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Taiga Restaurant, Hudson, NY

Taiga Restaurant

4.7
4,7
1 recensione
Fino a 30 $
Russa

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
  • Tra i migliori del quartiere
  • Ottimo per un'occasione speciale
## Taiga Restaurant: A Culinary Journey Through the Wild Forest Nestled in the heart of Hudson, New York, Taiga Restaurant invites you to embark on a unique dining experience inspired by the untamed beauty of the ancient forest. Our menu celebrates the rich culinary heritage of indigenous peoples, offering a tantalizing fusion of ancient recipes and European culinary traditions. Step into our warm and inviting space, where modern elegance meets rustic charm. The ambiance is reminiscent of a cozy cabin nestled amidst towering trees, with flickering candlelight and the soft glow of natural wood. The aroma of wild herbs and spices fills the air, whetting your appetite for the culinary adventure that awaits. Our menu features a symphony of flavors, each dish crafted with the freshest seasonal ingredients. Start your journey with our signature appetizer, the Stuffed Peppers, bursting with savory beef, onion, and cheese, served with a vibrant tomato sauce. For your main course, indulge in the Salmon Burger with Siberian Herbs, a succulent Alaskan salmon patty topped with a medley of aromatic herbs and served on a toasted brioche bun. And for a sweet finale, don't miss our decadent Napoleon Cake, a layered masterpiece of flaky pastry, rich custard, and fresh berries. Taiga Restaurant is more than just a place to eat

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Russa
  • Orari di apertura
    Ogni giorno 10:00–22:00
  • Numero di telefono
    (917) 293-5012
  • Sito web
    https://taigarestaurant.com/contact
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Vladislav Larvin
  • Posizione
    119 Warren St, Hudson, NY 12534
  • Quartiere
    Hudson
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Banchetti, Bar/Lounge, Caffè, Cani ammessi, Consegna a domicilio, Da asporto, Notturno, Opzioni senza glutine, Pista da ballo, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Tè con merenda salata, Vegana, Zona fumatori esterna

Menu

Appetizer & Salads

  • Baked French Brie Cheese with Pear, Pine Nuts, and Mountain Honey22,00 USD

    Cheese Brie, Garden Pear, Pine nuts, Russian honey.

    • Roasted Carrot with Pear, Mountain Goat Cheese, and Pine Nuts21,00 USD

      Young carrots, pear, mountain goat cheese, pine nuts, pear extract.

      • Garden Salad with Red Pepper, Cucumber, and Tomatoes19,00 USD

        Lettuce, cherry tomatoes, cucumber, bell pepper, lemon and pineapple juice, parsley, dill. (Add shrimp for $6, Add grill salmon $8).

        • Brussels Sprouts with Wine Sauce and Georgian Pomegranate21,00 USD

          Brussels sprouts, garlic, dill, parsley, pineapple, pomegranate.

          • Herring with Potatoes22,00 USD

            Young home-grown potatoes served with Russian herring, green onions, and butter.

            Main

            • White Fish with Lemon Sauce, served with Asparagus and Wild Tomatoes33,00 USD

              White fish, lemon, homemade mayo, asparagus, basil, tomato.

              • Signature Dumplings with Homemade Cream Cheese and Salmon with White Sauce33,00 USD

                Atlantic salmon, homemade soft cheese, cottage cheese, green onions, dill, homemade sour cream, Altai herbs.

                • Baked Chicken Breast with Potatoes, Lingonberries and Olives28,00 USD

                  Chicken, Olives, Potatoes, Wild Lingonberries, Mint, Homemade Sour Cream, Herbs.

                  • Salmon Burger with Siberian Herbs27,00 USD

                    Homemade bread, Alaskan salmon, pineapple, tomatoes, cucumber, onion, Siberian sauce, and jam.

                    Chef Special

                    • Forest Mushroom Cream Soup21,00 USD

                      Forest mushrooms, homemade cream, onion, potato, dill, truffle.

                      • Stuffed Peppers33,00 USD

                        Beef, onion, cheese, tomatoes, basil, served with crushed oats and tomato sauce.

                        • Baked Potatoes with Wild Mushrooms and Tomatoes23,00 USD

                          Young potatoes, wild mushrooms, garden tomatoes, and Altai herbs.

                          Desserts

                          • Honey Cake with Wild Berries and Strawberry Sauce21,00 USD

                            Honey, homemade sour cream, strawberry, blackberry, raspberry.

                            • Caramelized Pears with Mascarpone, Altai Honey and Pine Nuts19,00 USD

                              Pear, honey, mascarpone, sugar, raspberries, pine nuts.

                              Ultimo aggiornamento: 15 gennaio 2025

                              Cosa dicono le persone

                              Valutazione complessiva e recensioni

                              Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                              4.7
                              4,7 in base a tutte le valutazioni
                              • 4,3Cibo
                              • 5Servizio
                              • 5Atmosfera
                              • 5Rapporto qualità-prezzo

                              Rumorosità • Moderata

                              1 Recensione

                              1. Susan

                                New York

                                2 recensioni

                                5.0

                                2 recensioni

                                Visitato il giorno 24 dicembre 2024

                                1. Complessivo 5
                                2. Cibo 5
                                3. Servizio 5
                                4. Atmosfera 5
                                Fabulous food, service, and ambiance. The young Russian chef is a multi-talented marvel, destined for higher things, so enjoy Taiga now!!

                                È utile?

                              FAQ

                              Taiga Restaurant offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (917) 293-5012.

                              Taiga Restaurant è stato valutato con 4,7 stelle da 1 utenti OpenTable.

                              Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                              Effettua una prenotazione

                              2 persone
                              19:00

                              Ordina a domicilio o da asporto

                              Mappa Google per Taiga Restaurant

                              119 Warren St, Hudson, NY 12534

                              Informazioni aggiuntive

                              • Quartiere
                                Hudson
                              • Orari di apertura
                                Ogni giorno 10:00–22:00
                              • Prezzo
                                Fino a 30 $
                              • Tipi di Cucina
                                Russa
                              • Stile
                                Elegante
                              • Dress code
                                Business Casual
                              • Parking details
                                Parcheggio in strada
                              • Opzioni di pagamento
                                AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                              • Executive Chef
                                Vladislav Larvin
                              • Altro
                                Banchetti, Bar/Lounge, Caffè, Cani ammessi, Consegna a domicilio, Da asporto, Notturno, Opzioni senza glutine, Pista da ballo, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Tè con merenda salata, Vegana, Zona fumatori esterna
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