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SWAN&SON, Berlin, BE

SWAN&SON

4.6
4,6
8 recensioni
da 31 € a 50 €
Francese americana contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 10 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Adatto ai gruppi
  • Ideale per vini pregiati
  • Ottimo per un'occasione speciale
Das "SWAN&SON" ist seit dem 01. Oktober 2024, das neue Restaurant des Berliner Spitzenkochs Björn Swanson in der Charlottenburger Giesebrechtstraße3.

Björn Swanson der auch das Restaurant FAELT (1 Michelin Stern) betreibt hat sich mit dem SWAN&SON seinen Traum vom Szenerestaurant erfüllt. Hier ist es kommunikativ, quirlig und doch gleichzeitig charmant und herzlich.

Die Küche wird vom gebürtigen Charlottenburger Norman Faust geführt, der nach seiner Lehre im Hamburger Spitzenhotel Louis C. Jakob und einem Abstecher in die Schweiz nun im SWAN&SON, seine erste Küchenchef-Position inne hat.

Ob Lunch, Aperitivo, Dinner oder Drinks an Bar - wir sind an 6 Tagen in der Woche und ab 11:30 Uhr für euch da.

booking@swanson-bistro.com

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 31 € a 50 €
  • Tipi di Cucina
    Francese americana contemporanea, Internazionale, Francese
  • Orari di apertura
    Pranzo Lun–Ven 11:30–14:30 Cena Lun–Sab 18:00–22:30
  • Numero di telefono
    0160 93277462
  • Sito web
    http://www.swanson-bistro.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Norman Faust und Björn Swanson
  • Posizione
    Giesebrechtstraße 3, Berlin, BE 10629
  • Quartiere
    Charlottenburg
  • Parking details
    Nessuno
  • Altro
    Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Intrattenimento, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino

Esperienze

  • home sweet home | the breakfast club vol.2

    solo 19 gen 2025
    Am Sonntag, den 19. Januar lassen wir das Bistro ein bisschen hinter uns und widmen uns den US-Wurzeln von Björn Swanson. ob saftige Sandwiches, Steaks, Ribs oder grilled Fish mit unverschämt leckeren side dishes. Genießt einen entspannten Vor - und Nachmittag mit DJ-Vibes & perfekten Drinks & Bier.

  • Bistro Amour | Valentinstag

    99,00 € a persona

    solo 14 feb 2025
    it's Valentine's Day ihr sweeties und wir verwöhnen euch mit einem außergewöhnlichem 4 Gänge Menü von Norman Faust & Björn Swanson für nur 99€ p.P Gönnt eurem/eurer liebsten ein Menü auf Sterneniveau und genießt einen der schönsten Tage im Jahr bei uns im SWAN&SON aka dem "Bistro Amour" ;-)

  • the kitchen party vol.2

    399,00 € a persona

    solo 8 giu 2025
    the kitchen party vol.2 7 Gastköche, DJ und Live-Musik, Weinstände & Champagner. All das erwartet euch am Pfingstsonntag ab 12:30 im SWAN&SON. von soul food bis fine dining ist alles dabei und es wird episch. Sichert euch euer Ticket für 399,00€ p.P. inkl. Wasser, Softs, Flying-Food, Wein, Champagner, Drinks von der Bar. Esst, Trinkt und Feiert in den Sonntag hinein mit uns :-)

Menu

Guarda il menu sul sito del ristorante

Cosa dicono 8 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.6
4,6 in base alle valutazioni recenti
  • 4,6Cibo
  • 4,4Servizio
  • 4,5Atmosfera
  • 4,4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

8 Recensioni

  1. Barbara

    Berlino

    6 recensioni

    5.0

    6 recensioni

    Visitato oggi

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Das Essen war interessant und sehr lecker. Sehr dekorativ angerichtet. Außergewöhnliche Atmosphäre interessante Zusammenstellung der einzelnen Nahrungsmittel.

    È utile?

  2. Jan

    Berlino

    5 recensioni

    5.0

    5 recensioni

    Visitato 1 giorno fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    Endlich mal Zeit für das (nun nicht mehr ganz so neue) Bistro von Sternekoch Björn Swanson. Das Menü ist großartig kuratiert. Von den Austern (einzeln bestellbar), Vorspeisen, die sich perfekt teilen lassen (als Hauptspeise auch größer orderbar) oder aber im Tapas-Stil kombinieren lassen. Das Steak war ein Brett, das Risotto spitze. Das Brot und Björn Swansons Karamellbutter sind ja bereits bekannt und Pflicht zum Aperitif. Zur Einstimmung auf einen tollen Abend einen Ruinart, der wie alle Getränke absolut fair kalkuliert ist. Die Weinkarte ist ebenso stimmig, direkt ins Auge gesprungen sind mir die halben Flaschen und die umwerfende Auswahl an offenen Weinen, teilweise 1. Lage. Hier bitte einen Hinweis auf die nächste Karte. Kurzum: Essen mega - Preis/Leistung top. Die Musik hatte meiner Meinung die richtige Lautstärke für das Flair des Konzepts. Ohnehin stimmt die Atmosphäre: modern und urban, ergänzt durch einige coole Eye-Catcher (pan‘am Airline Servierwagen etc.), wunderbares Geschirr von KPM, Blick in die offene Küche. Und sonst? Der Service war auf Zack und immer ansprechbar. Wer Lust hat auf einen ungezwungenen und dennoch hochwertigen Dinnerabend mit Großstadtflair und Wohlfühlküche, bei der (und das ist positiv gemeint) jeder sein Favorit findet, ist hier genau richtig.

    È utile?

  3. Matthias

    Berlino

    4 recensioni

    4.0

    4 recensioni

    Visitato 7 giorni fa

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 4
    3. Servizio 3
    4. Atmosfera 3
    Die Einrichtung ist nicht mein Geschmack - aber das Essen ist wirklich sehr gut! Die Weinauswahl werden wir beim nächsten Besuch nochmal genauer betrachten…

    È utile?

  4. Dominique

    Berlino

    4 recensioni

    5.0

    4 recensioni

    Visitato il giorno 3 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Ganz toller Service, super Essen. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt. Wir werden wiederkommen.

    È utile?

  5. Gunnar

    Berlino

    4 recensioni

    4.0

    4 recensioni

    Visitato il giorno 28 dicembre 2024

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 3
    4. Atmosfera 4
    Überragend gute und leckere Speisen, mit großem Aufwand und Liebe zubereitet. Ein Bistro, das ein wenig zu gut belüftet ist und daher sollten Gäste sich mit Wärmeschutz bekleidet hierher begeben. Alles in allem eine hervorragende Empfehlung für kulinarische Genüsse.

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  6. Patrick

    Berlino

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 27 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Großartiger Service mit exzellentem Essen und perfekter Weinbegleitung!

    È utile?

  7. Bart

    Berlino

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 13 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Michelin star level restaurant, we really enjoyed the welcome atmosphere and quality of the food and service!

    È utile?

  8. Stefanie

    Berlino

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 9 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Wahnsinnig tolles Ambiente im Vibe von MAD Men, getoppt von ausgezeichneter klassischer Cuisine und makellosem, trotzdem lockeren Service. Zu empfehlen.

    È utile?

FAQ

SWAN&SON è stato valutato con 4,6 stelle da 8 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 10 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
Mappa Google per SWAN&SON

Giesebrechtstraße 3, Berlin, BE 10629

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Charlottenburg
  • Orari di apertura
    Pranzo Lun–Ven 11:30–14:30 Cena Lun–Sab 18:00–22:30
  • Prezzo
    da 31 € a 50 €
  • Tipi di Cucina
    Francese americana contemporanea, Internazionale, Francese
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    Nessuno
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Norman Faust und Björn Swanson
  • Altro
    Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Intrattenimento, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino
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