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The Independent, Gembrook, AU-VIC

The Independent

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Da 41 $A a 100 $A
Argentina
The Independent is a casual Modern Argentinian restaurant and bar found at Puffing Billy’s last stop - Gembrook.

It’s a food hub - with menus designed by Argentinian chef- Mauro Callegari. Produce is sourced as local as possible, for guests to enjoy a seasonal sharing menu. Mauro’s dishes are influenced by his upbringing in Argentina cooking at his mum's restaurant.

The Independents bar and kitchen remain open all day, so you can enjoy our al a carte and set menu options at any time.

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  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    Da 41 $A a 100 $A
  • Tipi di Cucina
    Argentina, Vegana, Tapas / Assaggi
  • Orari di apertura
    Wednesday - 5.30pm - late Thursday - Sunday 12noon until late FRIDAY 30TH MARCH Closed for lunch Open for dinner from 5.30pm WINTER BREAK We will be closed from the 16th of July Reopening for dinner the 2nd of August from 5.30pm
  • Numero di telefono
    (03) 5968 1110
  • Opzioni di pagamento
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Mauro Callegari
  • Catering
    Mauro's take on Argentinian food using locally sourced produce. <br />We can cater for any dietary requirements and even have a separate vegan menu.
  • Sale per eventi privati
    For Wedding enquiries or exclusive venue use.Please contact our event manager Jess - 0499 022 369
  • Quartiere
    Gembrook
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino

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79 Main Street Gembrook, Gembrook, AU-VIC 3783

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Gembrook
  • Orari di apertura
    Wednesday - 5.30pm - late Thursday - Sunday 12noon until late FRIDAY 30TH MARCH Closed for lunch Open for dinner from 5.30pm WINTER BREAK We will be closed from the 16th of July Reopening for dinner the 2nd of August from 5.30pm
  • Prezzo
    Da 41 $A a 100 $A
  • Tipi di Cucina
    Argentina, Vegana, Tapas / Assaggi
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Opzioni di pagamento
    Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Mauro Callegari
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino
  • Numero di telefono
    (03) 5968 1110
  • Catering
    Mauro's take on Argentinian food using locally sourced produce. <br />We can cater for any dietary requirements and even have a separate vegan menu.
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    For Wedding enquiries or exclusive venue use.Please contact our event manager Jess - 0499 022 369
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