Sucre

4.6

4,6

14 recensioni

da 110 AED a 185 AED

Latinoamericana

Ottimo per un'occasione speciale
Elegante
Adatto ai gruppi

Born out of the ultimate partnership between world-renowned Master chef Fernando Trocca and mixologist Tato Giovannoni, SUCRE opened its doors in Dubai’s International Financial Center (DIFC), bringing a distinct Latin American flavor and passion for food to Dubai. Sucre is a story of immigration. A conversation of Latin American and European influences, open fire cooking cranks up the volume on seasonal ingredients. With an ever-evolving modern menu, our dishes are the results of open fire cooking, marrying charcoal and wood and carefully sourced fresh ingredients. Our menus are best enjoyed sharing style or traditionally.

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Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
da 110 AED a 185 AED
Tipi di Cucina
Latinoamericana
Orari di apertura
Tutti i giorni 12:00–02:00
Numero di telefono
04 340 0829
Sito web
https://sucredubai.com/
Dress code
Abbigliamento Casual

Posizione
Podium Level, Gate Village 05, DIFC, Dubai, Dubai 0000
Quartiere
DIFC (Dubai International Financial Centre)
Parking details
Nessuno

Classic Beef Tartare105,00 AED
Cornichons, onion, capers, mustard
Yellowtail Ceviche95,00 AED
Coconut, coriander, lime, avocado
Seabass Crudo95,00 AED
Pomelo, soy, black grapes
Tuna Tartare95,00 AED
Avocado, soy, lime, ginger
Prawn Cocktail145,00 AED
Thousand island, lettuce, avocado
King Crab Tostada155,00 AED
Mary rose, red pepper, cabbage, scallions
Ajillo Prawns 155,00 AED
Garlic, chilli, lemon
Burrata110,00 AED
Tomato, basil, croutons
Vitello Tonnato100,00 AED
Seared veal, tonnato sauce, olives, anchovies, fine beans
Seared Octopus120,00 AED
Chorizo, potatoes, romesco
Clay Oven Squid75,00 AED
Patagonian squid, onion, parsley, lemon
Braised Beef Cheek115,00 AED
Creamy mash, beef jus
Steamed King Crab 160,00 AED
Lemon, burnt butter, croutons

Salads

Quinoa Salad70,00 AED
Sugar snaps, Boston lettuce, mint, feta
Baby Spinach Salad65,00 AED
Parmesan, balsamic, pumpkin seeds
Cucumber Salad55,00 AED
Fennel, dill
Roasted Beetroot Salad60,00 AED
Cumin, yoghurt, garlic, orange
Classic Caesar Salad85,00 AED
Romaine lettuce, anchovy, egg, croutons

Salads Add-Ons

Boiled Egg20,00 AED
Smoked Salmon35,00 AED
Avocado30,00 AED
Lobster Tail100,00 AED
King Crab95,00 AED
Grilled Chicken35,00 AED

Pasta & Risotto

Spinach Ricotta Ravioli160,00 AED
Basil & pine nut pesto, cashews
Paccheri Pasta150,00 AED
Truffle, mushrooms, parmesan
Gnocchi Sorrentina 155,00 AED
Cherry tomato sauce, burrata, basil
Saffron Risotto190,00 AED
Braised veal ossobuco, saffron, parmesan
Squid Ink Seafood Paella295,00 AED
Squid, octopus, aioli

Mains

Eggplant Steak170,00 AED
Sesame, crispy, onion, pomegranate, feta
Baby Chicken165,00 AED
Coriander, lime yoghurt, criolla
Glazed Short Rib190,00 AED
Slow-cooked short rib, molasses, corn humita purée
Lamb Chops315,00 AED
Smoked aubergine, red chimichurri, jus
Suckling Lamb Shoulder370,00 AED
Grilled lamb shoulder, romaine lettuce, dripping jus
Seared Sea Bream125,00 AED
Tomato, olive, vinaigrette

Grill

Australian Angus Ribeye250,00 AED
120 days grain-fed
Australian Angus Tenderloin365,00 AED
150 days grain-fed, 220gr
Australian Wagyu Sirloin425,00 AED
Grain-fed, 220g, MB 4-5
Australian Wagyu Tenderloin565,00 AED
Grain-fed, 220g, MB 6-7
Australian Wagyu Ribeye540,00 AED
Grain-fed, 400g, MB 6-7
Australian Wagyu Tomahawk900,00 AED
Per kg, MB 4-5
Australian Dry Aged Tomahawk750,00 AED
750g

Sauces Add-Ons

Spicy Chilli15,00 AED
Black Garlic Aioli20,00 AED
Chimichurri15,00 AED
Red Chimichurri15,00 AED
Beef Dripping Jus30,00 AED
Fried Egg20,00 AED
Black Truffle
- per gram30,00 AED
Burnt Avocado Chimichurri25,00 AED

Sides

Fries45,00 AED
Charcoal Roasted Broccolini50,00 AED
Charred Green Beans (v)40,00 AED
Grilled Cherry Tomatoes50,00 AED
Charred Mushrooms45,00 AED
Confit Piquillo Peppers40,00 AED
Corn Humita40,00 AED
Classic Caesar Salad45,00 AED

Vegetarian

Bites

Aceitunas Rellenas (vg) 50,00 AED
Stuffed olives, pickled peppers, aji verde
Pan con Tomato (vg) 60,00 AED
Tomato, garlic, olive oil, sourdough
Padron Peppers (vg) 70,00 AED
Mojo Rojo red pepper sauce

Salads

Cucumber Salad (vg)55,00 AED
Fennel, dill
Potato Salad (v)55,00 AED
Celery, onion, dill pickle, egg yolk dressing
Quinoa Salad (v) 70,00 AED
Sugar snaps, Boston lettuce, mint, feta
Roasted Beetroot Salad (v)60,00 AED
Cumin, yoghurt, garlic, orange

Small Plates

Burrata (v)110,00 AED
Tomato, basil, croutons
Ceviche de Mango (vg) 70,00 AED
Mango, sweet potatoes, mandarin leche de tigre, jicama
Tostada de Coliflor (vg)70,00 AED
Corn tortilla, cauliflower, avocado, scallions, tatemada

Large Plates

Spinach Ricotta Ravioli (v) 160,00 AED
Basil & pine nut pesto, cashews
Paccheri Pasta (v) 150,00 AED
Truffle, mushroom, parmesan
Eggplant Steak (v) 125,00 AED
Sesame, crispy onion, pomegranate, feta
Paella de Calabaza Rostizada (vg) 135,00 AED
Roasted pumpkin paella, sofrito, aioli

v-vegetarian vg-vegan

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Cosa dicono 14 persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.6

4,6 in base a tutte le valutazioni

4,5Cibo
4,6Servizio
4,5Atmosfera
4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

14 Recensioni

OT
Utente OpenTable
Istanbul
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 12 ottobre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Es hat uns extrem gut gefallen. Der Service war exzellent und das Essen auch sehr gut. Wir kommen wieder!
È utile?
OT
Utente OpenTable
Dubai
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 30 settembre 2023
1. Complessivo 3
2. Cibo 3
3. Servizio 4
4. Atmosfera 3
Way overpriced for what it is Food was v average and not creative
È utile?
SB
SamirB
VIP
Toronto
10 recensioni
5.0
10 recensioni
Visitato il giorno 28 agosto 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Great place and calm along with great service and splendid food.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Dubai
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 23 agosto 2023
1. Complessivo 4
2. Cibo 3
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
We loved the ambiance, and service. We find it over priced
È utile?
AF
AFKAFK
VIP
Houston
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 17 agosto 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Beautiful experience. Didn’t expect such food taste & quality. The service is superb.
È utile?
KR
KloeRH
Dubai
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 13 giugno 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Dulce de leche fondant was amazing !! Service very professional. Valet parking difficult to find.
È utile?
OT
Utente OpenTable
New York
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 7 maggio 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
An outstanding meal at a beautiful restaurant. The short ribs, tuna tartare, quinoa salad were delicious ! . The service was excellent and attentive. The menu has many more dishes I would love to try. We will be back !
È utile?
AC
AmandaC
Dubai
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 4 maggio 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great food and experience. We went for Dubai Restaurant Week and it was the best meal out of all of the restaurants we tried. I will definitely return.
È utile?
h
hannad
Dubai
1 recensione
2.0
1 recensione
Visitato il giorno 15 maggio 2022
1. Complessivo 2
2. Cibo 3
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
The place is nice, the staff were nice, the food average, but what is not acceptable is to claim the price includes tax/fees (dubai restaurant week) as all other participating restaurants z but then add it to the bill. Thats cheap cheating
È utile?
FA
FarisAoun
New York
6 recensioni
5.0
6 recensioni
Visitato il giorno 15 maggio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Great Food and Friendly Attentive Service. The marinated shrimp is to die for. Very good value at lunch.
È utile?

FAQ

Sucre è stato valutato con 4,6 stelle da 14 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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Podium Level, Gate Village 05, DIFC, Dubai, Dubai 0000

Informazioni aggiuntive

Quartiere
DIFC (Dubai International Financial Centre)
Orari di apertura
Tutti i giorni 12:00–02:00
Prezzo
da 110 AED a 185 AED
Tipi di Cucina
Latinoamericana
Stile
Cucina informale
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Nessuno

Sito web
https://sucredubai.com/
Numero di telefono
04 340 0829

Sucre

Non disponibile su OpenTable

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Informazioni aggiuntive

Small Plates

Pan con Tomate60,00 AED

Stuffed Olives50,00 AED

Padrón Peppers70,00 AED

Anchovies95,00 AED

Gillardeau Oysters

Starters

Classic Beef Tartare105,00 AED

Yellowtail Ceviche95,00 AED

Seabass Crudo95,00 AED

Tuna Tartare95,00 AED

Prawn Cocktail145,00 AED

King Crab Tostada155,00 AED

Ajillo Prawns 155,00 AED

Burrata110,00 AED

Vitello Tonnato100,00 AED

Seared Octopus120,00 AED

Clay Oven Squid75,00 AED

Braised Beef Cheek115,00 AED

Steamed King Crab 160,00 AED

Salads

Quinoa Salad70,00 AED

Baby Spinach Salad65,00 AED

Cucumber Salad55,00 AED

Roasted Beetroot Salad60,00 AED

Classic Caesar Salad85,00 AED

Salads Add-Ons

Boiled Egg20,00 AED

Smoked Salmon35,00 AED

Avocado30,00 AED

Lobster Tail100,00 AED

King Crab95,00 AED

Grilled Chicken35,00 AED

Pasta & Risotto

Spinach Ricotta Ravioli160,00 AED

Paccheri Pasta150,00 AED

Gnocchi Sorrentina 155,00 AED

Saffron Risotto190,00 AED

Squid Ink Seafood Paella295,00 AED

Mains

Eggplant Steak170,00 AED

Baby Chicken165,00 AED

Glazed Short Rib190,00 AED

Lamb Chops315,00 AED

Suckling Lamb Shoulder370,00 AED

Seared Sea Bream125,00 AED

Grill

Australian Angus Ribeye250,00 AED

Australian Angus Tenderloin365,00 AED

Australian Wagyu Sirloin425,00 AED

Australian Wagyu Tenderloin565,00 AED

Australian Wagyu Ribeye540,00 AED

Australian Wagyu Tomahawk900,00 AED

Australian Dry Aged Tomahawk750,00 AED

Sauces Add-Ons

Spicy Chilli15,00 AED

Black Garlic Aioli20,00 AED

Chimichurri15,00 AED

Red Chimichurri15,00 AED

Beef Dripping Jus30,00 AED

Fried Egg20,00 AED

Black Truffle

Burnt Avocado Chimichurri25,00 AED

Sides

Fries45,00 AED

Charcoal Roasted Broccolini50,00 AED

Charred Green Beans (v)40,00 AED

Grilled Cherry Tomatoes50,00 AED

Charred Mushrooms45,00 AED

Confit Piquillo Peppers40,00 AED

Corn Humita40,00 AED

Classic Caesar Salad45,00 AED

Vegetarian

Bites

Aceitunas Rellenas (vg) 50,00 AED

Pan con Tomato (vg) 60,00 AED