted rye + micro greens

    • Pork Rillette14,00 USD

      pork cured in spices sealed in fat cornichons + dijon + toast points pickled red onion

      • Smoked Salmon Mousse15,00 USD

        dilly green sauce + fried caper + pickled red onion + gf cracker blend

        • Grilled Haloumi15,00 USD

          confit cherry tomato + evoo sage brown butter crumble + vin cotto

          • Kale + Wild Rice Salad14,00 USD

            shredded kale + wild rice + dried cranberry + winter squash toasted walnut + crispy shallot champagne dijon vinaigrette

            • Roasted Beet + Apple Salad15,00 USD

              cider poached beet + spiced apple roasted hazelnut + blue cheese salad mix+ saba dressing

              • Chicken Wings16,00 USD

                fish sauce marinated chicken wings + pomegranate honey + peanut + chive

                MAIN

                • Eggplant Steak19,00 USD

                  grilled eggplant + fried potatoes + roasted red peppers + garlic greens caper chermoula

                  • Mushroom Stroganoff19,00 USD

                    egg noodles + brown gravy sour cream + chive

                    • Baked Salmon24,00 USD

                      salmon + smashed potato + hollandaise + garlic greens

                      • Porchetta25,00 USD

                        red pesto + salsa verde + wild rice risotto garlic greens

                        • Sirloin Steak27,00 USD

                          hand trimmed sirloin + smashed potato + garlic greens + toum A-2 steak sauce

                          SIDES

                          • Smashed Potato9,00 USD

                            salt cured and smashed + quick fried + hollandaise + parsley

                            • Wild Rice Risotto9,00 USD

                              creamy farro + parmesan

                              • Crispy Brussel Sprouts10,00 USD

                                tomato sambal + burnt honey crispy carrot

                                Ultimo aggiornamento: 23 ottobre 2024

                                Cosa dicono 22 persone

                                Valutazione complessiva e recensioni

                                Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                4.8
                                4,8 in base alle valutazioni recenti
                                • 4,6Cibo
                                • 4,8Servizio
                                • 4,7Atmosfera
                                • 4,6Rapporto qualità-prezzo

                                Rumorosità • Moderata

                                Molto apprezzato per

                                • Massachusetts

                                  Migliore nel complesso

                                • Massachusetts

                                  Miglior cibo

                                • Massachusetts

                                  Miglior servizio

                                • Massachusetts

                                  Migliore atmosfera

                                • Massachusetts

                                  Miglior rapporto qualità-prezzo

                                • Massachusetts

                                  Innovativo

                                • Massachusetts

                                  Cucina salutare

                                • Massachusetts

                                  Americana

                                • Massachusetts occidentale

                                  Migliore nel complesso

                                • Massachusetts occidentale

                                  Miglior cibo

                                • Massachusetts occidentale

                                  Miglior servizio

                                • Massachusetts occidentale

                                  Migliore atmosfera

                                • Massachusetts occidentale

                                  Miglior rapporto qualità-prezzo

                                • Massachusetts occidentale

                                  Adatto ai gruppi

                                • Massachusetts occidentale

                                  Cucina salutare

                                • Massachusetts occidentale

                                  Tra i migliori del quartiere

                                22 Recensioni

                                1. Cathy

                                  New York

                                  1 recensione

                                  4.0

                                  1 recensione

                                  Visitato 4 giorni fa

                                  1. Complessivo 4
                                  2. Cibo 3
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 4
                                  Four of us dined on a Tuesday night when Vietnamese dishes are on the menu. The spring rolls and mixed slaw were a big hit. Two others got the rotisserie chicken and sizzling crepe with shrimp which they enjoyed although all dishes lacked salt and none was offered. I got the shaking beef. The beef was tough and two of the pieces were inedible. They do not offer alcoholic drinks so no wine with dinner. Service was great.

                                  È utile?

                                2. Heather

                                  Greater Boston

                                  1 recensione

                                  5.0

                                  1 recensione

                                  Visitato il giorno 23 febbraio 2025

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 5
                                  Great menu with dietary considerations clearly marked. No need to go through weighty deliberations or grill the staff on how the food would be prepared. Everyone loved their meal!

                                  È utile?

                                3. david

                                  Greater Boston

                                  21 recensioni

                                  5.0

                                  21 recensioni

                                  Visitato il giorno 15 febbraio 2025

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 5
                                  Won were so friendly. Chef came very talk to us. Great experience

                                  È utile?

                                4. Matthew

                                  New Orleans

                                  1 recensione

                                  5.0

                                  1 recensione

                                  Visitato il giorno 15 febbraio 2025

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 4
                                  4. Atmosfera 5
                                  Very good food in presentation and preparation. Our server was new and still getting her feet but was very sweet and attentive.

                                  È utile?

                                5. Nancy

                                  VIP

                                  New York

                                  14 recensioni

                                  4.0

                                  14 recensioni

                                  Visitato il giorno 14 febbraio 2025

                                  1. Complessivo 4
                                  2. Cibo 2
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 4
                                  Service is excellent, ambience is comfortable but the food needs a little fine tuning. I am confident the team will adjust as they go. Diners beware, no liquor license at this time. They surrounding businesses more than made up but walking out to get a cocktail may be frowned upon by some. We found it charming…we will try breakfast next time.

                                  È utile?

                                6. Elisabeth

                                  VIP

                                  Greater Boston

                                  4 recensioni

                                  5.0

                                  4 recensioni

                                  Visitato il giorno 21 gennaio 2025

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 5
                                  We had a delicious dinner with friends that warmed us up on a very cold night in the Berkshires.

                                  È utile?

                                7. BLAIR

                                  Massachusetts

                                  1 recensione

                                  5.0

                                  1 recensione

                                  Visitato il giorno 31 dicembre 2024

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 4
                                  The complex flavors and inventive offerings of Chefs Tu Le and Aaron Willis are why we love State. There's always a surprise on the menu (depending on the night of the week you go). There's no other restaurant like it in this area. And open on Mondays!

                                  È utile?

                                8. Debra

                                  New York

                                  1 recensione

                                  5.0

                                  1 recensione

                                  Visitato il giorno 28 dicembre 2024

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 5
                                  As always Tu and team provides delicious food with no detail missed.

                                  È utile?

                                9. Jeni

                                  Massachusetts

                                  1 recensione

                                  5.0

                                  1 recensione

                                  Visitato il giorno 7 dicembre 2024

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 5
                                  Outstanding Night Out. Has several vegan options for my husband. Menu items all unique, creative and delicious. Server was genuinely and attentive. Atmosphere industrial chic, although it was a bit chilly next time...next time will dress in more layers. Actually, we enjoyed having to go two doors down to a distillery for our drinks which were AMAZING. We will definitely be back soon! Congratulations to the new owners!

                                  È utile?

                                10. Janos

                                  San Francisco

                                  3 recensioni

                                  5.0

                                  3 recensioni

                                  Visitato il giorno 1 dicembre 2024

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 5
                                  After visiting State on multiple occasions, I can wholeheartedly attest to its exceptional qualities. The passionate team exudes a warmth and professionalism that creates an inviting atmosphere, while the food they serve is nothing short of extraordinary. Each dish is an expression of creativity and flavor, pushing the boundaries of the local culinary scene and poised to redefine and elevate the food landscape of the region.

                                  È utile?

                                FAQ

                                STATE Food + Drink è stato valutato con 4,8 stelle da 22 utenti OpenTable.

                                Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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                                2 persone
                                19:00
                                Prenotato 2 volte oggi
                                Mappa Google per STATE Food + Drink

                                508 State Rd, North Adams, MA 01247

                                Sale del ristorante

                                Informazioni aggiuntive

                                • Quartiere
                                  North Adams
                                • Orari di apertura
                                  Colazione Lun, Mar, Ven–Dom 08:00–15:00 Cena Lun, Mar, Ven–Dom 17:30–20:30
                                • Prezzo
                                  Fino a 30 $
                                • Tipi di Cucina
                                  Americana
                                • Stile
                                  Cucina informale
                                • Dress code
                                  Business Casual
                                • Parking details
                                  Nessuno
                                • Executive Chef
                                  Aaron Willis
                                • Altro
                                  Opzioni senza glutine, Porta i tuoi liquori, Porta il tuo vino, Vegana
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