The Chairman

4.7

4,7

68 recensioni

Da 41 $A a 100 $A

Cinese

Effettua una prenotazione

2 persone

11 mar 2025

19:00

Adatto ai gruppi
Ottimo per un'occasione speciale
Atmosfera affascinante

Chinese regional Hunan Cuisine. Previously Chairman Mao Restaurant in Kensington for 12 years.

Awards: 1. Australia's Top 10 Chinese Restaurants by Qantas 2002. 2. Two Chef Hats by Gault&Millau 2018.
3. Listed as one of the favourites in Sydney in globally published WHERE CHEFS EAT

Chef: Dingjun Li

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Posizione
18 College St, Darlinghurst, AU-NSW 2010
Numero di telefono
(02) 9697 9189
Prezzo
Da 41 $A a 100 $A
Tipi di Cucina
Cinese, Bar / Lounge / Vendita Bottiglie
Orari di apertura
Pranzo Mer–Dom 12:00–15:00 Cena Mer, Gio, Dom 17:00–21:00 Ven, Sab 17:00–22:00
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa

Cosa dicono 68 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base alle valutazioni recenti

4,7Cibo
4,6Servizio
4,6Atmosfera
4,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

Sydney
Cinese
Periferia est
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Periferia est
Adatto ai gruppi
Periferia est
Ottimo per un'occasione speciale

68 Recensioni

Y
Yu
San Francisco2 recensioni
5.0
Visitato il giorno 16 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Authentic Hunan cuisine. Absolutely delicious! Friendly staff.
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J
Jaime
Sydney1 recensione
3.0
Visitato il giorno 6 febbraio 2025
1. Complessivo 3
2. Cibo 4
3. Servizio 1
4. Atmosfera 3
It took 60 mins before they came back to take our entree order and 90mins before we ate our entrees. We were there early and after an hour it got quite busy I am still confused why it took so long but others were served. Ask 3 times for someone to take our order but they were taking food to tables. Also when we first arrived we wanted to order a bottle of champagne. Two I asked for from menu they didn't have then a different bottle was brought out of us they wasn't as good and not even on the menu. The dishes we did order were very good though it was just really poor service
È utile?
S
Sijia
Sydney1 recensione
5.0
Visitato il giorno 5 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Very authentic Chinese fine dining restaurant👍👍Thank you for the lovely service! Me and my friends we had a wonderful night celebrating her birthday here🙏
È utile?
M
Martin
Sydney7 recensioni
5.0
Visitato il giorno 28 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great customer service and the food was delicious
È utile?
E
Elaine
Sydney1 recensione
5.0
Visitato il giorno 19 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
What a lovely experience! My dad was a massive fan of the owner’s previous hunan restaurant in Kensington and was very excited to find out (albeit a few years later) that they had reopened in such a lovely venue. I love the decor and the vibes are elegant without being stuffy. The staff are friendly and attentive too. We brought dad here as a surprise for his birthday and really he was very delighted. The dishes are spicy and flavourful and just the type of hunan cuisine my dad loves best. Highly recommend getting lots of rice and cold water to help with the spice (if you’re weak like me). Our favourite dishes were the braised pork belly (big juicy chunky pieces) and Smokey cured pork belly! Will be back again soon for sure!
È utile?
D
David VIP
Greater Boston32 recensioni
5.0
Visitato il giorno 6 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
One of my favourite Chinese restaurants in Sydney! I have been here many times and keep coming back for the delicious spicy food! We had the pork and the barramundi - both delicious!
È utile?
P
Penny
Tropical QLD1 recensione
5.0
Visitato il giorno 15 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Food was Amazing, and the service was great. Cannot wait to return to this restaurant.
È utile?
G
G . VIP
Sydney9 recensioni
4.0
Visitato il giorno 8 novembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Very authentic Hunanese cuisine, not modified for Australian tastes, and really good! If you like spicy, this is your place! Nice elegant traditional Chinese atmosphere service is friendly but a bit patchy. Will I go back? Yes, definitely!
È utile?
S
Sandra
Las Vegas4 recensioni
5.0
Visitato il giorno 8 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We really enjoyed our experience at The Chairman. Would highly recommend to others.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Minneapolis2 recensioni
5.0
Visitato il giorno 8 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Mainly Hunan province menu- everything beautifully prepared and presented in an elegant setting adjacent to Hyde oark
È utile?

FAQ

The Chairman è stato valutato con 4,7 stelle da 68 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

11 mar 2025

19:00

18 College St, Darlinghurst, AU-NSW 2010

Sale del ristorante

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Numero di telefono
(02) 9697 9189
Prezzo
Da 41 $A a 100 $A
Tipi di Cucina
Cinese, Bar / Lounge / Vendita Bottiglie
Orari di apertura
Pranzo Mer–Dom 12:00–15:00 Cena Mer, Gio, Dom 17:00–21:00 Ven, Sab 17:00–22:00
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Opzioni di pagamento
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