Usedomer Brauhaus

SPEISEN

AUS DEM GARTEN

Zu allen Salaten reichen wir unser hausgemachtes Treberbrot

• Kleiner gemischter Salat8,40 €

  mit Joghurtoder Balsamico-Dressing

• Gemischter Salat16,70 €

  mit Hähnchenbruststreifen wahlweise mit Joghurt- oder Balsamico-Dressing

• Sommerlicher Blattsalat mit Gebratenem Kabeljaufilet17,30 €

  mit Joghurt oder Balsamico Dressing

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

• Laugenbrezel4,80 €

  ca. 5 Minuten Backzeit

• Würzfleisch vom Hähnchen10,80 €

  mit Käse überbacken

• Ofenkartoffel12,80 €

  mit Quark und gemischtem Salat

• Bratkartoffeln mit Spiegelei10,90 €

HEISSES AUS DEM KESSEL

Zu allen Suppen reichen wir unser hausgemachtes Mischbrot

• Gulaschsuppe7,90 €

• Usedomer Fischeintopf7,90 €

• Bier-Brot Suppe7,90 €

AUS DEN WEITEN DER MEERE

• Matjesfilet17,60 €

  mit Bratkartoffeln und Remoulade

• Kalt eingelegte Bratheringsfilets17,60 €

  mit Bratkartoffeln und Remoulade

• "Usedomer Pannfisch" Gebratenes Kabeljaufilet22,80 €

  auf Bratkartoffeln, Senfsoße und Gurkensalat

BROILER VOM WANDGRILL

Täglich ab 16.00 Uhr! (solange der Vorrat reicht)

• 1/2 Broiler (Grillhähnchen)16,80 €

  mit Pommes frites und Colesslaw täglich frisch ab 16.00 Uhr

• Außer Haus: 1/2 Broiler11,00 €

  ohne Beilage

FLEISCHGERICHTE

Bitte schauen Sie auch auf unsere saisonale Sonderkarte!

• Brauhaus Currywurst15,80 €

  am Stück mit Bratkartoffeln und Zwiebeln (Wahlweise auch mit Pommes Frites)

• Schweinshaxe24,80 €

  mit Bratkartoffeln, Sauerkraut und Bautzener Senf

• Usedomer Bierfleisch14,80 €

  mit Nudeln

• Braumeister Burger17,90 €

  Gebratener Pattie vom Rind, dazu Speck, Käse, Salat, Tomate, Gurke und Pommes Frites

• Schweineschnitzel17,90 €

  mit Rahmchampignons und Pommes Frites

• Rumpsteak28,90 €

  mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Quark, Salat

• Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln15,50 €

• Hausgemachter Hackbraten mit Mischgemüse und Kartoffelpüree14,50 €

• Kalbsleber mit Äpfel, Zwiebeln und Kartoffelpüree18,90 €

• Pulled Pork Burger mit Pommes frites und Coleslaw18,80 €

• Brauhaus "Treberschnitzel"20,40 €

  Schnitzel in Treberpanade, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

• Brauhaus "Vesper Platte"16,80 €

  Landschinken, Pfefferbeißer, Zwiebelmett, Schmalz, Treberbrot, Butter und Mixed Pickles

ETWAS SÜSSES ZUM SCHLUSS

• Oma`s Milchreis7,50 €

  mit Zimt, Zucker und Apfelmus

• Vanillepudding mit Himbeersoße5,50 €

• Waldmeister Götterspeise5,50 €

BRAUHAUS-AKTION

• Mass–Biertag7,90 €

  An jedem Dienstag und Donnerstag. Für den großen Durst unsere Maß-Bier nur

GETRÄNKE

Unser selbstgebrautes Usedomer Inselbier

genießen Sie in den Sorten Naturtrüb, Pils, Schwarz oder Hefeweizen

• Naturtrüb

  • 0,1 l1,80 €
  • 0,3 l4,10 €
  • 0,5 l5,50 €
  • 1,0 l9,50 €

• Schwarz

  • 0,1 l1,80 €
  • 0,3 l4,10 €
  • 0,5 l5,50 €
  • 1,0 l9,50 €

• Weizen

  • 0,1 l1,80 €
  • 0,3 l4,10 €
  • 0,5 l5,50 €
  • 1,0 l9,50 €

• Pils

  • 0,1 l1,80 €
  • 0,3 l4,10 €
  • 0,5 l5,50 €
  • 1,0 l9,50 €

• Achterwasser (Naturtrüb & Zitronenlimonade)

  • 0,1 l1,80 €
  • 0,3 l4,10 €
  • 0,5 l5,50 €
  • 1,0 l9,50 €

• Diesel (Cola & Naturtrüb)

  • 0,1 l1,80 €
  • 0,3 l4,10 €
  • 0,5 l5,50 €
  • 1,0 l9,50 €

• Brauhaus Bier Bowle

  • 0,3 l6,90 €

• Bier-Cocktails mit Usedomer Inselbräu

  "Cherry Rumba" (Kirschsaft, Rum, Bier); "Sun Rise Beach" (Tequila, Orangensaft, Grenadine, Bier)

  • 0,33 l8,90 €

• Longdrinks mit 4 cl

  Havana / Bacardi Cola, Gordon`s Gin Tonic, Jim Beam / Havanna Cola / Jack Daniel`s Cola / Wodka Red Bull

  • 0,33 l8,30 €

Weiß-, Rosé- Und Rotweine

• SEETELHOTELS-Hausweine, Weißwein, Roséwein oder Rotwein

  • 0,2 l6,10 €
  • Fl. 0,75 l24,00 €

• Riesling Marius Meyer, trocken oder halbtrocken

  • 0,25 l6,50 €
  • 0,5 l13,00 €

• Rosé Marius Meyer, halbtrocken

  • 0,25 l6,70 €
  • 0,5 l13,50 €

• Spätburgunder Marius Meyer, trocken

  • 0,25 l6,50 €
  • 0,5 l13,00 €

• Dornfelder Marius Meyer, halbtrocken

  • 0,25 l6,50 €
  • 0,5 l13,00 €

• Weinschorle trocken oder halbtrocken

  • 0,25 l5,20 €
  • 0,5 l10,40 €

Sekt & Co.

• Rotkäppchen trocken oder halbtrocken

  • Flasche 0,2 l6,40 €

• Prosecco

  • 0,1 l Glas4,30 €
  • Fl. 0,75 l21,00 €

• Aperol Spritz oder Aperol Lemon

  • 0,33 l8,00 €

Spirituosen

• Underberg, Kümmerling

  • Flasche 2 cl2,90 €

• Echter Nordhäuser Doppelkorn

  • 2 cl2,80 €
  • 4 cl4,60 €

• Feiner Alter

  • 2 cl2,80 €
  • 4 cl4,60 €

• Bailey's Irish Cream

  • 2 cl2,80 €
  • 4 cl5,20 €

• Ramazotti, Jägermeister

  • 2 cl2,80 €
  • 4 cl5,20 €

• Sambuca

  • 2 cl2,70 €
  • 4 cl5,40 €

• Wodka Absolut

  • 2 cl2,80 €
  • 4 cl5,20 €

• Whiskey - Jack Daniel's

  • 2 cl3,50 €
  • 4 cl7,00 €

• Sierra Tequila silver

  • 2 cl2,70 €
  • 4 cl5,40 €

KAFFEE & CO.

• Tasse Kaffee3,50 €

• Espresso3,90 €

• Cappuccino3,90 €

• Milchkaffee4,70 €

• Latte Macchiato4,80 €

• Heiße Schokolade4,20 €

• Heiße Schokolade mit Sahne4,60 €

• Pharisäer, Kaffee, Rum und Sahne6,20 €

• Kaffee Holländisch, Kaffee und Eierlikör5,10 €

• Grog4,50 €

TEE-GENUSS

• Assam, Earl Grey

  • Glas3,30 €

• Roibuschtee

  • Glas3,30 €

• Kräuter-Mischung

  • Glas3,30 €

• Waldfrucht

  • Glas3,30 €

• Pfefferminze

  • Glas3,30 €

• Grüner Tee

  • Glas3,30 €

• Kamille

  • Glas3,30 €

Usedomer Liköre aus eigener Destillerie

• Schwarzbier, Roter Weinbergpfirsich, Sanddorn, Edelkirsch

  • 2 cl3,10 €
  • 4 cl6,20 €

• Usedomer Geister aus eigener Destillerie

  Aquavit, Himbeere, Kräuter, Kümmel, Sanddorn, Sauerkirsche, Schlehe, Haselnuss

  • 2 cl3,10 €
  • 4 cl6,20 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

• fritz - Kola, Kola zuckerfrei, Orange oder Spezi

  • 0,33 l Flasche4,50 €

• fritz - Bio-Schorle als Apfel, Traube oder Rhabarber

  • 0,33 l Flasche5,20 €

loona Mineralwasser

• Feinperlig, Naturelle

  • Fl. 0,25 l3,40 €
  • Fl. 0,75 l5,70 €

• Pepsi, Pepsi Light, 7up, Mirinda

  • 0,3 l4,20 €
  • 0,5 l6,70 €

• Himbeer Fassbrause

  • 0,33 l4,20 €

• Ginger Ale, Tonic Water, Bitter Lemon

  • 0,2 l3,60 €
  • 0,5 l6,40 €

Säfte von Bauer

• Orange, Apfel, Banane oder Kiba

  • 0,2 l3,80 €
  • 0,5 l6,60 €

• Kirsche oder Sanddorn

  • 0,2 l3,80 €
  • 0,5 l6,60 €

• Eistee Pfirsich

  • 0,3 l4,20 €

Bier alkoholfrei

• Bitburger Pils alkoholfrei

  • 0,33 l4,10 €

• Erdinger Hefeweizen alkoholfrei

  • 0,5 l5,50 €

• Vita Malz

  • 0,33 l4,10 €

Auch für zu Hause

• Auch für zu Hause

  • 200 ml12,50 €