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The Bears Den International Kitchen, Cancún, ROO

The Bears Den International Kitchen

4.2
4,2
8 recensioni
da 500 Mex$ in su
Fusion / Eclettica
  • Adatto ai gruppi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Innovativo
All you can eat tapas at The Bears Den International Kitchen Cancun, don't miss the chance to try more than 20 dishes. We are trying to make a difference in the way people look at and understand food,we believe we can change the minds one plate at a time. Our goal is to offer a culinary experience in a casual and inviting environment, to create lasting memories for the eyes and the palette. From the plates to your glass we focus on the best ingredients and exotic flavours from all over the world whit a Mexican touch, to deliver you an experience like no other here in Cancun. The Chef and his young team are full of passion and enthusiasm, we truly care about what we do, and we hope our philosophy can make a difference.

Non disponibile su OpenTable

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Fusion / Eclettica, Internazionale
  • Orari di apertura
    Late breakfast Dom 11:00–16:00 Cena Mar–Sab 17:00–23:00
  • Numero di telefono
    998 688 6743
  • Sito web
    http://www.thebearsdencancun.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Christopher Hogan Vallieres
  • Posizione
    Av. Sayil, Lote 2 SM 6, Manzana 5 Int. 203, Plaza Azuna, Cancún, ROO 77500
  • Quartiere
    Cancún
  • Traversa
    AV. Bonampak y AV. Savignac
  • Parking details
    Gratuito
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Menu

Veggie

  • Grilled Avocado / Aguacate a la Parilla

    Passion fruit and habanero vinaigrette, panela cheese / Vinagreta de maracuyá y habanero, queso panela

    • 3 Bean Salad / Ensalda de Frijoles

      Puffed tortilla, sour cream, cheese, salsa / Tortilla inflada, crema agria, queso, salsa

      • Crispy Tofu / Tofu Crujiente

        Hibiscus sauce, hoja santa, house pickles, peanuts / Salsa de jamaica, hoja santa, pickles, cacahuate

        • Artichoke Dip / Dip de Alcachofa

          Parmesan 3 years, garlic, chili ash bagel chips / Parmesano 3 años, ajo, bagel de negro relleno

          • Grilled Portobello / Portobello a la Parilla

            Herb goat cheese, beet pickle / Queso de cabra con hierbas, pickles de betabel

            • Deviled Eggs / Huevos Rellenos

              Crispy Serrano ham / Jamón serrano crujiente

              The Sea / El Mar

              • Alaskan Cod / Bacalao de Alaska

                Coconut Jasmin rice, chili brussel sprouts / Arroz de jazmín con coco, coles de Bruselas con chile

                • Achiote Grilled Octopus / Pulpo a la Parilla con Achiote

                  Red pipián sauce / pipián rojo

                  • Breaded Shrimp / Camarones Empanizados

                    Coconut and mango sauce / Salsa de coco y mango

                    • Tuna Tartare / Atún Tartar

                      Chipotle mayo, tapioca crackers / Mayo con chipotle, galletas de tapioca

                      • Salmon / Salmón

                        Dill cream sauce / Salsa de crema de eneldo

                        • Scallops / Callo de Hacha

                          Chili coffee sauce, bacon jam, cocoa nib / Salsa de café, mermelada de tocino, nib de cocoa

                          Meats / Carnes

                          • Pork Belly

                            Mole, crispy tortilla / Mole, tortilla crujiente

                            • Braised Lamb Leg / Estofado de Pierna de Cordero

                              Flat bread, tabouleh, feta cheese / Pan árabe, tabouleh, queso feta

                              • Mushroom Risotto / Risotto de Hongos

                                Snails, huitlacoche, tequila / Caracoles, huitlacoche, tequila

                                • Pork Dumpling / Dumpling de Cerdo

                                  Pear sake purée, chicharrones / Puré de pera y sake, chicharrones

                                  • Beef Carpaccio / Carpaccio de Res

                                    Nuoc cham, rice paper / Nuoc cham, papel de arroz

                                    • Canadian Picaña / Picaña Canadiense

                                      Black sauce, garlic potatoes, tomatoes / Salsa negra, papas con ajo, jitomate cherry

                                      • Buffalo Slider/ Slider de Búfalo

                                        Tomato chutney, bacon jam, mayo, mustard seeds, fries / Chutney de jitomate, mermelada de tocino, papas

                                        • Pork Belly Taco / Taco de Pork Belly

                                          Candied pineapple, onion gel, jalapeno / Gel de cebolla piña confitada, jalapeño

                                          • Roasted Chicken / Pollo Asado

                                            Spätzle, tomato and cricket sauce / Spätzle, salsa de jitomate y chapulines

                                            • BBQ Pulled Pork / Cerdo Tirado BBQ

                                              Black bun, corn salad / Pan negro, esquites

                                              Cosa dicono 8 persone

                                              Valutazione complessiva e recensioni

                                              4.2
                                              4,2 in base a tutte le valutazioni
                                              • 4,2Cibo
                                              • 4,6Servizio
                                              • 4,2Atmosfera
                                              • 4,2Rapporto qualità-prezzo

                                              Rumorosità • Tranquillo

                                              8 Recensioni

                                              1. DavidM

                                                Montreal

                                                1 recensione

                                                5.0

                                                1 recensione

                                                Visitato il giorno 16 marzo 2019

                                                1. Complessivo 5
                                                2. Cibo 5
                                                3. Servizio 5
                                                4. Atmosfera 5
                                                Really enjoyed our meal here. All the food was on point. The Mexican craft beer selection was great. Well worth the short trip just outside the hotel zone. Loved the pork belly and the grilled avocado.

                                                È utile?

                                              2. Utente OpenTable

                                                Toronto

                                                5 recensioni

                                                5.0

                                                5 recensioni

                                                Visitato il giorno 8 marzo 2019

                                                1. Complessivo 5
                                                2. Cibo 5
                                                3. Servizio 5
                                                4. Atmosfera 5
                                                Simply perfect, from the beginning to the end. My fiancé and I went 2 more times in the 10 days we were exploring Cancun. We wanted to try all 27 dishes, we almost got there. We can’t wait to go back just to eat at The Bears Den. There’s nothing like it there, the fusion of Mexican/Asian/Canadian flavours were on point. The “Mexican Truffle” Risotto was to die for, End your night with Mexican Beavertail and some Santanera Tequila. Chef Chris and team were warm and welcoming, the service impeccable. See you soon!

                                                È utile?

                                              3. Utente OpenTable

                                                Cancun

                                                2 recensioni

                                                5.0

                                                2 recensioni

                                                Visitato il giorno 22 febbraio 2019

                                                1. Complessivo 5
                                                2. Cibo 5
                                                3. Servizio 5
                                                4. Atmosfera 5
                                                Another wonderful evening of great tastes and excellent service. The adjoining restaurant plays their music quite loudly, competing and drowning out the music from The Bear’s Den. Otherwise it was a wonderful evening!

                                                È utile?

                                              4. Barbara

                                                VIP

                                                New York

                                                19 recensioni

                                                1.0

                                                19 recensioni

                                                Visitato il giorno 21 febbraio 2019

                                                1. Complessivo 1
                                                2. Cibo 1
                                                3. Servizio 3
                                                4. Atmosfera 3
                                                The experience was laughable! They brought out a baby portobello mushroom with a bit of goat cheese, literally an inch in diameter on a dinner plate. Then there was the salmon, a miniscule piece of over cooked fish also on a dinner plate. Bad enough the presentation was ridiculous but the cooking was even a bigger joke! Proceed at your own risk.....so many better options in Cancun. If you are looking for a fine dining experience seek out Le Cépages in plaza nachupte. A cab ride away from the hotel zone but well worth it.

                                                È utile?

                                              5. Cookiemaven

                                                VIP

                                                Dallas

                                                34 recensioni

                                                5.0

                                                34 recensioni

                                                Visitato il giorno 20 febbraio 2019

                                                1. Complessivo 5
                                                2. Cibo 5
                                                3. Servizio 5
                                                4. Atmosfera 4
                                                Upstairs patio seating in a small, lovely setting ( not air conditioned). The food was so unusual and beautifully presented. We went with the all you can eat 700 peso menu which is confusing as it’s small plates of about 2 bites each but we ordered several. My suggestion is to ask for several at one time, otherwise you wait 10-15 minutes between each serving . My food allergies were no problem and they customized my choices. We can’t wait to go back!

                                                È utile?

                                              6. Utente OpenTable

                                                Cancun

                                                2 recensioni

                                                5.0

                                                2 recensioni

                                                Visitato il giorno 17 febbraio 2019

                                                1. Complessivo 5
                                                2. Cibo 5
                                                3. Servizio 5
                                                4. Atmosfera 5
                                                The quality and presentation of each tasting menu item was superb and personally introduced to us by either the chef or the GM. We happened upon this restaurant by chance, as it is nearby the condo we rented, and we feel like we won the lottery!! It was such a wonderful experience! Good luck to the Chef and owner Chris and his capable and well-trained staff!

                                                È utile?

                                              7. AnneM

                                                San Francisco

                                                1 recensione

                                                5.0

                                                1 recensione

                                                Visitato il giorno 10 febbraio 2019

                                                1. Complessivo 5
                                                2. Cibo 5
                                                3. Servizio 5
                                                4. Atmosfera 5
                                                Loved the atmosphere. Tasting menu was amazing! Perfect proportions for our party of four. Each course presented by the chef with an explanation of what he was presenting. The flavour combinations were amazing. The most unique birthday dinner my husband’s ever had and he’s eaten at many fine establishments over his 84 years! Will definitely return on our next visit to Cancun.

                                                È utile?

                                              8. Carlos

                                                VIP

                                                Città del Mess.

                                                11 recensioni

                                                3.0

                                                11 recensioni

                                                Visitato il giorno 3 novembre 2018

                                                1. Complessivo 3
                                                2. Cibo 3
                                                3. Servizio 5
                                                4. Atmosfera 3
                                                Comida buena y con propuesta, sin embargo, creo que está algo caro.

                                                È utile?

                                              FAQ

                                              The Bears Den International Kitchen è stato valutato con 4,2 stelle da 8 utenti OpenTable.

                                              Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                              Non disponibile su OpenTable

                                              Purtroppo, questo ristorante non fa parte del network di prenotazioni OpenTable. Per informazioni sulla sua disponibilità, contatta direttamente il locale.

                                              È il tuo ristorante?
                                              È il tuo ristorante? Unisciti a noi!
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                                              Av. Sayil, Lote 2 SM 6, Manzana 5 Int. 203, Plaza Azuna, Cancún, ROO 77500

                                              Informazioni aggiuntive

                                              • Traversa
                                                AV. Bonampak y AV. Savignac
                                              • Quartiere
                                                Cancún
                                              • Orari di apertura
                                                Late breakfast Dom 11:00–16:00 Cena Mar–Sab 17:00–23:00
                                              • Prezzo
                                                da 500 Mex$ in su
                                              • Tipi di Cucina
                                                Fusion / Eclettica, Internazionale
                                              • Stile
                                                Elegante Casual
                                              • Dress code
                                                Smart Casual
                                              • Parking details
                                                Gratuito
                                              • Opzioni di pagamento
                                                AMEX, Mastercard, Visa
                                              • Executive Chef
                                                Christopher Hogan Vallieres
                                              • Altro
                                                Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vino, Vista, Zona fumatori esterna
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