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The Federal Rehoboth, Rehoboth Beach, DE

The Federal Rehoboth

4.8
4,8
482 recensioni
Fino a 30 $
Non specificato

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2 persone
lunmarmergiovensabdom
19:00
Prenotato 7 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.

Informazioni sul ristorante

  • Tra i migliori del quartiere
  • Atmosfera affascinante
  • Ideale per cocktail creativi
What started as a food truck concept in 2019 then became a beachside bistro in 2021. The Federal, located just a short block from the famed Rehoboth Beach boardwalk has become a full-service, beach casual, fine-dining bistro. The demure restaurant now hosts the two concepts in one space - you can enjoy fritters before dinner, for a happy hour snack, or go for a boardwalk stroll. ​ Federal Fritter menu features a variety of crisp, poppable & snackable fritters, while The Federal menu expands on a way of eating that best defines Todd & Ellen's culinary style, the menu reads like a postcard from the Mid-Atlantic. Chef Gray pays careful attention to the seasons, honoring what the Delmarva region harvests.

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Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Non specificato
  • Orari di apertura
    Mar–Sab 17:00–21:00
  • Numero di telefono
    (302) 727-5609
  • Sito web
    https://www.thefederalrehoboth.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Non si accettano contanti, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Executive Chef
    Chef Todd Gray
  • Catering
    From a casual dinner drop-off to full service catering is offered
  • Sale per eventi privati
    Please contact us for private events for groups of 7 - 35 people
  • Posizione
    62a Rehoboth Ave, Rehoboth Beach, DE 19971
  • Quartiere
    Rehoboth Beach
  • Traversa
    2nd Ave
  • Parking details
    Nessuno
  • Public transit
    Local bus service stops out of the front of restaurant
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Servizi gender-neutral, Vegana, Vino

Esperienze

  • Vine & Dine Wednesday

    45,00 USD a persona

    6 nov 2024 - 21 mag 2025
    Vine & Dine: Savor the Season Every Wednesday Join us for Vine & Dine, our mid-week culinary experience that brings the best seasonal and regional ingredients to your table. Each Wednesday, Chef Todd Gray will create a unique four-course dining experience that celebrates the flavors of the off-season at the beach. 4-course $45 | optional wine pairing $20 Elevate your evening with our optional wine pairings to enhance each dish. Whether you're a wine lover or simply looking for a special dining experience, Vine & Dine is your perfect mid-week escape. Reserve your spot now and indulge in the ultimate culinary journey!
    Vine & Dine Wednesday foto

  • Spirit Dinner Series 2024-2025

    95,00 USD a persona

    18 ott 2024 - 23 mag 2025
    Our Fourth Annual Spirit Dinner Season is Back for 2024-2025! Join us for our fourth season of spirited culinary partnerships. The Federal Spirit Dinners are the perfect opportunity to experience and learn about our featured spirit each month. Indulge in a special four-course menu crafted by award-winning Chef Todd Gray, paired with exquisite cocktails created by Ellen Kassoff from our exceptional roster of spirits. (October 18, November 15, December 6, December 13, January 17, February 7, March 14, April 11, May 23, June 6) $95.00 per person plus gratuity
    Spirit Dinner Series 2024-2025 foto

Menu

Il menu di The Federal Rehoboth è stato aggiornato l'ultima volta in data 2025-03-17.

Starters

  • Smoked Kabocha Squash Soup18,00 USD

    Maryland lump crab meat, truffle butter, nori chips

    • Blood Orange & Red Oak Leaf Salad16,00 USD

      roasted red & golden beets, pickled fennel, watermelon radish, blood orange vinaigrette (pb) (gf)

      • Artisanal Cheese Board 18,00 USD

        purple haze goat, boxcar cottonbell, barely buzzed cow cheese, fig jam, candied walnuts, focaccia crostini

        • Creamy Heirloom N.C. Grits with Lamb Shank Ragout 16,00 USD

          red wine tomato sauce, baby carrots, parmesan reggiano

          • Tempura of Sweet Tiger Shrimp17,00 USD

            arugula salad, pickled fennel, saffron aioli

            • Equinox Truffled Mac & Cheese16,00 USD

              elbow macaroni, melted Gruyere & panko breadcrumb (veg)

              • Federal Risotto Fritters12,00 USD

                Sweet Garlic, Crème Fraîche

                • Crispy Roman Style Artichokes12,00 USD

                  Italian Parsley, Red Pepper Aioli (GF, PB)

                  Mains

                  • Jersey Sweet Potato & Cauliflower Curry29,00 USD

                    lime scented basmati, Rays sweet peppers, pomegranate seed (pb, gf))

                    • Baked Cannelloni of Spinach & Ricotta 31,00 USD

                      oyster mushrooms, caramelized onion, parmesan reggiano (veg)

                      • House Made Ricotta Gnocchi42,00 USD

                        local scallops, lump crab, gulf shrimp, baby spinach, tomato saffron cream

                        • Jerk Spiced Golden Tilefish38,00 USD

                          black bean puree, coconut rice, mango slaw

                          • Black Ink and Saffron Taglioni37,00 USD

                            OC day boat scallops, Bang Island mussels, Pernod saffron cream

                            • 132 Degree Slow Cooked Breast of Muscovy Duck37,00 USD

                              Kimchee fried rice, heirloom carrots, maple teriyaki (gf)

                              • Grilled Black Angus Beef Hanger Steak38,00 USD

                                horseradish potatoes, broccoli rabe, chimichurri sauce (gf)

                                Dessert

                                • Classic New York Cheesecake11,00 USD

                                  Graham cracker crust, Hawaiian pineapple compote

                                  • Sicilian Style Chocolate Laced Cannoli11,00 USD

                                    Italian ricotta, strawberry coulis, candied orange

                                    • Bittersweet Chocolate Molten Cake11,00 USD

                                      Kiln-dried cherry sauce, vanilla bean gelato

                                      • Tiramisu Layer Cake11,00 USD

                                        caramel sauce, house-made strawberry ice cream, fresh berries

                                        • Apple Pie Fritters11,00 USD

                                          Granny Smith apple cake, cinnamon & sugar (pb)

                                          The Side DIsh

                                          • Sautee of Wild Mushrooms & Baby Spinach 9,00 USD

                                            white wine, garlic, caramelized onions

                                            • Tatiana's Grilled Focaccia for 28,00 USD

                                              basil pesto, parmesan reggiano

                                              • Warm Buttermilk Cornbread for 28,00 USD

                                                rosemary honey butter & smoked sea salt

                                                Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2025

                                                Cosa dicono 482 persone

                                                Le recensioni di The Federal Rehoboth delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

                                                Valutazione complessiva e recensioni

                                                Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                4.8
                                                4,8 in base alle valutazioni recenti
                                                • 4,9Cibo
                                                • 4,7Servizio
                                                • 4,6Atmosfera
                                                • 4,6Rapporto qualità-prezzo

                                                Rumorosità • Moderata

                                                Molto apprezzato per

                                                • Ocean City / Delaware Shore

                                                  Migliore nel complesso

                                                • Ocean City / Delaware Shore

                                                  Miglior cibo

                                                • Ocean City / Delaware Shore

                                                  Miglior rapporto qualità-prezzo

                                                • Ocean City / Delaware Shore

                                                  Innovativo

                                                • Ocean City / Delaware Shore

                                                  Cucina salutare

                                                • Ocean City / Delaware Shore

                                                  Tra i migliori del quartiere

                                                482 Recensioni

                                                1. SherrieG

                                                  Orange County1 recensione

                                                  5.0

                                                  Visitato il giorno 12 marzo 2025

                                                  1. Complessivo 5
                                                  2. Cibo 5
                                                  3. Servizio 5
                                                  4. Atmosfera 5
                                                  Great Chef and quality of food is outstanding. If you want a true unique and quality meal. This is the place.

                                                  È utile?

                                                2. Krista

                                                  Unspecified1 recensione

                                                  5.0

                                                  Visitato il giorno 12 marzo 2025

                                                  1. Complessivo 5
                                                  2. Cibo 5
                                                  3. Servizio 5
                                                  4. Atmosfera 5
                                                  Wonderful dinner! The 4 course dinner was amazing! The food and (Paul Cullen) wines were delicious. Very pleasant atmosphere. So glad that we went!

                                                  È utile?

                                                3. John VIP

                                                  Washington DC34 recensioni

                                                  5.0

                                                  Visitato il giorno 9 marzo 2025

                                                  1. Complessivo 5
                                                  2. Cibo 5
                                                  3. Servizio 5
                                                  4. Atmosfera 5
                                                  The food is absolutely amazing! Great service and good wine selections.

                                                  È utile?

                                                4. A

                                                  Washington DC3 recensioni

                                                  5.0

                                                  Visitato il giorno 19 febbraio 2025

                                                  1. Complessivo 5
                                                  2. Cibo 5
                                                  3. Servizio 5
                                                  4. Atmosfera 5
                                                  What a find! Delightful service, lovely atmosphere and top notch food.

                                                  È utile?

                                                5. corey VIP

                                                  Washington DC6 recensioni

                                                  4.0

                                                  Visitato il giorno 16 febbraio 2025

                                                  1. Complessivo 4
                                                  2. Cibo 5
                                                  3. Servizio 3
                                                  4. Atmosfera 4
                                                  The food was fantastic! Always a good spot to visit.

                                                  È utile?

                                                6. Jeffrey VIP

                                                  Baltimora2 recensioni

                                                  5.0

                                                  Visitato il giorno 15 febbraio 2025

                                                  1. Complessivo 5
                                                  2. Cibo 5
                                                  3. Servizio 5
                                                  4. Atmosfera 5
                                                  One of absolute favorite spots on the Delaware shore. Great food, ambience and an amazing 1960’s sound track tonight.

                                                  È utile?

                                                7. Bill

                                                  Washington DC1 recensione

                                                  3.0

                                                  Visitato il giorno 15 febbraio 2025

                                                  1. Complessivo 3
                                                  2. Cibo 5
                                                  3. Servizio 2
                                                  4. Atmosfera 4
                                                  Great food and wine, always 5 Star. I got the winr pairing and the waitress proved she didn't understand , put glass in front of me saying the name and type no description. My wife had to ask for a new place setting and later in the meal mine wasn't replaced. Picky yes but with the prices and gratuity expected I demand good aand spot on service.

                                                  È utile?

                                                8. Robert

                                                  Baltimora20 recensioni

                                                  5.0

                                                  Visitato il giorno 15 febbraio 2025

                                                  1. Complessivo 5
                                                  2. Cibo 5
                                                  3. Servizio 5
                                                  4. Atmosfera 4
                                                  Fantastic, creative food. Perfectly timed service.

                                                  È utile?

                                                9. Wendy VIP

                                                  Washington DC4 recensioni

                                                  3.0

                                                  Visitato il giorno 15 febbraio 2025

                                                  1. Complessivo 3
                                                  2. Cibo 3
                                                  3. Servizio 2
                                                  4. Atmosfera 3
                                                  Food is good yet this was our second time here and the service is slow, especially if you order a bar drink.

                                                  È utile?

                                                10. Linda VIP

                                                  New York13 recensioni

                                                  5.0

                                                  Visitato il giorno 14 febbraio 2025

                                                  1. Complessivo 5
                                                  2. Cibo 5
                                                  3. Servizio 5
                                                  4. Atmosfera 5
                                                  Very much a foodie restaurant with very engaged owners who really try to make the experience wonderful!

                                                  È utile?

                                                FAQ

                                                The Federal Rehoboth offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (302) 727-5609.

                                                The Federal Rehoboth è stato valutato con 4,8 stelle da 482 utenti OpenTable.

                                                Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                Effettua una prenotazione

                                                Prenotato 7 volte oggi
                                                Ci sono delle esperienze disponibili.
                                                Mappa Google per The Federal Rehoboth

                                                62a Rehoboth Ave, Rehoboth Beach, DE 19971

                                                Sale del ristorante

                                                Informazioni aggiuntive

                                                • Traversa
                                                  2nd Ave
                                                • Quartiere
                                                  Rehoboth Beach
                                                • Orari di apertura
                                                  Mar–Sab 17:00–21:00
                                                • Prezzo
                                                  Fino a 30 $
                                                • Tipi di Cucina
                                                  Non specificato
                                                • Stile
                                                  Cucina informale
                                                • Dress code
                                                  Abbigliamento Casual
                                                • Parking details
                                                  Nessuno
                                                • Public transit
                                                  Local bus service stops out of the front of restaurant
                                                • Opzioni di pagamento
                                                  AMEX, Mastercard, Non si accettano contanti, Visa
                                                • Executive Chef
                                                  Chef Todd Gray
                                                • Altro
                                                  Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Servizi gender-neutral, Vegana, Vino
                                                Scopri
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