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  5. Santa Ana
VACA, Costa Mesa, CA

VACA

4.5
4,5
875 recensioni
da 31 $ a 50 $
Spagnola
  • Innovativo
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Romantico
Ahmed Labbate and Chef Amar Santana’s inaugural effort is the hugely successful Broadway in Laguna Beach, CA. The pair will extend their influence on Orange County’s dining scene with the acquisition of new space in Costa Mesa’s Park Towers. “Spanish food is influenced by the cultures that have invaded and mixed with the indigenous cuisine. Our goal goes far beyond paella and bocadillos. We will bring Barcelona, Madrid, Andalucía, Sevilla and the Basque to Orange County — just as Broadway has re-interpreted food and drink in Laguna,” said Santana.

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Spagnola
  • Orari di apertura
    Pranzo Lun, Gio, Ven 11:00–14:30 Cena Lun, Dom 17:00–21:30 Mar, Mer, Sab 17:00–22:30
  • Numero di telefono
    (714) 463-6060
  • Sito web
    http://www.vacarestaurant.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Executive Chef
    Amar Santana
  • Posizione
    695 Town Center Drive, Suite 170, Costa Mesa, CA 92626
  • Quartiere
    Santa Ana
  • Traversa
    Bristol
  • Parking details
    Self parking in the structure is complimentary with validation both day and night.<br />Valet is complimentary during lunch hours and $7 in the evening.
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Pasto al Bancone, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino

Compare in

Menu

Lunch menu changes weekly

Express Lunch

$32

    First Course

    Choice of:

    • Estofado de Vegetales

      Vegetable stew, red quinoa, cannellini beans, crème fraîche, idiazabal cheese

      • Ensalada de Tomate

        Tomato salad, serrano ham, feta cheese, cucumbers, orange supreme

        Main Course

        Choice of:

        • Panza de Cero

          Grilled pork belly, creamy manchego polenta, brussels sprouts, calvados pork jus

          • Fideo

            Noodles, mussels, chorizo nduja, confit garlic, herb aioli

            Dessert

            • Panna Cotta

              Coconut panna cotta, passion fruit fluid gel, pineapple sorbet, toasted coconut

              A la Carte

              • Sopa de Patata13,00 USD

                Potato and leek soup, house smoked salmon, truffles, crispy leeks

                • Ensalada de Carne19,00 USD

                  Balsamic marinated flank steak salad, golden beets, butter lettuce, hearts of palm, asparagus

                  • Ensalada de Repollo14,00 USD

                    Cabbage, kale, Asian pears, caramelized honey sherry vinaigrette, marcona almonds

                    • Salmon a la Parrilla24,00 USD

                      Grilled Scottish salmon, roasted tomato vinaigrette, grilled zucchini, baby tomatoes, herb oil

                      • Hamburguesa de Cordero18,00 USD

                        Grilled lamb burger, harissa aioli, feta cheese, oven roasted tomato, sumac, red onion, brioche

                        • Hamburguesa de Vaca16,00 USD

                          Grilled beef burger, crispy chorizo, smoked paprika aioli, overnight tomatoes, brioche

                          Bocadillos

                          Spanish Sandwiches

                          • Atún11,00 USD

                            Tuna salad, pickles, radish, watercress, mahon cheese

                            • Vegetales10,00 USD

                              Avocado, alfalfa, guindilla peppers, harissa spiced zucchini

                              • Carne15,00 USD

                                Roast beef, herb goat cheese, caramelized onion, olive pepper relish

                                • Jamón14,00 USD

                                  Serrano ham, Pamplona chorizo, piquillo peppers, manchego cheese

                                  Cosa dicono 875 persone

                                  Valutazione complessiva e recensioni

                                  4.5
                                  4,5 in base a tutte le valutazioni
                                  • 4,4Cibo
                                  • 4,4Servizio
                                  • 4,3Atmosfera
                                  • 3,9Rapporto qualità-prezzo

                                  Rumorosità • Sostenuta

                                  875 Recensioni

                                  1. BillT

                                    Los Angeles

                                    61 recensioni

                                    vip
                                    5.0

                                    61 recensioni

                                    Visitato il giorno 25 agosto 2018

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 5
                                    We dine out often. The food, service and ambiance was excellent. Creative.

                                    È utile?

                                  2. ColinM

                                    Orange County

                                    5 recensioni

                                    2.0

                                    5 recensioni

                                    Visitato il giorno 23 luglio 2018

                                    1. Complessivo 2
                                    2. Cibo 3
                                    3. Servizio 3
                                    4. Atmosfera 3
                                    Looked forward to this place since we saw the write-up in the OC Register. Was hard to get reservations. Food was good, but pricey. If you're spending that kind of money, I expect the food to be top-notch. It wasn't bad, but didn't meet my high expectations. They also threw in a 3% surcharge for no real reason and said we could ask for it to be removed. Seemed tacky to be "nickel and diming" us on a $200 meal. We paid it, but it left a bad taste. Was great to try once, doubt we will be back.

                                    1 persona ha trovato utile questa recensione

                                  3. Luvnlife

                                    Los Angeles

                                    91 recensioni

                                    vip
                                    5.0

                                    91 recensioni

                                    Visitato il giorno 16 luglio 2018

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 5
                                    Love!! Love the food, the ambience and everyone that works there (amazing)! Vaca tonic is the best drink in town! A must! Hands down!

                                    È utile?

                                  4. AleK

                                    Los Angeles

                                    9 recensioni

                                    vip
                                    5.0

                                    9 recensioni

                                    Visitato il giorno 7 luglio 2018

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 5
                                    Exceptional food and excellent service

                                    È utile?

                                  5. DaleZ

                                    Orange County

                                    1 recensione

                                    1.0

                                    1 recensione

                                    Visitato il giorno 2 luglio 2018

                                    1. Complessivo 1
                                    2. Cibo 1
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 3
                                    Tres leches had no flavor. Steak was good. Deviled eggs were good. No rice nor beans on menu. Would have rather spent the money at Lawry’s in Beverly Hills. It was such a disappointment.

                                    È utile?

                                  6. TanyaV

                                    Orange County

                                    4 recensioni

                                    3.0

                                    4 recensioni

                                    Visitato il giorno 30 giugno 2018

                                    1. Complessivo 3
                                    2. Cibo 3
                                    3. Servizio 3
                                    4. Atmosfera 5
                                    Ambiance is nice. With the high price, the food is not as good. Our server was not attentive, she came by only about 3 times, 2 out of 3 were for ordering & the other was to give our bills.

                                    È utile?

                                  7. AnthonyR

                                    Austin

                                    7 recensioni

                                    vip
                                    5.0

                                    7 recensioni

                                    Visitato il giorno 29 giugno 2018

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 5
                                    Vaca was a fantastic experience. I took my wife and in laws here for dinner. It was their first experience with traditional Spanish style food. Everything we ordered was extremely tasty. The service was tremendous. He suggested the four of us split a Paella and steak, which was exactly what worked for us. Can’t wait to come back!

                                    È utile?

                                  8. Utente OpenTable

                                    Orange County

                                    1 recensione

                                    vip
                                    5.0

                                    1 recensione

                                    Visitato il giorno 26 giugno 2018

                                    1. Complessivo 5
                                    2. Cibo 5
                                    3. Servizio 5
                                    4. Atmosfera 5
                                    I would highly recommend VACA!

                                    È utile?

                                  9. MinooA

                                    Los Angeles

                                    18 recensioni

                                    vip
                                    3.0

                                    18 recensioni

                                    Visitato il giorno 25 giugno 2018

                                    1. Complessivo 3
                                    2. Cibo 4
                                    3. Servizio 3
                                    4. Atmosfera 3
                                    The food took a long time and was over priced

                                    È utile?

                                  10. JorgeQ

                                    San Francisco

                                    1 recensione

                                    2.0

                                    1 recensione

                                    Visitato il giorno 25 giugno 2018

                                    1. Complessivo 2
                                    2. Cibo 2
                                    3. Servizio 3
                                    4. Atmosfera 3
                                    The service was good and friendly, however, the food portions were very small and pricy.

                                    È utile?

                                  FAQ

                                  VACA è stato valutato con 4,5 stelle da 875 utenti OpenTable.

                                  Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                  Non disponibile su OpenTable

                                  Purtroppo, questo ristorante non fa parte del network di prenotazioni OpenTable. Per informazioni sulla sua disponibilità, contatta direttamente il locale.

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                                  695 Town Center Drive, Suite 170, Costa Mesa, CA 92626

                                  Informazioni aggiuntive

                                  • Traversa
                                    Bristol
                                  • Quartiere
                                    Santa Ana
                                  • Orari di apertura
                                    Pranzo Lun, Gio, Ven 11:00–14:30 Cena Lun, Dom 17:00–21:30 Mar, Mer, Sab 17:00–22:30
                                  • Prezzo
                                    da 31 $ a 50 $
                                  • Tipi di Cucina
                                    Spagnola
                                  • Stile
                                    Cucina informale
                                  • Dress code
                                    Abbigliamento Casual
                                  • Parking details
                                    Self parking in the structure is complimentary with validation both day and night.<br />Valet is complimentary during lunch hours and $7 in the evening.
                                  • Opzioni di pagamento
                                    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                  • Executive Chef
                                    Amar Santana
                                  • Altro
                                    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Pasto al Bancone, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino

                                  Compare in

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