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Tavernetta Vail, Vail, CO

Tavernetta Vail

4.7
4,7
144 recensioni
Fino a 30 $
Italiana

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 32 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.

Informazioni sul ristorante

  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per vini pregiati
  • Di tendenza
Nestled within Four Seasons Resort Vail, Tavernetta Vail by the renowned Frasca Hospitality Group celebrates Italian elegance and the tradition of gathering around the table. The elevated a la carte menu by Chef de Cuisine Ethan Diamant begins with crudo and seasonal salads, followed by handmade pastas, exquisite proteins, and large-format dishes meant for sharing. Finish with Italian-inspired desserts and explore an all-Italian wine list that highlights Italy's rich culinary and wine heritage. Tavernetta Vail invites guests to experience the warmth and authenticity of Italian dining at its finest.

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Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Italiana, Bar / Lounge / Vendita Bottiglie, Cocktail Bar
  • Orari di apertura
    Ogni giorno 07:00–11:00 Ogni giorno 15:00–21:30
  • Numero di telefono
    (970) 477-8600
  • Sito web
    https://www.tavernettavail.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Preferita la giacca
  • Executive Chef
    Ethan Diamant
  • Sale per eventi privati
    We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.
  • Contatto per eventi privati
    Jay Havey: (970) 477-8650
  • Posizione
    Vail Rd, Vail, CO 81657
  • Quartiere
    Vail
  • Traversa
    S Frontage Rd W
  • Parking details
    Valet
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Vegana, Vino

Esperienze

  • Après-Tivo

    Varie date disponibili
    Experience Après-Tivo, Tavernetta Vail's Italian-inspired take on après-ski, featuring a special a la carte happy hour menu. Enjoy the vibrant atmosphere and stunning views from our bar and the Four Seasons Vail outdoor terrace. Available from 3:00PM - 5:00PM, Après-Tivo is the perfect way to unwind after a day on the slopes. Please note: The dinner menu is available at 5 PM for happy hour reservations, as long as the allotted dining time frame is honored (2 hours for parties of up to 4 people). If you are more than 15 minutes late to your reservation, we may adjust your reservation or dining time.
    Après-Tivo foto

Eventi privati

Menu

Il menu di Tavernetta Vail è stato aggiornato l'ultima volta in data 2025-03-21.

Per La Tavola

Shareable dishes.

  • FOCACCIA10,00 USD

    Olive Oil, Red Wine Vinegar, Grana Padano

    • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD

  • BURRATA25,00 USD

    Trapanese Pesto, Breadcrumbs, Basil

    • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD

  • PIATTI DI CICCHETTI20,00 USD

    Marinated Olives, Pickled Vegetables, Fennel, Lavender-Spiced Almonds

    • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD
    • Can Be Prepared Vegan

  • PIATTI DI FORMAGGI30,00 USD

    Selection Of Italian Cheeses

    • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD

  • PIATTI DI SALUMI32,00 USD

    Prosciutto, Salame, Coppa

    • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD

  • REGIIS OVA CAVIAR135,00 USD

    28g Ossetra Caviar, Blini, Crème Fraîche, Chive

    Antipasti

    • BARBABABIETOLE18,00 USD

      Beet, Pomegranate, Goat Cheese, Pistachio Sformato

      • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD
      • Can Be Prepared Vegan

    • INSALATA MISTA19,00 USD

      Farm Lettuce, Pickled Shallot, Buttermilk, Parmigiano-Reggiano

      • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD
      • Can Be Prepared Vegan

    • CARPACCIO ALLA CIPRIANI28,00 USD

      Grass Fed Beef, Grana Padano, Espelette

      • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD

    • CRUDO DI CAPESANTE30,00 USD

      Scallop, Buttermilk, Dill, Poppy, Horseradish

      • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD

    • VITELLO TONNATO32,00 USD

      Veal, Tonnato Sauce, Black Olive, Capers, Finger Lime

      • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD

    Primi

    • CANEDERLI DI SPECK31,00 USD

      Bread Dumpling, Speck, Brown Butter

      • MAFALDINE35,00 USD

        Buckwheat, Short Rib Ragu, Currant, Pecorino Romano

        • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD

      • RIGATONI36,00 USD

        Lamb Ragu, Pecorino Romano

        • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD

      • RISOTTO 39,00 USD

        24-Month Parmigiano Reggiano, Balsamico di Modena

        • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD
        • Can Be Prepared Vegan

      • LINGUINI52,00 USD

        Maine Lobster, Calabrian Chile, Preserved Tomato, Celery

        • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD

      • SPAGHETTI78,00 USD

        Uni, Dungeness Crab, Ossetra Caviar, Preserved Lemon

        Secondi

        • POLENTA E ZUCCA42,00 USD

          Spina Ross Polenta, Black Truffle, Squash, Walnut Morchia

          • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD
          • Can Be Prepared Vegan

        • QUAGLIA50,00 USD

          Quail, Alpine Sausage, Buckwheat, Honey, Fig Mostarda, Pistachio

          • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD

        • BRANZINO65,00 USD

          Whole Mediterranean Sea Bass, Sprouting Cauliflower, Pine Nut, Bergamot Agrodolce

          • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD

        • CERVO68,00 USD

          Venison Loin, Celery Root, Huckleberry, Pine Bud, Maitake

          • DUO MANZO95,00 USD

            New York Strip & A5 Wagyu, Porcini, Montasio, Winter Truffle

            • RIBEYE210,00 USD

              14-Day Dry-Aged Flannery Ribeye, Seasonal Contorni

              • BISTECCA ALLA FIORENTINA FOR TWO (52oz)

                Confit Garlic

                • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD

              Contorni

              • RAPINI18,00 USD

                Caciocavallo, Garlic, Ciccioli

                • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD
                • Can Be Prepared Vegan

              • PATATE18,00 USD

                Yukon Potato, Montasio

                • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD
                • Can Be Prepared Vegan

              • ZUCCA18,00 USD

                Winter Squash, Brown Butter, Pine Nut, Calabrian

                • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD
                • Can Be Prepared Vegan

              • FUNGHI MISTI18,00 USD

                Seasonal Mushroom, Garlic, Rosemary

                • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD
                • Can Be Prepared Vegan

              Dolci

              • GELATI E SORBETTI8,00 USD

                Vegan Sorbetti Also Available

                • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD
                • Can Be Prepared Vegan

              • TIRAMISU13,00 USD

                Espresso, Rum, Mascarpone, Cocoa

                • BUDINO13,00 USD

                  Butterscotch Pudding, Chocolate Ganache, Chantilly

                  • Can Be Prepared Gluten-Free0,00 USD

                • TORTA di MANDORLE 14,00 USD

                  Almond Mascarpone Cake, Thyme Pavlova, Winter Citrus

                  • BOMBOLONI 14,00 USD

                    Amaro Poached Apple, Hazelnut Ganache, Panna Creme Gelato

                    Ultimo aggiornamento: 21 marzo 2025

                    Cosa dicono 144 persone

                    Le recensioni di Tavernetta Vail delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

                    Valutazione complessiva e recensioni

                    Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                    4.7
                    4,7 in base alle valutazioni recenti
                    • 4,7Cibo
                    • 4,7Servizio
                    • 4,8Atmosfera
                    • 4,2Rapporto qualità-prezzo

                    Rumorosità • Moderata

                    Molto apprezzato per

                    • Mountains

                      Italiana

                    144 Recensioni

                    1. Utente OpenTable

                      Denver1 recensione

                      5.0

                      Visitato 2 giorni fa

                      1. Complessivo 5
                      2. Cibo 5
                      3. Servizio 5
                      4. Atmosfera 5
                      We had an amazing experience at Tavernetta Vail from start to finish! Right from check-in, the staff made us feel welcome. We grabbed drinks at the bar first and sat outside to enjoy the amazing views. Once we got to our table, our server Denni took such great care of us. Super friendly and knowledgeable, she gave awesome recommendations and made sure everything was just right and the food was delicious. Great food, fantastic drinks, and outstanding service. Can’t wait to go back!

                      È utile?

                    2. Jennifer

                      Denver18 recensioni

                      5.0

                      Visitato 3 giorni fa

                      1. Complessivo 5
                      2. Cibo 5
                      3. Servizio 5
                      4. Atmosfera 5
                      It was our first time! The food was delicious! Great selection of everything! The dessert was delicious too! We enjoyed this restaurant very much!

                      È utile?

                    3. Sal VIP

                      San Antonio398 recensioni

                      5.0

                      Visitato 5 giorni fa

                      1. Complessivo 5
                      2. Cibo 5
                      3. Servizio 5
                      4. Atmosfera 5
                      The dinner experience was amazing and most definitely coming back

                      È utile?

                    4. Beatriz

                      San Francisco17 recensioni

                      5.0

                      Visitato 5 giorni fa

                      1. Complessivo 5
                      2. Cibo 5
                      3. Servizio 5
                      4. Atmosfera 5
                      Finally a high end Italian restaurant in the Valley. Remarkable service, which is also a rarity, starting with the manager Michael, all the way to the last server. In this sense, Elena who took care of us, deserves special mention. What an excellent way to starting a new restaurant in an overcrowded scene. We’ll surely come back!!

                      È utile?

                    5. Lori VIP

                      Denver1 recensione

                      1.0

                      Visitato 6 giorni fa

                      1. Complessivo 1
                      2. Cibo 1
                      3. Servizio 1
                      4. Atmosfera 3
                      This was most worst experience. We waited 2 hours to be served dinner - manager argued - linguini too salty - worst part was the service and the fact the manager wanted to argue with a customer. Zero concessions were offered No apologies given. Unlike the Denver Tavernetta

                      È utile?

                    6. Sal VIP

                      San Antonio398 recensioni

                      5.0

                      Visitato 7 giorni fa

                      1. Complessivo 5
                      2. Cibo 5
                      3. Servizio 5
                      4. Atmosfera 5
                      First time and won’t be my last . The food was a gastronomic experience!!!

                      È utile?

                    7. Dawn

                      Rhode Island1 recensione

                      5.0

                      Visitato 7 giorni fa

                      1. Complessivo 5
                      2. Cibo 5
                      3. Servizio 5
                      4. Atmosfera 5
                      Service and food was wonderful Noise level was fairly loud but great atmosphere Overall

                      È utile?

                    8. GregN VIP

                      Toronto6 recensioni

                      5.0

                      Visitato 7 giorni fa

                      1. Complessivo 5
                      2. Cibo 5
                      3. Servizio 5
                      4. Atmosfera 5
                      Fabulous experience THe room , the food and the staff were great

                      È utile?

                    9. RachelA VIP

                      Denver5 recensioni

                      5.0

                      Visitato il giorno 17 marzo 2025

                      1. Complessivo 5
                      2. Cibo 5
                      3. Servizio 5
                      4. Atmosfera 5
                      Nina was amazing! The wine, apps, dinner + dessert was incredible!

                      1 persona ha trovato utile questa recensione

                    10. GDMMD

                      Pittsburgh36 recensioni

                      5.0

                      Visitato il giorno 16 marzo 2025

                      1. Complessivo 5
                      2. Cibo 5
                      3. Servizio 5
                      4. Atmosfera 5
                      Great time for Aprés ski dining. Try the Burrata and focaccia. They are spectacular!

                      1 persona ha trovato utile questa recensione

                    FAQ

                    Tavernetta Vail è stato valutato con 4,7 stelle da 144 utenti OpenTable.

                    Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                    Effettua una prenotazione

                    2 persone
                    19:00
                    Prenotato 32 volte oggi
                    Ci sono delle esperienze disponibili.
                    Mappa Google per Tavernetta Vail

                    Vail Rd, Vail, CO 81657

                    Sale del ristorante

                    Informazioni aggiuntive

                    • Traversa
                      S Frontage Rd W
                    • Quartiere
                      Vail
                    • Orari di apertura
                      Ogni giorno 07:00–11:00 Ogni giorno 15:00–21:30
                    • Prezzo
                      Fino a 30 $
                    • Tipi di Cucina
                      Italiana, Bar / Lounge / Vendita Bottiglie, Cocktail Bar
                    • Stile
                      Cucina informale
                    • Dress code
                      Preferita la giacca
                    • Parking details
                      Valet
                    • Opzioni di pagamento
                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                    • Executive Chef
                      Ethan Diamant
                    • Altro
                      Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Vegana, Vino
                    • Sito web
                      https://www.tavernettavail.com/
                    • Numero di telefono
                      (970) 477-8600
                    • Sale per eventi privati
                      We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.
                    • Contatto per eventi privati
                      Jay Havey: (970) 477-8650
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