The Water House Project

4.9

4,9

30 recensioni

Da 41 £ in su

Britannica

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2 persone

24 nov 2024

19:30

Prenotato 11 volte oggi

Ottimo per un'occasione speciale
Innovativo
Tra i migliori del quartiere

The Water House Project is a modern British tasting menu experience in Bethnal Green, East London.

Chef Gabriel Waterhouse opened The Water House Project with his wife, Patricia in Bethnal Green in Autumn 2021 aiming to bridge the gap between fine dining elegance and a more relaxed, comfortable atmosphere.   Here the team serve a seasonally evolving tasting menu which changes every three months.

We rely on local, seasonal ingredients using these when at their best.    We believe in using small amounts of ethically and sustainably reared meat and fish, and partnering with suppliers who share in our values. Our drink pairings are made up of either wines, sourced from small scale producers or a non-alcoholic pairing of teas, tonics and ferments made by our kitchen team.

Seasons Discovery menu - Wednesday 7pm & Saturday 1pm
(£125pp including alcoholic or non alcoholic pairing)

Seasons Signature menu - Thursday - Saturday 7pm
(£155pp including alcoholic or non alcoholic pairing)

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
Da 41 £ in su
Tipi di Cucina
Britannica
Orari di apertura
Pranzo Sab 13:00–15:30 Cena Mer–Sab 19:00–23:00
Numero di telefono
020 0000 0000
Sito web
https://www.thewaterhouseproject.com/
Opzioni di pagamento
Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual
Executive Chef
Gabriel Waterhouse

Posizione
1 Corbridge Cres, London, Greater London E2 9DT
Quartiere
Bethnal Green
Parking details
Nessuno

Cosa dicono 30 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9

4,9 in base alle valutazioni recenti

4,9Cibo
4,9Servizio
4,9Atmosfera
4,7Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

Londra
Migliore atmosfera
Londra
Innovativo
Londra
Britannica
Londra est
Migliore nel complesso
Londra est
Miglior cibo
Londra est
Miglior servizio
Londra est
Migliore atmosfera
Londra est
Miglior rapporto qualità-prezzo
Londra est
Innovativo
Londra est
Romantico
Londra est
Ottimo per un'occasione speciale

30 Recensioni

m
margaret
Londra
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 16 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Exceptional experience with enthusiasm of the staff shining through. The staff really show their well prepared and thought out creations and pairings.
È utile?
A
Anthony
Bristol
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 15 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Beautiful food, beautiful people beautiful restaurant. A true culinary experience that is so intentional in its delivery. Each dish is explained by either the waiter or chef themselves, where staff take the time to get to know the diners whilst eating. It felt like we were at a big dinner party in their house and we were their guests for the night. With dinner starting at 7:00pm each course was plated and served to us at exactly the same time allowing us all to experience at the same time. Even choice of cutlery is specific and intentional allowing us the ability to capture taste and texture as the chef intends. This restaurant reminded me of an art expression, with food used rather than paint, where the chef uses food in clever well thought out ways to flex his creative ideas. For this reason the food is slightly on the expensive side, but due to the size of the restaurant and its chill intimate and private feel it makes sense. We dined for just over three hours, never felt rushed like in many other restaurants these days where you just feel like a number, and left happy & content. I would highly recommend. Thanks Gabriel and the Team.
È utile?
CM
CMSreviews
Gloucestershire
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 9 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Off the beaten track and the tranquility of the canal makes this a perfect venue for this memorable and unique dining experience. Thought, creativity, passion and love has gone into every small detail. Warm and welcoming, home from home.
È utile?
J
Jacopo
Londra
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 2 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Fantastic food experience that is totally recommended if you want to try unique combinations of food.
È utile?
L
Léonore
Londra
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 19 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Fanstastic experience, best London discovery in a while!
È utile?
S
Scott
Greater Boston
2 recensioni
vip
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 17 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Phenomenal night with Gabriel and the rest of the Water House Project crew...amazing food, wine, service and ambiance.
È utile?
M
Miki
Londra
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 16 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We had an extraordinary meal at The Water House Project. We loved every single detail!
È utile?
OT
Utente OpenTable
Londra
2 recensioni
vip
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 16 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Exceptional food in intimate atmosphere with impeccable seevice!
È utile?
R
Richard
Cambridge
9 recensioni
5.0
9 recensioni
Visitato il giorno 12 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great food, great service. Very good indeed, the range of dishes prepared in front of the guests is fantastic.
È utile?
R
Rory
Londra
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 12 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The best meal I have had in a very long time, perhaps ever. The ambience was warm, service spot on and the food incredible and perfectly paced. Will be going back in December for the Winter menu.
È utile?

FAQ

The Water House Project è stato valutato con 4,9 stelle da 30 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

24 nov 2024

19:30

Prenotato 11 volte oggi

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1 Corbridge Cres, London, Greater London E2 9DT

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Bethnal Green
Orari di apertura
Pranzo Sab 13:00–15:30 Cena Mer–Sab 19:00–23:00
Prezzo
Da 41 £ in su
Tipi di Cucina
Britannica
Stile
Elegante Casual
Dress code
Business Casual
Parking details
Nessuno
Opzioni di pagamento
Mastercard, Visa
Executive Chef
Gabriel Waterhouse

Sito web
https://www.thewaterhouseproject.com/
Numero di telefono
020 0000 0000

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