Vico Pizza & Wine - Roma

Le recensioni di Vico Pizza & Wine - Roma delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

1. V

   Valeria

   Roma1 recensione

   1.0

   Visitato 5 giorni fa

   1. Complessivo 1
   2. Cibo 2
   3. Servizio 2
   4. Atmosfera 3

   Sopravvalutato, per il prezzo delle pizze troppo alto rispetto alla qualità delle materie prime e la ricercatezza della presentazione. Inoltre credo sia corretto specificare che la seconda cottura è intesa quella fritta... Ci aspettavamo altro, più ricercato. La pizza non era neanche tonda!! Lentezza nel servizio. Delusi anche dalla mancanza di birra alla spina. Un vero flop.
   

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2. E

   Elena

   Roma1 recensione

   5.0

   Visitato il giorno 9 aprile 2025

   1. Complessivo 5
   2. Cibo 5
   3. Servizio 5
   4. Atmosfera 5

   Atmosfera elegante e raccolta, luci soffuse, cibo di qualità dietro il quale si percepisce la cura e la ricerca di chi lo prepara. Il personale discreto e molto attento, in particolare non è passata inosservata la gentilezza di un cameriere del Bangladesh con cui abbiamo scambiato qualche parola.
   

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3. s

   stefania

   Londra1 recensione

   2.0

   Visitato il giorno 5 aprile 2025

   1. Complessivo 2
   2. Cibo 3
   3. Servizio 1
   4. Atmosfera 4

   Cibo buono ma niente di eccezionale. Servizio veramente scadente: fintamente di livello ma in realtà sgarbato, disattento e maldestro. In generale, l’atmosfera è ingessata, secondo la malsana idea che eleganza significhi sguardi truci e modi volutamente affettati. L’effetto finale è che non ci sia naturalezza ma un’eleganza stile pavernus. Menzione speciale per i dolci, ottimi.
   

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4. R

   Roberto

   Miami1 recensione

   3.0

   Visitato il giorno 5 aprile 2025

   1. Complessivo 3
   2. Cibo 3
   3. Servizio 3
   4. Atmosfera 2

   Io e mia moglie abbiamo preso una margherita con pomodori del piennolo ed una a tutto carciofi.un suppli(freddo all’interno)e una crocchetta veramente buona.Una birra ed un acqua.locatione bella e particolare,l’atmosfera risulta essere troppo pesante e seriosa,capisco il posto ma parliamo comunque sempre di una pizzeria.Troppo ottimo il servizio ma penso che con un modo un poco piu’ informale sarebbe perfetto. Passiamo alla pizza,napoeltana.Materie prime top ahimè pero’,la base lasciava a desiderare,indietro molto di cottura e con i cornicioni all’interno completamente bagnati e gommosi.65€ mi lasciavano pensare qualcosa da waoooo. Buona esperienza ma credo di non ripeterla
   

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5. A

   Alessandro

   Roma1 recensione

   5.0

   Visitato il giorno 3 aprile 2025

   1. Complessivo 5
   2. Cibo 5
   3. Servizio 5
   4. Atmosfera 5

   Un'esperienza gastronomica eccezionale nel cuore di Roma, a pochi passi dal Pantheon. Vico Pizza&Wine offre il perfetto connubio tra eleganza e autentica tradizione della pizza napoletana. Il ristorante presenta due splendide sale - una con cucina a vista e forno a cupola tradizionale, e una sala interna che vanta un meraviglioso soffitto antico. L'atmosfera è sofisticata ma confortevole. Il loro menu si concentra sulla tradizionale pizza napoletana con un impasto che secondo me è lievitato per oltre 24 ore che risulta incredibilmente leggero e digeribile. Tutti gli ingredienti sono di qualità premium. La selezione di vini è impressionante e completa perfettamente i piatti. Come antipasto, ho provato la Montanarina Polpetta (Montanarina Fritta Napoletana con Polpette di Vitello, Ragù Napoletano e Cacioricotta) - un delizioso inizio del pasto. Come piatto principale ho scelto la pizza Salsiccia & Friarielli con Provola di Bufala Dop, Friarielli Saltati, Salsiccia, Parmigiano Reggiano Dop e Blend di Spezie "Pikkante" di Francesco Apreda. Mia moglie ha gustato la pizza Santa Lucia con Pomodorini del Piennolo del Vesuvio Dop, Acciughe di Cetara, Olive Nere di Gaeta, Olio EVO della Sabina, Prezzemolo, Origano, Basilico e Aglio. Abbiamo concluso con dolci incredibili: la Delizia al Limone (morbido Pan di Spagna bagnato al Limoncello con Crema Leggera al Limone) e la Coccinella (Semifera di Mousse al Caramello, Gelatina al Lampone, Crumble alla Mandorla e Mousse alla Nocciola). Il nostro pasto è stato perfettamente accompagnato da una birra artigianale rinfrescante del Birrificio Baladin - ISAAC, una Biere Blanche leggera e fresca. Per un'autentica pizza napoletana in un ambiente elegante nel centro di Roma, Vico Pizza&Wine merita assolutamente una visita. Cibo eccezionale, ambiente bellissimo e servizio impeccabile.
   

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6. M

   Muriel

   Roma1 recensione

   4.0

   Visitato il giorno 31 marzo 2025

   1. Complessivo 4
   2. Cibo 5
   3. Servizio 3
   4. Atmosfera 5

   Ottima pizza e antipasti. Location super piacevole e bella.
   

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7. N

   Nicolangelo

   Roma1 recensione

   5.0

   Visitato il giorno 30 marzo 2025

   1. Complessivo 5
   2. Cibo 5
   3. Servizio 5
   4. Atmosfera 5

   Pizzeria con impronta prettamente napoletana con location elegante, servizio puntuale e atmosfera raffinata.
   

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8. C

   CARIANNI

   Austria1 recensione

   5.0

   Visitato il giorno 30 marzo 2025

   1. Complessivo 5
   2. Cibo 5
   3. Servizio 5
   4. Atmosfera 5

   Locale bellissimo,con prodotti di alta qualità! Vicinissimo Al centro!
   

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9. c

   carmine

   Roma1 recensione

   3.0

   Visitato il giorno 21 marzo 2025

   1. Complessivo 3
   2. Cibo 2
   3. Servizio 4
   4. Atmosfera 3

   Servizio attento e cordiale, cibo buono in particolar modo i fritti. La pizza risente di una idratazione elevata e rimane quindi poco tenace al centro. Prezzi sopra la media in linea con quanto ci si aspetta in un posto simile.
   

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10. A

    Andrea

    Roma1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 19 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5

    Complimenti. Elegante, ottimi i prodotti, molto professionale il personale
    

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