Da non perdere

Vespertine

da 50 $ in su

Californiana

Effettua una prenotazione

2 persone

16 feb 2025

19:00

Prenotato 9 volte oggi

Ottimo per un'occasione speciale
Innovativo
Elegante

We are excited to share the return of Vespertine, Chef Jordan Kahn's otherworldy culinary narrative. More than a restaurant, Vespertine transports diners through the twisted steel and glass structure designed by acclaimed architect Eric Owen Moss. Food, beverage, music, and art are woven throughout, creating an immersive, multi-sensory evening.

Awards Include
2 Stars - Michelin Guide, 2019 - 2024
Green Star - Michelin Guide, 2024
Most Beautiful Restaurants - Condé Nast
World's 100 Greatest Places - Time Magazine
Atmosphere of the Year - World Restaurant Awards

Perché è un ristorante Da non perdere

Executive chef: Chef Jordan Kahn

MICHELIN 2 Stars
2024
MICHELIN Green
2024

Dagli editor di OpenTable: Situato in una struttura dall'architettura straordinaria a Culver City, il Vespertine è più di un ristorante: è un'esperienza sensoriale a tutto tondo. Il pasto di 16 portate è accompagnato da una coreografia che conduce i clienti attraverso livelli diversi dell'edificio, immerso nella musica, la scultura e i profumi. Il menu altamente concettuale premiato con due stelle MICHELIN dello chef Jordan Kahn rende omaggio alle quattro regioni della California attraverso una varietà di ingredienti naturali e rigeneranti.

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina raffinata
Prezzo
da 50 $ in su
Tipi di Cucina
Californiana, Europea contemporanea, Europea Moderna
Orari di apertura
Mar–Sab 18:00–20:30
Numero di telefono
(323) 320-4023
Sito web
http://www.vespertine.la/
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual
Sale per eventi privati
Vespertine sets the stage for otherworldly private dinners and events. Please inquire for further information.

Posizione
3599 Hayden Ave, Culver City, CA 90232
Ristorante premiato
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN Green 2024
Quartiere
Culver City
Traversa
Vespertine can be found at the south end of the historic Hayden Tract.
Parking details
Valet
Altro
Accesso per disabili, Non fumatori, Vino, Vista

Cosa dicono 179 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8

4,8 in base alle valutazioni recenti

4,8Cibo
4,9Servizio
4,8Atmosfera
4,2Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Ovest
Innovativo
Ovest
Californiana

179 Recensioni

J
Jordane
Città del Mess.
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
A Journey Through the Cosmos at Vespertine There are meals, and then there are experiences—transcendent, immersive, and otherworldly. Vespertine is not just a restaurant; it is an odyssey, a symphony of senses, a dialogue between space, sound, and taste. Returning after six years, I found myself stepping into a realm where time dissolves and the familiar constructs of dining are reimagined. The architecture, stark yet poetic, sets the stage for an experience that unfolds like a dream—each course a revelation, each sip of wine a new movement in an unfolding sonata. The cuisine at Vespertine is alchemy—flavors that collide and intertwine, textures that surprise, an interplay of hot and cold, soft and crisp, delicate yet profound. Each dish is composed with the precision of an artist and the curiosity of an explorer, designed not only to be eaten but to be felt, contemplated, and remembered. The service is a quiet choreography, an effortless ballet of knowledge and intuition. The servers—guardians of this ethereal space—hold within them a depth of understanding, guiding guests through the journey with a reverence that matches the art they present. From room to room, the experience evolves, shifting in tone, in light, in sensation. Each space within Vespertine whispers a different story, pulling the diner deeper into its gravity, blurring the line between reality and reverie. Six years have passed, yet Vespertine remains a beacon of avant-garde gastronomy, an experience not merely consumed but lived. It is not just a dinner; it is a meditation, a crescendo, an awakening. To dine here is to surrender—to the unknown, to the surreal, to the extraordinary.
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O
Omar
VIP
Baltimora
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 2 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing restaurant. Incredible environment and food.
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T
Tod
VIP
New York
6 recensioni
5.0
6 recensioni
Visitato il giorno 2 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
One of the best meals — and dining experiences — I’ve ever had. Should have 3 Michelin stars…
È utile?
D
David
VIP
Los Angeles
12 recensioni
5.0
12 recensioni
Visitato il giorno 1 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
spectacular meal! creatively gorgeous, delicious dishes and impeccable service. thank you so much!
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S
Salman
VIP
Seattle
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 1 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Top three dining experience of my life. Proud that we have a restaurant like this in LA.
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D
Diego
Los Angeles
10 recensioni
5.0
10 recensioni
Visitato il giorno 25 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Very few places in Los Angeles will provide this level of creativity, originality, attention to detail, or an experience as memorable as Vespertine. One of the best restaurants in the world for sure. It is also so refreshing to have such a diverse set of fixed courses and just trust the chef. Dinner for two with drinks can easily surpass $1,500 once you include the tip, but it is a once-in-a-lifetime experience, and it is totally worth it.
1 persona ha trovato utile questa recensione
C
Candace
Los Angeles
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 8 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
A creative and unique experience. Choice ingredients; unexpected, delightful, explosive flavor combinations. Overall, a happy and memorable dining experience!
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G
Graham
VIP
San Francisco
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 8 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Outstanding from start to finish. All 12 courses were fun, different, delicious, and beautiful. We had the Dynamic pairing, which offered a mix of champaigne, red and white wine, sake, beer, and non-alc juices. It was just right in terms of the amount of booze. The staff were also amazing!
È utile?
R
Reneh
Los Angeles
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 5 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Absolutely incredible experience, surpassed all expectations!
È utile?
K
Kristianna
VIP
Los Angeles
22 recensioni
5.0
22 recensioni
Visitato il giorno 5 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Vespertine had so much to offer, from the sculptural architecture of the building to the understated elegance of each piece of tableware, but the true star of course, was the food. Each dish was thoughtfully prepared not to wow with fancy ingredients but w the creativity of the chef’s vision and the intentionality behind the execution. Each dish impressed with its unique flavors we’ve never experienced anywhere else. My fav was the spring course made of wild flowers grown on the premises.
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FAQ

Vespertine è stato valutato con 4,8 stelle da 179 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

16 feb 2025

19:00

Prenotato 9 volte oggi

3599 Hayden Ave, Culver City, CA 90232

Informazioni aggiuntive

Ristorante premiato
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN Green 2024
Traversa
Vespertine can be found at the south end of the historic Hayden Tract.
Quartiere
Culver City
Orari di apertura
Mar–Sab 18:00–20:30
Prezzo
da 50 $ in su
Tipi di Cucina
Californiana, Europea contemporanea, Europea Moderna
Stile
Cucina raffinata
Dress code
Business Casual
Parking details
Valet
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Altro
Accesso per disabili, Non fumatori, Vino, Vista

Sito web
http://www.vespertine.la/
Numero di telefono
(323) 320-4023
Sale per eventi privati
Vespertine sets the stage for otherworldly private dinners and events. Please inquire for further information.

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MICHELIN 2 Stars

MICHELIN Green

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