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The Collab, Coral Gables, FL

The Collab

4.8
4,8
230 recensioni
da 31 $ a 50 $
Americana contemporanea
1350 S Dixie Hwy, Coral Gables, FL 33146-2904

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2 persone
lunmarmergiovensabdom
19:00

Informazioni sul ristorante

  • Atmosfera affascinante
  • Tra i migliori del quartiere
  • Ottimo per un'occasione speciale
The Collab thrives on the fusion of Mediterranean and Asian flavors, creating a unique and artful dining experience. This chef-inspired restaurant goes beyond the plate, offering an inviting space where culture and creativity meet. It’s a gathering place for culinary exploration and meaningful connections, celebrating the harmony of innovation, community, and culinary artistry. Every visit offers a delightful experience that inspires and satisfies.

Enjoy two hours of complimentary parking in our garage when you dine with us. Located inside THesis Hotel Miami.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Americana contemporanea, Chilometro zero, Tapas / Assaggi
  • Orari di apertura
    Happy Hour Mar–Sab 15:00–18:00 Cena Mar–Gio 17:30–22:00 Ven, Sab 17:30–23:00
  • Numero di telefono
    (305) 667-6766
  • Sito web
    https://thecollabmiami.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Sale per eventi privati
    The ideal venue for hosting private parties customized to your specific needs. Our team of professionals is dedicated to ensuring that every detail of your private event is tailored to perfection. Contact Max at mgiua@nrinternational.com to learn more.
  • Posizione
    1350 S Dixie Hwy, Coral Gables, FL 33146-2904
  • Quartiere
    Coral Gables
  • Parking details
    Parcheggio dell'hotel
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vegana, Vino

Offerte

  • Collab Hour! 🍸

    Varie date disponibili
    mar - sab - 15:00 - 17:30
    Calling all Happy Hour enthusiasts! ✨ Unwind in style at Collab Hour, where delectable bites and crafted cocktails meet in an inspiring blend 🍴 Join us for a selection of innovate dishes by Chef Nicolas Mazier and tantalizing cocktail specials. Whether you're a local businesses professional, or Miami foodie looking for your new go-to spot, celebrate the art of connection at Collab Hour 🍸
    Collab Hour! 🍸 foto

Menu

Il menu di The Collab è stato aggiornato l'ultima volta in data 24/04/2025.

Zensai

  • OVEN-ROASTED BEETS18,00 USD

    Spiced Tahini Yogurt, Micro Herbs Salad, Pine Nuts, Gremolata

    • CRISPY BRUSSEL SPROUTS17,00 USD

      Balsamic Ponzu, Tomato-Yuzu Jam

      • BABY GEM SALAD22,00 USD

        Creamy Truffle Dressing, Candies Pecans, Crispy Pillows, Parmigiano Reggiano

        • STRACCIATELLA22,00 USD

          Honey, Truffle, Extra Virgin Olive Oil, Sourdough Toast

          • BEEF CARPACCIO24,00 USD

            Red Wine Marinated, Greek Olive Tapenade, Truffle Aioli, Frisée Salad

            • TARTARE DE BOEUF22,00 USD

              Red Onion Jam, Herb Vinaigrette, Parmesan Cheese Shavings, Sourdough toast

              • FAROE ISLANDS SALMON TARTARE24,00 USD

                Fresno Emulsion, Pistachio Furikake, Toasted Bread

                • GRILLED SPANISH OCTOPUS27,00 USD

                  Lime Crema, Piquillo Hazelnut, Frisée

                  • SOFT SHELL CRAB & WATERMELON19,00 USD

                    Amazu-Ponzu Sauce, Frisee Salad

                    • BLUE CRAB CROQUETTES16,00 USD

                      Grilled Corn, Aji Amarillo Aioli, Chives

                      • CRISPY CHICKEN22,00 USD

                        Creamy Feta, Agrodolce, Negi

                        Main

                        • AUSTRALIAN LAMB CHOPS58,00 USD

                          Kabocha Squash Mousseline, Anticucho Au Jus, Pistachio Gremolata, Asparagus

                          • AIRLINE CHICKEN27,00 USD

                            Sunchoke Purée, Au Jus, Roasted Pepper Salad

                            • TRUFFLE TENDERLOIN 65,00 USD

                              Angus Beef, Wild Mushroom, Crispy Onions, Truffles

                              • MUSHROOM KAMAMESHI28,00 USD

                                Traditional Japanese Rice Pot, Dashi Broth, Parmesan Cheese, Truffle Butter

                                • PAN-SEARED FAROE SALMON34,00 USD

                                  Crispy Skin, Roasted Asparagus Yuzu Caper Vin-Blanc

                                  • PRIME PICANHA45,00 USD

                                    Black Garlic Miso, Jalapeño Salsa, Au Poivre Sauce

                                    • BRANZINO42,00 USD

                                      Ginger Shiso, Pickled Fennel, Cripsy Capers

                                      • TO SHARE 32oz BONE IN RIBEYE199,00 USD

                                        Angus Prime, Grilled Broccolini, Pickled Vegetables, Black Garlic Miso

                                        Pizza & Pasta

                                        • SHRIMP & BLUE CRAB CASARECCE34,00 USD

                                          Seafood Broth, Corn Puree, Spinach, Calabrian Chili

                                          • MARGHERITA PIZZA24,00 USD

                                            Fresh Mozzarella, Tomato, Basil

                                            • VESUVIO39,00 USD

                                              Braised Beef Cheeks Pasta, Wild Mushroom Au Jus, Seasonal Truffles

                                              • THE MEATZZA28,00 USD

                                                Short Rib, Soppressata, Chicken Sausage, Onion

                                                • CHICKEN SAUSAGE PIZZA25,00 USD

                                                  Red onion, Mozzarella, Tahini Aioli

                                                  • VEGETABLE PIZZA23,00 USD

                                                    Mushrooms, Spinach, Sweet Peppers, Onion

                                                    • PIZZA PICCANTE26,00 USD

                                                      Soppressata, Mozzarella, Tomato, Arugula

                                                      Vegetables

                                                      • ROASTED CAULIFLOWER17,00 USD

                                                        Spicy Tajin Aioli, Jalapeño Salsa

                                                        • BABA GANOUSH16,00 USD

                                                          Wood Oven Roasted Eggplant, Tahini, Pine Nut Gremolata, House Pita

                                                          • WARM MUSHROOM SALAD24,00 USD

                                                            Brick Oven Roasted, Yuzu Dressing, Grilled Gem Hearts, Creamy Wafu

                                                            • GRILLED ASPARAGUS16,00 USD

                                                              Lemon Herb Aioli, Parmigiano Reggiano

                                                              • BRICK-OVEN BROCCOLINI15,00 USD

                                                                Chermoula Vinaigrette

                                                                Dessert

                                                                • STICKY TOFFEE PUDDING18,00 USD

                                                                  Dates, Candied Pecans, Brown Sugar Ice Cream, Caramel

                                                                  • BASQUE CHEESECAKE17,00 USD

                                                                    Graham crumble, Pedro jimenez poached pear

                                                                    • TIRAMISU16,00 USD

                                                                      Amaretto coffee, mascarpone cream

                                                                      • ICE CREAM BY THE SCOOP5,00 USD

                                                                        Chocolate Malt | Yuzu | Vanilla Bean

                                                                        Ultimo aggiornamento: 24 aprile 2025

                                                                        Cosa dicono 230 persone

                                                                        Le recensioni di The Collab delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

                                                                        Valutazione complessiva e recensioni

                                                                        Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                        4.8
                                                                        4,8 in base alle valutazioni recenti
                                                                        • 4,8Cibo
                                                                        • 4,8Servizio
                                                                        • 4,8Atmosfera
                                                                        • 4,3Rapporto qualità-prezzo

                                                                        Rumorosità • Moderata

                                                                        Molto apprezzato per

                                                                        • Miami - Dade

                                                                          Americana contemporanea

                                                                        • Miami

                                                                          Migliore atmosfera

                                                                        • Miami

                                                                          Innovativo

                                                                        230 Recensioni

                                                                        1. Tomas VIP

                                                                          Las Vegas21 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato 2 giorni fa

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 4
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Great food and reasonably priced. I highly recommend it!

                                                                          È utile?

                                                                        2. jordi VIP

                                                                          Miami6 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 2 maggio 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Great food and attentive service. We will definitely be back.

                                                                          È utile?

                                                                        3. Melinee VIP

                                                                          Miami25 recensioni

                                                                          4.0

                                                                          Visitato il giorno 21 marzo 2025

                                                                          1. Complessivo 4
                                                                          2. Cibo 4
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 4
                                                                          Service and staff were friendly and helpful. Food was delicious and aesthetically pleasing.

                                                                          È utile?

                                                                        4. Utente OpenTable VIP

                                                                          Miami1 recensione

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 15 marzo 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Birthday for my hubby was amazing !! Cocktails were great , people were so sweet and fantastic , and the food was DELISH . Everything was A++++++++

                                                                          È utile?

                                                                        5. Stephanie VIP

                                                                          Miami2 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 13 marzo 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Celebrated joint birthdays here with a large group. The restaurant is beautiful and very accommodating. Jose our server made great recommendations and coursed out the meal so we didn't have to worry about anything. Stand out dishes were the crab croquettes, the tenderloin and the meat pasta. Make sure to leave space for the sticky date pudding! Wonderful experience -- will definitely be back!

                                                                          È utile?

                                                                        6. Albert

                                                                          Miami2 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 8 marzo 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          One of the best dinners I've ever had. So many different flavors, everything was delicious.

                                                                          È utile?

                                                                        7. luis VIP

                                                                          Miami17 recensioni

                                                                          3.0

                                                                          Visitato il giorno 1 marzo 2025

                                                                          1. Complessivo 3
                                                                          2. Cibo 3
                                                                          3. Servizio 1
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          The cocktail glass was not the most appealing for a place like that. The dish I wanted was not available, Gnocchi. The lamp in our table was changed 4 times because it stopped working. The food was overall good .

                                                                          È utile?

                                                                        8. Roya

                                                                          Miami41 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 28 febbraio 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          A very Charming restaurant with delicious food!!!!

                                                                          È utile?

                                                                        9. LB VIP

                                                                          Miami5 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 23 febbraio 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          pretty space, music nice level. food and service was great. had salmon tartar app, baby gem salad, shared chicken entree and warm mushroom salad. all were great! will definitely be back

                                                                          È utile?

                                                                        10. Barbra VIP

                                                                          San Francisco4 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 22 febbraio 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 4
                                                                          Food and service outstanding. Had the branzino-possibly the best I ever had. Drinks were really good and our server was outstanding. Highly recommend.

                                                                          È utile?

                                                                        FAQ

                                                                        The Collab è stato valutato con 4,8 stelle da 230 utenti OpenTable.

                                                                        Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                        1. Home
                                                                        2. Stati Uniti
                                                                        3. Miami - Dade
                                                                        4. Miami
                                                                        5. Coral Gables

                                                                        Effettua una prenotazione

                                                                        Mappa Google per The Collab

                                                                        1350 S Dixie Hwy, Coral Gables, FL 33146-2904

                                                                        Sale del ristorante

                                                                        Informazioni aggiuntive

                                                                        • Quartiere
                                                                          Coral Gables
                                                                        • Orari di apertura
                                                                          Happy Hour Mar–Sab 15:00–18:00 Cena Mar–Gio 17:30–22:00 Ven, Sab 17:30–23:00
                                                                        • Prezzo
                                                                          da 31 $ a 50 $
                                                                        • Tipi di Cucina
                                                                          Americana contemporanea, Chilometro zero, Tapas / Assaggi
                                                                        • Stile
                                                                          Elegante Casual
                                                                        • Dress code
                                                                          Business Casual
                                                                        • Parking details
                                                                          Parcheggio dell'hotel
                                                                        • Opzioni di pagamento
                                                                          AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                        • Altro
                                                                          Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vegana, Vino
                                                                        • Sito web
                                                                          https://thecollabmiami.com/
                                                                        • Numero di telefono
                                                                          (305) 667-6766
                                                                        • Sale per eventi privati
                                                                          The ideal venue for hosting private parties customized to your specific needs. Our team of professionals is dedicated to ensuring that every detail of your private event is tailored to perfection. Contact Max at mgiua@nrinternational.com to learn more.
                                                                        Scopri
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