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Restaurant's main room - Tracé, Paris, Île-de-France

Tracé

4.9
4,9
236 recensioni
da 51 € in su
Francese contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 1 volta oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Innovativo
  • Ideale per vini pregiati
Tracé is the gastronomic restaurant of Chef Clément Vergeat. Located close to Palais Royal and Opéra, it offers a casual chic gastronomic experience in a relaxed and intimate setting. Tracé offers tasting menus, accompanied by an eclectic and carefully curated wine cellar.

We can accommodate most common dietary restrictions, please let us know when booking. For parties of 7 or more, please contact us by email or phone.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Francese contemporanea, Francese
  • Orari di apertura
    Colazione Mar–Ven 12:00–13:30 Cena Mar–Sab 19:00–21:30
  • Numero di telefono
    06 25 79 72 55
  • Sito web
    http://www.restaurant-trace.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Clément Vergeat
  • Sale per eventi privati
    We can host private events up to 25 people for lunch or for dinner. Please contact us to get a quote and organize. We recommend at least 6 weeks notice for private dinners.
  • Posizione
    15 Rue de Richelieu, Paris, Île-de-France 75001
  • Quartiere
    Palais-Royal
  • Traversa
    Palais Royal
  • Parking details
    Parcheggio Pubblico
  • Public transit
    Palais Royal Musée du Louvre, Pyramides, Opéra
  • Altro
    Birra, Cocktail, Non fumatori, Posti a sedere al bancone, Tavolo dello Chef, Vino

Compare in

Esperienze

  • Menu Instant

    95,00 € a persona

    Varie date disponibili
    Découvrez la cuisine du Chef Clément Vergeat via un menu en 5 services, disponible uniquement du Mardi au Jeudi. Discover Chef Clément Vergeat’s cuisine through a 5 courses menu, available from Tuesday to Thursday only.
    Menu Instant foto

  • Menu Exaltation

    195,00 € a persona

    Varie date disponibili
    Découvrez la cuisine du Chef Clément Vergeat au travers d’un menu en 7 services avec la rencontre supplémentaire d’un produit d’exception. Réservation du mardi au samedi jusqu’à 17h00 pour le soir même. Discover the cuisine of Chef Clement Vergeat through a 7-courses menu, including the service of an exceptional product. Bookable from Tuesday to Saturday until 5 pm for the same evening.
    Menu Exaltation foto

  • Menu Déjeuner

    65,00 € a persona

    Varie date disponibili
    L’expérience Tracé proposée en 1 heure. Un menu “entrée - plat - dessert” réalisé par le chef Clément Vergeat. A lunch menu designed by Clément vergeat at Tracé served in 1 hour.
    Menu Déjeuner foto

Menu

Guarda il menu sul sito del ristorante

Cosa dicono 236 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9
4,9 in base alle valutazioni recenti
  • 4,9Cibo
  • 4,9Servizio
  • 4,7Atmosfera
  • 4,7Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

  • Parigi

    Migliore nel complesso

  • Parigi

    Miglior cibo

  • Parigi

    Miglior servizio

  • Parigi

    Migliore atmosfera

  • Parigi

    Miglior rapporto qualità-prezzo

  • Parigi

    Innovativo

  • Parigi

    Ideale per cocktail creativi

  • Parigi

    Tra i migliori del quartiere

  • Parigi

    Romantico

  • Parigi

    Ottimo per un'occasione speciale

  • Parigi

    Atmosfera vivace

  • Parigi

    I più prenotati

236 Recensioni

  1. Sylvain

    Parigi

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 3 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Tout était parfait. Service attentionné, cuisine très raffinée et vin bien choisi.

    È utile?

  2. Marek

    Amburgo

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 24 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Everything perfect with a great service of Felix and his team!

    È utile?

  3. Manon

    Parigi

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 15 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 3
    L’équilibre dans l’assiette, au travers des différents accords et grâce à la justesse du directeur de salle. L’excellence sans prétention qui transporte de l’amuse bouche à l’ultime note sucrée-saké. C’est précis, engagé, délicat ; on se laisse porter et on adore. La puissante douceur d’une claque gastronomique !

    È utile?

  4. Floriane

    New York

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 7 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Remarquable restaurant, incroyablement constant dans la qualité de ses plats tant au niveau des saveurs, des textures que du visuel. Service impeccable et poétique grâce au charmant Félix qui nous invite au voyage avant même la dégustation. Un jeune chef discret et humble malgré son indiscutable talent. Ambiance feutrée, extrêmement appréciable. Une adresse simplement incontournable pour une expérience, à chaque fois, extatique !

    È utile?

  5. Lily

    Londra

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 1 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Tracé is not to be missed. Tracé provides an Inventive, refined and delicious 5 course meal that really didn't miss a step. We had an excellent time and will be back. This is truly an unforgettable restaurant that merits the price tag associated with it. Underpinning the entire experience was a talented front of house waiter who knew the wine and food menu intimately and guided through our culinary adventure with consummate ease. In short, Tracé is mega, keep up the good work, we will be back.

    È utile?

  6. Marci

    VIP

    Miami

    30 recensioni

    5.0

    30 recensioni

    Visitato il giorno 31 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    The food was amazing! The effort the chef and amazing staff put into each course is very evident! The waiters are SO customer service focused. We enjoyed so much our NYE dinner.

    È utile?

  7. Guillaume

    San Francisco

    7 recensioni

    5.0

    7 recensioni

    Visitato il giorno 27 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Très belle soirée avec des plats inspirés, des accords mets-vin qui fonctionnent et un service impeccable

    È utile?

  8. Pierre

    New York

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 19 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Une expérience toujours très agréable : des mets raffinés qui allient les saveurs avec art, très bien présentés, un bel accord de vins ou version sans alcool intéressant. L’accueil est très sympathique, l’esthétique est moderne chaleureuse, l’ambience calme… ,bref, nous avons passé un très bon moment !

    È utile?

  9. Pedro

    Londra

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 6 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Amazing dinner from beginning to end! Serious candidate to winning a Michelin star next year

    È utile?

  10. Paul Keeble

    Warwickshire

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 12 ottobre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    An amazing experience, the food was exceptional, so many flavours and textures with each course, together with lovely wine pairing.

    È utile?

FAQ

Tracé è stato valutato con 4,9 stelle da 236 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 1 volta oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
Mappa Google per Tracé

15 Rue de Richelieu, Paris, Île-de-France 75001

Informazioni aggiuntive

  • Traversa
    Palais Royal
  • Quartiere
    Palais-Royal
  • Orari di apertura
    Colazione Mar–Ven 12:00–13:30 Cena Mar–Sab 19:00–21:30
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Francese contemporanea, Francese
  • Stile
    Cucina raffinata
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Parcheggio Pubblico
  • Public transit
    Palais Royal Musée du Louvre, Pyramides, Opéra
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Clément Vergeat
  • Altro
    Birra, Cocktail, Non fumatori, Posti a sedere al bancone, Tavolo dello Chef, Vino
  • Sito web
    http://www.restaurant-trace.com/
  • Numero di telefono
    06 25 79 72 55
  • Sale per eventi privati
    We can host private events up to 25 people for lunch or for dinner. Please contact us to get a quote and organize. We recommend at least 6 weeks notice for private dinners.

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