Ristorante premiato

Tantris

4.5

4,5

94 recensioni

da 51 € in su

Francese

Innovativo
Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per vini pregiati

TANTRIS LEBT VON MENSCHEN, EINEM AUßERGEWÖHNLICHEN TEAM. Und von der französischen Küchenkultur, mit der Tantris und seine legendären Chefköche Eckart Witzigmann, Heinz Winkler und Hans Haas fünf Jahrzehnte lang die Vorstellung von einer gehobenen Gastronomie in Deutschland prägten. Diese Vision führt Matthias Hahn als Executive Chef gemeinsam mit den Eigentümern Sabine und Felix Eichbauer weiter. Matthias Hahn wird die gesamte Tantris-Kulinarik leiten. Benjamin Chmura ist der neue Küchenchef im Restaurant Tantris. Der 32-Jährige arbeitete zuletzt als Chefkoch im Dreisterne-Restaurant Troisgros in Roanne. Das Restaurant Tantris wird er mit seinem tiefen Respekt für Lebensmittel, ihre Herstellung und Zubereitung prägen. Im Restaurant Tantris wird es wechselnde Menüs geben. Eine Küche, die sich auf die besten Produkte der Saison konzentriert. Eine geschmackliche Reise: das Tantris-Erlebnis in vier, sechs oder acht Gängen. Mittags und abends.

Non disponibile su OpenTable

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Stile
Cucina raffinata
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Francese, Europea Moderna
Orari di apertura
Pranzo Mer–Sab 12:00–16:00 Cena Mer–Sab 18:30–00:00
Numero di telefono
089 3619590
Sito web
https://www.tantris.de/de/
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Benjamin Chmura

Posizione
Johann-Fichte-Str. 7, München, BY 80805
Ristorante premiato
1. World's 50 Best #77 2023
2. World's 50 Best #98 2022
Quartiere
Alte Heide-Hirschau
Traversa
Germaniastraße
Parking details
Das Tantris hat Parkplätze am Haus sowie im Parkhaus nebenan, Johann-Fichte-Strasse 5, 80805 München.
Public transit
U-Bahn: 5 Minuten zu FußLinie U6 , Haltestelle Dietlindenstrasse Bus: Linie 140 oder 141 oder 142, Haltestelle Parzivalplatz, 9 Minuten zu FußLinie 59, Haltestelle Potsdamer Strasse, 6 Minuten zu Fuß Tram: Linie 23, Haltestelle Potsdamer Strasse, 6 Minuten zu Fuß
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Non fumatori, Posti a sedere al bancone, Vino

Cosa dicono 94 persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.5

4,5 in base a tutte le valutazioni

4,4Cibo
4,6Servizio
4,7Atmosfera
3,8Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

94 Recensioni

OT
Utente OpenTable
Chicago
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 6 ottobre 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Fantastic experience! Amazing service great food, well-deserved of its two Michelin stars!
È utile?
JM
JenniferM
Greater Boston
6 recensioni
vip
5.0
6 recensioni
Visitato il giorno 24 settembre 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Pricey, but worth it. Definitely go for the 8 courses with wine pairing.
È utile?
AB
AnjaB
Amburgo
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 9 settembre 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Hervorragendes Essen und toller Service. Auf jeden Fall einen Besuch wert!
È utile?
T
Txxx
Monaco di Bavie
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 27 agosto 2022
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
berauschend :) auch ohne Alkohol, im positiven Sinn
È utile?
CB
CBBayArea
Chicago
11 recensioni
5.0
11 recensioni
Visitato il giorno 29 luglio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Excellent food, first class ingredients prepared with high sophistication. Tantris was and still is arguably the best restaurant in Munich.
È utile?
AH
AtzeHH
SH
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 27 luglio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Menü auf 2 Sterne Michelin- Niveau erwartbar und mindestens erreicht. Große Weine, toller Service. Ambiente elegant aber nicht abgehoben. Ein echtes Erlebnis.
È utile?
M
Merlin
New York
10 recensioni
5.0
10 recensioni
Visitato il giorno 23 luglio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Teuer - rasch vierstellig zu zweit - aber ein Erlebnis. Nahezu perfekt, auf dem Weg zu 3. Stern
TantrisRisposta inviata il giorno 25 luglio 2022
Lieber Merlin, herzlichen Dank, dass Sie bei uns zu Gast waren und sich die Zeit genommen haben, eine Bewertung zu schreiben. Das Sie uns als 'perfekt' bezeichnen und uns die drei Sterne zutrauen, ehrt uns wirklich sehr. Gerne begrüßen wir Sie erneut zu einem kulinarischen Vergnügen bei uns. Ihr, Tantris Maison Culinaire
È utile?
AM
AndreasM
Berlino
4 recensioni
vip
4.0
4 recensioni
Visitato il giorno 13 luglio 2022
1. Complessivo 4
2. Cibo 3
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
unsere erwartungen wurden leider nicht vollumfänglich erfüllt. mehrere gäng des kleinen degustations menüs konnten uns nicht restlos überzeugen. zum beispiel war der gang "tomate" für unsere gaumen unsensibel und unausgewogen mit starken aromen (koriander) versetzt. dadurch entstand ein dominantes geschmackserlebnis. dann gab es wiederum gänge (das zweite dessert "pfirsich") welches in weiten teilen geschmacklos war. die früchte waren hart und bissfest oder anders ausgedrückt unreif und geschmacklos. der sud aus verveine gänzlich neutral oder anders ausgedrück: geschmacklos. im hauptgang dominierte der würzige speck über das zarte reh. auch hier entstand der eindruck einer gewissen unausgeglichenheit, die wir so auf diesem niveau weder erwartet hätten noch gewohnt sind. service und ambiente blieb ohne tadel und wird uns noch lang positiv in erinnerung bleiben.
È utile?
TF
Tom4Food
Londra
11 recensioni
5.0
11 recensioni
Visitato il giorno 9 luglio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Es war wieder ein zauberhafter Mittag. Ein Traum
TantrisRisposta inviata il giorno 14 luglio 2022
Lieber Tom4Food, vielen lieben Dank für Ihren erneuten Besuch bei uns und das sie sich die Zeit für eine Bewertung genommen haben. Es freut uns ungemein, dass es unseren Teams gelungen ist, Ihnen einen zauberhaften Mittag zu bescheren. Wir hoffen Sie bald wieder bei uns für einen weiteren wunderbaren Mittag oder Abend bei uns willkommen zu heißen. Ihr, Tantris Maison Culinaire
È utile?
S
Simona
Las Vegas
6 recensioni
vip
1.0
6 recensioni
Visitato il giorno 8 luglio 2022
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Man fühlt sich vollkommen fehl am Platz: nach meinem Besuch musste ich mich wundern, dass ich wirklich den Abend in dem „2 Michelin Sterne Restaurant“ verbracht hatte und nicht in einem der anderen Restaurants des Konzepts Tantris gelandet war. In diesem Haus läuft alles schief: lieblose Bedienung, kein Interesse an den Wünschen der Gäste,… im Anhang zwei Bilder der sehr fragwürdigen Geschmackskombinationen! Außerdem bekommt man ohne Hinweis das Leitungswasser aus einer Karaffe für „20€ Getränkepauschale“ serviert - dies wurde uns erst nach mehrmaligen Nachfragen mitgeteilt.
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Tantris è stato valutato con 4,5 stelle da 94 utenti OpenTable.

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1. World's 50 Best #77 2023
2. World's 50 Best #98 2022
Traversa
Germaniastraße
Quartiere
Alte Heide-Hirschau
Orari di apertura
Pranzo Mer–Sab 12:00–16:00 Cena Mer–Sab 18:30–00:00
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Francese, Europea Moderna
Stile
Cucina raffinata
Dress code
Smart Casual
Parking details
Das Tantris hat Parkplätze am Haus sowie im Parkhaus nebenan, Johann-Fichte-Strasse 5, 80805 München.
Public transit
U-Bahn: 5 Minuten zu FußLinie U6 , Haltestelle Dietlindenstrasse Bus: Linie 140 oder 141 oder 142, Haltestelle Parzivalplatz, 9 Minuten zu FußLinie 59, Haltestelle Potsdamer Strasse, 6 Minuten zu Fuß Tram: Linie 23, Haltestelle Potsdamer Strasse, 6 Minuten zu Fuß
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Diners Club, Mastercard, Visa
Executive Chef
Benjamin Chmura
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Non fumatori, Posti a sedere al bancone, Vino

Sito web
https://www.tantris.de/de/
Numero di telefono
089 3619590

Tantris

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