Valle Omakase by Chef Quindere

4.9

4,9

41 recensioni

da 500 Mex$ in su

Giapponese

Effettua una prenotazione

2 persone

24 nov 2024

19:00

Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per le viste panoramiche
Atmosfera affascinante

Valle Omakase es una experiencia única, para llevar a tu paladar por un viaje gastronómico con propuestas de autor.

El menú degustación es elaborado y diseñado por Chef Quindere usando productos locales y japoneses siempre de una manera sustentable y respetando la naturaleza; el menú está en constante cambio ya que el chef pasa grande parte de su tiempo haciendo pruebas y dibujando nuevos platillos. También contamos con una variedad de sake, vinos y mixología de autor.

Chef Quindere pasó un tiempo estudiando y trabajando en Tokyo, Seychelles, en el Four Seasons Hotel, Hawaii, San Diego , Miami y recientemente Chef Consultor de Cuixmala Hotel en Jalisco y para el grupo Oasis Restaurantes en Manzanillo, México.

En el desarrollo de su carrera, ha tenido oportunidades de trabajar con chefs altamente reconocidos, incluyendo celebridades como el Chef Nobu Matsuhisa, el Chef Estrella Michellin Jeff Ramsey y Chef Alan Wong en el Waldorf Astoria en la isla de Maui entre otros.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Giapponese
Orari di apertura
Ven–Dom 17:00–19:30 Ven 19:30–21:30 Sab, Dom 14:30–17:00 Sab, Dom 19:30–21:00
Numero di telefono
664 188 1626
Sito web
https://valleomakase.com/
Opzioni di pagamento
Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Antonio Quindere

Posizione
Camino de los Ranchos Parcela 7 Valle de Guadalupe, Francisco Zarco (Valle de Guadalupe), BCN 22750
Quartiere
Valle de Guadalupe
Parking details
Parcheggio dell'hotel
Altro
Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Cocktail, Intrattenimento, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Cosa dicono 41 persone

Valutazione complessiva e recensioni

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4.9

4,9 in base alle valutazioni recenti

4,9Cibo
4,9Servizio
4,9Atmosfera
4,8Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Bassa California
Migliore nel complesso
Bassa California
Miglior cibo
Bassa California
Miglior servizio
Bassa California
Migliore atmosfera
Bassa California
Miglior rapporto qualità-prezzo
Bassa California
Ideale per le viste panoramiche
Bassa California
Ottimo per un'occasione speciale
Ensenada
Migliore nel complesso
Ensenada
Miglior cibo
Ensenada
Miglior servizio
Ensenada
Migliore atmosfera
Ensenada
Miglior rapporto qualità-prezzo
Ensenada
Ideale per cocktail creativi
Ensenada
Romantico
Ensenada
Ideale per le viste panoramiche
Ensenada
Ottimo per un'occasione speciale

41 Recensioni

OT
Utente OpenTable
Los Angeles
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 26 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Valle Omakase with Chef Quindere was a wonderful experiential date night. The course was filling and the dishes were colorful and flavorful. Chef Quindere has a plethora of international experience, and truly makes his guests meals with utmost precision using the highest quality of locally sourced ingredients. Highly recommend if staying in Valle for a taste of traditional and creative Japanese omakase.
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OT
Utente OpenTable
Baja California
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 19 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Buenísimo, de lo mejor que tiene el valle. Muy original el concepto, la decoración del lugar, los sabores de la comida. El chef, una persona muy agradable y todos los que participan son muy simpáticos, hacen que tu experiencia sea muy amena. Seguro regresaremos y se lo recomendaremos a nuestros amigos
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OT
Utente OpenTable
San Francisco
10 recensioni
5.0
10 recensioni
Visitato il giorno 13 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Todo el staff es súper amable, la comida es muy buena y súper interesante, los productos locales le dan un toque único y la experiencia en general es muy satisfactoria.
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YC
YselaC
San Diego
8 recensioni
vip
5.0
8 recensioni
Visitato il giorno 13 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Fue una increíble experiencia la deliciosa comida y el lugar tan bonito con una vista que pocos lugares te ofrecen. El chef y todo su equipo son un verdadero ejemplo de excelencia. Definitivamente volveremos a disfrutar de este restaurante.
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R
Rupa
San Diego
13 recensioni
vip
5.0
13 recensioni
Visitato il giorno 6 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
The food was excellent, one of the best Omakase I have ever had. The sea urchin was sublime, and all the fish was so fresh it melted in your mouth. The pairings with sauces was also excellent. The chef was gracious enough to make a smaller course for my vegetarian friends, and the lichi martinis were heavenly. One of my friends also loved the recommended sake pairings. The staff was also mostly attentive, although I found them sometimes slow in getting drinks, refilling waters, etc. Also, it was quiet inside the restaurant, but the hotel where Valle Omakase is located shares a terrace with the hotel restaurant, En Fuego, which had a live band. That made it really loud and difficult to hear the chef explain the dishes. Overall though, would highly highly recommend it as an excellent, one-of-a-kind foodie experience!!
1 persona ha trovato utile questa recensione
K
Kharla
Puerto Vallarta
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 14 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Todo delicioso! Fresco Espectacular . Me encantó ! Súper recomendado
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E
Edith
San Diego
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 14 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Do not doubt to book a table if you're able to. We came to the second seating and WHAT AN EXPERIENCE. Come hungry, if you do not like raw fish either don't come or you'll learn to love it here. Small seating of 12 with the chef and team preparing each dish in plain sight and explaining every single one. 15 out of 10. Great experience and amazing food. The ambiance makes it so that you end up speaking with the other diners and interact with the team and chef. Loved it and it's absolutely worth every cent.
1 persona ha trovato utile questa recensione
OT
Utente OpenTable
San Diego
5 recensioni
vip
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 31 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Unique omakase dining: Valle in the background instead of a dark sushi bar. Bucket list dining experience.
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A
Araceli
Baja California
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 26 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Todos los platillos estuvieron excelentes; la atención en la barra del chef estuvo muy bien y sobre todo porque te explica cada platillo. El servicio es muy bueno y cada platillo único. Lo recomiendo mucho 👌🏼 Nota: si van deben de ir con la mentalidad de experimentar sabores e ingredientes diferentes para que disfruten más la experiencia. 💯
È utile?
M
Mikey
Las Vegas
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 10 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Valle Omakase is a culinary masterpiece. The uniqueness of dishes and combinations of flavors was the best. The whole experience is high class and worth every penny. You will not be disappointed. You must go here!
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FAQ

Valle Omakase by Chef Quindere è stato valutato con 4,9 stelle da 41 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

24 nov 2024

19:00

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Camino de los Ranchos Parcela 7 Valle de Guadalupe, Francisco Zarco (Valle de Guadalupe), BCN 22750

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Valle de Guadalupe
Orari di apertura
Ven–Dom 17:00–19:30 Ven 19:30–21:30 Sab, Dom 14:30–17:00 Sab, Dom 19:30–21:00
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Giapponese
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio dell'hotel
Opzioni di pagamento
Mastercard, Visa
Executive Chef
Antonio Quindere
Altro
Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Cocktail, Intrattenimento, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Sito web
https://valleomakase.com/
Numero di telefono
664 188 1626

Valle Omakase by Chef Quindere

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Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Menu

Menú por tiempos

Valle Omakase2.250,00 MXN

Cosa dicono 41 persone

Valutazione complessiva e recensioni

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